ACRF colloque 02.12.2014 Que pensent les agriculteurs des demandes des consommateurs?

ACRF colloque 02.12.2014

Que pensent les agriculteurs des demandes des consommateurs?


Présentation


Connaissent-ils nos contrôles?

Quels contrôles?- ARSIA traçabilité - Comité du lait, QFL - AFSCA - Abattoir- Mesurages- Respect LS, stock Effl Elev, bio


Images

- médias : viande, lait, bien-être animal- pollueurs- fermes industrielles


Eurobaromètre


Conclusions

♦ Comme il n'y a pas qu'un type de consommateurs, il n'y a pas qu'un type d'agriculture.

♦ Nous devons essayer de répondre aux demandes des consommateurs mais attention à leur manque de cohérence (émotion-achat) et surtout garder à l’esprit que derrière chaque demande, il y a une réalité économique.

♦ Le consommateur est conscient de l'importance de l'agriculture.

♦ Image, messages médias souvent erronés…


Merci

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