2011 te de l’Estuaire © CVM Deepix P rtes · 5 Château Bois de Roc 33340 Saint Yzans du Médoc...

2
Les grands RDV du Médoc viticole Les Médoc jeunes (3 à 5 ans) expriment mieux leurs arômes s’ils sont aérés. Deux possibilités s’offrent à vous : ouvrir la bouteille 1 à 2 heures avant de dé- guster ou, si vous le pouvez, la décanter en carafe. Les Médoc plus âgés gagnent aussi à être décantés mais juste au moment du service. N’OUBLIEZ PAS : un vin du Médoc ne doit pas être servi trop chaud, 16° à 20° sont des tempé- ratures idéales pour apprécier sa finesse. Les vins du Médoc accompagnent à merveille les viandes blanches et rouges, les gibiers ainsi que les pois- sons en sauce au vin, sans oublier les fromages… alors, laissez-vous séduire par le charme gustatif des 8 appellations du Médoc ! Enfin, la dégustation d’un vin doit rester un plaisir, n’oubliez donc pas les règles élémentaires qui encadrent la conduite d’un véhicule automobile : le seuil maximal de 0,5 g/l est très vite atteint ! PRINTEMPS 2011 DES CHATEAUX Appellation Haut-Médoc Appellation Listrac ou Moulis Appellation Médoc Appellation Saint-Estèphe ou Pauillac Appellation Margaux ou Saint-Julien Médoc Gourmand facultatif, tirage supplémentaire pour 6 bouteilles L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Nos conseils de dégustation Pour que les Portes Ouvertes en Médoc restent une manifestation de fête et de vie, nous vous demandons de respecter scrupuleusement ces règles simples : • La personne qui conduit peut déguster le vin MAIS sans le boire (utilisation de crachoirs). • En cas de doute, pensez à utiliser un éthylotest. Conseil des Vins du Médoc 1, cours du XXX-Juillet 33000 Bordeaux Tél. +33 (0)5 56 48 18 62 Fax +33 (0)5 56 79 11 05 www.medoc-bordeaux.com Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac La Verrerie 33250 Pauillac Tél. +33 (0)5 56 59 03 08 Fax : +33 (0)5 56 59 23 38 [email protected] www.pauillac-medoc.com • Carnaval (26 mars - Pauillac) • Salon des arts en Médoc (21 et 22 mai - Saint Laurent) • Week-end des Grands Amateurs (7 et 8 mai - Vignobles bordelais) • La Médocaine de VTT (28 mai - Arsac) • Tourbillon de fêtes : fête de l’agneau et du vin, vide grenier et vide cave, fêtes et régates de la Pentecôte (11-12 et 13 juin - Pauillac) • Course la Moulissoise (19 juin - Moulis) • Fête de la Saint Antoine (11 et 12 juin - Pauillac) • Rencontres avec les viticulteurs (tous les jeudis du 14 juillet au 25 août - Pauillac) • Estivales de Musique au cœur (du 30 juin au 12 juillet) • Marchés des producteurs : A Saint Sauveur : 22 juillet et 11 août - A Saint Laurent Médoc : 27 mai et 7 août • Festival Voutes et Voix à l’Abbaye de Vertheuil (les vendredis 15 et 22 juillet et les 5, 12 et 19 août) • Music & Cook & Wine (12 août - Pauillac) • Festival Reggae Sun Ska (5, 6 et 7 août - Pauillac) • Fête du Vin (7 et 8 août - Lesparre) • Foire de la chapelle (3 et 4 septembre - Saint Estèphe) • Balades Gourmandes (3 septembre - Saint Julien Beychevelle) • Marathon des Châteaux du Médoc (10 septembre - Pauillac) • Randonnées des vendanges (8 octobre - Pauillac) • Margaux saveurs (du 18 au 20 novembre - Margaux) MARS - noVEMBRE ANIMATIONS V i s a p o u r l e · M É D O C - 2 0 1 1 · P rtes ouvertes en Méd c Présentation Qu’ils soient grands crus classés en 1855, crus bourgeois, crus artisans, caves coopératives ou autres crus, 55 domaines viticoles du Médoc fêtent le prin- temps. Ils vous ouvrent leurs portes, les 2 et 3 avril 2011, gratuitement et sans rendez-vous. Sur la route des châteaux, des cuviers ultra-modernes aux caves traditionnelles, le vignoble du Médoc présente ses vins, sa gastronomie et tout ce qui fait son charme. •  Pauillac Café Restaurant Lavinal Place Desquet - BP 79 - Bages - 33250 Pauillac Tél. 05 57 75 00 09 - Fax : 05 57 75 00 10 [email protected] www.villagedebages.com Ouvert samedi midi et soir dimanche midi. Possibilité d’apporter son vin (sauf groupes de plus de 10 pers.) Hôtel Restaurant Cordeillan Bages**** Route des