31ème année - Mensuel - No 333 - Février/Februari 2014 ... › fichiers › 333.pdf · The...

31ème année - Mensuel - No 333 - Février/Februari 2014 - Maandblad - 31ste jaargang

Dernier-né des modèles Rolls-Royce, la Wraith est cer-tainement la voiture la plus audacieuse, la plus spec-taculaire et la plus puissante dans l'histoire de la

marque : silhouette majestueuse qui senourrit des charmes du luxe, du raffine-ment et de l’exclusivité avec une voie ar-rière élargie, capot allongé, vitre arrièreinclinée et grille de calandre profondé-ment enfoncée sont autant d’élémentsqui contribuent à faire de la Wraith unevoiture déterminée : une Rolls-Royce aucaractère inimitable !Le design de la Rolls-Royce Wraith est unchef-d’oeuvre de simplicité et d’élégance,promesse de grâce et de dynamisme. Seslignes majestueuses se marient à merveilleavec ses performances tout aussi spectacu-laires. L’empattement raccourci, la voie ar-rière élargie, la puissance de 624 ch / 465kW développée par le moteur V12 bi-turboet une accélération de 0 à 100 km/h en 4,6

secondes, autant de caractéristiques qui confirment le dyna-misme annoncé par l’extérieur.Pour circuler avec une parfaite aisance en ville et sur route, la

Wraith est dotée du régulateur de vitesseactif « Active Cruise Control » : des cap-teurs radar surveillent la distance avec le vé-hicule qui précède, augmentant ou rédui-sant la vitesse afin de maintenir la distancede sécurité adéquate. Ce système ACC réa-git également aux véhicules statiques, of-frant ainsi une assistance en trafic urbain.De plus, une série de caméras sophisti-quées, placées discrètement tout autour dela voiture, contribuent à fluidifier laconduite à la fois en ville et sur route. Descaméras top view placées à l’arrière et àl’avant et une caméra à 360 ° assurent à lafois aisance et manoeuvrabilité.Synonyme de grâce et d'élégance, laWraith est le modèle grand tourisme parexcellence pour les gentlemen !

Rolls-RoyceWraith

© Rolls Royce Motor Cars LTD

The Brussels Magazine 333 • 3

Encedeuxièmemoisde l'année,lebonheuret lapassionsontà l'affiche de tous les cinémas du coeur.En témoigne «Il &Elle»,ce film qui, inspiré par l'oeuvre de saintValentin et in-

terprétécommedecoutumele14 févrierpardesmillionsd'amou-reux, ne pouvait être décidément mis en scène que par l'amour.Aussi,sur fonddepellicule, Anima–Festival InternationalduFilmd'Ani-mationdeBruxelles–revientsur lesécransdeFlageypour la33eédi-tion.Le coeur de la capitale de l'Europe se plaît à glisser dans l'oreille detous les amoureux une pléiade d'idées pour conjuguer ce mois aupluriel.A commencer par le Salon desVacances où chaque couple pourraconcrétiser son rêve d'évasion.Le 22 février sera chargé car – outre l'annuelle nuit des muséesbruxellois«MuseumNightFever»–l'immenseSalonBatibouwouvrirases portes au public intéressé par la rénovation ou la constructionde son petit nid d'amour...Autres envies de faire plaisir à l'élu(e) de son coeur? Plongez sanstarder dans les pages du magazine!

Ils ont choisi notre magazine pour vous informer. Ils ont du talentet un savoir-faire inégalé: ce sont nos annonceurs.Ils privilégient la qualité et l’authenticité: ce sont les produitsprésentés dans nos rubriques.

Nous les sélectionnons pour vous.Ils ont notre confiance, ils méritent la vôtre.

Editorial

Sommaire

Le Magazine de la Capitale de l’Europe

Affilié à l’Association des Journalistes Périodiques Belges et EtrangersUnion Professionnelle Reconnue

et àL’Organisation Mondiale de la Presse Périodique

Directeur - Rédacteur en chefChristian FARINONE

Comité de Rédaction :Laurence BERTHU, Serge DELAGRANGE, Claire de VERTAMONT,Eddy LIEVENS, Michèle VANDEN DUNGEN, Georges WARENNE

Collaborateurs :Nora ANDERSEN, Sanya BECHET, Marc DANVAL,Guillaume ELLAIRE, Denis METTEN, David TEMPLAR

THE BRUSSELS MAGAZINE est édité par:F.C.H. INTERNATIONAL PRESSAvenue Albert 271 - 1190 Bruxelles

¸ 02.343.50.43www.thebrusselsmagazine.be

Mensuel paraissant le 1er vendredi du moisEditeur responsable: C. Farinone

Abonnement annuel:Belgique: 40 € Autres pays : 48 €

Compte bancaire : 210-0460423-16

THE BRUSSELS MAGAZINE est un nom déposé. Toute reproduction,même partielle, des textes et photos, est strictement interdite, sauf accordpréalable écrit de la Rédaction. ©

THE BRUSSELS MAGAZINE et F.C.H. INTERNATIONAL PRESSsont des marques commerciales et de services qui appartiennent en totaleexclusivité à la F.C.H. INTERNATIONAL.

• Flash News . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4-21

• Sur les Planches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

• Idées cadeau Saint Valentin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

• A déguster en tête-à-tête . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

• Bruxelles où le passé est un présent pour l'avenir . . . . . . . . . . . . . . .8

• Batibouw 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

• A la Une de l'Automobile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

• Vitrine des nouveautés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11-17

• Mode : Voilà le printemps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

• Les Cahiers « Beauté » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

• Les prescriptions du bien-être . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

• Soins visage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

• Chronique littéraire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

• EEC — NATO Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

• Entreprises, Affaires et Finances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

• 70e anniversaire du Débarquement et de la Bataille de Normandie . . . .20

• Les Plaisirs de la Table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

1 32 4

Photos de couverture : 1. Sculpture de Philippe Berry (p.4) / 2. Exposant Bie Baert àEurantica (© Eurantica Fine Art Fair 2013) (p.21) / 3. Bouquet de roses rouges RosaPiù(p.6) / 4. « Patema inverted », long métrage en compétition au Festival Anima 2014(© Asnik – Ace) (p.4).

Théâtre Royal des GaleriesDirecteur : David Michels

du 12 mars au 6 avril 2014

Mise en scène : Fabrice GardinDécor et costumes : Lionel Lesire

du mardi au samedi de 11h à 18hGalerie du Roi, 32 à 1000 Bruxelles

www.trg.be02 512 04 07

FEMMES8

Valérie Lemaître

Sandra Raco Louise Rocco Isabelle Roelandt

Wendy Piette

Daniela Bisconti Cécile Florin Frédérique Massinon

4 • The Brussels Magazine 333

Flash News

Salon des VacancesLe Salon des Vacances deBruxelles se tient du 6 au 10 fé-vrier à Brussels Expo. Pour cette56e édition, trois routes théma-tiques ont été choisies pour ryth-mer le parcours du visiteur: legolf, la plongée, ainsi que la ran-donnée & le cyclotourisme.Comme chaque année, quatrePalais sont à la disposition duvoyageur avide de découvertes.Le Palais 4 est entièrement dé-dié à la France tandis que lePalais 5 est réservé aux desti-nations européennes et à la Mé-diterranée. Au Palais 6, le visi-teur retrouve les pays du Bene-lux et le Palais 7 accueille,quant à lui, les destinationslointaines, rassemblées au seinde différents «Villages» ; lesnouveaux venus dans cette ca-

tégorie sont le Japon et le Pé-rou, ce dernier étant d’ailleurs lepays hôte de ce salon 2014.La grande nouveauté cette an-née est qu’à l’entrée du salon,le visiteur reçoit une carte àpuce électronique qui lui permetde collecter toutes les informa-tions qu’il désire à partir des ta-blettes numériques présentessur les stands des exposants.Une fois de retour chez lui, il n’aplus qu’à les charger sur l’ordi-nateur et les consulter quand ilveut. Le Salon des Vacances ré-pond ainsi à une demande dedigitalisation de la part des visi-teurs, qui caractérise par ail-leurs déjà tout le secteur touris-tique. ■

S.D.(Info : www.salondesvacances.eu)

Le monde de Philippe BerryNounours, ballons, éléphants ethippopotames aux tailles verti-gineuses, les sculptures de Phi-lippe Berry mêlent élégance,fantaisie et humour. Ses sculp-tures en bronze, au caractère lu-

dique et coloré, ainsi que sapièce maîtresse «les 3 Ballons»(photo) sont à découvrir,jusqu’au 2 mars, au lobby duSofitel Bruxelles Europe (1Place Jourdan - 1040Bruxelles).Artiste français âgé de 57 ans,Philippe Berry a suivi un par-cours au sein de la prestigieuseécole d’art ESAG Penninghem.Il débute sa carrière commegraphiste, maquettiste, puiscomme directeur artistiquedans différentes agences de pu-blicité. Dans les années 80, ilréalise des affiches pour le ci-néma, puis des décors de théâ-tre (Nuit d’ivresse, L’ex-femmede ma vie, Cuisine et dépen-dances, Solo, Partenaires, Ungrand cri d’amour...). C’est du-rant cette période qu’il se lancedans la peinture et, en 1988, ildécide de se consacrer pleine-ment à la sculpture. ■

C.F.Gîtes Mosaïques en Guadeloupe

Choisir la formule du gîte rural,c’est opter pour un environne-ment paisible, dans une bour-gade sympathique, où le res-sourcement est au rendez-vous.

Ce concept de vacances est fortprisé en Belgique et égalementen France ainsi que dans ses dé-partements d’Outre-Mer.Comme en témoignent lesGîtes Mosaïques en Guade-loupe, dans l’archipel des An-tilles. Cinq habitations fami-liales créoles de tout confort, si-

tuées au nord de la Basse Terresur le littoral de Nogent, entreDeshaies et Sainte-Rose,construites dans un immenseverger tropical, avec une pis-cine. Quatre villas de vacances(« Sun », « Moon », « Violeta »,« Zandoli ») de 90 m2 chacune(2 à 6 personnes) avec deuxchambres et une salle de bains,ainsi qu’un gîte « Zetoil » de200 m2 (6 à 12 personnes)comptant quatre chambres etdeux salles de bains ; tous sontdotés d’une spacieuse cuisineéquipée, d’une grande terrasseavec vue sur mer et piscine. Lelinge de maison est fourni, l’ac-cès internet wifi est gratuit, ilexiste aussi une possibilité derepas en table d’hôtes et demi-pension. ■

D.T.(Info : ¸ ++590 590 28 00 26www.gites-mosaiques.com)

Sisley - Planet ParfumSisley et Planet Parfum s’asso-cient pour venir en aide auxfemmes de Goma. De fin fé-vrier à fin avril, à l’achat dedeux produits Sisley dans undes magasins Planet Parfum, lacliente recevra une trousse enlin brodée d’un message (hope,joy, love, luck ou give) et dou-blée d’étoffe de pagne, réaliséepar les brodeuses de Kisany,contenant des miniatures desoins Sisley.

Kisany est une organisation -fondée par la belge Nicole Es-selen vivant à Goma, région dé-vastée par d’incessants conflitsarmés - dotée d’un atelier debroderie qui procure revenusdécents et dignité à de nom-breuses femmes africaines endifficulté. Une créatrice belgedessine gracieusement les col-lections, l’entreprise Libecofournit les kilomètres de lin etles pièces brodées sont diffu-sées en e-boutique et ventesprivées en Europe.Recevoir la trousse Sisley « byKisany » revient à prendre partà une chaîne solidaire; les 3.000pochettes commandées par Sis-ley ont, en effet, fourni du tra-vail pendant six mois à de nom-breuses brodeuses. ■

L.B.

Anima 2014Le Festival International duFilm d’Animation de Bruxelles,Anima, est organisé cette an-née du 28 février au 9 mars àFlagey. Une 33e édition quipropose quinze longs métragesinédits, tant pour adultes quepour le jeune public.

pour la catégorie des courtsmétrages d’animation. Ce quisignifie que parmi les courtsmétrages sélectionnés parAnima cette année, celui quiobtiendra le «Grand Prix» seraéligible pour l’Oscar 2015 ducourt métrage d’animation.

Sur les 1.050 courts métragesreçus, 143 films réprésentanttrente pays ont été sélection-nés, dont 69 sont en compéti-tion internationale (films deprofessionnels et d’étudiantsconfondus), vingt films vontêtre présentés en compétitionnationale et un panel d’unequinzaine de courts belges sontprojetés hors compétition.A noter qu’une partie de la pro-grammation sera simultanémentprésentée dans d’autres sallesobscures du pays, notamment àLiège, Charleroi, Mons, Namur,Gand, Louvain et Anvers.The Academy of Motion Pic-tures Arts and Science vient dequalifier le Festival Anima

Anima c’est aussi toute l’actua-lité de l’animation mondialedans ses aspects les plus divers,avec la présence de quelquesgrands noms de l’animation,une présentation du meilleurde l’animation autrichienne, unprogramme de films d’anima-tion liés à la Guerre 14-18, unerétrospective du studio polo-nais d’effets spéciaux 3D Pla-tige Image ainsi qu’une sélec-tion de films issus de la nou-velle génération russe.En ouverture du Festival, c’estle film « Le vent se lève » deHayao Miyazaki qui sera pro-jeté. ■

C.F.(Info: www.animafestival.be)

Film pour enfants : « Room on the Broom »

©L

eP

arc

Dis

trib

utio

n


Sur les Planches

Les Riches ClairesDu 18 au 22 février, dans lagrande salle, c’est la pièce « LaRobe de Gulnara » d’IsabelleHubert qui est présentée dansune mise en scène de Gene-viève Damas.Entre l’Arménie et l’Azerbaïd-jan, des familles de réfugiés sesont installées dans une enfi-lade de wagons désaffectés. Surce lopin de terre oublié dureste du monde, la vie continue,avec ses joies et ses turpitudes.Arif et Gulnara vont se marier.Gulnara a dépensé toutes seséconomies pour s’acheter une

robe qui donnera l’illusion quele bonheur peut encore fleurirau milieu des cailloux. Mais, laveille de ses noces, sa jeunesoeur Mika la tache irrémédia-blement. Commence alorspour la petite fille de treize ansun long parcours pour réparersa maladresse et offrir unerobe immaculée à sa grandesoeur.Maya Boelpaepe, LaurenceBriand, Anne Sylvain, GéraldWauthia et Saïd Jaafari sont lesinterprètes de cette pièce.(Info : ¸ 02.548 25 80)

Magic Land ThéâtreJusqu’au 8 mars onpeut y voir « Le Mys-tère du châteaud’Hoogvorst », sur untexte et dans unemise en scène de Pa-trick Chaboud.Lorsque la familled’Hoogvorst décidade bâtir un château,elle était loin d’imagi-ner ce qui l’attendait.C’est au cours destravaux de construc-tion que les archi-tectes firent une in-croyable découverte,

une faille temporellepermettant de voya-ger dans l’espace etle temps. Il fallait àtout prix dissimuler cesecret qui aurait pubouleverser l’équilibredu monde. C’estpourquoi, on n’hésitapas à faire couler lesouvriers dans le ci-ment, l’architectedans le bronze et onmura les portes duchâteau. Deux sièclesplus tard, Hermand’Hoogvorst reprit

possession des lieuxet continua ses re-cherches sur la qua-trième dimension. Iltravaillait sur une fa-buleuse machine àvoyager dans letemps lorsque pourson plus grand mal-heur, il accepta departager son labora-toire avec un généti-cien allemand, dont leseul but était de deve-nir le maître dumonde.(Info : ¸ 02. 245 50 64)

Théâtre Royal du ParcJusqu’au 15 février c’est lapièce « Richard III » de WilliamShakespeare, dans une mise enscène d’Isabelle Pousseur etune scénographie de SophieCarlier, qui est proposée.

