Frédéric LAUNAY / N° 1 / Téléphonie La téléphonie Généralités.
31, hameau de Launay 02330 Connigis tél. 03 23 71 21 88 / fax. 03 23 71 10 53 [email protected]
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31, hameau de Launay 02330 Connigis tél. 03 23 71 21 88 / fax. 03 23 71 10 53 [email protected] Numéro d’activité : 22020099902 Numéro Siret:51323100100019 Public Tailleurs confirmés, ouvriers qualifiés des exploitations viticoles. Dates et durée Le 17,18 et 19 janvier 2012. Prise en charge Fafsea de votre région. Points forts : Des parties théoriques en salle : Pendant les séances de 1h à 1h30, vous pourrez choisir différents thèmes de travaux présentés par un formateur aguerri à ces techniques nouvelles. Vous allez comprendre les avantages et les inconvénients des évolutions de l’aoc qui nous serons proposés dans l’avenir. Des parties sur le terrain : Pratique des différentes tailles (Guyot asymétrique, Cordon permanent, Guyot monté, Guyot permanent), assimilation pratique des modules abordés, le rajeunissement dans ces nouvelles tailles. Sans oublier les incidences de La taille moderne Appréhender les transformations du vignoble en champagne, formation aux nouvelles techniques de taille, développement durable et entretien du vignoble. formation
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31, hameau de Launay 02330 Connigistél. 03 23 71 21 88 / fax. 03 23 71 10 53
[email protected]éro d’activité : 22020099902 Numéro Siret:51323100100019
PublicTailleurs confirmés, ouvriers qualifiés des exploitations viticoles.
Dates et duréeLe 17,18 et 19 janvier 2012.
Prise en chargeFafsea de votre région.
Points forts :
Des parties théoriques en salle :
Pendant les séances de 1h à 1h30, vouspourrez choisir différents thèmes de travauxprésentés par un formateur aguerri à ces techniques nouvelles. Vous allez comprendre les avantages et les inconvénients des évolutions de l’aoc qui nous serons proposés dans l’avenir.
Des parties sur le terrain :
Pratique des différentes tailles (Guyot asymétrique, Cordon permanent, Guyot monté, Guyot permanent), assimilation pratique des modules abordés, le rajeunissement dans ces nouvelles tailles.Sans oublier les incidences de ces changements de technique de taille sur le reste des travaux saisonniers.
La taille moderneAppréhender les transformations du vignoble en champagne, formation aux nouvelles techniques de taille, développement durable et entretien du vignoble.
formation
Déroulement :
Début 8h avec une période en salle, puis pratique. Cette formation comprend au moins 5 heures de terrain par jour.
Période en salle description des modules possibles :
Les comportements qui protègent, réglementation en taille champenoise, la vigne comment ça marche? Nouveaux types de tailles et réglementation.Etablissement en taille permanente, pérenniser la taille en Cordon et Guyot permanent, calcul de la charge d’yeux potentiels, points forts et limites en tailles nouvelles.Que faut-il savoir pour bien tailler une parcelle ? Les métiers en viticulture.
Dans les vignes :
Le matériel, sens et position de travail, placement des bois pour le rajeunissement et la forme.Tailler en fonction de la vigueur, les changements de tailles.Viticulture durable et nouvelles techniques d’entretiens.Pratique des différentes tailles, étude des répercussions visible sur le terrain de ces techniques.Assimilation de la taille Cordon permanent, et apprentissage des différentes formes de Guyot (monté, permanent, et asymétrique).Les préparations à la taille (émondage, pré-taille).
Les exercices sont pratiqués dans différentes parcelles, ce qui permet aux stagiaires d’élargir leurs expériences.
Pour vous inscrire et pour tout renseignement: provigne.com ou 03 23 71 21 88
La viticulture française et champenoise est actuellement face à un défi : garder une renommée mondiale lui permettant de conforter sa place sur les marchés internationaux. Afin d’y parvenir nous devons développer les techniques durables qui participent à notre image, tout en privilégiant un bon rapport qualité/prix. Cette formation prend en compte l’amélioration de la qualité de la vendange et le coût raisonné de l’entretien des parcelles.
Autres formations complémentaires:
- La Vallée de la Marne
- l’art des tailles nobles
