Boureonsg · 2020. 3. 19. · Portrait de botanique N° 54, 2016 édité par les Musée et Jardins...

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Portrait de botanique N° 54, 2016 édité par les Musée et Jardins botaniques cantonaux, Lausanne 14 bis, av. de Cour 1007 Lausanne www.botanique.vd.ch Bourgeons, Petit atlas illustré de 125 espèces ligneuses décidues Joëlle Magnin-Gonze

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Portrait de botanique N° 54, 2016

édité par les Musée et Jardins botaniques cantonaux, Lausanne14 bis, av. de Cour 1007 Lausanne www.botanique.vd.ch

Bourgeons, Petit atlas illustré de 125 espèces

ligneuses déciduesJoëlle Magnin-Gonze

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PORTRAIT BOTANIQUE 1

Avant-proposLe Portrait de botanique 54 est consacré aux bourgeons de 125 arbres, arbustes,

arbrisseaux et espèces lianescentes, ligneux et décidus. Identifier les espèces li-gneuses à feuilles caduques en hiver, lorsque les feuilles, les fleurs et les fruits sont absents, nécessite d'utiliser d'autres critères morphologiques : la silhouette ; l'aspect et la couleur de l'écorce ; l'aspect et la couleur des rameaux ; la disposition, la forme et la couleur des bourgeons ; la forme de la cicatrice foliaire et le nombre de traces vasculaires.

Dans les pages qui suivent sont illustrés et décrits succinctement les caractéris-tiques morphologiques des bourgeons ainsi que l'aspect des cicatrices foliaires, et quelques fois des rameaux. Pour rédiger ces éléments descriptifs, l'auteure s'est large-ment inspirée de l'ouvrage magnifiquement illustré – œuvre inégalable – de Bernd Schulz, du précieux ouvrage de Jean-Denis Godet et des travaux plus anciens de Sébastien Santa. Des observations personnelles ont apporté quelques compléments.

Cet opuscule décrivant et illustrant les bourgeons n'a d'autre prétention que d'accompagner vos balades hivernales en vous donnant envie d'admirer – sous la loupe– la structure et la beauté de ces joyaux. Et s'il vous permet, en plus, d'identi-fier quelques rameaux défeuillés rencontrés sur votre chemin, il aura pleinement comblé nos vœux.

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2 PORTRAIT BOTANIQUE

Les espèces décrites et illustrées sont pour 105 d'entre elles originaires d'Europe occidentale et se trouvent à l'état naturel en Suisse romande. Les 20 autres ont été introduites pour y être cultivées et peuvent, aujourd'hui, se rencontrer dans les milieux naturels de cette dition (marronnier, buddléia, robinier faux acacia, forsythia, lilas, etc.).

Dans ce petit atlas, qui ne prétend pas à l'exhaustivité, plu-sieurs taxons indigènes manquent, à l'exemple des saules alpins, de quelques rosiers sauvages ou d'espèces très rares comme le bouleau nain.

Manquent également certains hybrides (les saules notamment) et les espèces exotiques qui, en Suisse romande, ne se rencontrent que rarement à l'état subspontané : certains rosiers cultivés, ronces orne-mentales, mûriers blanc et noir, paulownia, chêne des marais, etc.

Certaines espèces sont décrites sans être illustrées : le saule de Suisse (Salix helvetica), le saule à oreillettes (Salix aurita), le saule fragile (Salix fragilis) et le nerprun nain (Rhamnus pumila).

Les espèces sont présentées par ordre alphabétique de leur nom scientifique (selon la nomenclature de Flora Helvetica, 4e éd. française, 2012).

Espèces décrites et illustrées

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PORTRAIT BOTANIQUE 3

Ailante (Ailanthus altissima)

Airelle à petites feuilles (Vaccinium gaultherioides)

Airelle des marais (Vaccinium uliginosum)

Alisier blanc (Sorbus aria)

Alisier torminal (Sorbus torminalis)

Amélanchier (Amelanchier ovalis)

Amélanchier de Lamarck (Amelanchier lamarckii)

Arbre de Judée (Cercis siliquastrum)

Argousier (Hippophaë rhamnoides)

Aubépine à un style (Crataegus monogyna)

Aubépine épineuse (Crataegus laevigata)

Aubour commun (Laburnum anagyroides)

Aubour des Alpes (Laburnum alpinum)

Aulne blanchâtre ou verne (Alnus incana)

Aulne glutineux ou verne (Alnus glutinosa)

Aulne vert ou verne (Alnus viridis)

Baguenaudier arborescent (Colutea arborescens)

Bois gentil (Daphne mezereum)

Bouleau pendant (Betula pendula)

Bouleau pubescent (Betula pubescens)

Bourdaine (Frangula alnus)

Buddléia de David (Buddleja davidii)

Cassis ou groseillier noir (Ribes nigrum)

Charme (Carpinus betulus)

Charme houblon (Ostrya carpinifolia)

Châtaignier (Castanea sativa)

Chêne pubescent (Quercus pubescens)

Chêne rouge (Quercus rubra)

Chêne pédonculé (Quercus robur)

Chêne sessile (Quercus petraea)

Chèvrefeuille alpestre (Lonicera alpigena)

Chèvrefeuille bleu (Lonicera caerulea)

Chèvrefeuille des bois (Lonicera periclymenum)

Chèvrefeuille des haies (Lonicera xylosteum)

Chèvrefeuille noir (Lonicera nigra)

Clématite blanche (Clematis vitalba)

Cormier ou sorbier domestique (Sorbus domestica)

Cornouiller mâle (Cornus mas)

Cornouiller sanguin (Cornus sanguinea)

Coronille (ou hippocrépide) émérus (hippocrepis emerus)

Cotonéaster à feuilles entières (Cotoneaster integerrimus)

Cotonéaster horizontal (Cotoneaster horizontalis)

Cotonéaster tomenteux (Cotoneaster tomentosus)

Daphné des Alpes (Daphne alpina)

Eglantier ou rosier des chiens (Rosa canina)

Epine-vinette (Berberis vulgaris)

Epine-vinette de Thunberg (Berberis thunbergii)

Erable à feuilles d'obier (Acer opalus)

Erable champêtre (Acer campestre)

Erable plane (Acer platanoides)

Erable sycomore (Acer pseudoplatanus)

Figuier (Ficus carica)

Forsythia (Forsythia x intermedia)

Framboisier (Rubus idaeus)

Frêne à fleurs (Fraxinus ornus)

Frêne commun (Fraxinus excelsior)

Fusain d'Europe (Euonymus europaeus)

Genêt d'Allemagne (Genista germanica)

Genêt des teinturiers (Genista tinctoria)

Groseillier des Alpes (Ribes alpinum)

Groseillier des rochers (Ribes petraeum)

Groseillier épineux (Ribes uva-crispa)

Groseillier rouge (Ribes rubrum)

Hêtre (Fagus sylvatica)

Liste des espèces illustrées

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4 PORTRAIT BOTANIQUE

Lilas commun (Syringa vulgaris)

Marronnier (Aesculus hippocastanum)

Merisier ou cerisier sauvage (Prunus avium)

Merisier à grappes ou bois puant (Prunus padus)

Merisier odorant ou bois de Sainte-Lucie (Prunus mahaleb)

Micocoulier de Virginie (Celtis occidentalis)

Myrtille (Vaccinium myrtillus)

Néflier d'Allemagne (Mespilus germanica)

Nerprun purgatif (Rhamnus cathartica)

Nerprun des Alpes (Rhamnus alpina)

Noisetier ou coudrier (Corylus avellana)

Noyer royal (Juglans regia)

Orme champêtre ou ormeau (Ulmus minor)

Orme montagnard (Ulmus glabra)

Orme lisse ou orme pédonculé (Ulmus laevis)

Osier jaune (Salix x rubens)

Peuplier blanc (Populus alba)

Peuplier noir (Populus nigra)

Platane d'Espagne (Platanus x hispanica)

Poirier sauvage (Pyrus pyraster)

Pommier sauvage (Malus sylvestris)

Prunellier ou epine noire (Prunus spinosa)

Raisin d'ours des Alpes (Arctostaphylos alpina)

Robinier faux acacia (Robinia pseudo acacia)

Ronce bleuâtre (Rubus caesius)

Ronce commune (Rubus fruticosus)

Rosier à feuilles rugueuses (Rosa rugosa)

Rosier à petites fleurs (Rosa micrantha)

Rosier des Alpes (Rosa pendulina)

Rosier des champs (Rosa arvensis)

Rosier églantier (Rosa rubiginosa)

Rosier pommier ou rosier velu (Rosa villosa)

Rosier tomenteux (Rosa tomentosa)

Saule à grandes feuilles (Salix appendiculata)

Saule à trois étamines (Salix triandra)

Saule blanc (Salix alba)

Saule cendré (Salix cinerea)

Saule des vanniers (Salix viminalis)

Saule drapé (Salix elaeagnos)

Saule hasté (Salix hastata)

Saule laurier ou saule à cinq étamines (Salix pentandra)

Saule marsault (Salix caprea)

Saule noircissant (Salix myrsinifolia)

Saule pourpre ou osier rouge (Salix purpurea)

Saule pruineux (Salix daphnoides)

Saule rampant (Salix repens)

Sorbier de Mougeot (Sorbus mougeotii)

Sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia)

Sorbier petit néflier ou alisier nain (Sorbus chamaemespilus)

Sumac de Virginie (Rhus typhina)

Sureau à grappes (Sambucus racemosa)

Sureau noir (Sambucus nigra)

Tilleul à larges feuilles (Tilia platyphyllos)

Tilleul à petites feuilles (Tilia cordata)

Tremble (Populus tremula)

Troène vulgaire (Ligustrum vulgare)

Vigne (Vitis vinifera)

Vigne vierge à trois becs (Parthenocissus tricuspidata)

Vigne vierge commune (Parthenocissus inserta)

Viorne lantane (Viburnum lantana)

Viorne obier (Viburnum opulus)

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PORTRAIT BOTANIQUE 5

Type de bourgeons• terminal:situé à l'extrémité de la tige et des rameaux.