La pièce raconte la quête dupouvoir de Richard III, cet êtrecomplexe qui, avec une grandehabilité politique, se débarrassesuccessivement de tous ses en-nemis en les dressant les unscontre les autres. Il obtiendra lepouvoir, par tous les moyens,dans une liberté absolue et uneimpunité totale, ceci sans hési-ter à sacrifier tous ceux qui luibarrent le chemin, y compris sesplus proches, frères, conseillers,

épouse, neveux. Rien ne peutempêcher Richard d’avancersur ce chemin qui mène à lacouronne. Rien ne lui fait peur,ni Dieu, ni la morale deshommes. Manipulateur, narcis-sique, obsédé de lui-même, ilest au fond un très mauvaishomme politique. Une fois lesommet du pouvoir atteint, ils’ennuie et les fantômes de sesvictimes viennent le hanter.C’est Guy Pion qui joue le rôlede Richard III ; il est entourésur scène de 17 comédiens.A ce spectacle succèdera, à par-tir du 6 mars, « Le Tartuffe » deMolière, mis en scène par Mo-nique Lenoble. L’hypocrisieplus que jamais est présente.Sous les images les plus saintes,les plus humanitaires, les plusécologiques, les plus politique-ment correctes, les plus gla-mours se cachent les abus depouvoirs les plus machiavé-liques, les guerres, les détourne-ments en tous genres. Le per-sonnage de Tartuffe cristallise àlui seul toutes les facettes del’hypocrisie. Escroc notoire,sans le sou, avide de richesses etde possessions, l’argent, les plai-sirs charnels, tous les moyens,manipulations et séduction,sont rassemblés par Tartuffepour tromper les gens en quêted’idéal.(Info : ¸ 02.505 30 30)

Théâtre Royal des GaleriesLa pièce « La Vérité » de Flo-rian Zeller, mise en scène parPatrice Mincke, y est actuelle-ment à l’affiche.Michel est un menteur invétéré,sans talent particulier pour lefaire, qui finit par douter detout et à qui tout le mondement. Sa maîtresse est la femmede son meilleur ami Paul, etmenace de révéler leur liaison.Paul, lui, se confie à son ami,car il craint d’être trompé.

comédie qui en utilise les res-sorts avec brio. Des adultèrescroisés aux mensonges mala-droits, en passant par les résolu-tions hasardeuses, elle laisse lespersonnages évoluer dans unquadrille particulièrement co-casse. Et pourtant... On ne peuts’empêcher de penser qu’il y a,dans ces situations comiques,des questions qui dérangent.Car si, dans le théâtre de boule-vard, le spectateur est souvent

Laurence, la femme de Michel,veut lui faire croire qu’elle lui estinfidèle, nourrissant elle-mêmedes soupçons sur son mari. Auprix de beaucoup d’efforts et demauvaise foi, il parvient àconvaincre chacun des inconvé-nients de dire la vérité et desavantages de la taire. Mais cettevérité, la connaît-il vraiment ?Florian Zeller travaille à brouil-ler les repères, à jouer avec lessilences et l’implicite, à mêlerdifférentes couches d’imagi-naire et de réalité, de mensongeet de supposée vérité. Tout celaest bien à l’oeuvre ici mais, enplus, nous sommes conviés à undétournement du code théâtral.« La Vérité » est une véritable

le seul qui connaisse toute lavérité - ce qui est d’ailleursl’une des caractéristiques du co-mique et du décalage entre lerire de la salle et le sérieux dela scène - il est lui-même mis icidevant ses propres doutes...Une pièce à voir jusqu’au 2mars, jouée par Marie-PauleKumps, Marie-Hélène Remacle,Pierre Pigeolet et Michel Pon-celet. Les décors et costumessont de Charly Kleinermann etThibaut De Coster.Et à partir du 12 mars, c’est«Huit Femmes» de Robert Tho-mas, dans une mise en scène deFabrice Gardin qui sera présen-tée.(Info : ¸ 02. 512 04 07)

Centre Culturel d’AuderghemLe spectacle musical de Raphaëlle Farman et Jacques Gay - qui assu-rent également la mise en scène - «Attention, Maîtres Chanteurs» y estprésenté du 17 au 22 février.Quatre chanteurs lyriques entament l’ultime répétition d’un spectacleet attendent l’entrée sur scène des choristes qui malheureusementn’arriveront pas. Les chanteurs désespérés se tournent vers le publicet lui demandent de sauver la situation. Commence alors le spectacleau cours duquel le public joue le rôle des choeurs et chante de façonrégulière les plus grands airs d’opéra, d’opérette et de comédie musi-cale avec les artistes grâce aux paroles projetées sur un écran géant.Les «Attention, Maîtres Chanteurs» emmènent les spectateurs dansun voyage lyrique où se mèlent Carmen, Nabucco, La Vie Parisienne,West Side Story ou encore Carmina Burana et La Belle Hélène. Uneexpérience unique à vivre au coeur d’un spectacle musical enthou-siasmant ... Même ceux qui pensent chanter faux, ne pas avoir devoix, découvriront le plaisir intense de chanter avec les autres specta-teurs ainsi qu’avec les artistes, qui sont Frédérique Varda, RaphaëlleFarman, Jacques Gay, Franck Cassard et Fabrice Coccitto.(Info: ¸ 02.660 03 03)

Mimy VD.

©Fa

bric

eG

ardi

n

©Is

abel

leD

eB

eir

Guy Pion dans le rôle de Richard III

Idées cadeau Saint Valentin

Opulent bouquet de roses rouges RosaPiù : des rosesnaturelles, cueillies une à une à la main, puis immergéesdans un sérum écologique non toxique. Ces roses « sta-bilisées » gardent l'apparence de roses fraîchement cou-pées en préservant toute leur souplesse et leur velouté.Elles ne demandent aucun entretien et préservent leuréclat durant trois ans.

Sofitel Brussels Europe : 1 Place Jourdan - 1040 Bruxelles

Boucles d'oreilles issues de la collection « Intarsio » deBvlgari : un mélange harmonieux d'or gris, d'onyx et de dia-mants pavés, de forme ronde ou carrée.

Fondée il y a 35 ans à Hawaï,la marque Dakine proposeune gamme complète deproduits innovateurs, allantd'articles de sport hautementtechniques aux sacs devoyage, bagages et acces-soires tendances, commecette valise au motif floralexotique.

Bel éventail de cravates clas-siques Calabrese, déclinées enrouge – pour la Saint Valentin –et décorées de rayures bleuesou blanches. D'autres coloris

sont également disponi-bles.

Pendentif et bague « Liens » deChaumet, en céramique noireavec liens en diamants.

Bracelet « Mazunte » en vermeil avec perlesen jade turquoise, une création issue de lacollection « voyage » d'Enona Antoine, ins-pirée par les plages du Mexique.

(© Ilan Weiss)

Boucles d'oreilles et bague « coeur »Nona Argent, en argent rhodié et déco-rées de zircons qui sont des pierres tail-lées en brillants à 57 facettes et qui étin-cellent tels des diamants.

Lunettes solaires pour homme signées Tom Ford. Unmodèle de forme arrondie, évoquant les lunettes des an-nées cinquante, avec une monture en acétate doubléed'une monture en métal... Indispensables pour les pro-chaines vacances au soleil !

Trio de bougies parfumées turquoises de la marqueBeluga Luxury Fragrances, disponibles en deuxsenteurs : « Week-end à Porquerolles » et « LesFilles du Zoute » au parfum enchanteur de mimo-sas et cristaux marins.

Profusion de couleurs etde motifs mi-pep's mi-ethniques pour cette

écharpe « Léo-pard » d'OlivierStrelli, réalisée en

soie, laine et coton.Le must-have de la

femme frileuse enquête de style !



Ambiance poétique et colorée chez GodivaLa Maison Godiva innove en se laissant charmer par l'univers artistiquede la dessinatrice Nathalie Lété qui, inspirée par ses voyages, la nature etson goût pour le vintage, a créé pour Godiva un design poétique et fleuriqui orne les spécialités, emballages et boîtes-cadeaux de la Saint Valen-tin. Le chocolatier propose cinq nouveaux chocolats. Amour-Or : une co-quille de chocolat au lait saupoudré d'or renfermant un praliné auxamandes enrichi de miel floral, et en couche supérieure, une ganachecrémeuse au thé noir enrobée de chocolat vénézuélien. Pour Toi : un

praliné aux noisettes grillées caramélisées enrobéde chocolat au lait, le tout enveloppé dans unecoquille de chocolat blanc. Bisou : une enve-loppe de chocolat noir aux parfums véné-zuéliens enveloppant deux couches dis-tinctes, l'une de pâte Macadamia et l'autrecomposée d'une ganache au thé matcha avec

des notes d'herbe et du chocolat blanc. Amour : une ga-nache de chocolat péruvien au jus acidulé d'abricot et de

cerise rouge et un praliné de Macadamia, enrobé dechocolat d'origine dominicaine aux notes florales etfruités, le tout saupoudré de perles de riz souflé. EtMerci : un praliné aux amandes et noix de pécangrillées, avec des éclats de spéculoos, associé àun caramel, avec pommes acidulées et chocolat

blanc crémeux.(www.godiva.be)

Des coeurs de couleurchez Leonidas

Leonidas joue résolument la carte du romantisme avecses petits coeurs en chocolat aux diverses saveurs et cou-

leurs : Coeur Pamplemousse (chocolat blanc), Coeur Citron(chocolat noir), Coeur Framboise (chocolat blanc) et Coeur vanille(chocolat au lait).Côté emballage, ce sont des boîtes rectangulaires « Elle » et « Lui »,repectivement en rouge et bleu qui sont proposées, ainsi qu'uneboîte ronde et un coeur bombonnière garni de pralines.(www.leonidas.com)

A déguster en tête-à-tête

Saveurs Caramel et Framboise chez NeuhausA l'occasion de la Saint Valentin, Neuhaus dévoile deux nouvelles pralines en forme decoeur : Caramel Salé composé d'un caramel crémeux rehaussé d'une touche subtile defleur de sel de Guérande, recouvert de chocolat au lait ; et Framboise offrant une onc-tueuse ganache aux framboises acidulées, enrobée d'une couche de chocolat noir in-tense. Ces nouveautés sont notamment proposées, aux côtés de petits coeurs clas-siques et pralines raffinées (Perle, Jade, Rubis, Divine) dans une élégante boîte ronde ro-mantique aux coloris blanc et rouge. Le même motif coeur est également repris sur unpetit sac à main contenant 6 pralines « coeur » garnies d'un praliné d'amandes et noi-settes sous une couche de chocolat au lait ou de chocolat noir. Autres suggestions «fête»encore : un luxueux écrin-coeur en cuir rouge renfermant petits coeurs ou pralines clas-

siques et disponible en modèles 2 pralines, 14, 28 ou 80 ; et enfin, les traditionnels bal-lotins Neuhaus qui s'habillent de papier au décor de Saint Valentin.

(www.neuhaus.be)

Envolée de papillons chez Corné Port-RoyalDes centaines de papillons virevoltent dans les boutiques Corné

Port-Royal, tant sur les embal-lages, les rubans, les coffretsque sur les étiquettes et mêmesur une praline. En effet, le maî-tre chocolatier de la marque acréé un palet fondant décoré depapillons et composé d'une ga-nache intense aux framboises.Le palet Papillon est vendu aupoids dans un écrin blanc etrouge corail contenant 9 pièces.(www.corneportroyal.com)

Les bouchées de Stephen paLe jeune artisan chocolatier a créé, pour la fête des amou-reux, quatre pralines présentées tels des bijoux rondsdans un écrin carré sur fond rose. Coco dont lacoquille en chocolat noir renferme un coeurexotique de saveurs coco et caramel. Cu-berdon qui marie chocolat blanc et jus de cu-berdon. Tonka qui offre un riche praliné aux fèvestonka et au sésame, enrobé de chocolat noir. Fram-boise mêlant fraîcheur fruitée et chocolat au lait subtile-ment parfumé au safran garni de framboises.(www.chocolaterie-vandeparre.be)

« Lovebirds » de WittamerLa Maison Wittamer – Place du Grand Sablon à Bruxelles– propose des « Lovebirds » créés sur base de maca-rons. Les parfums sont choisis au comptoir dans la col-lection permanente.Ces oiseaux enchanteurs, comme de vrais in-séparables, sont proposés en duo dans uneboîte coeur. Mais ils peuvent également aussiêtre utilisés pour décorer des pâtisseries.(www.wittamer.com)

Un champagne rosé EsterlinDerrière sa couleur fascinante, ses notesde fruits rouges et son fond délicatementépicé, cette cuvée d’exception duChampagne Esterlin est un véritableconcentré de fraîcheur, dont la beauté vi-suelle n’a d’égal que la densité aroma-tique. Cette cuvée Cléo « rosé de sai-gnée », au fort caractère, n'est produiteque les années de très belle vendange eten faible quantité. Une cuvée de prestigequi se love dans un flacon aux courbesgénéreuses.(www.champagne-esterlin.com)


BRUXELLESoù le passé est un présent pour l'avenir

Salon du ChocolatUn premier Salon du Chocolatà Bruxelles se déroule du 7 au 9février, à Tour & Taxis. Le butde ce salon - placé sur le thèmede « la magie » - est de mettre àl’honneur le chocolat soustoutes les formes ainsi que lesavoir-faire incomparable desentreprises de la chocolateriebelges. Sur une superficie de4.000 m2, plus de quatre vingtsparticipants vont y déployer

leur talent, durant trois jours,pour le plus grand plaisir des vi-siteurs ; les petits artisans cho-colatiers étant rassemblés surun espace commun.La Belgique est actuellement ledeuxième pays plus grandconsommateur de chocolat aumonde, derrière la Suisse, avecune moyenne de 9,77 kilos paran, par habitant. Le chocolat re-présente 0,61% des exporta-tions en Belgique. Et Bruxellesne compte pas moins de 250boutiques de chocolat, confise-ries, dont 80 installées au coeurde la capitale.Au programme de cette pre-mière édition bruxelloise du Sa-lon du Chocolat : des leçons degourmandise dans l’espace«choco démo» données par deschefs, pâtissiers et chocolatiersbelges ; un espace livres sur lechocolat ; des ateliers de pâtis-serie ; des activités pour les en-fants au « chocoland » ; des ex-positions et aussi un défilé derobes en chocolat. ■

L.B.(http://brussels.salon-du-chocolat.com)

Foire du LivreLa 44e Foire du Livre deBruxelles ouvrira ses portes du20 au 24 février à Tour & Taxis.Si elle constitue la plus impor-tante plateforme de promotiondu livre en Fédération WallonieBruxelles, avec son allured’énorme librairie, elle est aussiun espace de rencontres et departages aussi bien pour les lec-teurs que pour les acteurs de lachaîne du livre.Le thème de la Foire cette an-née est «L’Histoire avec sagrande hache» pour évoquer lecentenaire du déclenchementde la Première Guerre Mon-diale et la littérature mise àl’honneur en 2014 est celle duRoyaume-Uni.On y retrouvera notamment lacréation majeure de l’éditionprécédente : «Imaginarium»qui est un espace dédié à l’ima-ginaire et à la création en live.La Foire du Livre de Bruxelles

l’a pensé et inventé pour êtreune ode visuelle, un voyagedans les rêves remplis de sonset d’illustrations des créateurset des évocateurs d’images.Une volonté pour la Foire d’in-tégrer la production audiovi-suelle dans une réflexion plusglobale sur la lecture.Nouveau par contre est la «Co-mix Factory», sorte d’atelier dedessin à ciel ouvert. La «Co-mix Factory» est conçuecomme un véritable espace-la-boratoire où des jeunes au-teurs, étudiants issus de diffé-rentes écoles d’art, sont immer-gés dans des «master classes».Elle offrira au public la possibi-lité de découvrir et d’appré-hender toutes les formes decréation liées à la BD et à sesmultiples possibilités technolo-giques. ■

L.B.(Info : www.fib.be)

Affordable Art FairAprès Stockholm, New York,Londres et Amsterdam, l’Affor-dable Art Fair se déroule, du 7au 10 février, à Tour & Taxis, àBruxelles. Une sixième éditionludique, festive et convivialepour apprécier l’art contempo-rain sous toutes ses facettes etpour le rendreplus attractif etaccessible à unlarge public : uneoeuvre d’art origi-nale peut être ac-quise à moins de5.000 €.Les oeuvres dejeunes artistes émergents y cô-toient celles d’artistes plusconnus. Désacraliser l’art etl’incorporer à la vie quoti-dienne est l’un des objectifspremiers de cette manifesta-tion: nonante galeries interna-tionales exposent plus de sixcents artistes.

