2512balade gourmande sb
-
Upload
claude-vervin -
Category
Documents
-
view
224 -
download
0
description
Transcript of 2512balade gourmande sb
TELEX SB PAGE 15
DO
SSIE
R SPECIAL
TELEX SB PAGE 16
La cuisine traditionnelle mosellane, une cui-sine du terroir. Tête de veau, potée Lorraine,salade de pissenlit, soupe de pois cassés,etc. les mets sont riches et savoureux.
Le principal ingrédient :la pomme de terre.
Elle se décompose à l'infini pour le bonheurdes papilles : knödel, crêpe ou encore sa-lade. Par le biais de la quiche Lorraine, lagastronomie typique de la région estconnue aux quatre coins de l'hexagone.Côté dessert, vous reprendrez bien une pe-tite part de tarte à la mirabelle ou à la quet-sche. Ces prunes représentent l'emblème dela Moselle. Les plus grandes toques usentd'ingéniosité pour créer de délicieusesgourmandises à partir de ces deux fruits.Clafoutis, confitures et bonbons par exem-ple. Pour terminer en beauté le repas, riende meilleur qu'un bon verre de schnaps,nommé également eau de vie. Ses vertus fa-cilitent grandement la digestion.
Avec l'été, difficile de résister à l'appel desterrasses. L'occasion de profiter du soleiltout en savourant un délicieux plat ou uneboisson rafraîchissante. Un plaisir à la fois ol-factif et visuel. Les cadres sont multiples : larue piétonne, un écrin de forêt, une terrasseombragée ou au cœur d'un jardin. Un petitbout de paradis, où le temps semble s'êtrearrêté.
Envie d'évasion ? Les restaurants grecs, ita-liens, chinois ou japonais vous invitent à untour du monde gustatif. En solo ou en fa-mille, ce voyage se consomme sansmodération tout au long de l'année.Nems aux crevettes, risotto aupoulet, feuilles de vignes àl'agneau, le péché de la gour-mandise n'a jamais étéaussi irrésistible.
Muriel Steinmetz
BALADEGASTRONOMIQUEà travers la Moselle
*L’ab
us d’
alco
ol es
t dan
gere
ux p
our l
a san
té, à
cons
omm
er av
ec m
odér
atio
n
17 rue de l’église67320 RAUWILLER
www.lartduboeuf.fr
Fermé le lundi toute la journée et
le samedi midi
1 rue de Saverne à PHALSBOURGTél. 03 87 24 16 16Fax. 03 87 24 18 18
Mail : [email protected]
Nous vous envoyons, à vous ou votre invité, cette très belleinvitation Imprimée, à votre nom et celui de votre invité !
Commande et règlement possible sur notre site :www.soldatan2.com
ou par Téléphone ou par CourrierChambres parfois disponibles
Un beau cadeauoffrez un repas du bonheur
dans une maison de renom au
Soldat de l’an 2Menu gastronomique 78€
et d’autres Menus
Ven
ez
déc
ouvrir notre terrasse
!
Abie
n
tôt dans notrere
stauran
t
TELEX SB PAGE 17
Auberge du Saulnoisà Marsal
Plat du jour tous les joursCuisine traditionnelle
7 Place des Armes
Tél. 03 87 01 11 07Le soir sur commande si possible
57850 DABO - Tél. 03 87 07 40 14Fax 03 87 07 42 68
Panorama exceptionnel à 664 m d’altitude.
Hôtel - Restaurant du RocherFermé
le lundi
Unique dans la région :“NOS TAPAS”
Paëlla tous les 1ers samedis du mois et sur commande
Terrasse d’été38 avenue de FranceSARREBOURGTél. 03 87 23 88 06
Menu du jour
Cuisine du marchécréative
Cours de cuisine
9 rue du Général de Gaulle - 57790 LORQUIN03 87 24 91 63www.lapetiteauberge57.com
Fermé mercredi toute la journée, jeudi soir et samedi midi
En été, déjeunez en plein air !
57930 MITTERSHEIM57930 MITTERSHEIM03 87 07 67 16
Carte variée tout au long de l’étéSoirées pizzas - �ammsCadre rustique et verdoyant au coeur de la forêt
Ven
ez
d
écouvrir notre
te
rrasse
Abie
n
tôt dans notrere
stauran
t
Ven
ez
d
écouvrir notre
te
rrasse
Abie
n
tôt dans notrere
stauran
t