Ex : hêtre (Fagus sylvatica) ; • pseudo-terminal:bourgeon axillaire supérieur situé près

de l'apex de la tige et remplaçant le bourgeon terminal manquant. Ex : noisetier (Corylus avellana) ;

• latéralouaxillaire:bourgeon situé à l'aisselle d'une feuille (dite axillante) ;

• accessoireousecondaire: bourgeon qui double le bour-geon axillaire et prend le relais si celui-ci disparaît. Ex : chèvrefeuille des haies (Lonicera xylosteum) ;

• surnuméraire: bourgeon qui prend naissance à l'aisselle des écailles inférieures d'un bourgeon. Ex : lilas (Syringa vulgaris).

Forme des bourgeons • fusiforme:chèvrefeuille des haies (Lonicera xylosteum),

hêtre (Fagus sylvatica) ;• allongépointu: groseillier des Alpes (Ribes alpinum),

saule pourpre (Salix purpurea) ;• allongé: cornouiller sanguin (Cornus sanguinea),

viorne lantane (Viburnum lantana) ;• cylindrique: sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia),

cormier (Sorbus domestica) ;• étroitementconique: poirier sauvage (Pyrus pyraster),

nerprun des Alpes (Rhamnus alpina) ;• conique:cornouiller mâle (Cornus mas),

alisier blanc (Sorbus aria) ;• ovoïdeàconique: pommier sauvage (Malus sylvestris) ;• ovoïdeallongé: chèvrefeuille bleu (Lonicera coerulea),

érable à feuille d'obier (Acer opalus) ;• ovoïdepointu:troène (Ligustrum vulgare),

sorbier petit néflier (Sorbus chamaemespilus) ;• ovoïde: aubour des Alpes (Laburnum alpinum),

bourdaine (Frangula alnus) ;• ovoïdeglobuleux: érable champêtre (Acer campestre),

alisier torminal (Sorbus torminalis) ;• globuleux: aubépines (Crataegus sp.), prunellier

(Prunus spinosa) ;• hémisphérique: noyer (Juglans regia), frêne

(Fraxinus excelsior) ;• sphérique: genêt d'Allemagne (Genista germanica),

rosiers (Rosa sp.).

Petit glossaire des termes descriptifs utilisésDisposition des bourgeons sur les rameaux• verticillés: plusieurs insérés sur le même nœud :

chêne pédonculé (Quercus robur) ;• opposés:érable sycomore (Acer pseudoplatanus) ; • opposésdécalés:nerprun purgatif (Rhamnus cathartica) ;• alternes: saule des vanniers (Salix viminalis) ;• distiques=alternesdisposéssur2rangs: noisetier

(Corylus avellana) ;• enspiraleautourdurameau: myrtille (Vaccinium myrtillus) ;• sériaux: se dit des bourgeons surnuméraires placés en

ligne au-dessous ou au-dessus du bourgeon axillaire principal : chèvrefeuille des haies (Lonicera xylosteum).

Disposition par rapport au rameau• adpresséouapprimé: appliqué ou aplati contre le rameau

(pour un bourgeon axillaire). Ex : saules (Salix sp.), fusain (Euonymus europaeus), troène (Ligustrum vulgare) ;

• obliqueouincliné: écarté du rameau (pour un bourgeon axillaire). Ex : érable sycomore (Acer pseudoplatanus) ;

• pédonculé: placé à l'extrémité d'un petit pédicelle. Ex : aulne glutineux (Alnus glutinosa), aulne blanchâtre (Alnus incana), marronnier (Aesculus hippocastanum).

Types d'écailles• stipulaires: provenant de la transformation des stipules ;• engainantes:provenant de la transformation de la base de

la feuille ;• limbaires: provenant de la transformation du limbe foliaire.

Autres • tristique: à trois pointes (pour une épine) ;• coussinetfoliaire:base renflée de la feuille (ou du pétiole)

plus ou moins proéminente sur le rameau ;• lenticelle: orifice dans l'écorce servant essentiellement aux

échanges gazeux ; • stipules: petites lames étalées situées de part et d'autre du

pétiole ou au-dessus de la base foliaire.

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6 PORTRAIT BOTANIQUE

Acer campestreErable champêtreBourgeon terminal écailleux,long de 4-6 mm, globuleux,ovoïde. Bourgeons latérauxécailleux, longs de 4 mm, op-posés et adpressés contre lerameau. Ecailles (4 à 6) brun rouge àbrun gris clair, à marge ciliéeblanche. Rameau parfois couvert deliège (comme Ulmus minor). Cicatrices foliaires opposéeset presque reliées entre elles,en V et à 3 traces vasculairesnettes.

Acer opalusErable à feuilles d’obierBourgeon terminal écailleux,long de 10-12 mm.Bourgeons latéraux écailleux,longs de 4-5 mm, ovoïdes al-longés et opposés. Ecailles nombreuses (jusqu’à14), brun rouge, ocre à grisolive, couvertes pour cer-taines d’un duvet court grisargenté, bordées d’une finemarge brun noir devenantglabre.Cicatrices foliaires opposéeset presque reliées entre elles,en V et à 3 traces vasculairesnettes.

Acer platanoidesErable planeBourgeon terminal écailleux,long de 8-12 mm, ovoïdelarge, trapu et pointu.Bourgeons latéraux écailleux,longs de 6 mm, ovoïdes plusétroits, opposés, aplatis et ad-pressés contre le rameau. Ecailles (4 à 6) rouge violacé(vertes à l’ombre ou au début)produisant un suc laiteux. Cicatrices foliaires fines, oppo-sées et presque reliées entreelles, à 3 traces vasculairesnettes.

Aesculus hippocastanumMarronnierBourgeon terminal écailleux,long de 20 mm, ovoïdepointu.Bourgeons latéraux écailleux,un peu plus petits et inclinés. Ecailles brun rouge, très col-lantes et luisantes.Bourgeons floraux écailleux,plus arrondis. Cicatrices foliaires en formed’écusson à 5 traces vascu-laires disposées en U.

Ailanthus altissimaAilantePas de bourgeon terminal.Bourgeons latéraux écailleux,longs de 6 mm, hémisphé-riques, entourés de 2 pré-feuilles externes,squamiformes, brun rougeâ-tre. Sous les préfeuilles 2-3écailles rougeâtres ou verdâ-tres, couvertes d’un fin duvet.Cicatrices foliaires larges, enforme d’écusson, à nom-breuses traces vasculaires dis-posées en U.

Acer pseudoplatanusErable sycomoreBourgeon terminal écailleux,long de 8-15 mm, ovoïdepointu.Bourgeons latéraux écailleux,un peu plus petits, ovoïdespointus, inclinés et opposés. Ecailles (6 à 8) épaisses, vertesà fine marge brune. Cicatrices foliaires opposéeset presque reliées entre elles,à 3 traces vasculaires nettes etbordées d’un fin liseré.

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PORTRAIT BOTANIQUE 7

Aesculus hippocastanumMarronnier

Acer campestre Acer opalus Acer platanoidesErable champêtre Erable à feuilles d’obier Erable plane

Erable sycomoreAcer pseudoplatanus Ailanthus altissima

Ailante

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8 PORTRAIT BOTANIQUE

Alnus glutinosaAulne glutineux

Bourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 7-10mm, ovoïdes, allongés. Les la-téraux obliques.Tous les bourgeons munisd’un pédicelle long de 2-3mm. Ecailles violet noirâtre, gla-bres. Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires.