Une vente aux enchères, ani-mée par le commissaire priseurfrançais Pierre Cornette deSaint Cyr, est organisée la veillede l’ouverture de la manifesta-tion au public (accès sur invita-tion). Et la société IcebergCandles - désireuse de promou-voir l’art à travers un supportencore peu exploité - met envente, trois cents bougies déco-

rées d’une sérigra-phie créée par lejeune artistebruxellois Ma-nuel FranciscoMurillo Perdomo.Des bougies 100%naturelles, dont lacire est d’origine

végétale et se liqué-fie plus vite en évitant le fuméenoire produite par la paraffinehabituellement utilisée. ■

S.D.(Info : www.affordableartfair.com/brussels)

The Art of The BrickLa Bourse de Bruxelles abrite,jusqu’au 21 avril, une expositiond’art mettant en scène plus de 60oeuvres d’art créées, par l’artisteaméricain Nathan Sawaya, avecles célèbres briques LEGO.Cette exposition itinérante, quia déjà attiré plus de 1,5 millionde visiteurs en Amé-rique du Nord,en Australie eten Asie, est unePremière en Eu-rope!Réels ou fictifs, les person-nages et objets conçuspar Nathan Sawayasurprennent le visiteur.Parmi les créations entrois dimensions les plus inatten-dues, des reconstitutions, parfoisrevisitées, d’oeuvres d’art mon-dialement connues sont présen-tées, comme «Le Penseur» de Ro-din, la «Vénus de Milo», «Le Cri»d’Edvard Munch - où la tête et lesmains sortent du tableau, passantde deux à trois dimensions - ou«Les Epoux Arnolfini» de Jan vanEyck - où les personnages sortentégalement du tableau. A d’autres

endroits de l’exposition, le visiteurse trouve confronté avec la rosacenord de la cathédrale de Chartres,un Bouddha ou le squelette de ty-

rannosaure de 6 mètres de longet constitué de 80.020 briques.D’autres oeuvres sont descréations inédites: une na-

geuse, un hommes’ouvrant le

torse pour ré-véler un trésor

de briquesLEGO, ... Et pour rendre

hommage à Bruxelles, l’ar-tiste a spécialement conçu

un Manneken-Pis!Dès son plus jeune

âge, Nathan Sawaya acommencé à jouer avec desLEGO, mais contrairement àbeaucoup, il ne s’est jamais arrêtéde s’ amuser avec ces fameusesbriques, les propulsant au rangd’objet d’art. Aujourd’hui, cet ar-tiste américain s’est taillé uneplace de choix dans le monde del’art contemporain. Son art est unjeu, son jeu est un art! ■

S.B.(Info : www.expo-artofthebrick.be)

Concert de la Fondation Saint-JeanSoutenir les enfants en détresse dans leurtraitement au sein de l’unité de pédopsy-chiatrie de la Clinique Saint-Jean àBruxelles est la priorité de la FondationSaint-Jean, fondée par quelques méde-cins en 1991.Quand la détresse d’enfants (de 3 à 12ans), qui sont en souffrance physique oupsychologique, nécessite leur hospitalisa-tion durant deux à trois mois, ils sont ac-cueillis au sein de Domino, le service depédopsychiatrie de la clinique, et y sont

pris en charge dans un projet thérapeu-tique individuel par une équipe pluridis-ciplinaire. La finalité étant leur réinser-tion au sein du milieu familial ou social,dans une école ou institution qui leurconviendra mieux.L’objectif de la Fondation Saint-Jeanpour 2014 est la création de trois nou-veaux locaux pour le fonctionnement ra-tionnel de ce service de pédopsychiatrie.Pour collecter les fonds nécessaires à laréalisation de ce projet, elle organise, le 20

mars (à 20h) à Bruxelles, un concert réu-nissant Lorenzo Gatto (violon), Luc Too-ten (violoncelle) et les Solistes du BrusselsPhilarmonic, sous la direction de MichaëlGuttman. Ce concert sera donné en lasalle Henry le Bœuf au Bozar. Au pro-gramme : concerto pour violon de Mozartet concerto pour violon et orchestre deSaint Saëns, en première partie, suivis demusiques de films. Places en vente surwww.bozar.be et www.ticketnet.be. ■

L.B.

©R

affo

ux/M

arie

Ang

eC

asal

ta/J

ean-

Mar

cR

u


Batibouw 2014Acteur essentiel des évolutions, de laconstruction, de la rénovation et dela décoration, Batibouw s’incrit dansun marché en pleine mutation, uneévidence lorsque l’on parcourt tousles espaces emblématiques de cet in-contournable salon.

Avec ses 120.000 m2 et près de 1.000exposants, Batibouw est le plusgrand salon enregistré au Benelux .

83% des visiteurs parcourant le salon ontun projet de rénovation ou de construction.Investir dans l’immobilier, que ce soit laconstruction ou la rénovation, reste assuré-ment un investissement intelligent. S’il estvrai que faire construire, acheter ou aména-ger un logement a un coût non négligeable,la valeur intrinsèque de ce logement aug-mente au fil du temps. Et de surcroît, les di-vers travaux effectués apportent une plus-value au bien.

Batibouw a assis sa réputation grâce à l’in-novation permanente. Aussi de nombreuxexposants participent au Parcours Innova-tion. En suivant ce parcours, le visiteur dé-couvrira rapidement toutes les nouveautésqui ont été lancées depuis l’an dernier.Trois thèmes serviront de fil rouge tout aulong de Batibouw 2014 : La constructionpresque zéro énergie, L’habitat abordableet Le retour du Bois.

La construction presquezéro énergie

A partir de 2021, tous les nouveaux bâti-ments devront présenter une consomma-tion quasi nulle. La caractéristique de ceshabitations réside dans le fait qu’ellesconsomment un minimum d’énergie pourle chauffage, la ventilation, le refroidisse-ment et la production d’eau chaude. Ils’agira d’utiliser des isolations plus épaisseset plus performantes, prévoir une bonneétanchéité à l’air, utiliser des protectionssolaires pour éviter la surchauffe, intégrerune ventilation énergétiquement efficace etutiliser l’énergie renouvelable pour lechauffage et l’eau chaude sanitaire.

L’habitat abordable

La majorité des Belges rêvent d’avoir leurpropre maison et, surtout, à un prix aborda-ble. Mais, ces dernières années, une maisonun appartement ou un terrain à bâtir coûtedéjà deux fois plus cher qu’il y a dix ans. Etil semblerait qu’il ne faille pas s’attendre àune diminution des prix, en témoignent lesprévisions démographiques peu favorables.Aujourd’hui, l’acheteur ne recherche plusune habitation entourée d’un grand terrain.Les couples très occupés préfèrent consa-

crer leur temps à leur famille plutôt que depasser le week-end à tondre la pelouse. Ilsoptent donc pour une habitation compacte,donc plus abordable, où l’espace disponibleest rentabilisé au maximum. De nouvellesformules visant à réduire les prix sont éga-lement testées. Entre autres, les habitationsKangourou : on scinde l’habitation en deuxparties. Cela nécessite certes d’importantstravaux de rénovation, mais permet d’éco-nomiser l’achat d’un terrain à bâtir. Les ha-bitats Kangourou ou habitats groupés sontl’illustration parfaite de la manière dont larecherche de logements à des prix aborda-bles transforme le marché de l’immobilieraujourd’hui.

Le retour du bois

Rendre son intérieur plus chaleureux etagréable, lui conférer charme et authenticitéen privilégiant l’usage de matériaux natu-rels et durables est la nouvelle tendance. Iln’est donc pas étonnant que le bois gagneen popularité. Ces dernières années, l’in-fluence scandinave sur l’aménagement inté-rieur a véritablement fait exploser l’utilisa-tion du bois à l’intérieur. Mais le bon sensest encore plus présent dans le choix dubois pour des utilisations extérieures. Dansce cas, il convient de bien réfléchir et dechoisir un bois solide et résistant à l’usure,qui possède une excellente durabilité natu-relle.

Du côté des exposants :

Daikin présentera, entre autres au palais12 sa nouvelle gamme Emura II. Outre sonapparence courbée et élégante, son maté-riel de haute qualité et sa finition excep-tionnelle, Daikin Emura II peut se préva-

Une tendance très actuelle dans ce lieu dedétente et de bien-être : le bois. Chez Sani-jura, avec Essentiel (photo), le bois envahitla salle de bains. True Oak de Villeroy &Boch est une interprétation contemporained’un art artisanal traditionnel. Delpha pro-pose D-motions, une salle de bains à petitprix, qui se réalise dans n’importe quellesurface. Quant à la collection Moll deKeuco, elle assortit ses accessoires de sallede bains à sa robinetterie.X2O. Balmani, la marque exclusive deX2O permet d’harmoniser - en versionniche, murale ou d’angle, compacte ouXXL - votre douche de plain-pied à la sallede bains. De plus, l’offre de panneaux dedouche s’étend à 14 designs différents.

AEG, présente le nouveau lave-vaisselleProClean. Cette nouvelle génération amaintenant un intérieur format XXL avecun tiroir à couverts et 10 litres de volumesupplémentaire. De plus les Soft Spikes as-surent un maintien ferme pour tous lestypes de verres et le nouveau support Grippour les verres à vin même les plus grands.Ultra silencieux, le niveau de bruit du lave-vaisselle ProClean atteint à peu près 39 dé-cibels et seulement 37 décibels, lorsque leprogramme ExtraSilent est sélectionné. Lenouveau tiroir à couverts est facilement re-tiré du lave-vaisselle et il se place aisémentdans un tiroir de cuisine standard de 60 cm.

La 55e édition du Salon Batibouw se tien-dra du samedi 22 février au dimanche 2mars (journées professionnelles les jeudi 20février et vendredi 21 février) à BrusselsExpo. ■

Christian FARINONE(www.batibouw.com)

loir d’un niveau de rendement hors pair,avec un SEER allant jusqu’à A+++, la va-leur la plus haute du marché. La gammepropose des modèles de 2, 2,5, 3,5 et 5Kw,assurant ainsi une unité parfaitement adap-tée à chaque installation. Daikin Emura IIest disponible en modèle aluminium brosséou blanc cristal mat. Sous son boîtier trèssobre, se cache un système extrêmement in-telligent et des fonctionnalités innovantes.Facq. La salle de bains est en passe de de-venir la pièce maîtresse de notre intérieur,une pièce où il fait bon vivre et se prélasser.

RollMatic de Hörmann

Facq - Essentiel

Daikin

X2O

AEG lave-vaisselle


A la Une de l’Automobile

La Mégane Coupé-Cabriolet était présentéeen première mondiale sur le stand Renault.Elle est parée d'une nouvelle face avant,symbole du renouveau plébiscité du designRenault et est dotée du système multimédiaconnecté. Le véhicule gagne en élégance etdynamisme grâce à un nouveau bou-clier intégrant le logo Renaultagrandi sur fond noir brillant.Déjà présent sur la majo-rité des véhicules de lagamme Renault, le sys-tème multimédiaconnecté et embarquéRenault R-Link est do-rénavant disponible surMégane Coupé-Cabriolet enoption ou de série selon les versions. Pourcommander les fonctions, son grand écrantactile de 7 pouces (18 cm), habillé spéciale-

ment d’une baguette en chrome brillant,s’accompagne d’un joystick multidirection-nel positionné sur la console centrale.Toujours équipé du plus grand toit panora-mique vitré du segment en mode coupé, levéhicule offre en mode cabriolet des sensa-

tions uniques de conduiteplein air sans en subir les in-convénients. Une vitrecoupe-vent fixe de série,unique sur un coupé-cabrio-let de ce segment, limite lesperturbations et offre un

confort maximal pour les 4 passa-gers jusqu’à 90 km/h. Nouvelle Mé-

gane Coupé-Cabriolet propose également,en option, un filet anti-remous amovible (enconfiguration 2 passagers avant) pour unemeilleure protection contre le vent dès 90km/h. ■

C'est sur une note de satisfaction -tant pour les organisateurs que pourles 150 exposants - que s'est clôturé,fin janvier dernier, le 92e Salon del'Auto de Bruxelles qui a connu unefréquentation de quelque 585.000 vi-siteurs. Un salon avec des objectifsatteints pour bon nombre demarques automobiles, mais qui estsurtout un lieu de découverte desnouveaux modèles, nouvelles op-tions et conditions d'achat allé-chantes, il n'en est pas moins un sa-lon de « promesse de vente » et ilreste donc maintenant à voir les«ventes effectives» de voitures qui seréaliseront par la suite chez lesconcessionnaires. Voici quatre véhi-cules dévoilés en première mondialeou européenne à ce salon 2014...

Dévoilé en première mondiale, le nouvelOpel Meriva se veut plus sophistiqué, plusefficace et plus fonctionnel. Il constitue uneévolution logique du concept précédent pro-fitant d’une mise à ni-veau de ses équipe-ments. Il reçoit unenouvelle face avant, quireprend la physionomiede la nouvelle Opel In-signia, avec une élé-gante calandre généreu-sement chromée et desoptiques aux refletscomplexes. Un subtiljonc chromé vient souli-gner la ligne de vitrageinférieure avec sa forme de vague. Le nou-veau Meriva dispose de la dernière généra-tion de moteurs diesel Opel comme le 1.6CDTI, un diesel ultra raffiné et très discret,le plus silencieux de sa catégorie, proposédans sa version 100 kW/136 ch avec 320 Nm

de couple maximal. Il consomme 4,4 litresaux 100 kilomètres et émet 116 grammes deCO2 par kilomètre. Au cours de l’année 2014d’autres moteurs diesel 1,6 litre plus écono-

miques encore et revendi-quant des émissions deCO2 encore plus faiblesseront proposés. Le Me-riva est aussi disponibleavec tous les moteurs es-sence et une version LPG.Quant aux boîtes de vi-tesses manuelles à 5 ou 6rapports, elles ont été sen-siblement améliorées etoffrent une sélection plusprécise, avec un manie-

ment très doux demandant un minimumd’effort. De plus, un système multimédia trèsmoderne - le système IntelliLink - doté d’unenavigation embarquée rapide et intuitive,avec commande vocale, est un des équipe-ments du Meriva. ■

Première mondiale au Salon de Bruxelles pour lenouveau Qashqai de Nissan, un modèle secondegénération qui gagne 38 mm en longueur, 20 mmen largeur et perd 10 mm en hauteur. Ce leader in-contesté du marché des crossovers allie un designséduisant, une technologie utile et des qualités dy-namiques, qui doivent une nouvelle fois lui permet-tre de défendre brillamment son rôle de pionnier.Le nouveau Qashqai se distingue par un design af-firmé, aux courbes puissantes et aux détails travail-lés. Les jantes alliage de 19 pouces de série sur lafinition haut de gamme Tekna soulignent cet en-semble. Il est doté de technologies innovantes etpratiques. Le Nissan Safety Shield (bouclier de sé-curité) est désormais intégré, aux côtés d’autresaides essentielles à la conduite ; il comprend lefreinage autonome d’urgence (AEB), l’alerte debaisse de vigilance du conducteur, la reconnais-sance des panneaux routiers, l'alerte de franchis-sement de file, la surveillance des angles morts, ladétection des objets en mouvement, la fonction decommutation automatique feux de route/feux decroisement. Le système de stationnement intelli-gent (IPA) quant à lui facilite les manœuvres auquotidien.Trois motorisations sont disponibles : un essenceet deux diesel. Le 1.2L DIG-T est un moteur spéci-fiquement adapté au nouveau Qashqai. Accouplé àune boîte manuelle à six rapports, ce moteur turbo-compressé délivre 115 ch pour un couple de 190Nm. Le nouveau bloc 1,2 l. offre des accélérationset une souplesse supérieures au 1,6 l qui équipaitla première génération de Qashqai. En raison de salégèreté et de son niveau de consommation infé-rieur, le véhicule version essence est nettementplus sobre et économique que le modèle qu’il rem-place. ■

92e Salon de l'Auto de BruxellesNouvel Opel Meriva

Bentley Mulsanne Birkin

Nissan Qashqai

Mégane Coupé-Cabriolet de Renault

Bentley Motors a dévoilé, en pre-mière européenne, la Mulsanne Bir-kin : un nouveau modèle, produiten édition limitée de seulement 22exemplaires, destiné exclusivementau marché européen et illustrantl'apogée de l'automobile de luxebritannique grâce à ses nom-breuses touches de designexclusives. Inspiré de SirHenry Ralph Stanley « Tim »Birkin, légende du sport auto-mobile dans les années 1920et 1930 et parfait représentantdu style gentleman-pilote britan-nique, ce modèle est disponibledans trois schémas de couleursdifférents : « ghost white », « dam-son » et une combinaison « foun-tain blue-dark sapphire » (photo)donnant une interprétation mo-derne du style à deux tons clas-sique de Bentley. La Mulsanne Bir-kin se caractérise par la présence

de plaques de marchepied numé-rotées, de jantes de 21 pouces ins-pirées des jantes du concept origi-nal de la Mulsanne et d'un logo « Bailé » en 3D, présent sur les ap-puie-tête ainsi que sur le bois de la

planche de bord et des tablettes depique-nique. Les options de cette« Birkin » sont tirées de la liste despécifications de la Mulsanne, ycompris la spécification « mullinerdriving » offrant une expérience deconduite sans pareille grâce aunouveau mode « sport » du sys-tème drive dynamics control. Dans

l'habitacle, les sièges et les pan-neaux de portières capitonnés enlosange s'associent au pavillon encuir et aux surfaces métalliquesmoletées pour créer un effetcontemporain et agréable au tou-cher. A l'arrière, les passagers bé-néficient de la spécification « diver-tissement » pour se relaxer ou

mettre à profit le temps passésur la route. Le modèle com-porte deux écrans LCD de 8pouces incrustés au dos des

appuie-tête avant, un lecteurDVD, un routeur Wi-Fi, le systèmeaudio haut de gamme et deux iPadintégrés dans les tablettes depique-nique en bois fabriquées à lamain. Sous le capot : un moteur àessence, avec 6750 de cylindrée etde 377 kW (512 ch), une alimenta-tion turbo, une transmission à pro-pulsion et une boîte automatiquede 8 vitesses. ■

Vitrine des nouveautés

Après l’Eau de Parfum et l’Eau de ParfumIntense, Play pour Femme de Givenchys’enrichit d’une variation plus légère, uneode à la joie de vivre, une nouvelle interpré-tation évoquant une féminité naissante àtravers son empreinte florale fruitée : Playpour Femme Eau de Toilette. Une fra-grance caractérisée par une note de têteassociant la pêche de vigne à la groseilleblanche. Son cœur dévoile une facetteplus intime, avec des accents poudrésd’iris blanc et de fleur de réglisse. Et danssa note de fond, le bois d’amyris – filconducteur olfactif de Play – est adouci parle musc. Disponible chez Ici Paris XL.