Châteaux - 33250 Pauillac Tél. 05 56 59 24 24 - Fax : 05 56 59 01 89 [email protected] www.cordeillanbages.com Ouvert samedi soir dimanche midi et soir Hôtel Restaurant «le Vignoble***» et «France Angleterre**» 3 quai Albert Pichon - 33250 Pauillac Tél. 05 56 59 01 20 - Fax : 05 56 59 02 31 [email protected] www.hoteldefrance-angleterre.com Ouvert samedi midi et soir dimanche midi et soir Restaurant La Salamandre 15-16 quai Léon Perier - 33250 Pauillac Tél. 05 56 59 24 87 - Fax : 05 56 59 67 58 [email protected] www.lasalamandre-pauillac.com Ouvert samedi midi et soir dimanche midi et soir. Possibilité d’apporter son vin •  Cissac Médoc  La Cissacaise - chambres et tables d’hôtes chez l’habitant 37 route du Paradis - 33250 Cissac Médoc Tél. 05 56 73 93 03 [email protected] www.lacissacaise.fr Ouvert samedi midi et soir dimanche midi et soir Possibilité d’apporter son vin •  Margaux  Hôtel Le Pavillon de Margaux*** Restaurant, Cave, Wine bar & chambres et tables d’hôtes du Château Marojallia 3 rue Georges Mandel - 33460 Margaux Tél. 05 57 88 77 54 - Fax : 05 57 88 77 73 [email protected] www.pavillonmargaux.com ou www.marojallia.com Ouvert samedi midi et soir dimanche midi et soir •  Saint-Christoly de Médoc  Hôtel Restaurant La Maison du Douanier 2 route de By - 33340 Saint Christoly de Médoc Tél. 05 56 41 35 25 - Fax : 05 56 41 56 60 [email protected] www.maisondudouanier.com Ouvert samedi midi et soir dimanche midi •  Saint-Estèphe  Hôtel Restaurant «Le Peyrat» 19 rue du Littoral - 33180 Saint Estèphe Tél. 05 56 59 71 43 - Fax : 05 56 59 72 16 [email protected] www.restaurant.lepeyrat-saintestephe.com Ouvert samedi midi et soir dimanche midi Possibilité d’apporter son vin 2-3 Avril 2011 … *Calendrier non exhaustif, sous réserve de modification. Photos non contractuelles - Mars 2011 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération. Le Médoc Gourmand Découverte de l’Estuaire et festival Histoire d’Iles Informations à la Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac 05 56 59 03 08 www.pauillac-medoc.com … *Suggestion, programme non exhaustif, voir tableau des animations. Ateliers découverte… Calligraphie (samedi & dimanche) Venez vous initier à cet art de l’écriture, et repartez avec votre production. De 10h à 12h, et de 14h à 18h. Gratuit. Château Reverdi à Listrac : 05 56 58 02 25 Assemblage, vigne, vins et fromages (samedi & dimanche) Développez vos connaissances œnologiques et gustatives autour des produits de notre terroir. De 10h à 16h. 5€/pers. Château du Taillan Médoc : 05 56 57 47 00 Séance du « signe œnologique » (samedi & dimanche) Découvrez les vins du Médoc qui vous correspondent au travers d’une animation exclusive. Séance de 1h (11h, 15h, 17h). 16€/pers. Les plus jeunes pourront s’exercer à différents ateliers avec une animatrice, de 11h à 18h. La Winery à Arsac en Médoc réservation conseillée : 05 56 39 04 90 Bouger avec les châteaux* © CVM Deepix Informations www.pauillac-medoc.com Balades en famille… Promenade en calèche (samedi & dimanche) Partagez un moment de convivialité en vous baladant dans des calèches dans les propriétés. Accès libre et gratuit. De 10h à 18h. Château Larose Trintaudon : 05 56 59 41 72 Château Malleret : 05 56 35 05 36 Safari en 4x4 (samedi & dimanche) Partez en famille à la découverte du vignoble d’Arsac en Médoc. Durée : 1h30, départs : 14h et 16h. 16€/pers. La Winery ; réservation conseillée : 05 56 39 04 90 Cyclo-Gourmand Balade commentée entre vignes et châteaux. Dégustations de crus sur plusieurs propriétés. Repas en alliance avec les vins, au fil du parcours, foie gras, entrées, plat, fromages, dessert et café. Randonnée encadrée par des professionnels sur 20 à 25 km, très facile. Tarifs : 39€/adulte et 27€/enfant jusqu’à 12 ans. 10€ pour les petits jusqu’à 6 ans. Le samedi autour de Moulis et Listrac. Le dimanche autour de Pauillac et Saint Estèphe. Organisé par le Comité Aquitaine du sport en milieu rural Tel Didier : 06 89 29 39 49 = restauration = hébergement