Alnus incanaAulne blanchâtreBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 8-10mm, ovoïdes, allongés.Tous les bourgeons munisd’un pédicelle long de 2-3mm.Ecailles violet noirâtre, ci-reuses et pubescentes. Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires.

Alnus viridisAulne vert

Bourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 9 mm,ovoïdes à coniques.Bourgeons latéraux obliques.Ecailles (3) collantes et lui-santes, rouges à violet brun(olive à l’ombre). Cicatrices foliaires à 3tracesvasculaires.

Amelanchier lamarckiiAmélanchier de LamarckBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs jusqu’à11 mm, fuselés et pointus. Leslatéraux alternes.Ecailles rose à rouge vineux,les inférieures portant delongs cils blanchâtres. Cicatrices foliaires foncées etétroites à 3 traces vasculairesindistinctes.

Amelanchier ovalisAmélanchierBourgeons écailleux, le termi-nal long de 8-12 mm, les laté-raux plus petits.Bourgeons coniques à ovoïdesallongés, pointus, étroits, in-curvés. Ecailles rouges à brun pour-pre souvent velues. Cicatrices foliaires foncées etétroites à 3 traces vasculairesindistinctes.

Arctostaphylos alpinaRaisin d’ours des AlpesBourgeons écailleux, le termi-nal long de 5-7 mm, les laté-raux 2-3 mm, coniques àovoïdes, allongés. Ecailles brun ocre à brunpourpre, parfois rose rougeselon la lumière et l’altitude.

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PORTRAIT BOTANIQUE 9

Amelanchier ovalis

Alnus viridisAulne vert

AmélanchierAmelanchier lamarckiiAmélanchier de Lamarck

Arctostaphylos alpina Raisin d’ours des Alpes

Aulne blanchâtreAlnus incana

Aulne glutineuxAlnus glutinosa

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10 PORTRAIT BOTANIQUE

Berberis thunbergiiEpine-vinette de ThunbergBourgeons écailleux longs de2-3 mm, ovoïdes, alternes, si-tués à l'aisselle d'une épinefoliaire simple. Ecailles brun rouge pointues.

Berberis vulgarisEpine-vinetteBourgeons écailleux longs de4-5 mm, ovoïdes, alternes, si-tués à l'aisselle d'une épinefoliaire tristique. Ecailles brun gris.

Betula pendulaBouleau pendantAbsence de bourgeon termi-nal écailleux sur les rameauxlongs (terminés par une cica-trice), mais présence sur lesrameaux courts.Bourgeons latéraux écailleux,longs de 6-8 mm, alternes,ovoïdes, allongés, résineux. Ecailles (5-6) brun verdâtre,luisantes. Jeunes rameaux couverts deverrues grises.

Betula pubescensBouleau pubescentAbsence de bourgeon termi-nal écailleux sur les rameauxlongs (terminés par une cica-trice), mais présence sur lesrameaux courts.Bourgeons latéraux écailleux,longs de 6-8 mm, alternes,ovoïdes, allongés, luisants etrésineux. Ecailles (5-6) brun verdâtre,luisantes et ciliées. Rameaux à lenticelles etjeunes rameaux finement pu-bescents.

Buddleja davidiiBuddléia de DavidBourgeons terminaux et laté-raux nus, mais couverts d'undense duvet blanchâtre depoils étoilés. Les latéraux op-posés.Bourgeons terminaux souventnon développés, longs de 2-3mm, entourés de petitesfeuilles blanchâtres et duve-teuses.

Carpinus betulusCharmePseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 6-8 mm, fusiformes,alternes distiques.Ecailles brun vert (brunes ausoleil), celles du haut ciliées etun peu velues, disposées sur 4rangs de 4 à 6 écailles super-posées. Cicatrices foliaires ovales à 3traces vasculaires, situées surun petit coussinet.

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PORTRAIT BOTANIQUE 11

Betula pendula

Betula pubescens

Berberis vulgaris

Carpinus betulus

Epine-vinetteBerberis thunbergiiEpine-vinette de Thunberg Bouleau pendant

Bouleau pubescent CharmeBuddleja davidiiBuddléia de David

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12 PORTRAIT BOTANIQUE

Castanea sativaChâtaignierPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 5-6 mm, ovoïdes,aigus, alternes et obliques. Ecailles (2 externes, seules vi-sibles), brun jaunâtre à verdâ-tre voire rougeâtre, à bordsfoncés. Ecailles internes ca-chées.

Celtis occidentalisMicocoulier de VirginiePseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 2-3 mm, coniques àovoïdes, alternes. Ecailles (3-5), certaines brunocre à marge foncée, légère-ment poilues, les autres brunverdâtre et glabres. Cicatrices foliaires triangu-laires à 3 traces vasculaires.

Cercis siliquastrumArbre de JudéePseudo-bourgeon terminalécailleux, long de 2-3 mm,aplati et pointu, entouré par 2écailles. Bourgeons latéraux écailleux,plus grands, longs de 5-8 mm,allongés pointus, alternes. Ecailles brun rouge à pointenoirâtre. Présence de 1 ou 2petits bourgeons sériaux des-cendants. Bourgeons floraux plus gros,jusqu’à 10 mm, ronds, pré-sents sur les rameaux âgés etle tronc (cauliflorie). Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires sur un coussinet.

Clematis vitalbaClématite blancheEspèce lianescente. Bourgeons terminaux et laté-raux écailleux, longs de 3-5mm, ovoïdes pointus. Les laté-raux opposés.Ecailles pubescentes vert jau-nâtre à vert rougeâtre.

Colutea arborescensBaguenaudierBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 3-4mm, alternes, entrouvertsdéjà à l’automne. Ecailles engainantes, brunocre à brun verdâtre, termi-nées par une pointe couverted’un duvet blanchâtre. Petites cicatrices foliaires àtraces indistinctes entouréespar les stipules.

Cornus masCornouiller mâleBourgeons végétatifs nus maisbourgeons floraux écailleux.Bourgeon terminal long de 5-7 mm, conique étroit à fusi-forme. Bourgeons latéraux, opposés,ovales et pointus, brun ocre àbrun verdâtre, densémentcouverts de poils. Bourgeons floraux écailleux,globuleux, pédicellés et àécailles brun rosâtre poilues.

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PORTRAIT BOTANIQUE 13

Cercis siliquastrumArbre de Judée

Celtis occidentalisMicocoulier de Virginie

Cornus masCornouiller mâle

Clematis vitalbaClématite blanche

Colutea arborescensBaguenaudier

Castanea sativaChâtaignier

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14 PORTRAIT BOTANIQUE

Cornus sanguineaCornouiller sanguinBourgeons végétatifs et flo-raux nus.Bourgeon terminal long de 5-8 mm et bourgeons latérauxplus petits (< 5 mm), minces,allongés, brun rouge, pubes-cents. Les 2 premières feuilles à ner-vation pennée entourent lesbourgeons floraux plus longs(5-10 mm) et plus ventrus.

Corylus avellanaNoisetierPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 5 mm, ovoïdes, al-ternes, plus ou moins dis-tiques et inclinés. Ecailles (7 à 8) vertes lavéesde rouge (soleil), disposéessur 4 rangs et à fine margebrune. Les bourgeons floraux fe-melles s’ouvrent en hiverdéjà, laissant apparaître lesstigmates rouges.Rameaux hérissés de poilsraides.Cicatrices foliaires hémisphé-riques sur un coussinet biennet.

Cotoneaster horizontalisCotonéaster horizontalBourgeons terminaux et laté-raux écailleux, trapus, longsde 2-3 mm, distiques et ad-pressés. Ecailles externes (2) brun rou-geâtre à fin duvet gris.

Cotoneaster integerrimusCotonéaster à f. entièresBourgeons terminaux et laté-raux écailleux, longs de 5-7mm, ovoïdes pointus,coniques. Les latéraux al-ternes distiques.Ecailles externes (2) brunrouge, glabrescentes, écartées,laissant apparaître les écaillesinternes duveteuses (feuillescouvertes de poils gris jaunâ-tre).

Cotoneaster tomentosusCotonéaster tomenteuxBourgeons similaires à ceuxde l’espèce précédente.Bourgeons terminaux et laté-raux écailleux, longs de 5-7mm, ovoïdes pointus,coniques. Les latéraux al-ternes distiques. Ecailles externes (2) brunrouge, glabrescentes, écartées,laissant apparaître les écaillesinternes duveteuses (feuillescouvertes de poils gris jaunâ-tre).

Crataegus laevigataAubépine épineuseRameaux longs se terminantpar un bourgeon, mais ra-meaux courts se terminantpar une épine.Bourgeons terminal et laté-raux écailleux. Le terminalovoïde à globuleux, long de 3-4 mm. Les latéraux opposés,plus petits et plus étroits. Ecailles brun rouge.Cicatrices foliaires en V à 3traces vasculaires.