Une nouvelle page de l’histoire du parfum masculin « Fahren-heit » de Dior s’écrit avec l’arrivée d’une nouvelle compositionolfactive qui appelle l’alliance des contraires, où la fleur ren-contre le cuir et les bois : Fahrenheit Parfum. Cette Eau deParfum est un cuir oriental vibrant et sensuel soutenu par desmatières premières rares. L’accroche liquoreuse met l’accentsur une note de réglisse relevée de mandarine. La note floralereste sobre tout en affirmant une nouvelle densité grâce à laprésence de l’absolu feuille de violette ; et une facette épicéerésulte de l’association d’absolu de rhum, de coriandre et decumin. Quant à l’absolu vanille bourbon, il exalte le sillage defond.

Cette Eau de Parfum Pleats Please d’Yssey Miyakeest une pétillante fragrance d’optimisme et de gaietéexubérante créée autour de la violette. La violette s’im-pose sur un cœur floral lumineux de pivoine et de poisde senteur, avec un fond boisé de patchouli et de cèdreauquel se joint une nuance intense et sensuelle de va-nille, qui prolonge le sillage d’une note tendre et gour-mande.

Dernière-née des créations olfactives si-gnées Rochas, le parfum chypre-floral-fruité Secret de Rochas reflète l'héritagedu célèbre parfum « Femme » créé en1945 et présente toutes les caractéris-tiques d'un classique moderne. UneEau de Parfum qui éclot sur des notesde mangue, de fruit de la passion et depêche. Son coeur marie le caractèrefleuri-abricot de l'osmanthus à la sen-sualité animale du jasmin sambac. Et sanote de fond fait place à un accord demousse transparente, mêlé à du pat-chouli et des notes musquées.Depuis quinze ans, les parfums

Jean Paul Gaultier « Classique »et « Le Male » incarnent le couplemythique de la parfumerie. Pour ceprintemps 2014, le temps d’uneédition collector, les flacons ico-niques de ces fragrances s’acces-soirisent : le flacon marin d’Eau deToilette Le Male – une fougèreorientale pour homme - porte sonancre autour du cou ; alors qu’unpetit miroir ovale est suspendu auflacon d’Eau de Toilette Classique,un floral oriental pour femme.

Des notes classiques et inattendues fusion-nent entre elles pour former cette nouvellefragrance féminine, poudrée et fleurie deBurberry : l'Eau de Toilette Brit Rhythm ForHer. Notes de lavande, de poivre rose et denéroli pour le départ, auxquelles succède uncoeur enivrant d'absolu de fleur d'oranger,enrichi d'absolu d'iris et de feuille de mûre.Qui en finale laisse place à un fond intensede vétiver, mélangé à du musc et des bois vi-brants.

Le dernier parfum Armani/Privé à rejoindre l'uni-vers exclusif de la « Collection des Mille et uneNuits » de Giorgio Armani, qui revisite lescontes et l'opulence de l'Orient, se nommeMyrrhe Impériale. Un parfum qui s'ouvre sur lesnotes épicées de poivre rose et du safran,s'épanouit sur un mystérieux coeur de myrrhe ets'achève sur un accord séduisant d'ambreboisé et de benjoin. En vente à Bruxelles à laBoutique Armani (blv. de Waterloo) et chez Gale-rie Inno (rue Neuve, av. Louise et Woluwé).

Moderne et simple, cette Eau de LacosteSensuelle est le deuxième parfum Lacostepour femme. Une Eau de Parfum volup-tueuse qui se dévoile sur une note de poivrerose galvanisant, contrasté par un cassis aci-dulé, puis évolue sur un mélange de roseturque, d'essence délicate de pois de senteuret la tonalité florale du « gladiolus inflexus ».Sa note de fond marie la douce sensualité dela nougatine et l'ambre.



Mode

VoilA

le printemps...

Chic urbain desTropiques avec ce

pantalon fluide décoréd'un motif floral exotiqueet porté avec une blouseunie à longues manches

de couleur parme(Giovane)

Jeu de triangles et de bandeauxtrès colorés pour cette robecourte, moulante, à manches 3/4avec large décolleté rond (Pinko)

Robe légère en viscose polyester, droite,en imprimé tigre rouge et marine et àcourtes manches, complétée d'une petitboléro en maille bleue (Pauline B.)

Petite robe printanièrecoupée dans un impriméfleuri, avec chaussuresassorties, portée sous unlong cardigan-manteauléger, à col ample, bor-dure perforée de dessinset fine ceinture de mêmetissu (Caroline Biss)

Association detons pastel pourcet ensemble léger,uni et harmonieux :pantalon ample àtaille basse, longcardigan structuréet polo en maillefine (AmaNIA Mo)

Sac « Color Bar » dont l'imprimé très lumineux rap-pelle la mire de barres qui apparaissait jadis sur lestéléviseurs pour l'étalonnage et le réglage deschaînes. Sa toile en coton est garnie d'un cuir va-chette noir (Longchamp)

Imprimé végétal abs-trait pour cette robeen ottoman, très prèsdu corps et avecmanches 3/4 (Natan –Edouard Vermeulen)


L.BERTHU

Pour ce printemps, le temps d’une édition li-mitée, l’Ecrin 4 Couleurs de Guerlain revêt

une nouvelle garde-robe tendrement pastelpour habiller les paupières d’ombres longue te-nue aux couleurs printanières. Le vert aqua-tique métallisé met le regard en lumière. L’ivoireirisé avec le nude satiné et le violine mat évo-quent la Nature renaissante. Proposées dans un élégant boîtier prêt-à-porter, ces quatrepoudres colorées s’accordent selon l’envie : elles s’utilisent seules, se superposent ou semélangent pour créer des jeux d’o et de lumières bien personnalisés.

Profu nuances roses dans la collection maquillageGiven Over Rose » comme en témoigne notamment ce

Prismissime Euphoric Pink : une palette de neuf roses fraispour un effet bonne mine immédiat. Des textures fondanteset aériennes – pour les lèvres et les joues – qui se transfor-ment au contact de la peau en un délicat voile mat et s’es-tompent facilement, assurant une bonne tenue et un parfait

confort, tant sur les pommettes que sur les lèvres.Prismissime Euphoric Pink s’applique soit au doigt, soit en utili-

sant les applicateurs glissés dans le boîtier (deux pour les lèvres etun pour les joues). Il est disponible chez Ici Paris XL.

Evocation du 18e siècle et du Petit Trianon, le domaine privéde Marie-Antoinette, chez Dior au travers du maquillage de

printemps baptisé « Trianon » : teint de porcelaine, joues ro-sées, paupières pastel et lèvres pulpeuses. Une collection danslaquelle s’inscrit cette séduisante Palette Trianon «favorite», enforme de nœud argenté aux lignes galbées et rehaussé de rosetendre. Les fards à paupières pistache, brun irisé et rose sontcomplétés d’un eyeliner noir et d’un fard à joues. L’indispensable accessoire pour la miseen valeur de l’éclat du regard et la fraîcheur du teint de l’élégante courtisane contemporaine…

Maquillage « Arctic Chic » chaleureux et en total lookvioline chez Bourjois : le regard est réchaufféd’une harmonie prune avec les trois couleurs pou-

drées et lumineuses de l’ombre à paupièresTrio Smoky Eyes « prune énigmatique » (rosenacré, prune irisé et marron foncé). Pour so-phistiquer davantage le regard, un trait deLiner Feutre « noir-violine » est posé sur la

paupière supérieure : une ligne d’un noir iné-dit révélant une teinte violette subtile et mystérieuse.

Quant aux lèvres, elles se parent de Rouge Edition « pourpre jazzy », un ton lie-de-vinchatoyant. Produits disponibles chez DI, Inno, Kruitvat, Ici Paris XL et parfumerie indé-pendante.

BeautéL E S C A H I E R S

Dans la lignée de Phytho-Blush Eclat affichantun décor zébré, Sisley présente Phytho-Lip

Twist : un crayon jumbo pour les lèvres apportantl’équilibre parfait entre couleur, confort et brillance.Sa formule - comportant deux actifs d’origine vé-gétale, des polymères brillants filmogènes etun complexe d’esters brillants - est douce,sensorielle et hydratante ; elle maquille labouche d’un simple voile de brillancecoloré après un seul passage, ou d’unecouleur plus appuyée après plusieurs passages.Multi-fonctionnel, ce crayon assure à la fois la co-loration, le soin, la brillance et la précision du tracégrâce à sa mine coulée qui s’applique directe-ment sur les lèvres comme un rouge à lè tditionnel. Il existe en six coloris.

Inspiré par l’art des laques japonaises et plus précisément la laque transpa-rente traditionnelle, Shiseido propose, pour le maquillage des lèvres, Laque

de Gloss une structure unique triple couche. Les trois couches se combinentfet synergétique qui appro-la beauté des lè-

vres; la couche de finition ap-portant un lustre intense enemprisonnant la couleur etl’hydratation, laissant ainsi surles lèvres un fini brillant. Fin et flexi-ble, son applicateur permet de suivreparfaitement le contour des lèvres et d’ob-tenir un tracé impeccable. Laque de Gloss estdisponible en huit nuances.

Perfection du teint avec Teint Idéal de Vichun fond de teint qui exalte la peau pour

mieux en dévoiler la beauté. Décliné en versionfluide, crème ou poudre bronzante, Teint Idéala un effet correcteur, unifiant et éclai-rant. Il convient à toutes les peaumême sensibles. Enrichi en eau ther-male de Vichy, il est élaboré à basela technologie lumière liquide (la lumifuse en surface de la peau) et dcomplexe de trois actifs soin pour adurablement sur la qualité et l’éclat de

peau : la vitamine C aux vertus unifiantes,vitamine E pour régénérer la peau et un agentvitalisant pour la protéger de l’oxydation. Dispo-nible en pharmacie, en 5 teintes pour les formeliquide et crème, et en une nuance unique pourla poudre bronzante.

Romantisme avec la collection maquillage « French Ballerine » de Lancôme. Unhommage à la danseuse mise en scène dans un univers fraîcheur pastel, avec

pour fil conducteur le ruban de satin des chaussons de la ballerine, décliné enversion pop et couture, qui décore les boîtiers et s’incruste sur les poudres. Lacouleur rose se décline dans toutes les nuances (pastel, fluo,…) pour enchanter

regard et sublimer le teint. Arabesque poudrée, elle va du fuchsia au ton taupe, enssant par le rose tendre et subtil de ce Blush Highlighter « rose ballerine »: une pou-

dre fine et soyeuse, de teinte universelle, pour rafraîchir le teint et illuminer toutes les carna-tions.

Look des années 1930 avec le maquillage « Effetto Nudo » de GiorgioArmani. Un nude transparent et lumineux caractérise cette poudre illumina-

trice universelle inédite Effetto Nudo, dont la teinte et la texture délivrent une lu-mière pure, nue, presque sans matière, pour un effet « peau d’ange ». Sa formuleà base de gel est coulée à froid et fusionne immédiatement avec son écrin, ce quilui confère un toucher entre poudre et crème, une texture à la fois dense et légèreà appliquer sur le visage et sur le décolleté, voire à utiliser comme fard à pau-pières pour nimber le regard d’une lumière douce et veloutée. En vente àBruxelles chez Galeria Inno (rue Neuve, av. Louise, Woluwé).


Les prescriptions du bien-être

Crème démaquillanteau parfum de lotus blanc

Kenzo enrichit sa gamme desoins Kenzoki d’une «crèmequi démaquille» ;elle hydrateapaise et bienévidemment net-toie la peau touten douceur. Aucoeur de sa formule se retrou-vent l’essencevégétale activede lotus blanc aupropriétés anti-oxdantes, un duo

dients réconfortants composéd’huile de cameline, contri-

buant à préserverdratation de la

d’extraitephrosia au

relaxant.oduit dé-lant qui

convient à toutesux et qui

disponible,dès la fin février,

ris XL et■

Crèmes sNos mains sont quotidienne-ment soumises à duresépreuves. Sous l’action du froid,du vent, de l’eau ou debrusques va-riations detempératures,le film hydro-lipidique deleur peaus’altère et lacouche cor-née n’assureplus son rôlede barrière.La peau de-vient sèche,tiraille et lesongles cassent. Roger & Galletpropose un soin complet quinourrit, protège et embellit lesmains : Crème Mains & Ongles,déclinée en trois fragrances«rose», «sublime boisd’oranger» et «fleur d’osman-thus». Enrichies en beurre dekarité, ces crèmes sont sans pa-

rabène, sans colorant, sans sili-cone et leur cœur composéd’huiles végétales (abricot,olive et argan) permet une hy-

d r a t a t i o nlongue durée.Celle à la rosecontient éga-lement del’extrait de pé-tales de roseaux propriétésant i - in f lam-matoires.A utiliserchaque matin,en massantbien les mains

et les ongles pour que les cuti-cules soient assouplies. Ces for-mules cocon conviennent auxpeaux normales à sèches et sontproposées en mini-tubes de 30ml pour pouvoir être facilementemportées et réutilisées enjournée. Disponibles en phar-macie. ■

Evocure... la cosmétique anti-âgeC’est l’an dernier que lamarque cosmétique Evocure aété lancée à Bruxelles. Les pro-duits de la gamme Evocure -soins visage et cheveux - sontformulés avec une forteconcentration de principes ac-

tifs pour assurer un réel effetcosmétologique. Le secret ? Lesfacteurs de croissance cellulaire(EGF) : une protéine naturelle-ment présente dans la peau, quistimule le renouvellement cel-lulaire et la production de colla-gène et d’élastine, dont laconcentration diminue avecl’âge. Ainsi, avec onze ingré-dients dont cette puissante mo-lécule (contre 50 à 70 actifsdans un produit traditionnelpour le visage), l’anti-âge EGFSérum se montre très efficacesur les rides, les taches et cica-trices.Les produits Evocure sont com-mercialisés dans les magasinsiU et certaines pharmacies.Quatre nouveaux produits se-ront introduits sur le marchédans le courant du mois demars. ■(Info : www.evocure.com)

Retrouver force et énergie !Manque de lumière, de chaleuret d’énergie... Au coeur de l’hi-ver, une cure bien-être, pour re-charger les batteries et affron-ter le temps mausade du débutde l’année en toute sérénité, estla bienvenue !Le Martin’Spa Bodywhealth, si-tué à Genval, a imaginé descures en parfaite symbiose avecles saisons. Ainsi celle pour l’hi-ver propose le programme sui-vant :• Shiatsu des cinq éléments

(eau, bois, terre, feu, métal):un massage de 60 minutes surfuton des différents points deshiatsu après un pré-diagnos-tic.