Transcript of 2011 te de l’Estuaire © CVM Deepix P rtes · 5 Château Bois de Roc 33340 Saint Yzans du Médoc...

  • Les grands RDVdu Médoc viticole

    Les Médoc jeunes (3 à 5 ans) expriment mieux leurs arômes s’ils sont aérés. Deux possibilités s’offrent à vous : ouvrir la bouteille 1 à 2 heures avant de dé-guster ou, si vous le pouvez, la décanter en carafe. Les Médoc plus âgés gagnent aussi à être décantés mais juste au moment du service.

    n’oubLiez pas : un vin du Médoc ne doit pas être servi trop chaud, 16° à 20° sont des tempé-ratures idéales pour apprécier sa finesse. Les vins

    du Médoc accompagnent à merveille les viandes blanches et rouges, les gibiers ainsi que les pois-sons en sauce au vin, sans oublier les fromages… alors, laissez-vous séduire par le charme gustatif des 8 appellations du Médoc ! enfin, la dégustation d’un vin doit rester un plaisir, n’oubliez donc pas les règles élémentaires qui encadrent la conduite d’un véhicule automobile : le seuil maximal de 0,5 g/l est très vite atteint !

    PrintemPs 2011 des Chateaux

    AppellationHaut-Médoc

    AppellationListrac ou Moulis

    AppellationMédoc

    AppellationSaint-Estèphe ou Pauillac

    AppellationMargaux ou Saint-Julien

    Médoc Gourmandfacultatif, tirage supplémentaire pour 6 bouteilles

    L’ab

    us d

    ’alcool est dan

    gereu

    x pou

    r la santé. A

    consom

    mer avec m

    odération

    .

    Nos conseils de dégustationpour que les portes ouvertes en Médoc restent une manifestation de fête et de vie, nous vous demandons de respecter scrupuleusement ces règles simples :

    • La personne qui conduit peut déguster le vin Mais sans le boire (utilisation de crachoirs).

    • En cas de doute, pensez à utiliser un éthylotest.

    Conseil des Vins du Médoc1, cours du xxx-Juillet 33000 bordeaux Tél. +33 (0)5 56 48 18 62 Fax +33 (0)5 56 79 11 05www.medoc-bordeaux.com

    Maison du Tourisme et du Vin de PauillacLa Verrerie 33250 pauillac Tél. +33 (0)5 56 59 03 08 Fax : +33 (0)5 56 59 23 [email protected] www.pauillac-medoc.com