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PORTRAIT BOTANIQUE 15

Corylus avellanaNoisetier

Cotoneaster tomentosusCotonéaster tomenteux

Cotoneaster integerrimusCotonéaster à f. entières

Cotoneaster horizontalisCotonéaster horizontal

Cornus sanguineaCornouiller sanguin

Crataegus laevigataAubépine épineuse

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16 PORTRAIT BOTANIQUE

Crataegus monogynaAubépine à un styleBourgeons, rameaux et cica-trices foliaires similaires à l’es-pèce précédente.Rameaux longs se terminantpar un bourgeon, mais ra-meaux courts se terminantpar une épine.Bourgeons terminal et laté-raux écailleux. Le terminalovoïde à globuleux, long de 3-4 mm. Les latéraux opposés,plus petits et plus étroits. Ecailles brun rouge.Cicatrices foliaires en demilune à 3 traces vasculaires.

Daphne alpinaDaphné des AlpesBourgeons terminal et laté-raux écailleux. Le terminalovoïde, long de 5-7 mm, les la-téraux sphériques, longs de 3mm, inclinés. Ecailles couvertes d’un épaisduvet gris violacé, parfoisbrun gris à gris clair. Cicatrices foliaires à trace vas-culaire unique.

Daphne mezereumBois gentilBourgeons terminal et laté-raux écailleux. Le terminallong de 7-9 mm, coniquepointu. Les latéraux petits,sphériques, brun foncé.Nombreuses écailles brunfoncé, pointues et ciliées. Bourgeons floraux écailleux,nombreux, longs de 6-8 mm,ovoïdes, à écailles vertes bor-dées de brun.Cicatrices foliaires à trace vas-culaire unique.

Euonymus europaeus Fusain d’EuropeBourgeons terminal et laté-raux écailleux. Le terminallong de 4-6 mm, ovoïdes allon-gés à 3 ou 4 paires d'écailles,les latéraux opposés, généra-lement à 2 paires d’écailles. Ecailles brun verdâtre àmarge brun orangé ou rou-geâtre. Jeunes rameaux verts. Cicatrices foliaires en demi-lune, à trace vasculaireunique.

Fagus sylvaticaHêtreBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 15-20mm, fusiformes, longs, poin-tus, alternes et distiques.Nombreuses écailles brunorangé, foncées à la pointe,luisantes et recouvertes d’unfin duvet argenté. Elles sontserrées et disposées sur 4 ran-gées verticales. Cicatrices foliaires en demi-lune à traces vasculaires indis-tinctes.

Ficus caricaFiguierBourgeon terminal écailleux,conique et pointu, enveloppédans des écailles stipulairessoudées et fendues sur uncôté. Bourgeons latéraux écailleux,plus petits, hémisphériques,disposés en spirale, verts àbrun jaune. Cicatrices foliaires arrondiesbrun rouge à nombreusestraces vasculaires en cercle.Fines cicatrices stipulaires en-tourant le rameau.

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PORTRAIT BOTANIQUE 17

Euonymus europaeus Fusain d’Europe Hêtre

Fagus sylvatica Ficus caricaFiguier

Daphne alpinaDaphné des Alpes

Daphne mezereumBois gentil

Crataegus monogynaAubépine à un style

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18 PORTRAIT BOTANIQUE

Forsythia x intermediaForsythiaBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 6-10mm, ovoïdes allongés, poin-tus, accompagnés sur les ra-meaux de plus d’un an debourgeons surnuméraires (enbouquets) et sériaux descen-dants devenant des bourgeonsà fleurs. Ecailles opposées, carénées,brun clair avec marge plusfoncée. Cicatrices foliaires sur uncoussinet proéminent, avecune seule trace vasculaire.

Frangula alnusBourdaineBourgeons terminal et laté-raux nus, mais couverts depoils denses, brun roussâtre àgris, et entourés par deux pré-feuilles bien visibles.Bourgeon terminal long de 4-7 mm, les latéraux plus petits,ovoïdes, alternes et adpresséscontre le rameau. Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires sur un coussinetfoliaire marqué.

Fraxinus excelsior Frêne communBourgeon terminal écailleux,long de 6-8 mm (large de 10mm). Bourgeons latéraux écailleux,opposés, petits, longs de 5mm, hémisphériques àconiques. Ecailles noires, mates donnantun aspect velouté.Cicatrices foliaires en écussonà une trace vasculaire consti-tuée par plusieurs traces té-nues.

Fraxinus ornusFrêne à fleursBourgeon terminal écailleux,ovoïde, long de 7-12 mm. Bourgeons latéraux écailleux,opposés, petits, sphériques àbrièvement ovoïdes. Ecailles (4) à duvet feutré grisblanchâtre, mates donnant unaspect velouté.Cicatrices foliaires en écussonà une trace vasculaire consti-tuée par plusieurs traces té-nues.

Genista germanicaGenêt d’AllemagnePas de bourgeon terminal.Bourgeons latéraux écailleux,longs seulement de 1 mm,verts, sphériques, émergeantdu coussinet foliaire. Ecailles minuscules, avecquelques poils épars.Rameaux épineux. Jeunes ra-meaux verts et velus.Arbuste semi-persistant.

Genista tinctoriaGenêt des teinturiers Pas de bourgeon terminal.Bourgeons latéraux écailleux,partiellement ou complète-ment couverts par la base desfeuilles, longs seulement de 1-2 mm, brun vert à brun rou-geâtre. Ecailles minuscules, avecquelques poils épars.Rameaux inermes, verts,sillonnés, luisants et glabres.

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PORTRAIT BOTANIQUE 19

Genêt d’AllemagneGenista germanica

Frêne à fleursFraxinus ornus

Forsythia x intermediaForsythia

Frangula alnus Fraxinus excelsior Bourdaine Frêne commun

Genista tinctoriaGenêt des teinturiers

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20 PORTRAIT BOTANIQUE

Hippocrepis emerusCoronille émérusPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 3-4 mm, recouvertspar des lobes stipulaires. Présence parfois de bour-geons surnuméraires autourdes bourgeons latéraux.Ecailles (3 à 5) verdâtres àbrunes, velues au sommet.Rameaux verts, anguleux etglabres.Cicatrices foliaires à trace vas-culaire unique. Coussinet fo-liaire saillant.

Hippophaë rhamnoidesArgousierPas de bourgeon terminal.Tous les rameaux (longs etcourts) généralement termi-nés par une épine.Bourgeons latéraux écailleux,petits, longs de 2 mm, trapus. Bourgeons floraux écailleux,plus grands et différents selonle sexe: jusqu’à 4 mm, étroitschez les sujets femelles ;jusqu’à 6 mm, ovoïdes etgroupés chez les mâles.Ecailles brun doré à poils pel-tés. Rameaux aussi couverts depoils peltés. Cicatrices foliaires à trace vas-culaire unique.

Juglans regiaNoyer royalBourgeons écailleux, hémi-sphériques à coniques. Le ter-minal long de 6-15 mm, leslatéraux alternes, longs de 4-5mm.Ecailles partiellement ca-duques, arrondies, brun gris,pubescentes. Dimorphisme des bourgeons :ceux donnant des inflores-cences mâles cylindriques etenveloppés par de nom-breuses petites écailles.Bourgeons accessoires parfois. Cicatrices foliaires en écusson,larges, à 3 groupes de tracesfoliaires.

Laburnum alpinumAubour des AlpesBourgeons écailleux, ovoïdes,pointus ou un peu arrondis.Le terminal long de 6-7 mm,les latéraux alternes, longs de5-6 mm. Ecailles brun clair à vert clair,parfois rougeâtres, couvertesd'un fin duvet blanc. Cicatrices foliaires foncées à 3traces vasculaires indistinctes.

Laburnum anagyroidesAubour communBourgeons écailleux. Le termi-nal long de 6-7 mm, hémi-sphérique à ovoïde, pointu ouun peu arrondi. Bourgeons latéraux alternes,longs de 5 mm, ovoïdes, plusétroits et inclinés. Ecailles brun clair à vert clair,couvertes de longs poils blancargenté. Cicatrices foliaires foncées à 3traces vasculaires indistinctes.

Ligustrum vulgareTroène vulgaireBourgeons écailleux. Le termi-nal, long de 7 mm, ne se déve-loppant pas toujours.Bourgeons latéraux longs de2-4 mm, ovoïdes pointus, op-posés ou légèrement décalés.Ecailles vert bleuâtre (ombre)à brun violacé (lumière) par-fois bordées de cils blancs. Cicatrices foliaires à trace vas-culaire unique.