• un soin couleur et lumière: laséance débute par uneconversation sur le choix descouleurs autour desquelles lesoin sera créé ; chaque cou-leur véhiculant sa propreénergie, le massage est courtet énergétique.

• un soin bien-être de la gammePhyto5 (marque suisse baséesur les principes de la méde-cine traditionnelle chinoise,indiquée pour des soins pré etpost-opératoires) d’une duréede 60 minutes.

• une consultation nutrition.• un cours de stretching postu-

ral ou «hatha yoga» d’une du-rée de 60 minutes.

l accès aux fitness et thermesinclus.

Cette cure est proposéejusqu’au 21 mars ( 340 €). ■(Info : Château du Lac : 87 avenue duLac - 1332 Genval - ¸ 02.655 74 66)

Beauté et détente avec le ZenPassSelon le même principe que leguide RestoPass, offrant une ré-duction de prix dans différentsrestaurants, la société DealPass

propose ZenPass. Ce guide re-prend les 39 instituts de beauté,spas et salons de coiffure - ainsique les traitements qu’ils pro-posent - qui accordent une ré-duction de 30% sur un soinbeauté et bien-être (visage,corps, ongles, cheveux, etc). Ce« guide avantage » existe endeux versions : l’une consacréeà Bruxelles et la Wallonie, et lesecond à la Flandre.Une édition ZenPass Collectorreprenant les deux guides dansun coffret est également dispo-nible. ■(Info : www.deal-pass.com)

Le gingembreOriginaire de l’Asie du Sud-Est, legingembre fait, depuis ces quinzedernières années, l’objet de nom-breuses publications pharmacolo-giques. Plus d’une centained’études liniq dém él’activité antiébre danset les vomissLe BelgiaPhytotheraciation AmGénéralistes Médecinsde Familletion Mondiale de la Santécommandentgingembrtraitementpour chacpour lesprincipe ale gingérol. Par son action modu-latrice, le gingérol empêche lesvomissements et les nausées. Ilagit comme gastroprocinétique,supprime également les spasmes

gastriques tout en stimulant la vi-dange biliaire. Il protège la mu-queuse gastrique.Le rhizome de gingembre, planteabondamment utilisée - en pou-dr f îch de is 3.900 ans

ayurvé-dans

auséesent in-opéra-

ssesse, lechi-toutune

ficile. Il setive la

auxanti-nauséeux ; il peut même être

prépara-tions phytothérapeutiques au gin-gembre, avec un dosage optimaldes principes actifs, que l’ontrouve en pharmacie. ■

L.BERTHU


Soins visage

Peau rebondie et qui retrouve jeunesse...En 2012, Givenchy lançait sa ligne de soins visage « Smile'N Repair Expert Rides » au coeur de la-quelle se trouve un complexe favorisant la réparation cellulaire : le complexe « MotionCorrect ». Au-jourd'hui, cette ligne de soins s'enrichit d'un sérum qui agit sur le ressort et le mise en tension de lapeau : Sérum Fermeté Intensif. Dans sa composition se retrouvent le complexe « MotionCorrect »,agissant pour renforcer la résistance de la peau et permettre aux cellules de retrouver leur flexibilité,ainsi qu'un peptide à l'action tridimensionnelle, qui cible l'élastine pour stimuler sa synthèse, créer unréseau cellulaire efficace et favoriser l'adhésion des fibres élastiques avec les cellules. Surconcentré ences 2 ingrédients et enrichi d'un agent protecteur de la peau, le Sérum Fermeté Intensif offre à la peaudu visage densité, fermeté et éclat. Une émulsion fraîche et légère qui unifie le teint grâce à une action

age, réduit les irrégularités de la peau et sublime le grain de peau. Il s'appliquecrème de jour pour adoucir les contours du visage. Disponible chez Ici Paris XL.

Huile soin reconstructrice....Suite aux perturbations hormonales causées par la mé-nopause, et après, la peau subit des modifications struc-turelles qui provoquent une perte de lipides (57%), dematière et de volume. Pour que ces peaux matures puis-sent retrouver un bon équilibre lipi-dique, Vichy propose,dans sa gamme Neovadiol,le soin Neovadiol MagistralElixir. Un complexe de troishuiles végétales riches en omé-gas et agissant en synergiepour reconstruire le ciment in-tercellulaire, doper la synthèsedes acides gras essentiels etrenforcer la résistance de lapeau fragilisée contre lesagressions et l'inflammation. Cesont l'huile de carthane pournourrir et assouplir la peau ;l'huile de son de riz pour stimuler la synthèse des lipidesépidermiques ; et le beurre de karité, actif anti-inflamma-toire, qui favorise la synthèse des lipides de l'épiderme.Neovadiol Magistral Elixir réussit la prouesse d'allierconfort et nutrition active à un fini sec. A utiliser en sé-rum: une goutte dans le creux de la main, puis appliquersur le visage. En baume : ajouter une goutte à son soinhabituel. Ou en masque : appliquer 10 gouttes sur l'en-semble du visage et laisser reposer dix minutes pourprofiter pleinement des propriétés restructurantes.Disponible en pharmacie.

Soin masculin spécifique pour le contour des yeux...Ligne de soins dont tous les produits contiennent le « complexe défense », l'ingrédient clé pour traiter la peau deshommes, Shiseido Men compte quatre soins anti-âge total. Un Concentré Actif Energisant pour corriger l'appa-

rence des peaux abîmées et stimulant rapidement la force et la vitalité de la peau. Un Revitali-sant Total qui revitalise la peau et accélère sa capacité à défier les signes visibles du vieillis-sement. Un Soin Force Intégral, une crème qui apporte de l'énergie à la peau et la rend ré-sistante au vieillissement. Et enfin, un nouveau venu : le Revitalisant Total Yeux, formulé avecle « bio-complexe yeux », conçu exclusivement pour favoriser la production d'acide hyaluro-nique naturel et empêcher sa décomposition. Il s'agit d'un soin multi-fonctions qui cible lesrides, la sécheresse, le relâchement, les poches, les cernes...tous les problèmes spécifiques

du contour de l'oeil et il ravive la définition du regard.

ntre les premiers signes de l'âge n'est pasiquement féminin mais concerne aussi les

Biotherm Homme propose, pour le vi-formule Age Fitness Advanced, un soin de

jour actif anti-âge. Il s'agit d'un sérum nouvelle géné-richi d'un complexe à base de micro-alguesrenforçatrice et protectrice. Il assure uneanti-oxydante jusqu'à 12h contre les dom-

mages cutanés éventuels pouvant apparaître, tout encontrant les premiers signes de l'âge. Age Fitness Ad-vanced contient un complexe qui cible et prévient si-multanément le vieillissement prématuré. Il possèdeune texture gel fluide biphasée (grasse + aqueuse) quirenforce l’action ultra-lissante de la formule. Non col-lante et non grasse, sa texture rafraîchissante laisse lapeau fraîche, hydratée et incroyablement douce.

n teint « peau de pêche »...re nouveauté lancée par Bio Beauté by Nuxe est

Soyeuse Perfectrice, qui fusionne avec la peau pourl'hydrater, l'unifier et l'illuminer. Sa formule est naturelle à 99% etsans silicone ; elle renferme de l'extrait de pêche bio mélangé à del’huile de sésame bio, de l'extrait de thé blanc riche en polyphénolspour protéger des radicaux libres, de l'extrait de myrtille bio aux ver-tus antioxydantes, des pigments minéraux naturels pour une cou-vrance naturelle, de la poudre minérale pour absorber l'excès de sé-bum, ainsi qu'un écran minéral SPF8 pour une protection contre lesUV. Soin complet multi-correcteur et multi-perfecteur, cette BB crèmeoffre une texture soyeuse qui se fond à la peau pour la sublimer . Elleest déclinée en deux teintes (claire et médium) pour s'adapter à toutesles carnations et créer un effet « bonne mine » naturel.Disponible en pharmacie.

Une peau visiblement plus jeuneet plus résistante...

Les cellules souches végétales ont la capacité de régé-nérer l'intégralité du végétal ; elles sont issues de zonescomme les bourgeons et méristèmes, et sont jusqu'à70% plus puissantes qu'un extrait végétal. Pour la formu-lation de ses nouveaux produits Powercell, Helena Ru-binstein a sélectionné les cellules souches de deuxplantes vivaces : la criste océanique et le chardon marin.Deux fois plus concentré en cellules souches végétales,le nouveau Sérum Powercell Greffeur de Jeunessebooste l'apparition des signes clés de la jeunesse. Jouraprès jour la peau est rechargée pour défier le temps :

apport d'une hydratation renforcée, rides et texturede la peau sont lissées, sa tonicité renforcée et son

éclat magnifié.

La gamme mythique et pionnière de l'hydratation anti-rides Su-per Aqua-Sérum de Guerlain s'enrichit en 2014 de complé-ments « crème » : deux crèmes et un gel inédits pour apporterune hydratation anti-âge de jour comme de nuit. Au coeur deces formules Super Aqua-Crème se retrouve l'aquacomplex,une association d'actifs végétaux et de biotechnologies auxexceptionnels pouvoirs hydratants anti-âge, permettant de sti-muler naturellement les flux d'hydratation et de jeunesse. Lestrois nouveaux soins sont : une Crème de Jour enrichie d'unextrait de karité aux propriétés nutritives et multi-protectrices,dédiée aux peaux sèches à normales ; un Gel Jour, une crème-

gel fraîche et légère enrichie d'un extrait de pin blanc apaisantmulti-protecteur, destiné aux peaux normales à mixtes. Et pourune régénération de la peau la nuit, pendant que l'organismeest au repos, le Baume Nuit pour aider la peau à se ressourceret à récupérer des dommages causés par les agressions et lesstress oxydatifs du jour. Enrichie en extrait de feuilles de pêcheraux vertus antioxydantes et réparatrices, sa formule riche etenveloppante est le parfait complément des crèmes de jour etinfuse en continu la peau d'un effet récupérateur intense. Avecpour effet au réveil : les marques de fatigue et de stress estom-pées et une peau rajeunie.

Peau masculine plus ferme, plus tonique et plus lisse...

Hydratation anti-âge 24 heures sur 24...


Chronique littéraire

La Belgique de Magrittepar Michel Carly (Ed. Weyrich)

Guillaume Apollinairepar Laurence Campa (Biographies – NRF – Gallimard)

Michel Carly, connu en tant que spécialiste de Simenon, nous suggère unouvrage étonnant, réussi en tous points : «La Belgique de Magritte», abon-damment illustré sans que n’y figure la moindre reproduction de tableaux.L’auteur a mené une enquête sérieuse, précise, passionnée en exhumantdes documents inédits. Personne n’avait été aussi loin en créant une étudene devant rien aux ouvrages existants. Une phrase de leur nièce résume la

jeunesse des trois frères Magritte : Ils sesentaient à part parce qu’ils étaient très for-tunés et très gâtés par leur père qui estimaitque ses enfants ne devraient jamais travail-ler… jusqu’au jour où le père perdit toute safortune en jouant aux courses et où leurmère, de chagrin, se jeta dans la Sambre etse noya.Michel Carly nous fait découvrir des té-moins essentiels de la vie du peintre, no-tamment son ami d’enfance Albert Chave-peyer. Des photos fort belles, dont Carly est

souvent l’auteur, nous font pénétrer dans le cimetière de Soignies et seschapelles «en caisse de violon», une des bases essentielles de l’inspirationde Magritte. En véritable journaliste d’investigation, l’auteur, curieux detout, précise que l’on peut encore déchiffrer l’enseigne sculptée du «Palaisdu film» au 57 Rue Neuve à Charleroi, régulièrement fréquentée par le jeuneRené (j’adore ce genre de détail). Ayant parcouru la presse de l’époque, ilest le premier à nous apporter des éléments précis sur l’assassinat de lasublime cantatrice Evelyne Brelia. Défilent encore, les rendez-vous du «Ci-rio», de «La Fleur en papier doré» (ces deux établissements existent tou-jours) où la présence de Magritte «Aux armes de Bruxelles» et au «Green-wich». Personne n’avait repéré ces faits, petits mais importants. S’il est vraique «La présence désolée» de Thomas Owen, détermine l’univers magrit-tien, comme le souligne Michel Carly, je puis préciser – ayant été très liéavec Thomas Owen – qu’il détestait la peinture de Magritte. Entre nous,objet de joutes amicales mais fermes. ■

Laurence Campa ne m’était connue quepar l’iconographie qu’elle avait choisie etcommentée avec pertinence pour l’al-bum Cendrars de La Pléiade. La décou-verte de la biographe d’Apollinaire necesse d’être foisonnante. On imagine lesheures de recherches passion-nées dans les bibliothèquesavec le désir bien ancré de dé-couvrir des articles ou surtoutdes lettres inédites. Moissonprovidentielle. Depuis unequinzaine d’années aucun ou-vrage d’envergure n’avaitparu. Cependant «Apollinaire,une biographie de guerre» parAnnette Becker (2009),«Apollinaire et Monaco» parJean-Jacques Pauvert (1999)avaient retenu l’attention, tan-dis qu’il semble préférabled’oublier l’invraisemblablevulgarité de «La gourmandise de Guil-laume Apollinaire» de Geneviève Dor-mann. Ses biographes nous sont connusde longue date, que ce soient Aegerter etLabracherie, André Parinaud, Bordat etVeck, auxquels il est permis de préférerle «Manuel Poétique d’Apollinaire» parJanine Moulin, «Les souvenirs» deLouise Faure-Favier, «Les études» de Mi-chel Decaudin, «Avec Apollinaire» parAndré Billy ou «Apollinaire en

Ardenne» par Christian Fettweiss, sansoublier la prodigieuse enquête de RobertGoffin qui, après des recherches opéréesà Londres, finit par retrouver AnniePlayden, l’inspiratrice de la «Chanson duMal Aimé» en Amérique. Dommage que

Laurence Campa n’yfasse guère allusion. Pe-tite remarque en vérité,d’autant plus qu’elle atout compris lorsqu’elleécrit : Il en va des impres-sions comme des mys-tères de la vie d’Apolli-naire. Ce sont des zonesde clair-obscur que ba-laient les faisceaux del’investigation et l’imagi-nation.Elle a raison aussi de pré-tendre qu’Apollinaires’est inventé. Elle est la

première à évoquer son passage à Sluisprobablement chez Gustave Kahn en lavilla «Bastide Lulu», comme le firentaprès lui Laurent Tailhade et AlfredJarry. Des silhouettes passent : ArthurCravan ou Mireille Havet, Paul Derméeet Léo Larguier, écrivain d’un talent ines-péré et que personne ne lit. En la compa-gnie d’une biographe d’une telle ténacitédans la recherche, un poète ne peut mou-rir jamais. ■

Rimbaud à Java, le voyage perdupar Jamie James (Les éditions du Sauveur)

Entre rimbaldiens nous parlons du «mystère de Hardewijk et de Java».Le plus grand spécialiste de Rimbaud, Jean-Jacques Lefrère, avec uneprécision horlogère, détaille le point de départ de l’affaire,lorsque Rimbaud s’inscrit à Bruxelles en la Légation néerlan-daise de la rue de la Science. Puis son départ, via Gouda etUtrecht pour la petite cité de Hardewijk, puis son départ sur lebateau «Prins van Oranje» et ensuite sa désertion à Java. Tousces détails sont repris par Jamie James, mais il était difficile deprécéder d’une autre manière. Grâce à des descriptions di-verses reprises avec soin dans ses lectures, Jamie James s’avèreêtre le premier nom pas à raconter mais à imaginer le séjour deRimbaud à Java. Avantage évident : l’auteur y réside. Détail in-téressant : Rimbaud comptait parmi ses camarades de bordée

un certain Louis Hangjas, qui se souvient plus tard avoir prêté main-forte au poète, lequel avait, dans l’une de ces tavernes, défendu à poings

nus la réputation d’une célèbre prostituée locale surnomméePierrette Pourrie. Curieux patronyme !On apprend également, car l’information se trouve nulle partailleurs, que l’ambassadeur de France, Thierry de Beaucé, dé-voile en 1997, une plaque commémorant le séjour de Rimbaud.Le poète se serait embarqué pour l’Europe sous le nom de Ed-win Holmes. Simple supposition mais la théorie a ses partisans.Le livre attachant de Jamie James a le mérite d’être le premier àtenter de débroussailler une énigme de l’existence cruellementbrève, d’un des plus grands poètes de l’histoire de l’humanité. ■