    • Carnaval (26 mars - pauillac)• Salon des arts en Médoc (21 et 22 mai - saint Laurent)• Week-end des Grands Amateurs (7 et 8 mai - Vignobles bordelais)• La Médocaine de VTT (28 mai - arsac) • Tourbillon de fêtes : fête de l’agneau et du vin, vide grenier et vide cave, fêtes et régates

    de la pentecôte (11-12 et 13 juin - pauillac)• Course la Moulissoise (19 juin - Moulis)• Fête de la Saint Antoine (11 et 12 juin - pauillac)• Rencontres avec les viticulteurs (tous les jeudis du 14 juillet au 25 août - pauillac)• Estivales de Musique au cœur (du 30 juin au 12 juillet)• Marchés des producteurs :

    a saint sauveur : 22 juillet et 11 août - a saint Laurent Médoc : 27 mai et 7 août• Festival Voutes et Voix à l’Abbaye de Vertheuil (les vendredis 15 et 22 juillet

    et les 5, 12 et 19 août)• Music & Cook & Wine (12 août - pauillac)• Festival Reggae Sun Ska (5, 6 et 7 août - pauillac)• Fête du Vin (7 et 8 août - Lesparre)• Foire de la chapelle (3 et 4 septembre - saint estèphe)• Balades Gourmandes (3 septembre - saint Julien beychevelle)• Marathon des Châteaux du Médoc (10 septembre - pauillac)• Randonnées des vendanges (8 octobre - pauillac)• Margaux saveurs (du 18 au 20 novembre - Margaux)

    MARS - noVEMBRE

    an imat ions

    Vis

    a

    pour le · MéD

    oc-2011 ·

    P rtes ouvertesen Méd c

    Présentation Qu’ils soient grands crus classés en 1855, crus bourgeois, crus artisans, caves coopératives ou autres crus, 55 domaines viticoles du Médoc fêtent le prin-temps. ils vous ouvrent leurs portes, les 2 et 3 avril 2011, gratuitement et sans rendez-vous. sur la route des châteaux, des cuviers ultra-modernes aux caves traditionnelles, le vignoble du Médoc présente ses vins, sa gastronomie et tout ce qui fait son charme.

    •    Pauillac Café Restaurant Lavinal

    place Desquet - bp 79 - bages - 33250 pauillac Tél. 05 57 75 00 09 - Fax : 05 57 75 00 10 [email protected] www.villagedebages.com ouvert samedi midi et soir dimanche midi. possibilité d’apporter son vin (sauf groupes de plus de 10 pers.)

    Hôtel Restaurant Cordeillan bages**** Route des Châteaux - 33250 pauillac Tél. 05 56 59 24 24 - Fax : 05 56 59 01 89 [email protected] www.cordeillanbages.com ouvert samedi soir dimanche midi et soir

    Hôtel Restaurant «le Vignoble***» et «France angleterre**» 3 quai albert pichon - 33250 pauillac Tél. 05 56 59 01 20 - Fax : 05 56 59 02 31 [email protected] www.hoteldefrance-angleterre.com ouvert samedi midi et soir dimanche midi et soir

    Restaurant La salamandre 15-16 quai Léon perier - 33250 pauillac Tél. 05 56 59 24 87 - Fax : 05 56 59 67 58 [email protected] www.lasalamandre-pauillac.com ouvert samedi midi et soir dimanche midi et soir. possibilité d’apporter son vin

    •   Cissac Médoc  La Cissacaise - chambres et tables d’hôtes

    chez l’habitant 37 route du paradis - 33250 Cissac Médoc Tél. 05 56 73 93 03 [email protected] www.lacissacaise.fr ouvert samedi midi et soir dimanche midi et soir possibilité d’apporter son vin

    •   Margaux  Hôtel Le pavillon de Margaux***

    Restaurant, Cave, Wine bar & chambres et tables d’hôtes du Château Marojallia 3 rue Georges Mandel - 33460 Margaux Tél. 05 57 88 77 54 - Fax : 05 57 88 77 73 [email protected] www.pavillonmargaux.com ou www.marojallia.com ouvert samedi midi et soir dimanche midi et soir

    •   Saint-Christoly de Médoc  Hôtel Restaurant La Maison du Douanier

    2 route de by - 33340 saint Christoly de Médoc Tél. 05 56 41 35 25 - Fax : 05 56 41 56 60 [email protected] www.maisondudouanier.com ouvert samedi midi et soir dimanche midi