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PORTRAIT BOTANIQUE 21

Juglans regiaNoyer royal

Hippophaë rhamnoides Argousier

Hippocrepis emerusCoronille émérus

Laburnum alpinumAubour des Alpes

Laburnum anagyroidesAubour commun

Ligustrum vulgareTroène vulgaire

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22 PORTRAIT BOTANIQUE

Lonicera alpigenaChèvrefeuille alpestreBourgeons écailleux. Le termi-nal long de 10-12 mm, ovoïdeallongé pointu. Bourgeons latéraux longs de5-7 mm, inclinés, opposés.Ecailles (8-10) brun foncé(celles de la base), brun clair àbrun jaunâtre (celles du som-met), tachetées de noir, caré-nées. Cicatrices foliaires grises, en V,à 3 traces vasculaires.

Lonicera caeruleaChèvrefeuille bleuBourgeons écailleux ovoïdesallongés. Le terminal long de7-9 mm. Les latéraux plus pe-tits, de tailles variables, oppo-sés. Ecailles (2) rouge brun àpruine blanche, carénées don-nant au bourgeon une sectionquadrangulaire. Présence de bourgeons acces-soires sériaux.

Lonicera nigraChèvrefeuille noirBourgeons écailleux. Le termi-nal long de 4-7 mm. Les laté-raux plus petits et de taillesvariables, ovoïdes aigus, gla-bres, opposés. Ecailles (5-7 paires) aigües, ca-rénées, brunes, alignées, don-nant au bourgeon une sectionquadrangulaire. Présence de bourgeons acces-soires sériaux.Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires indistinctes

Lonicera periclymenumChèvrefeuille des boisEspèce lianescente. Bourgeons terminaux et laté-raux écailleux, ovoïdes poin-tus, longs de 3 mm.Les latéraux opposés.Ecailles brun clair à brunfoncé, pointues et glabres.

Lonicera xylosteumChèvrefeuille des haiesBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 8 mm,minces et fusiformes. Les laté-raux opposés.Ecailles (5-7 paires) brunes,dont les extrémités pointuessont velues, blanchâtres. Présence de bourgeons acces-soires sériaux.

Malus sylvestrisPommier sauvageBourgeons écailleux, ovoïdesà coniques. Bourgeon terminal des ra-meaux long de 2-5 mm, les la-téraux longs de 1,5-3 mm etaplatis à la pointe. Les bourgeons situés au som-met du rameau sont un peupubescents. Ecailles marron à rouges, va-riables selon l'intensité de lalumière solaire.Cicatrices foliaires en V à 3traces vasculaires.

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PORTRAIT BOTANIQUE 23

Lonicera xylosteumLonicera periclymenumChèvrefeuille des bois Chèvrefeuille des haies

Lonicera caerulea Lonicera nigraLonicera alpigenaChèvrefeuille alpestre Chèvrefeuille bleu Chèvrefeuille noir

Malus sylvestrisPommier sauvage

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24 PORTRAIT BOTANIQUE

Mespilus germanicaNéflier d’AllemagneBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 3-4mm (jusqu’à 15 mm), ovoïdes,pointus ou un peu arrondis. Ecailles brun rouge, échan-crées, à bords noirs et portantde petits cils clairs. Cicatrices foliaires petites,avec 3 traces vasculaires.

Ostrya carpinifoliaCharme houblonPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 4-6 mm, ovoïdes al-longés, légèrement pointus etalternes.Ecailles (6-9), disposées en spi-rale, vert brunâtre, plus oumoins velues, collantes. Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires.

Parthenocissus insertaVigne vierge communeEspèce lianescente. Rameaux longs se terminantpar une vrille sans ventouses.Rameaux courts portant desbourgeons terminaux accom-pagnés de bourgeons surnu-méraires. Bourgeons écailleux, longs de3-4 mm, coniques. Ecailles brun ocre à brunrouge, les extérieures ne cou-vrant pas totalement les inté-rieures. Cicatrices foliaires rondes surun gros coussinet.

Parthenocissus tricuspidataVigne vierge à trois becsEspèce lianescente. Rameaux longs se terminantpar une vrille à ventouses,mais rameaux courts portantdes bourgeons terminaux ac-compagnés de bourgeons sur-numéraires. Bourgeons écailleux, longs de3-4 mm, coniques. Ecailles brun ocre se superpo-sant, les extérieures couvranttotalement les intérieures. Cicatrices foliaires rondes surun coussinet bien développé.

Platanus x hispanicaPlatane d’EspagneBourgeons écailleux. Pseudo-bourgeon terminallong de 10 mm, les latérauxplus petits et alternes.Tous sont entourés d’unegaine constituée par la fusionde deux écailles stipulaires,brun olive à brun foncé. Cicatrices foliaires fines, en-tourant le bourgeon, et ànombreuses traces vascu-laires.

Populus albaPeuplier blancBourgeons écailleux. Le termi-nal long de 4-6 mm, les laté-raux plus petits, longs de 2-4mm, ovoïdes pointus, alterneset écartés du rameau. Ecailles brun clair en partievelues. Bourgeons floraux globuleuxavec une pointe courte.Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires.

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PORTRAIT BOTANIQUE 25

Mespilus germanicaNéflier d’Allemagne

Ostrya carpinifoliaCharme houblon

Parthenocissus insertaVigne vierge commune

Parthenocissus tricuspidataVigne vierge à trois becs

Populus albaPeuplier blanc

Platanus x hispanicaPlatane d’Espagne

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26 PORTRAIT BOTANIQUE

Populus nigraPeuplier noirBourgeons écailleux. Le termi-nal dépassant 10 mm. Bourgeons latéraux plus pe-tits, à pointe inclinée vers l’ex-térieur, alternes. Tous les bourgeons fuselés,coniques pointus, collants. Ecailles brun rouge à brunocre, bordées d’une margeplus sombre. Ecailles de labase souvent carénées.Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires.

Populus tremula TrembleBourgeons écailleux. Le termi-nal long de 8-16 mm, les laté-raux longs de 7-9 mm etalternes.Tous les bourgeons ovoïdes,massifs, pointus, brun rouge,glabres et un peu visqueux. Bourgeons floraux globuleux,pointus, précoces.Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires.

Prunus aviumMerisierBourgeons écailleux. Le termi-nal long de 6-8 mm, les laté-raux longs de 7 mm etalternes.Tous les bourgeons ovoïdes àconiques, glabres, pointus, in-clinés. Ecailles brun rouge, luisantes.Bourgeons floraux plusgrands, ovoïdes légèrementpointus, groupés en bouquetssur les rameaux courts. Cicatrices foliaires en demilune à traces vasculaires indis-tinctes

Prunus mahalebMerisier odorantBourgeons terminal et laté-raux écailleux, petits, ovoïdesà coniques, glabres et pointus.Le terminal long de 3-4 mm,les latéraux ne dépassant pas2 mm et alternes. Ecailles (4-6) brun clair, à baserougeâtre et à bord noir, sou-vent carénées. Cicatrices foliaires très petitesà traces vasculaires indis-tinctes.

Prunus padusMerisier à grappesBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 6-8mm (jusqu’à 10 mm), ovoïdesà coniques, pointus, alternes,parfois adpressés, souvent in-clinés. Ecailles (env. 8) brun foncé àmarge plus claire, les infé-rieures pointues et carénées.Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires indistinctes.

Prunus spinosa PrunellierPas de bourgeon terminal, nisur les rameaux longs (termi-nés par une cicatrice), ni surles rameaux courts (terminéspar une épine).Bourgeons latéraux écailleux,très petits ne dépassant pas 2mm, globuleux, brun foncé,densément pubescents. Ilssont entourés souvent debourgeons surnuméraires flo-raux, plus gros, longs de 2-3mm, sphériques, brun rouge,plus pâles et à duvet clair. Cicatrices foliaires à tracesvasculaires indistinctes.

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PORTRAIT BOTANIQUE 27

Populus tremula Prunus avium

Prunus mahaleb

Tremble Merisier

Merisier odorant

Peuplier noirPopulus nigra

Prunus padusMerisier à grappes

Prunus spinosa Prunellier

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28 PORTRAIT BOTANIQUE

Pyrus pyraster Poirier sauvageBourgeons terminal et laté-raux écailleux, coniques.Bourgeon terminal long de 4-5 mm sur les rameaux longs,et plus gros sur les rameauxcourts. Bourgeons latéraux longs de 3mm, alternes, étroitementconiques. Ecailles brunes et gris argentépar endroits. Rameaux d’un an épineux.Cicatrices foliaires en demilune à traces vasculaires indis-tinctes.

Quercus petraeaChêne sessileBourgeons écailleux coniques,souvent anguleux (sectionpentagonale). Plusieurs bourgeons termi-naux, longs de 5-11 mm. Les latéraux plus petits, 3-8mm, sont alternes. Ecailles stipulaires duve-teuses, alignées généralementsur 5 rangées, brun clair, àmarge foncée bordée de cilsblancs.Rameaux glabres.Cicatrices foliaires en demilune à traces vasculaires indis-tinctes.