Marc DANVAL

Correspondancepar Paul Morand et Jacques Chardonne (1949-1960) Tome 1 (éditions Gallimard)

Aujourd’hui, une seule lecture s’im-pose – au beau milieu d’un océan demédiocrité – celle de cette prodi-gieuse Correspondance. Un régal depure littérature, deux auteurs majeursrappellent ce que doit être l’écriture.Chacun avec son style et ses diffé-rences. Quel que soit son évidentbrio, Chardonne semble être à latraîne de Morand. Sans être opposésles deux hommes sont dissembla-bles. A plus de septante ans, Morandne tient pas en place. A quatreheures du matin, il se lève pourconduire sa voiture à grande vitesse,change de lieu chaque jour, écritconstamment, ne cesse de penseraux femmes, qu’il définit sans avoirpeur des mots susceptibles de cho-

quer. D’ailleurs, il adore ça. Il existeune race de lecteurs que l’on nommeles morandiens. L’appel-lation est de RobertPoulet : J’appelle ainsiles conteurs qui, visible-ment, ont gardé dansl’oreille les dures et bril-lantes cadences de«Tendres Stocks», d’«Ouvert la Nuit» , voirede «Lewis et Irène».Après avoir écrit une let-tre d’une inégalablebeauté, Morand conclut : «Excusezce griffonnage, à bientôt». Char-donne lui, demeure confiné dans savilla à La Frette et s’adonne à l’entre-tien de son incomparable jardin. Par-

fois il rêve d’un déplacement. On de-vine qu’il l’épouvante. Plein d’atten-

tions pour sa femme, iln’en pense pas moins etsemble se satisfaire d’unaimable confort bourgeois,nanti de préjugés, entreautres un insupportablerascisme anti-belge. Tousdeux aiment les jeunesécrivains qu’ils encoura-gent et guident : MichelDéon, Rogier Nimier, An-toine Blondin, Bernard

Frank, Matthieu Galey, Kléber Hae-dens ou François Nourrissier. Tousdeux méprisent François Mauriac,Henri de Montherlant ou les pitoya-bles Georges Duhamel et André

Maurois. En revanche, ils aimentCocteau, admirent Cioran et sontsensibles aux chroniques étince-lantes de Pol Vandromme. Mise àpart Hélène Morand, la princesseSoutzo, d’une remarquable intelli-gence mais aux idées souvent haïs-sables, il est beaucoup question dela comédienne Josette Day, un desamours les plus durables de PaulMorand et qui épousera le richissimeMaurice Solvay. Nul n’a oublié sonrôle dans le film de Cocteau «LaBelle et la Bête» que l’on redonne ré-gulièrement. Une fois les mille centcinquantes pages refermées, nousn’attendons qu’une chose : la paru-tion du deuxième tome. Et avecquelle impatience ! ■

Vitrine des nouveautés

Cette Eau de Toilette KenzHomme Night est une crétion audacieuse des parfuKenzo qui pose de nou-veaux codes de séductionmasculine. Une fragrancmagnétique énergisante,frant une approche subtilevibrante, aux senteurs decardamome, pample-mousse et coriandre. Poensuite dévoiler un coeur ac-crocheur mêlant géraniumarmoise, relevés d'un soup-çon de mangue, et enfin,sillage final résolument sensuel où la fève tonka et le bois de gaiac co-toient le vétiver. Disponible en Belgique fin du mois de février

Entrée d’une nouvelle Eau de Toilette dansla collection Jimmy Choo : Flash LondonClub, qui incarne le glamour et l’efferves-cence de la vie londonienne nocturne. Unparfum musqué, fruité et floral ultramodernequi s’articule autour d’un bouquet de fleursblanches ponctué de notes de tête fraîcheset pétillantes - comme le lychee et la berga-mote - qui ensuite laissent place à un cœurde tubéreuse. Suivi d’un sillage de fond sen-suel mêlant musc et bois blancs doux etpoudrés. En vente exclusivement chez IciParis XL.

Invitation au voyage et à la découverte des lagons bleus aveccette nouvelle Eau de Toilette Aqua Oriens de Van Cleef &Arpels. Kaléidoscope de couleurs, cette fragrance joue lachaleur de notes fruitées et joyeuses : citron vert de Tahiti trèspétillant auquel s’allie une touche gourmande de poire tendreet croquante ; ensuite quelque gouttes parfumées de miel etde fleur d’oranger. Un effet de rosée du matin et un délice defraîcheur avant que ne s’installe un sillage de notes musquéeset ambrées, très sensuelles et enveloppantes.

L’édition limitée du parfum printemps-été d’Es-cada se nomme Born in Paradise, un cocktailenivrant de senteurs exotiques qui nous trans-porte dans le paradis tropical de la Polynésie fran-çaise. Une Eau de Toilette au caractère exubérantqui libère de fascinantes senteurs fruitées. Elles’ouvre sur des notes de pomme verte, goyave etpastèque ; en note de cœur, un sublime mélangede lait de noix de coco et d’ananas, rehaussé denuances boisées et musquées, mâtinées de boisde santal, de cèdre et de musc.Fraîcheur sophistiquée et sensuelle pour cette

Eau Couture, le nouveau floral doux amandé créépar Elie Saab. Envolée hespéridée pour cetteEau de Toilette se présentant au départ telle unebrassée de notes fraîches associant bergamoteet magnolia, qui prélude l’arrivée d’un cœur defleurs d’oranger subtilement amandé. Et en notede fond, l’addiction totale à un accord d’amandeverte craquante et une infusion de vanille. Dispo-nible en Belgique dès le mois de mars.

Fragrance lumineuse et incandescente, réunissantdes matières sélectionnées pour leurs pouvoirsénergisants sur les sens, Alien Eau Extraordinaireouvre un nouveau chapitre de l’histoire des parfumsAlien, signés Thierry Mugler. Associé aux ingré-dients distinctifs d’Alien (ambre blanc et bois decashmeran), un bouquet d’agrumes et de fleurs –bergamote, néroli, fleur de tiaré et héliotrope –forme un concentré de notes lumineuses qui s’épa-nouissent au cœur de la fragrance. Une création ol-factive florale, boisée et ambrée qui sera disponibleen Belgique au mois de mars.

Les parfums Azzaro lancent un duo de fra-grances pour des émotions par-

fumées qui battent le tempoau rythme des seventies : lesEaux de Toilette Azzaro ClubWomen et Azzaro Club Men.Pour elle, une fragrance frui-tée, suave et sensuelle àdeux facettes : d’abord uneexplosion de fraîcheur fruitéeavec des tonalités aciduléesdu fruit de la passion se mê-lant à des notes pulpeusesde grenade ; ensuite une fa-

cette nocturne avec une textureboisée moelleuse, mélange de bois de cash-mere, de vanille noire et de musc cristal. Pour lui,une composition tonique et aromatique qui sedéploie en deux temps : une facette pétillante où se ren-contrent le sorbet de citron et la papaye verte ; et une facette noc-turne où se mêlent les notes boisées du chanvre, la tonalité aro-matique du bois japonais Hinoki et l’éclat du musc cristal.

Notes puissantes pour cette nouvelle variation d’Hyp-notic Poison de Dior, une fragrance sulfureuse et gour-mande à l’excès, jouant sur l’intensité d’harmonies na-turelles et la profondeur d’absolus de fleurs. HypnoticPoison Eau de Parfum tire sa force d’absolus puis-sants. Ainsi, l’absolu jasmin sambac, au charme ani-mal, se mêle à l’absolu fleur d’oranger et s’enrobe defève tonka suave. La note ronde réglissée qui signe lecaractère séducteur d’Hypnotic Poison est ici encoreplus audacieuse et crée une irrésistible appétence sou-lignée par la vanille.


The European Commis-sion has issued guidanceto EU-Member Stateswhich have rules in placeleading to a loss of votingrights for citizens in natio-nal elections, simply be-cause they have exercisedtheir right to free move-ment in the EU. FiveMember States currentlyapply regimes which havethat effect. Whilst underthe existing EU Treaties,Member States are com-petent to determine whocan benefit from the rightto vote in national elec-tions, disenfranchisementpractices can negativelyaffect EU free movementrights. Disenfranchise-ment practices are also atodds with the foundingpremise of EU citizenshipwhich is meant to give ci-tizens additional rights, ra-ther than depriving themof rights. The right to voteis one of the fundamentalpolitical rights of citizens-hip. It is part of the veryfabric of democracy. De-priving citizens of theirright to vote once theymove to another EU coun-

try is effectively tanta-mount to punishing citi-zens for having exercisedtheir right to free move-ment.Five EU countries cur-rently have national rulesleading to a loss of natio-nal voting rights as a re-sult of periods spent resi-ding abroad (Denmark,Ireland, Cyprus, Maltaand the United Kingdom).The rules vary considera-bly, with Cypriot citizenslosing their vote if theyhave not resided in Cy-prus six months prior toan election, while Britishcitizens need to havebeen registered to vote atan address in the UK forthe last 15 years. Thereare other Member Stateswhich allow their EU na-tionals to maintain theright to vote under certainconditions, such as Aus-tria, which requires over-seas citizens to periodi-cally renew their registra-tion on the electoral roll,or Germany, which re-quires citizens to be fami-liar with and affected bynational politics.

The main justification fordisenfranchisement rules– that citizens livingabroad no longer havesufficient links with theirhome country – seemsoutdated in today’s inter-connected world.The recent guidance is-sued by the EuropeanCommission aims totackle the problem in aproportionate way by invi-ting Member States to:enable their nationalswho make use of theirright to free movement inthe EU to retain their rightto vote in national elec-tions if they demonstratea continuing interest inthe political life of theircountry, including by ap-plying to remain on theelectoral roll; when allo-wing nationals resident inanother Member State toapply to keep their vote,ensure that they can doso electronically; and in-form citizens in a timelyand appropriate wayabout the conditions andpractical arrangementsfor retaining their right tovote in national elections.

EEC - NATO Information

European Commission acts to defendvoting rights of EU citizens abroad

The European Enterprise Promotion Awardsaim to recognise innovation and reward the suc-cess of public bodies and public-private partner-ships in promoting enterprise and entrepreneur-ship at a national,regional and local level.Since 2006, the European Enterprise PromotionAwards have rewarded excellence in promotingentrepreneurship and small business at a natio-nal, regional and local level. Over 2 500 projectshave entered since the awards were launchedand together they have supported the creationof well over 10 000 new companies.Its objectivesare to identify and recognise successful activitiesand initiatives undertaken to promote enter-prise and entrepreneurship, showcase and share

examples of best entrepreneurship policies andpractices, create a greater awareness of the roleentrepreneurs play in European society and en-courage and inspire potential entrepreneurs.The six award categories are : promoting entre-preneurial spirit, investing in skills, improving thebusiness environment,supporting the internatio-nalisation of businesses, supporting the develop-ment of green markets and resource efficiency,and responsible and inclusive entrepreneurship.The seven winners of the 2013 European Enter-prise Promotion Awards were announced atthe 2013 SME Assembly on 25 November inVilnius, Lithuania. The Grand Jury Prize wasawarded to Latvian project, «Think Small

First». An additional six projects from Finland,Ireland,Belgium,Portugal,Turkey and Slovakiaalso received prizes for driving enterprise.The European Commission has already laun-ched the 2014 edition of the European Enter-prise Promotion Awards. The competition hastwo stages :applicants must first compete at thenational level and will then be eligible to com-pete at the European level. For the nationalcompetition, each country will select two en-tries to be nominated for the European com-petition by May 2014. Winners will receivetheir prizes during a ceremony at the 2014SMEAssembly in Naples, Italy, in October.

C. FARINONE

European Enterprise Promotion Awards

European Satellite Navigation Galileo


Galileo, the EU satellite navigationprogramme (the European "GPS")and Copernicus, the EU Earth monito-ring programme, are in decisive phasesthis year. With the launch of six addi-tional Galileo satellites, Europeans willsoon be able to enjoy their own satel-lite navigation system. European Satel-lite Navigation Galileo services willstart at the end of 2014.The first Copernicus satellite launch inMarch will also enable considerableprogress in improving maritime secu-rity, climate change monitoring andproviding support in emergency andcrisis situations.The progress in both European spaceprogrammes - Galileo and Coperni-

cus - was announced by Vice Presi-dent Antonio Tajani following a mee-ting with Jean Jacques Dordain, Di-rector General of the EuropeanSpace Agency (ESA) and the CEOsof five main companies involved:Arianespace, Telespazio, Thales Ale-nia Space, OHB and Airbus Spaceand Defence.As a result of the meeting, all fivecompanies and the ESA expressedtheir strong commitment to thelaunch of additional satellites for thetwo space programmes in 2014. Thiscould allow initial Galileo services tobe available, subject to finalising alltechnical issues, at the end of 2014-beginning of 2015.

Strong support by EIBGroup for SMEs in EuropeThe European Investment Bank (EIB) stands ready tostrengthen significantly its subsidiary, the European In-vestment Fund (EIF). The EIB’s Board of Directors hasendorsed the increase in capacity of the EIF. This will al-low the Fund to expand its activities substantially from2014 onwards. The EIB is the majority shareholder of theFund; other shareholders are the European Commissionand private and public banks.The President of the EIB comments: “The EIF is a po-werful tool to help small and medium-sized businesses ac-cess finance, using equity and debt financial instrumentsto overcome existing financing constraints. With its un-derstanding of the market, its wide range of tools and itsimpressive leverage the EIF is the ideal complement tothe business of the EU Bank in fostering growth, jobs andinnovation in Europe.”This boost to the EIF will be based on two pillars: firstly, acapital increase of Eur 1.5bn subscribed capital, includinga cash contribution of Eur 560m; and secondly, a mandatethrough which the EIB will make available up to Eur 4bnin support of additional guarantees to be issued by theEIF over the next 7 years. The EIF’s capital increase isstill subject to approval both by the EIB’s Board of Go-vernors and by the EIF’s other shareholders.The EIB’s Board of Directors has also approved furtherfinancing support by the Bank for small and medium si-zed businesses (SMEs) and mid-cap companies in the Eu-ropean Union.These new loans bring EIB Group supportto a total of Eur 23.1 billion for the current year, includingEur 3.4 billion from the European Investment Fund.It also approved loans worth up to Eur 1.4 billion for thebenefit of SMEs and mid-cap companies in the EuropeanUnion. Of the loans approved, up to Eur 650 million willgo to projects in Italy and up to Eur 325 million to pro-jects in Poland.The EIB also continues to put strong emphasis on itsother priority areas. In the field of strategic infrastructure,the Board approved loans for projects worth up to Eur3.7 billion to promote strategic infrastructure in Europe.Out of this, up to Eur 1.4 billion were approved for pro-jects in Poland. For Italy, up to Eur 700 million were ap-proved for a new motorway for the Milan eastern bypassand for Greece up to Eur 415 million for the renovationand reinforcing of the electricity distribution network.Moreover, for projects in research, development and in-novation (RDI), the Board approved loans for projectsworth up to Eur 550 million for the reinforcement of thecompetitiveness of the European economy.Projects supporting resource efficiency were approved bythe Board for a value of up to Eur 360 million.The Board of Directors of the European InvestmentFund approved 24 new operations on December 16through which the EIF will continue to support SMEs.These deals represent EIF commitments of Eur 554 mil-lion and are expected to leverage Eur 2 billion of capital.


Entreprises, Affaires et Finances

Expansion du réseau de Brussels AirlinesBrussels Airlines renforce saposition sur le marché et débu-tera sa saison estivale (en mars)en proposant de nombreusesnouvelles destinations, desavions supplémentaires et desinvestissements destinés à desinnovations au niveau des ser-vices. Ces derniers mois, la com-pagnie aérienne a énormémenttravaillé à l’amélioration de saproductivité et réduit de 10%ses coûts structurels, tout en in-vestissant largement dans leservice et le confort de ses pas-sagers.Durant ce printemps et cet été2014, plusieurs nouvelles routesseront ajoutées au calendrier deBrussels Airlines. Dans cetteoptique, deux Airbus A319 sup-

plémentaires rejoin-dront la flotte. Un to-tal de neuf nouvelles destina-tions estivales est annoncé enparallèle avec deux nouvellesdestinations desservies tout aulong de l’année. C’est la plusgrande expansion de réseauqu’a connue la compagnie. AvecAjaccio, Athènes, Bari, Bastia,Cagliari, Figari, Malte, Mont-pellier et Séville, Brussels Air-

lines ajoute de nouvelles desti-nations de vacances à son actif.L’offre de service vers Cracovieet Varsovie, durant toute l’an-née, illustre un important inves-tissement dans le marché polo-nais. La fréquence des vols deplusieurs destinations déjà exis-tantes (Florence, Palerme, Mar-seille, Catania et Madrid) seraégalement augmentée et ainsi400.000 sièges supplémentaires

seront disponibles en 2014.En complément de l’agrandis-sement de son réseau, BrusselsAirlines travaille sur plusieursautres projets, comme une nou-velle version de son site inter-net offrant davantage de possi-bilités et des options de libre-service pour les passagers. Lacompagnie introduira égale-ment de nouveaux produitsafin de satisfaire au mieux lesbesoins de ses différents typesde clients. En outre, un nouveauprogramme de fidélité sera ex-clusivement proposé pour sonmarché européen. Et en fin d’année, la compagnie ouvrira sesnouveaux salons à Brussels Air-port. ■

G.W.

Nouveau Fonds PictetFondé à Genève, en 1805, Pictetest la plus importante banque pri-vée suisse. L’entité Pictet AssetManagement se consacre à lagestion d’actifs pour des investis-seurs institutionnels et des distri-buteurs. Elle est présente sur 17places financières à travers lemonde. A la fin septembre 2013,Pictet Asset Management gérait135 milliards de CHF soit 150 mil-liards de USD, ou encore 111 mil-lions d’EUR d’actifs.Destiné aux investisseurs profes-sionnels, Pictet lance le FondsPictet-Absolute Return Fixed In-come qui vise un rendement an-nuel de 3 à 4% supérieur à celuides liquidités, brut de frais. Uneapproche de l’investissement enobligation flexible et sans

contrainte, avec un portefeuille di-versifié dans tous les segmentsobligataires, tant sur les marchésdéveloppés que sur les marchésémergents, prenant en comptel’univers d’investissement le pluslarge possible. Ce fonds reposesur une approche flexible, non as-sociée à un indice de référence ;cette approche vise des rende-ments positifs tout en cherchant àatténuer les effets sur le fonds deshausses de taux d’intérêt.Le fonds convient aux investis-seurs disposés à investir sur lelong terme et cherchant à tirerparti des opportunités de rende-ments positifs offertes par le mar-ché obligataire mondial. ■

C.F.(Info : www.pictet.com)

Les développements à OcéadeSitué à côté de Mini-Europe,Océade est le Parc aquatiquequi offre le plus grand équipe-ment en toboggans et espace dedétente, avec piscine à vagueset jacuzzis. La force d’Océadevient de ses nombreux tobog-gans, par leur diversité, leur ex-clusivité en Belgique et leurgrande capacité horaire.Océade est aussi le seul parc àoffrir un espace sauna comprisdans le prix d’entrée.

Heysel, explique Thierry Meeùs,administrateur délégué d’Océ-ade. Nous sommes convaincusque, pour lui assurer le maximumde chances de succès, ce projetdoit s’appuyer sur quatre piliers:l’ambition, l’architecture, la qua-lité de vie et le succès écono-mique. Et nous avons défini unestratégie, baptisée «Océade2020», qui va dans ce sens et tientcompte en outre des attentes dupublic bruxellois».

Comme lors de chaque trêve hi-vernale, le Parc aquatiqueOcéade a procédé à diversestransformations avant sagrande réouverture, le 15 fé-vrier. Au cours des six dernièresannées, un montant de plus detrois millions d’euros a été in-vesti à Océade. Cet hiver cesont plus de 450.000 € qui ontété ajoutés, notamment dans lecadre d’une complète rénova-tion thématisée des vestiaires.Cette volonté d’offrir un meil-leur confort aux 240.000 visi-teurs annuels du Parc aqua-tique rejoint les souhaits expri-més par la Ville de Bruxellespour permettre l’intégrationd’Océade dans l’ambitieux pro-jet de développement du Pla-teau du Heysel (projet Neo).«Nous avons attentivementécouté la communication de laVille de Bruxelles quant à sesambitions pour le Plateau du

La majorité absolue desBruxellois est favorable aumaintien du Parc aquatique etsa popularité est très élevée au-près des expatriés.Océade constitue la troisième at-traction de Bruxelles, se situantjuste derrière l’Atomium etMini-Europe. L’ambition est defaire d’Océade un véritable fleu-ron européen, en intégrant da-vantage de toboggans innovants,en réorganisant les zones de di-vertissement en fonction des in-térêts de chacun et en amélio-rant encore davantage la qualitéet le niveau d’hygiène. Pour l’as-pect architectural, il est prévu des’adapter au style choisi pourNeo, avec la végétalisation dessurfaces minérales, du toit et dela tour des toboggans. Océadedeviendrait un véritable écrin deverdure qui favorisera la détentedes citadins. ■

C.de V.

Brussels Hotels AssociationLa BHA (Brussels Hotel Asso-ciation) qui représente 85%des hôtels bruxellois - 15.000chambres, 4 millions de nuitéespar an et quelque 12.500 em-plois - a tout récemment dresséle bilan de l’année écoulée etétabli ses perspectives et priori-tés pour 2014.Son président Fred De Dekensouligne combien les chargessur le travail sont élevées enBelgique. Il rappelle que le sec-teur hôtelier est parmi les plusexposés aux soubresauts del’économie mondiale. Il est ur-gent, dit-il, de conclure unpacte historique de responsabi-lité afin de soutenir les entre-prises et créer de l’emploi. Laréduction drastique des chargespatronales est la seule voie pos-sible et contribuera aussi àmaintenir et développer le sa-voir-faire du secteur.En 2013 la fréquentation tou-ristique sur Bruxelles a cru de2,5%. Le taux d’occupation deshôtels n’a, quant à lui, progressé

que de 1% . Pour cette année, laBHA s’attend à un retour de lacroissance avec une légèrehausse du taux d’occupation de2% et du chiffre d’affaires glo-bal de 1%. La régionalisationdu tourisme, que la BHA sou-haitait depuis de nombreusesannées, sera enfin réalité. Legouvernement bruxellois a, eneffet, annoncé la mise en placed’une nouvelle entité qui re-groupera les différents orga-nismes en charge du tourisme.De même les taxes de séjour(city tax) parfois pharaoniquespratiquées par certaines com-munes, et dénoncées depuisplusieurs années par la BHA,feront l’objet d’une nouvelle or-donnance régionale, mettantainsi un terme à la concurrencedéloyale qui sévit dans le sec-teur. Un accord signé entre lestaxis de l’aéroport et les taxisbruxellois, est, entre autres, undes souhaits de la BHA. ■

C.F.(Info : www.brusselshotelsassociation.be)


Rappel historiqueL'opération de débarquement baptisée«Overlord», commandée par le général américainEisenhower, fut décidée dès 1943. Le 6 juin 1944,plus de 150.000 soldats américains, anglais, cana-diens, français, polonais, néerlandais, belges et nor-végiens débarquèrent par la mer et le ciel sur lesplages d'Utah, d'Omaha, de Gold, de Juno et deSword. S'ensuivit une gigantesque bataille qui mo-bilisa près de trois millions de soldats et s'achevafin août avec la prise de la poche de Falaise, sur leshauteurs de Montormel, avec l'encerclement de100.000 Allemands, dont 10.000 furent tués.

Evénements et manifestations 2014La saison 2014 proposera, du printemps à l'au-tomne, une offre culturelle et festive qui animerales trois départements de l'Orne, du Calvados etde la Manche. Dans l'impossibilité d'énumérertoute la riche programmation prévue, nous vousdétaillons quelques événements.Le Musée du Débarquement Utah Beach a étéconçu à l’endroit même où les troupes américainesdébarquèrent le 6 juin 1944. En dix séquenceschronologiques, le musée évoque l’occupation alle-mande, les forces en présence à la veille du Jour-J,la stratégie alliée et le déroulement du 6 juin 1944dans le secteur d’Utah Beach. Unauthentique bombardier B26 – iln’en existe plus que trois au mondedont deux aux U.S.A. – est exposédans un hangar construit pour lui.De février à novembre 2014, desexpositions temporaires aborderontdivers aspects du Débarquement.Ainsi l'exposition «The ForgottenSailors» éclairera le rôle de la Ma-rine marchande danoise pendant laguerre. www.utah-beach.comD'avril à septembre, l'exposition«Cherbourg... Et la liberté vint de lamer», organisée à la Cité de la Merà Cherbourg, mettra en lumière letravail colossal des forces améri-caines au lendemain de la libérationdu port de Cherbourg (déminage, reconstructiondes quais...). Cherbourg devint, durant plusieursmois, le plus grand port du monde et la plate-formelogistique de la liberté. www.citedelamer.comLe Mémorial de Caen – un des musées incontour-nables de l’Espace Historique de la Bataille de Nor-mandie, permettant d’avoir un aperçu global de cequ’était l’Europe et le monde avant, pendant etaprès la Deuxième Guerre mondiale – a ouvert, de-puis 2012, un nouvel espace «Bataille de Norman-die» pour expliquer aux visiteurs l'importance deces douze semaines de combats acharnés en Nor-mandie. En mai 2014, s'ouvrira l'exposition «Les100 objets des 100 jours de la Bataille de Norman-die», qui racontera le terrible conflit qui a permis lalibération de Paris et de l'Europe occidentale etmettra l'accent sur des objets et des documents re-marquables ou insolites. De juin à septembre, la fa-çade du Mémorial sera recouverte de deux tableauxmonumentaux sur le thème de la libération de l'Eu-rope occidentale. www.memorial-caen.frEn juin, dans les salles de cinéma à écran géant dumonde entier – dont le Zénith de Caen (diffusionunique le 6 juin) –, aura lieu la projection du pre-mier film Imax en 3D sur le Débarquement et laBataille de Normandie «D-Day Normandie 1944»– tourné en Normandie, en 2013, par PascalVuong. Ce long-métrage documentaire – mélan-geant images de synthèse, archives photos, anima-tions au sable, prises de vue réelles aériennes et au

sol – plongera le spectateur dans l'opération mili-taire ayant réuni la plus grande armada de tous lestemps. www.cr-basse-normandie.frDu 1er au 9 juin, à Arromanches, Bayeux, Sainte-Mère-Eglise, Isigny-sur-Mer, Omaha Beach, Ca-rentan et Utah Beach, aura lieu le D-Day Festival:

des animations festives (cérémonies, concerts,marches historiques, démonstrations de parachu-tage, feux d'artifices, défilé de véhicules militaires)élaborées par les Offices de tourisme des Plagesdu Débarquement. www.ddayfestival.comSitué au cœur de la poche de Falaise-Chambois, surles lieux mêmes des combats du 18 au 22 août 1944

– qui mirent fin à la Bataille deNormandie par l’effondrement dela puissante machine de guerre al-lemande déployée en Normandie –,le Mémorial de Montormel décritl’ampleur de la bataille et ses en-jeux au moyen d’un film, d’unecarte maquette animée et des expli-cations d’un guide face au champde bataille. Un circuit en voiture,sur une vingtaine de kilomètres,permet de visiter le champ de ba-taille, balisé de nouveaux panneauxexplicatifs. 100.000 Allemands fu-rent encerclés par des divisionsaméricaine, anglaise, canadienne,française et polonaise qui leur infli-gèrent une défaite sans précédent

sur le front ouest. 50.000 Allemands furent mis horsde combat et des milliersde véhicules, canons, ca-davres de soldats et dechevaux jonchèrent lechamp de bataille. Du 9au 17 août 2014, au Mé-morial de Montormel, unchar Panther – premierchar de conception mo-derne – sera exposé et leweek-end du 16 et 17août 2014, près d'unetrentaine de motos resca-pées du conflit sera présente. www.memorial-mon-tormel.orgLe 23 août 2014, sur l'ensemble des villages duchamp de bataille de Mont-Ormel, auront lieu desconférences, des expositions de matériels ancienset des animations culturelles. www.orne.fr

Visites incontournablesLe Musée du Débarquement à Arromanches a étéconstruit sur le site même où fut implanté le portartificiel. Le long d’une baie vitrée offrant une vueexceptionnelle sur la rade d’Arromanches et sur lesvestiges du port artificiel conçu par les Alliés pourassurer la logistique après le Débarquement, unguide explique, à l’aide des maquettes, la construc-tion et le fonctionnement du port dont les éléments

préfabriqués furent transportés à travers la Mancheet assemblés en moins de deux semaines. Certainesmaquettes, animées, reproduisent les mouvementsde marées et illustrent le modernisme et l’ingénio-sité des installations. Un film d’archives, réalisé parl’amirauté britannique, expose les grandes étapesde construction du port et son utilisation.www.musee-arromanches.frEn prélude au 70e anniversaire du Débarquementet de la Bataille de Normandie, le Cinéma circu-laire d’Arromanches présente, depuis 2013, unnouveau film intitulé «Les 100 jours de Norman-die». Projeté en haute définition sur 9 écrans, il ra-conte, grâce à des images d’archives retrouvéesdans le monde entier pour la plupart inédites, l’his-toire de la Bataille de Normandie, de la prépara-tion du Débarquement à la libération de Paris.www.arromanches360.comA proximité de la plage du débarquement améri-cain d’Omaha Beach et du Cimetière américain deColleville-sur-Mer, le nouveau Overlord Museumretrace l’histoire du Débarquement jusqu’à la libé-ration de Paris, à l’aide d’une scénographie inno-vante et d’une collection inédite – retrouvée engrande partie sur le sol normand – et constituée,pendant plus de 40 ans, par un témoin de cetteépoque, Monsieur Leloup. Des effets personnelsde soldats jusqu’aux plus gros blindés de l’époque,les six armées en présence en Normandie y sontmises en scène grâce à des reconstitutions gran-deur nature. Parmi les véhicules exposés, le Borg-ward BIV est un blindé allemand télécommandé –seul exemplaire existant en état de marche – quiservait à poser une charge explosive sur le champde bataille. www.overlordmuseum.comLe Cimetière américain de Normandie de Colle-ville-sur-Mer – surplombant la plage d’Omaha –rassemble, sur 70 hectares, les pierres tombales enmarbre blanc de Lasa, ornées d’une croix latine oud’une étoile de David, de 9.387 soldats tombés du-rant la Campagne de Normandie. Deux fils du pré-sident Franklin Roosevelt y sont enterrés. Le Visi-tor Center replace l’Opération Overlord dans soncontexte historique et rend hommage au courage,à la compétence, ainsi qu’au sacrifice de ceux quireposent ici. www.abmc.com

Prise d’assaut au matin du 6juin 1944 par les Rangers,unité d’élite américaine, laPointe du Hoc est un pointstratégique des fortificationsallemandes du Mur de l’At-lantique sur la côte nor-mande. Ce site contient lesvestiges de la batterie d’artil-lerie ainsi que des traces pro-fondes des combats s’y étantdéroulés. En 2013, l'espaced'accueil s'est installé dans

un nouveau bâtiment. ■www.isigny-grandcamp-intercom.fr

Josiane REGINSTER

Pour organiser votre séjour et découvrir laNormandie: www.normandie-tourisme.frPour tout savoir sur le 70e anniversaire:www.le70e-normandie.frPour mieux comprendre le Débarquement etla Bataille de Normandie:www.normandiememoire.comAtout France: ¸ 02 505 38 28,www.rendezvousenfrance.com

70e anniversaire du Débarquementet de la Bataille de Normandie

Les commémorations officielles des 5, 6 et 7 juin 2014 rassembleront de nombreuxchefs d'Etat et de Gouvernement.