Quercus pubescensChêne pubescentBourgeons écailleux ovoïdespointus. Plusieurs bourgeonsterminaux longs de 4-8 mm. Les latéraux, longs de 4 mm,sont alternes. Ecailles stipulaires pubes-centes à l’extrémité surtout,brun ocre à marge plus som-bre.Jeunes rameaux brun gris, pu-bescents.Cicatrices foliaires en demilune à traces vasculaires indis-tinctes.

Quercus roburChêne pédonculéBourgeons écailleux, ovoïdespointus, coniques, trapus etpeu anguleux. Plusieurs bourgeons termi-naux longs de 6-7 mm.Bourgeons latéraux, de mêmeforme, mais plus petits et al-ternes.Ecailles stipulaires alignéesgénéralement sur 5 rangées,pubescentes, brun ocre àmarge plus sombre.Rameaux glabres.Cicatrices foliaires en demilune à traces vasculaires indis-tinctes.

Quercus rubraChêne rougeBourgeons écailleux ovoïdes,légèrement pointus. Plusieurs bourgeons termi-naux, longs de 5-7 mm. Bourgeons stipulaires laté-raux, alternes, inclinés versl’extérieur du rameau. Ecailles brun rouge, générale-ment glabres, mais parfoisbordées de cils. Rameaux glabres.Cicatrices foliaires en demilune à traces vasculaires indis-tinctes.

Rhamnus alpinaNerprun des AlpesPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 6-11 mm, alternes,ovoïdes étroits, pointus, incur-vés (vers le rameau). Ecaillesbrunes à marron, bordées declair. Cicatrices brun gris à 3traces vasculaires indistincteset placées sur des coussinets.

Rhamnus pumilaNerprun nainBourgeons semblables à R. al-pina, mais longs de 5 mm, al-ternes, ovoïdes étroits,pointus. Ecailles brun ocre àbrun rouge. Petites cicatricesplacées sur des coussinets.

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PORTRAIT BOTANIQUE 29

Quercus pubescens

Quercus robur

Chêne pubescent

Chêne pédonculé

Quercus petraeaPyrus pyraster Poirier sauvage Chêne sessile

Rhamnus alpinaNerprun des Alpes

Quercus rubraChêne rouge

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30 PORTRAIT BOTANIQUE

Rhamnus catharticaNerprun purgatif

Pas de bourgeon terminalécailleux sur les rameauxlongs où il est remplacé parune épine, mais présence d’unbourgeon terminal sur les ra-meaux courts. Bourgeons latéraux écailleux,longs de 5-9 mm, ovoïdesétroits à allongés, pointus,avec pointe tournée vers le ra-meau. Ils sont opposés sou-vent légèrement décalés.Ecailles (8-10) brun noir, caré-nées, glabres, mais bordées defins cils. Cicatrices foliaires étroites à 3traces vasculaires.

Rhus typhinaSumac de VirginieBourgeons nus, arrondis à hé-misphériques, couverts d’unduvet brun ocre à brun clair. Bourgeon terminal souventabsent.Les latéraux alternes. Cicatrices foliaires étroites etentourant le bourgeon.

Ribes alpinumGroseillier des AlpesBourgeons écailleux. Le termi-nal long de 6-7 mm. Les laté-raux longs de 4-6 mm etalternes.Tous sont allongés pointus. Ecailles nombreuses, claires,plus sombres à l’extrémité, lesextérieures carénées, dispo-sées en spirales engainantes.Cicatrices foliaires étroites à 3traces vasculaires. Jeunes rameaux duveteux de-venant glabres.

Ribes nigrumCassis Bourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 6-8mm, sphériques à ovoïdes al-longés, dotés d’un petit pé-tiole. Les latéraux alternes.Ecailles nombreuses, gris vertà brun rougeâtre, pointues etlégèrement carénées. Cicatrices foliaires étroites à 3traces vasculaires. Jeunes rameaux duveteux etaromatiques.

Ribes petraeumGroseillier des rochersBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 7-9mm, allongés, pointus. Les la-téraux alternes.Ecailles nombreuses, brunes àbrun gris, carénées, couvertesd'un très fin duvet. Cicatrices folaires ocre à 3traces vasculaires saillantes.

Ribes rubrumGroseillier rougeBourgeons écailleux, ovoïdesconiques. Le terminal long de4-6 mm, les latéraux plus pe-tits. Les latéraux alternes.Ecailles nombreuses, brun grisà brun rouge, les inférieuresciliées, les supérieures à poilspâles.Cicatrices foliaires brun ocre à3 traces vasculaires.Rameaux glabres.

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PORTRAIT BOTANIQUE 31

Rhus typhinaSumac de Virginie

Ribes alpinumGroseillier des Alpes

Rhamnus catharticaNerprun purgatif

Ribes nigrumCassis

Ribes rubrumGroseillier rouge

Ribes petraeumGroseillier des rochers

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32 PORTRAIT BOTANIQUE

Ribes uva-crispaGroseillier épineuxBourgeons écailleux, ovoïdespointus, longs de 5 mm. Bour-geons terminaux sur des ra-meaux courts. Bourgeons latéraux, alternes,légèrement inclinés et situés àl'aisselle d'une épine généra-lement tristique, mais parfoissimple. Ecailles brun rouge, bordéesde cils.Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires.

Robinia pseudoacaciaRobinier faux acaciaPas de bourgeon terminal.Bourgeons latéraux invisibles(cachés sous la cicatrice fo-liaire) et accompagnés debourgeons secondaires égale-ment invisibles.Cicatrices folaires en 3 parties(1 trace vasculaire par partie),couvertes d’un fin duvet etentourées par une paired’épines.

Rosa arvensisRosier des champsBourgeons terminaux et laté-raux, écailleux, petits, ovoïdes.Ecailles vertes à rougeâtres.Rameaux portant souvent desaiguillons légèrement cour-bés.Cicatrices folaires allongées etfines.

Rosa caninaEglantierBourgeons terminaux et laté-raux écailleux, longs de 3-5mm, hémisphériques àovoïdes, trapus à allongés.Ecailles rougeâtres à rouge vi-neux, parfois bordées de som-bre, disposées en spirale.Rameaux portant souvent desaiguillons.Cicatrices folaires allongées etfines.

Rosa micranthaRosier à petites fleursBourgeons écailleux, ovoïdesà coniques, ressemblant àceux de R. rubiginosa.Ecailles rosâtres à rouges, par-fois rouge vineux.Rameaux portant de nom-breux aiguillons crochus.Cicatrices folaires allongées etfines.

Rosa pendulinaRosier des AlpesBourgeons terminaux et laté-raux écailleux, ovoïdes, incli-nés par rapport au rameau. Ecailles blanc rougeâtre.Rameaux portant peu d’ai-guillons.Cicatrices folaires allongées etfines.

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PORTRAIT BOTANIQUE 33

Robinia pseudoacaciaRobinier faux acacia

Ribes uva-crispaGroseillier épineux

Rosa arvensisRosier des champs

Rosa pendulinaRosier des Alpes

Rosa caninaEglantier

Rosa micranthaRosier à petites fleurs

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34 PORTRAIT BOTANIQUE

Rosa rubiginosaRosier églantierBourgeons écailleux, ovoïdesà coniques. Ecailles roses à rouges, parfoisrouge vineux.Rameaux portant de nom-breux gros aiguillons crochusà base ovale, et parfoisquelques aiguillons droits etfins. Cicatrices folaires allongées etfines.

Rosa rugosaRosier à feuilles rugueusesBourgeons écailleux, longs de3-5 mm, ovoïdes et écartés. Ecailles brunes.Rameaux brun gris portantdes aiguillons nombreux,droits et de dimensions trèsvariables.Cicatrices folaires allongées etfines.

Rosa tomentosaRosier tomenteuxBourgeons écailleux, ovoïdes. Ecailles rouges, parfois rougevineux.Rameaux portant des ai-guillons géminés, droits à lé-gèrement courbés.Cicatrices folaires allongées etfines.

Rosa villosaRosier pommierBourgeons écailleux, ovoïdesà coniques, ressemblant àceux de R. rubiginosa.Ecailles roses à rouges, parfoisrouge vineux.Rameaux portant de nom-breux aiguillons plus oumoins droits à base circulaire.Cicatrices folaires allongées etfines.

Rubus caesiusRonce bleuâtrePas de bourgeon terminal.Bourgeons latéraux écailleux,longs de 3-5 mm, ovoïdes. Ecailles brun verdâtre à brunclair, glabres, disposées en spi-rale.Rameaux épineux.

Rubus fruticosusRonce communePas de bourgeon terminal.Bourgeons latéraux écailleux,longs de 5-6 mm, ovoïdes. Ecailles brun clair, souventrougeâtres, pubescentes (finduvet), disposées en spirale.Rameaux épineux.

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PORTRAIT BOTANIQUE 35

Rosa rugosaRosier à feuilles rugueuses

Rosa rubiginosaRosier églantier

Rosa tomentosaRosier tomenteux

Rosa villosaRosier pommier

Rubus fruticosusRonce commune

Rubus caesiusRonce bleuâtre

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36 PORTRAIT BOTANIQUE

Rubus idaeusFramboisierPas de bourgeon terminal.Bourgeons latéraux écailleux,longs de 5-7 mm, ovoïdes, sou-vent accompagnés d’un bour-geon secondaire. Ecailles brunes, carénées etcouvertes d’un duvet grisblanchâtre.

Salix albaSaule blancPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 5 mm, alternes et ad-pressés contre le rameau. Ecaille (1) circulaire, brunrougeâtre, couverte d'unduvet disparaissant à la baseet devenant luisante. Rameau nettement velu.Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

Salix appendiculataSaule à grandes feuillesPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 10 mm, allongés, àpointe aplatie en bec de ca-nard, alternes et adpresséscontre le rameau. Ecaille (1) circulaire, gris vertà brun rougeâtre (soleil).Epais duvet grisâtre disparais-sant partiellement.Cicatrices folaires allongées etfines à 3 traces foliaires dis-tinctes.

Salix auritaSaule à oreillettesPseudo-bourgeon terminal et bourgeons latéraux longs de 3-4 mm, triangulaires et aplatis.Ecaille (1) circulaire, rouge vineux, d'abord velue puis glabre et luisante. Cicatrices folaires al-longées et fines à 3 traces foliaires distinctes.

Salix capreaSaule marsaultPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 4-8 mm, ovoïdes àconiques pointus, alternes.Ecaille (1) circulaire vertjaune à brun orangé, couverted'un duvet temporaire. Bourgeons toujours alternes.Bourgeons floraux nettementplus gros.Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

Salix cinereaSaule cendréPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 4-5 mm, aplatis àconiques, ventrus, alternes.Ecaille (1) circulaire brunorangé mat à brun gris, àpoils gris courts, rarement gla-bre. Bourgeons alternes mais par-fois opposés. Bourgeons floraux un peuplus gros, coniques ovoïdes.Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

Salix daphnoidesSaule pruineuxPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 8 mm, allongés, apla-tis, alternes.Ecaille (1) circulaire finementpubescente, rouge violacé (so-leil) à verdâtre (ombre). Bourgeons floraux plusgrands (2 cm), cylindriques,noirs avec pointe jaunâtre.Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

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PORTRAIT BOTANIQUE 37

Salix appendiculataSaule à grandes feuilles

Salix capreaSaule marsault

Salix albaSaule blanc

Salix cinereaSaule cendré

Rubus idaeusFramboisier

Salix daphnoidesSaule pruineux

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38 PORTRAIT BOTANIQUE

Salix elaeagnosSaule drapéPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 4-7 mm, allongés, al-ternes, adpressés et prochesles uns des autres (courtsentre-nœuds).Ecaille (1) circulaire, vertjaune à vert olive à l'ombre,rouge (soleil), couverte d’unléger duvet disparaissant. Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

Salix hastataSaule hastéPseudo-bourgeon terminal etbourgeon latéraux écailleux,longs de 6-7 mm, allongés, al-ternes et adpressés.Ecaille (1) circulaire, brunrouge à brun noirâtre. Bour-geons du sommet couvertsd'un long duvet, les autres unpeu luisants.Bourgeons floraux plus groset plus longs, avec extrémitéaplatie en bec de canard.Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.Salix helvetica

Saule de SuissePseudo-bourgeon terminal et bourgeons latéraux longs de 4-6 mm, cylindriques à ovoïdes, al-ternes et adpressés. Ecaille (1) vert jaune (ombre) à brun rouge (soleil), duveteuse, devenantglabre. Bourgeons floraux plus gros et inclinés.

Salix myrsinifoliaSaule noircissantPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 5-6 mm, allongés, àsommet aplati, alternes.Ecaille (1) circulaire brunrouge foncé, couverte d'unduvet épais. Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

Salix pentandraSaule laurierPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 5-7 mm, allongés, al-ternes, glabres et luisants. Bourgeons nettement pointusà pointe droite ou légèrementinclinée vers le rameau. Ecaille (1) circulaire, de cou-leur variable : jaune doré,rouge vineux à violet foncé.Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

Salix purpureaSaule pourprePseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 4-6 mm, allongés, gé-néralement opposés, alternespar endroits. Ecaille (1) circulaire, rougesombre, glabre, luisante. Rameaux glabres.Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

Salix repensSaule rampantPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 3 mm, coniques, al-ternes. Ecaille (1) circulaire, brun noi-râtre, couverte d'un courtduvet blanc argenté.Bourgeons floraux plus groset plus longs. Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

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PORTRAIT BOTANIQUE 39

Salix elaeagnos Salix myrsinifoliaSaule drapé Saule noircissant

Salix hastataSaule hasté

Salix purpureaSaule pourpre

Salix pentandraSaule laurier

Salix repensSaule rampant

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40 PORTRAIT BOTANIQUE

Salix x rubensOsier jaunePseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 4-9 mm, alternes, ad-pressés, allongés, à pointe unpeu inclinée vers le rameau. Ecaille (1) circulaire, jaune àbrun rougeâtre légèrementvelue.Rameaux glabres et luisants.Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

Salix fragilisSaule fragilePseudo-bourgeon terminal et bourgeons latéraux longs de 4-9 mm, allongés, alternes et adpres-sés contre le rameau. Ecaille (1) circulaire, brun ocre à brun rouge, glabre, dont la pointe sedessèche avant le débourrement. Cicatrices folaires en V à 3 traces vasculaires dictinctes.

Salix triandraSaule à trois étaminesPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux longs de5-6 mm, alternes, allongés,étroits, à pointe un peu incli-née et arrondie.Ecaille (1) circulaire, jaunerougeâtre.Rameaux glabres, parfois du-veteux au bout.Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

Salix viminalisSaule des vanniersPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux longs de 7mm, alternes, adpresséscontre le rameau, allongés, àsommet arrondi, duveteux àla pointe, devenant glabres etluisants.Ecaille (1) circulaire, vert oliveà jaune orangé. Rameaux duveteux devenantglabres et luisants.Cicatrices folaires en V à 3traces vasculaires dictinctes.

Sambucus nigraSureau noirBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 5-9 (à20 mm), ovoïdes, allongés etopposés. Les supérieurs à l’état de dé-bourrement dès la fin de l’au-tomne (premières feuillesvisibles). Ecailles rouges, pourpre àbrun violacé. Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires sur des coussinetsfoliaires marqués.

Sambucus racemosaSureau à grappesBourgeons terminal et laté-raux écailleux, longs de 10-12mm, fusiformes et opposés. Bourgeons floraux ovoïdes àsphériques, glabres, fins à labase, et entourés de 2 petitesécailles brunes. Ecailles des bourgeons vertesà rouge lie de vin. Cicatrices foliaires à 3-5 tracesvasculaires sur coussinets fo-liaires bien marqués.

Sorbus ariaAlisier blancBourgeons terminal et laté-raux écailleux. Les terminauxlongs de 10 mm, ovoïdes poin-tus, les latéraux longs demoins de 7 mm, alternes etapprimés contre le rameau. Ecailles vert jaune (ombre) àbrun pourpre (soleil), portantun petit duvet, à marge bruneciliée blanche. Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires.

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PORTRAIT BOTANIQUE 41

Salix triandraSaule à trois étamines

Salix x rubensOsier jaune

Sambucus nigraSureau noir

Salix viminalisSaule des vanniers

Sorbus ariaAlisier blanc

Sambucus racemosaSureau à grappes

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42 PORTRAIT BOTANIQUE

Sorbus aucupariaSorbier des oiseleursBourgeons terminal et laté-raux écailleux. Les terminauxlongs de 10-20 mm, cylin-driques à coniques, à pointedroite ou courbe. Bourgeons latéraux plus pe-tits, alternes et adpresséscontre le rameau. Ecailles brun gris à gris noir,couvertes de poils blanchâ-tres. Cicatrices foliaires à 5 tracesvasculaires.

Sorbus chamaemespilusSorbier petit néflierBourgeons terminal et laté-raux écailleux. Les terminauxlongs de 10 à 18 mm, ovoïdespointus.Bourgeons latéraux plus pe-tits, longs au maximum de 10mm, alternes. Ecailles vert olive (ombre) àvert rougeâtre (soleil), àmarge brune, légèrement ci-liée. Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires.

Sorbus domesticaCormierBourgeons terminal et laté-raux écailleux. Les terminauxlongs de 15 mm, cylindriques,pointus.Bourgeons latéraux plus pe-tits et aplatis. Ecailles épaisses, vert brunâ-tre, à fine marge brune. Cicatrices foliaires à 5 tracesvasculaires.