Plages du débarquement « D Day »

Parachutiste sur Sainte-Mère-Eglise

Défilé de char à Isigny

©E

.Val

ere

/CR

T

©E

.Val

ere

/CR

T

©L

.Bel

ithe

r


Flash News

Balades thématiques à motoC’est lors de l’European MotorShow Brussels 2014 qu’a étéprésenté le livre « Balades àmoto à travers le temps » deAndré Paquay, édité par Re-naissance du Livre.Si « Balades à moto à travers letemps » répond à un ensemblede questions existentielles, c’estaussi et avant tout un guide réa-lisé par un motard pour les mo-tards.Après avoir entrainé les pas-sionnés sur les routes belgesdans «Toute la Belgique àmoto» et «La Belgique des mo-tards», André Paquay - auteurdes textes et des photos de l’ou-vrage - adopte ici un angle d’at-taque inédit et les emmène, niplus ni moins, à la découvertede l’histoire belge : des iguano-dons de Bernissart aux case-mates de la Première Guerremondiale, en passant par les en-ceintes de Bruxelles et le bégui-nage de Bruges. Quand l’hu-mour et la culture s’entremê-lent grâce à une plume décalée,cela donne huit itinéraires thé-

matiques à la découverte del’histoire belge (roadbooks in-clus) à parcourir en sportive,routière, custom ou trail pour leplus grand bonheur des bikersou motards en tout genre... Celivre existe également en néer-landais sous le titre « Motor-routes doorheen de tijd ». ■

D.T.

Les trésors oubliés de BelvisionEn 1954, alors que la télévisionbelge a tout juste un an, RaymondLeblanc, le fondateur du journalTintin, pressent l’avenir de ce mé-dia et investit dans la créationd’un studio de dessins animésdont les héros seront les person-nages vedettes de son magazine.Les premiers films produits pourla télévisionbelge sontcréés à partirdes casesdes albumsde Bob et Bo-bette de WillyVanders teendont les anima-teurs gommentles phylactères.Ils seront rapi-dement suivispar une centained’épisodes ani-més tirés des aventures de Tintin.Mais Raymond Leblanc rêve deconquérir le monde avec de longsmétrages. Installé dans le célèbreimmeuble Tintin de la Gare duMidi à Bruxelles, Belvision va de-venir le seul concurrent de WaltDisney sur le marché européenavec les classiques d’Astérix leGaulois, Astérix et Cléopâtre, Tin-tin et le Temple du Soleil, Tintin etle lac aux requins, Daisy Town oula Flûte à six Schtroumpfs. Des

ArtisanArtSculpteurs, ébénistes, graveurs,joailliers, photographes, maroqui-niers,... le Salon des Métiers d’Art& Gastronomie, « ArtisanArt », estorganisé du 13 au 16 mars àBrussels Expo.Ce rendez-vous des amateursd’art et des artisans a, depuis sacréation en 1996, toujours eu pourvocation d’encourager les jeunes àse consacrer à l’artisanat, en met-tant en valeur les professionnelsde ces métiers manuels - dont cer-tains presque disparus - et entransmettant leur savoir-faire.La scénographie de cette 18eédition ArtisanArt, qui accueillera

une centaine d’exposants, a étéentièrement réétudiée afin d’offriraux visiteurs une véritable « pro-menade artistique » les menant àla découverte d’artisans de di-vers horizons, tout en mettant àl’honneur des écoles de jeunescréateurs.A noter que durant ce salon, lesrécompenses seront remises auxlauréats du concours «Prix desmeilleurs artisans bruxellois»,placé sous le haut patronage duMinistère Bruxellois de l’Econo-mie et de l’Emploi. ■

G.W.(Info : www.artisan-art.be)

« M & Mme Rêve »Inspiré librement de l’oeuvred’Eugène Ionesco, le nouveauspectacle du Théâtre du Corps, deet avec Marie-Claude Pietragallaet Julien Derouault, sera présentéau Cirque Royal à Bruxelles, les28 et 29 juin prochain.C’est l’histoire de deux êtresimaginaires qui traversent letemps, fabulent leur vie, rêventleur amour et se mesurent auréel l’espace d’un instant, celuid’un spectacle insolite et drôlequi défile sous nos yeux à la vi-tesse d’une étoile filante...Imaginez-vous danser dans lecosmos, nageant au milieu desmots, assister à une chorégra-phie de rhinocéros tout en dé-couvrant un monde étrange etpourtant si familier... Vous n’au-rez qu’une seule envie c’est sa-voir qui sont ces deux mysté-rieux personnages évadés du

Eurantica BrusselsRendez-vous des collection-neurs de tableaux anciens, d’artmoderne, de bijoux, de meublesestampillés et de design vintage,Eurantica Brussels Fine ArtFair ouvrira ses portes aux visi-teurs du 14 au 23 mars, à Brus-sels Expo, et sera placéésous le signe de la moder-nité.Quelques tendances àépingler cette année parmiles 125 exposants déjà ins-crits: l’intérêt toujours plusgrand pour le mobilier vin-tage, dont les sièges et lu-minaires à caractèreunique ; la remontée enforce du petit meuble fran-çais du 18e siècle; le succèsgrandissant du tableau belgeancien et moderne; l’engoue-ment permanent pour le bijouArt Déco et enfin, la recherchede la touche éclectique à tra-vers les objets de collectiondans l’esprit «curiosités»,comme en témoigne par exem-ple la remise au goût du jourdes bustes historiques.Cette édition 2014 a pourthème «Bruxelles» et rendhommage aux grands noms decréateurs de la capitale de l’Eu-rope. Pour les amateurs d’artinternationaux ainsi que descollectionneurs étrangers aver-tis, Bruxelles compte au-

jourd’hui parmi les capitalesculturelles les plus dynamiques.La richesse et la diversité del’offre artistique de la ville ainsique ses quartiers « trendy » luipermettent de rivaliser avec lesplus grandes métropoles artis-

tiques, tant au niveau européenqu’international. Prestigieuxmusées, centres d’art, foires derenom, fondations privées, vi-trines de grands antiquaires etgaleries d’art, belges et étran-gères,... tous les ingrédientssont réunis pour séduire lespassionnés d’art à Bruxelles.Eurantica Brussels, qui allie unsavoir faire belge et une offreinternationale d’antiquaires,s’intègre parfaitement dans cepaysage artistique bruxellois deplus en plus cosmopolite et deplus en plus qualitatif. ■

C. de V.(Info : www.eurantica.be)

cerveau d’un géant et connaîtreleur histoire.Pour la première fois, les pro-jections sur une surface de 200m2 créent un univers immersifréagissant en symbiose avec lesdanseurs.

« M & Mme Rêve » est un rêveéveillé à la croisée de la danse,du théâtre et de l’illusion... ■

S.D.(Infos : ¸ 02.218 20 15www.ballets.be - www.fnac.be)

©E

uran

tica

Fine

Art

Fair

Galerie Zada

noms prestigieux y sont associés :René Goscinny, Pierre Tchernia,Micheline Dax, Pierre Tornadeainsi que Claude Bolling ou en-core Jacques Brel pour la mu-sique.Un superbe album-souvenir vientde paraître au Lombard et rendhommage, à travers de nombreux

documents inédits,aux artistes et techni-ciens qui ont écrit lasaga de Belvision.Au départ d’ar-chives, d’imagesrares et de témoi-gnages, le livre, si-gné par le journa-liste Daniel Cou-vreur et en colla-boration avecPaulette Smets,révèle les arcanes

et les secrets ou-bliés des studios bruxellois. Enbonus de l’ouvrage, deux DVDfont revivre ces temps pionniersdu long métrage animé européen :le documentaire « Belvision, lamine d’or au bout du couloir » dePhilippe Capart et le merveilleux«Pinocchio dans l’espace» de RayGoossens.Une rétrospective Belvision auralieu à la Cinematek de Bruxellesau mois de mars. ■

J.K.

Les Plaisirs de la Table

Le Bistro de la MerC’est en octobre 2004 que JefDe Gelas a ouvert le Bistro dela Mer à Knokke où bon nom-bre de fins gourmets habituésviennent régulièrement s’y atta-bler.Un cadre élégant, raffiné et in-time. Un décor sagement rus-tique, avec une mise de table,des chaises et banquettes en vi-chy rose offrent aux convivesun espace enchanteur.

RestoPassCette année, la société Deal-Pass a édité ses guides Resto-Pass pour Bruxelles & Brabant,la Flandre et la Wallonie. Cha-cun reprend cin-quante restau-rants sélec-tionnés et ré-partis en cinqcatégories :tendance, bis-tronomie, exo-tique, cosy etentre amis. Ces établisse-ments partenaires offrent uneréduction de 30% sur l’addition,hors boissons et hors lunch,avec un maximum de 50 € parrestaurant. Il existe égalementune version pour le Grand-Du-ché de Luxembourg qui, lui, re-groupe trente établissements.Cette série de «guides passe-

Pizza aux saveurs belgesEntreprise familiale créée en1998, l’Artisanale Food est ins-tallée à Courcelles et produitartisanalement, sans additif etconservateur ajoutés, une largegamme de pizza fraîches et deplats préparés, sous le label

«l’Artisanale» et qui est venduedans les grandes enseignes de ladistribution belge, ainsi qu’enFrance et au Grand-Duché deLuxembourg.Sa dernière création est la Pizza«Sans Chichis» dont la garni-ture se compose majoritaire-ment de produits belges, à sa-voir du cresson de fontaine sousforme de pesto - mélangé à desgraines de potiron, du parme-san et de l’huile italienne -, destranches de jambon à l’os label-lisé Magistral et du fromagePassendale, doux et fruité. ■

L.B.

Lady Chef 2014Stéphanie Thunus, du restau-rant «Au Gré du Vent» à Se-neffe, est la lauréate duconcours « Lady Chef of theYear » 2014. Tout a été très

vite pour Stéphanie Thunus,comme si tout le monde avaitsoudainement découvert sonexistence en 2013... En novem-bre dernier, elle a été élue«Grande de Demain» pour laWallonie par Gault&Millau eta obtenu un score de 15/20dans le guide Belux. Une se-maine après, elle obtient sapremière étoile Michelin et enmême temps, elle accumulaitles votes pour l’élection 2014

de la « Lady Chef ». C’est demanière tout à fait justifiéequ’elle a maintenant remportéle titre prestigieux de MeilleurChef Féminin en Belgique.Ses recettes sont de sédui-santes harmonies de goûts di-vers provocant une explosionintense de saveurs. Elle aimetravailler les meilleurs pro-duits du terroir et privilégie legoût authentique.Fille d’agriculteurs, Stéphaniea suivi les cours à l’Ecole Hô-telière de Namur, et une foisses études terminées, a com-mencé à travailler comme com-mis à la «Maison du Cygne» àBruxelles. Une magnifique ex-périence qui lui a permisd’exercer ses talents comme se-cond, et même parfois en tantque chef. A 22 ans, elle rejointle « Gril aux Herbes » à Wem-mel, où elle restera huit ans auxcôtés du chef Evan Triantopou-los. C’est à cette période qu’elleépouse Sébastien Guchet, ren-contré à la Maison du Cygne.En 2012, le couple se lancedans la grande aventure et ou-vre son propre restaurant « AuGré du Vent », qui deviendratrès vite un restaurant gastro-nomique. ■

C.F.(Au Gré du Vent : 55 Rue de Soudro-mont - 7180 Seneffe - ¸ 064.33 66 01www.resto-augreduvent.be)

Spécialités alsaciennesLes spécialités culinaires alsa-ciennes sont mises à l’honneurà Bruxelles en ce début d’an-née. En effet, du 3 au 16 février,une Quinzaine Alsacienne y estorganisée : les Alsaciens de Bel-gique et six restaurants emblé-matiques du cœur de la capitale- Les Chapeliers, T’Kelderke,L’Estaminet du Kelderke, LaRose Blanche, La Brouette, LaTaverne du Passage - propo-sent une savoureuse excursionen terroir alsacien. On peut s’ydélecter de ce que la cuisine al-

sacienne propose de meilleur :flammeküche (tarte flambée),choucroute royale, salade depot au feu, Bibeleskaes (fro-mage blanc, oignon, ail, cibou-lette), tartiflette de Munster,hot dog alsacien, quenelles debrochet, coq au Riesling, petitsalé aux lentilles, tarte auxpommes à l’alsacienne et ana-nas au Kirsch. L’Associationpour la Promotion de l’Alsaceavec le Groupe Accueil et Tra-dition, propriétaire des établis-sements, ont pour ce faire re-cherché les meilleurs produits,comme les charcuteries de laMaison Metzger-Muller, lechou bio cultivé à la fermeFrieh et les vins de la MaisonBoeckel à Mittelbergheim (enconversion bio).Cette Quinzaine Alsacienne estaussi l’occasion d’un parrainagecaritatif : 1€ par plat et bou-teille de vin d’Alsace consom-més durant cette quinzaine estreversé à l’Abbé Jacques Vander Biest qui s’occupe de l’ac-cueil et de la réinsertion desplus démunis dans les Marolles.La liste des restaurants et me-nus proposés sont sur le sitewww.atgp.be. ■

S.B.

Le Chef Annie Plumat - donton ne peut que faire l’éloge -révèle une cuisine précise au-tant que soignée. Une cuisinetoute en délicatesse, qui privilé-gie qualité et fraîcheur oùchaque ingrédient est soigneu-

sement sélectionné et mis envaleur. Comme en témoignentces extraits de la carte : les ex-cellentes classiques croquettesde crevettes (15 €), le feuilletéde ris de veau aux senteurs desbois et parfumé aux premièrestruffes noires (22 € et 30 €), lalotte rôtie sur une fondue dechicons, jus de veau et purée(34 €), l’aile de raie de l’Atlan-tique, beurre aux câpres, persilet citron vert (34 €), le jambon-neau caramélisé, salade de chi-cons, pomme de terre au four(25 €), ou encore le carréd’agneau rôti à la fleur de thym,haricots verts très fins et gratindauphinois au comté (34 €).Des suggestions en entrées et enplats sont également proposées,de même qu’un lunch 3 servicesavec café et vin (30 €). Unecarte des vins de France à prixcorrects. Un service souriant etun accueil charmant par la maî-tresse des lieux donnent tout lecharme à cette maison. ■

C.F.(Bistro de la Mer : 2 Oosthoekplein -8300 Knokke-Heist - ¸ 050 628698 -www.lebistrodelamer.be)

port» vouée à la restaurations’est enrichie, cette année,d’une nouveauté :le RestoPass Gastronomie, qui

permet de partir à ladécouverte de 34 res-

taurants gastrono-miques et/ouétoilés, en Bel-gique et auGrand-Duchéde Luxembourg.Le principed’utilisation est

identique à celui desautres RestoPass si ce n’est quela réduction accordée est de20% , valable les jours indiquéspar le restaurateur, et avec unplafond de 75 € par établisse-ment. ■

C.F.(Info : www.deal-pass.com)


Auberge - Restaurant

Au Repos des Chasseurs

• Cuisine franco-italienne raffinée• Mainsi que grand choix de plats à la carte• Spécialités d'anguilles au vert et de gibieren saison• Vaste et agréable terrasse, magnifiquementensoleillée à la belle saison• Taverne, et possibilité de déguster des tartinesau fromage blanc• Salles pour banquets, séminaires ou cocktails(jusqu'à 150 couverts)• Hôtel *** de onze chambres et cinqflats-hôtel, en bordure de la Forêt de Soignes

11 Avenue Charle-Albert - 1170 Bruxelles (Watermael-Boitsfort)Tél. 02 660 46 72 • Fax. 02 674 26 76 • www.repos-des-chasseurs.com

Parking aisé • Ouvert tous les jours

A

R oe

a s

• rr•

i li é

r ffifi e

g x à ld' i d

rd• é

• VaaV a

• Tava•

1

re à

geur r

o

r

ififi t

er ar

oq

• lff e

)* rl o Forê

c

AvvA n r t - B• FP u

WaaW• - a

uv l s

enus à 24,50 € et 41,50 €,

Brussels Expodu samedi 22 février

au dimanche 2 mars 2014

Tickets on-line: www.batibouw.com

BATIBOUWDes questions sur la construction ou la rénovation?

à Batibouw vous trouverez toutes les réponses.Votre Home sweet Home commence à BatiBouw.

ouvert de 10h à 18h30. Nocturne le jeudi 27/2 jusqu’à 23h.

31ème année - Mensuel - No 333 - Février/Februari 2014 ... › fichiers › 333.pdf · The...

Documents

Transcript of 31ème année - Mensuel - No 333 - Février/Februari 2014 ... › fichiers › 333.pdf · The...