Sorbus mougeotiiSorbier de MougeotBourgeons terminal et laté-raux écailleux. Les terminauxlongs de 8-10 mm, ovoïdespointus, souvent obliques. Bourgeons latéraux plus pe-tits, 4-6 mm, alternes. Ecailles vertes teintées debrun rouge (soleil), à margebrune ciliée blanche. Cicatrices foliaires à 3 tracesvasculaires.

Sorbus torminalisAlisier torminalBourgeons terminal et laté-raux écailleux. Les terminauxlongs de 5-6 mm, ovoïdes àglobuleux. Bourgeons latéraux plus pe-tits, alternes. Ecailles vertes et luisantes, àmarge brune, et parfois ciliéesaux bords. Cicatrices foliaires brunes à 3traces vasculaires

Syringa vulgarisLilas communBourgeons écailleux. Le termi-nal parfois présent mais sou-vent remplacé par deuxbourgeons latéraux opposésséparés par une petite pointe. Bourgeons latéraux longs de5-7 mm, sphériques, ovoïdeset pointus, opposés. Ecailles arrondies et carénées,vertes (cultivars blancs) ouvert rougeâtre (cultivars vio-lets). Cicatrices foliaires en demi-lune sur un coussinet foliairepeu développé et traces vas-culaires indifférenciées.

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PORTRAIT BOTANIQUE 43

Sorbus mougeotiiSorbier de Mougeot

Sorbus domesticaCormier

Sorbus chamaemespilusSorbier petit néflier

Sorbus aucupariaSorbier des oiseleurs

Sorbus torminalisAlisier torminal

Syringa vulgarisLilas commun

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44 PORTRAIT BOTANIQUE

Tilia cordataTilleul à petites feuillesPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 4-6 mm, brièvementovoïdes, alternes distiques etobliques. Ecailles (2, parfois 3) rougeâ-tres à violacées (soleil), tein-tées de vert à l’ombre. L’écaille externe atteint lademi-hauteur du bourgeon.Cicatrices foliaires à 3 ou par-fois 5 traces vasculaires.

Tilia platyphyllosTilleul à larges feuillesPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 6-8 mm, ovoïdes al-longés, parfois pointus, al-ternes distiques et obliques.Ecailles (3, parfois 2) vertes àbrun orangé, rougeâtres ausoleil. L’écaille externe est plus pe-tite que la demi-hauteur dubourgeon.Cicatrices foliaires brunes, à 3traces vasculaires.

Ulmus glabraOrme montagnardPseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 5-7 (-9) mm, ovoïdesarrondis, pointus, alternes dis-tiques et obliques. Ecailles (7 à 8) brun foncé ànoir, couvertes d'un duvetrouille à brun (comme les ra-meaux), devenant glabres-centes, frangées. Bourgeons floraux globuleux.Cicatrices foliaires triangu-laires à 3 traces vasculaires.Rameaux duveteux, devenantparfois glabres.

Ulmus laevisOrme lissePseudo-bourgeon terminal etbourgeon latéraux écailleux,longs de 4-7 mm, ovoïdespointus à coniques, alternesdistiques et nettementobliques.Ecailles (6-8) discolores, brunrouge, bordées d’une margebrun foncé.Bourgeons floraux globuleux. Rameaux couverts d’un courtduvet.Cicatrices foliaires triangu-laires à 3 traces vasculaires.

Ulmus minorOrme champêtrePseudo-bourgeon terminal etbourgeons latéraux écailleux,longs de 2-4 (-6) mm, ovoïdesétroits, incurvés, alternes dis-tiques et obliques.Ecailles (7 à 8) brun foncé,quelques-unes légèrement ci-liées de blanc. Les inférieurespouvant être engainantes.Bourgeons floraux globuleux. Rameaux à bandes liégeuses(comme Acer campestre), cou-verts d’un court duvet puisdevenant glabres.Cicatrices foliaires triangu-laires à 3 traces vasculaires.

Vaccinium gaultherioidesAirelle à petites feuilles

Pas de bourgeon terminal.Bourgeons latéraux écailleux,longs de 2-3 mm et disposésen spirale. Ecailles (4) carénées, brun vio-let, rouges à lie de vin (sur-tout au soleil).Rameaux brun violacé àcourt duvet caduque. Cicatrices foliaires en demilune à 1 trace vasculaire.

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PORTRAIT BOTANIQUE 45

Vaccinium gaultherioidesAirelle à petites feuilles

Ulmus minorOrme champêtreOrme lisse

Ulmus laevis

Ulmus glabraOrme montagnardTilleul à larges feuilles

Tilia platyphyllosTilia cordataTilleul à petites feuilles

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46 PORTRAIT BOTANIQUE

Vaccinium myrtillusMyrtille

Pas de bourgeon terminal.Bourgeons latéraux écailleux,en spirale autour du rameau,longs de 2-4 mm, triangulairesallongés.Ecailles (2) vert jaunâtre àvert rougeâtre.Rameaux verts.

Vaccinium uliginosumAirelle des marais

Pas de bourgeon terminal.Bourgeons latéraux écailleux,longs de 2-3 mm et disposésen spirale autour du rameau.Ecailles (4) carénées, brun vio-let, rouges à lie de vin (soleil).Rameaux brun violacé à courtduvet caduque. Cicatrices foliaires en demilune à 1 trace vasculaire.

Viburnum lantanaViorne lantane

Bourgeons terminal et axil-laires longs de 5-7 mm, allon-gés, opposés, nus maiscouverts d’un feutrage grispâle à ocre. Bourgeons floraux globuleux,entourés par les feuilles. Cicatrices foliaires, opposéeset reliées entre elles, à 3 tracesvasculaires.

Viburnum opulusViorne obierBourgeons terminal et laté-raux écailleux, ovoïdes allon-gés, bossus. Le terminal longde 7 mm, souvent absent. Leslatéraux longs de 5 mm, op-posés. Bourgeons couverts par uneseule écaille (correspondant à2 écailles soudées) brun rouge(soleil), verdâtre à l'ombre,glabre et luisante. Bourgeons floraux globuleuxà sphériques. Cicatrices foliaires, opposéeset reliées entre elles, à 3 tracesvasculaires.

Vitis viniferaVigneEspèce lianescente. Bourgeons écailleux, longs de6-7 mm, coniques, arrondis. Ecailles brun ocre à brunrouge. Cicatrices foliaires de formeirrégulière, bordées d’un li-seré clair, et à traces vascu-laires invisibles.

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PORTRAIT BOTANIQUE 47

Viburnum lantana

Viburnum opulus

Viorne lantane

Viorne obier

Vaccinium myrtillusMyrtille

Vaccinium uliginosumAirelle des marais

Vitis viniferaVigne

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48 PORTRAIT BOTANIQUE

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3. L’Arbre aux quarante écus

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4. Le Gui

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5. Le Musée botanique cantonal

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G. Müller. 1998. 24 p.

6. Epices d’ailleurs, herbes d’ici au

Jardin botanique de Lausanne

1. Un choix de plantes à épices

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G. Müller. 1999. 16 p.

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8. Epices d’ailleurs, herbes d’ici au

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10. L’if

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botanique

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40. Petits fruits mis à nus

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J. Magnin-Gonze. 2011, 20 p.

41. Petits fruits mis à nus

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46. Guide du « Jardin des Senteurs

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47. Le monde des plantes

dans le vocabulaire érotique

J.-L. Moret. 2014, 28 p.

48. Comment les plantes

font leurs petits ?

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J. Magnin-Gonze. et

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53. Bourgeons, le calme avant

l'explosion

J. Magnin-Gonze 2016. 28 p.

Les Portraits de Botanique sont une

publication des Musée et Jardins

botaniques cantonaux, Lausanne.

Toute reproduction complète ou partielle est

autorisée avec mention de la source.

Collection dirigée par J. Magnin-Gonze.

• BURGISSER Laurent (2010) Botanique hivernale. Introduc-tion à la détermination des ligneux à feuillage caduc de nos régions. Naturalistes Romands. (non publié)

• GODET Jean-Denis, 2001. Guide panoramique des arbres et arbustes. Delachaux & Niestlé. Paris. 254 p.

• LAUBER Konrad, WAGNER Gerhart & GYGAX Andreas, 2012. Flora Helvetica, 4e éd. française. Haupt. Berne. 1656 p.

• SANTA Sébastien, 1966-1967. Identification hivernale des plantes ligneuses de la flore de France. Montpellier. 192 p.

• SCHULZ Bernd, 1999. Détermination des ligneux en hiver. Ulmer. 326 p.

• WILLKOMM Moritz, 1880. Deutschlands Laubhölzer im Winter. 3te Aufl. Dresden. 60 p.

L'auteure adresse toute sa reconnaissance à Fran-çoise Hoffer et à Jean-Michel Bornand pour leur aide ou leur relecture attentive.

Toutes les photos sont de l'auteure.