    •   Saint-Estèphe  Hôtel Restaurant «Le peyrat»

    19 rue du Littoral - 33180 saint estèphe Tél. 05 56 59 71 43 - Fax : 05 56 59 72 16 [email protected] www.restaurant.lepeyrat-saintestephe.com ouvert samedi midi et soir dimanche midi possibilité d’apporter son vin

    2-3

    Avril2011

    … *

    Cal

    endr

    ier n

    on e

    xhau

    stif,

    sou

    s ré

    serv

    e de

    mod

    ifica

    tion.

    pho

    tos

    non

    cont

    ract

    uell

    es -

    Mar

    s 20

    11L’

    abus

    d’a

    lcoo

    l est

    dan

    gere

    ux p

    our

    la s

    anté

    - a

    con

    som

    mer

    ave

    c m

    odér

    atio

    n.

    Le Médoc G

    ourmand

    Découverte de l’Estuaire

    et festival Histoire d’Iles

    Informations à la Maison

    du Tourisme et du Vin de Pauillac

    05 56 59 03 08 www.pauillac-medoc.com

    … *suggestion, program

    me non exhaustif, voir tableau des anim

    ations.

    Ateliers découverte…Calligraphie (samedi & dimanche)Venez vous initier à cet art de l’écriture, et repartez avec votre production.De 10h à 12h, et de 14h à 18h. Gratuit. Château Reverdi à Listrac : 05 56 58 02 25

    Assemblage, vigne, vins et fromages (samedi & dimanche)Développez vos connaissances œnologiques et gustatives autour des produits de notre terroir.De 10h à 16h. 5€/pers. Château du Taillan Médoc : 05 56 57 47 00Séance du « signe œnologique » (samedi & dimanche)Découvrez les vins du Médoc qui vous correspondent au travers d’une animation exclusive.Séance de 1h (11h, 15h, 17h). 16€/pers.Les plus jeunes pourront s’exercer à différents ateliers avec une animatrice, de 11h à 18h.La Winery à arsac en Médoc réservation conseillée : 05 56 39 04 90

    Bouger avec les châteaux*

    © C

    VM

    Dee

    pix

    I n f o rma t i on s www .pau i l l ac -medoc . com

    Balades en famille…Promenade en calèche (samedi & dimanche)Partagez un moment de convivialité en vous baladant dans des calèches dans les propriétés. Accès libre et gratuit. De 10h à 18h.Château Larose Trintaudon : 05 56 59 41 72 Château Malleret : 05 56 35 05 36

    Safari en 4x4 (samedi & dimanche)Partez en famille à la découverte du vignoble d’Arsac en Médoc.Durée : 1h30, départs : 14h et 16h. 16€/pers.La Winery ; réservation conseillée : 05 56 39 04 90

    Cyclo-GourmandBalade commentée entre vignes et châteaux. Dégustations de crus sur plusieurs propriétés. Repas en alliance avec les vins, au fil du parcours, foie gras, entrées, plat, fromages, dessert et café. Randonnée encadrée par des professionnels sur 20 à 25 km, très facile.Tarifs : 39€/adulte et 27€/enfant jusqu’à 12 ans. 10€ pour les petits jusqu’à 6 ans.Le samedi autour de Moulis et Listrac. Le dimanche autour de Pauillac et Saint Estèphe.organisé par le Comité aquitaine du sport en milieu rural Tel Didier : 06 89 29 39 49

    = restauration = hébergement

  • 7 9

    3

    5

    4

    8

    2

    1

    6

    32 33

    34

    35

    38

    37

    1012

    11 13

    41

    14

    1516

    17

    22

    201918

    43

    45

    44

    47

    48

    46

    24

    4951

    5254

    55

    25

    2627

    53

    54 55 5659 6057 58

    283130

    29

    50

    21

    23

    39

    40

    4236

    en collaboration avec le journal

    Bulletin à découper et à renvoyer à la Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac, La Verrerie, 33250 Pauillac

    nom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

    prénom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

    adresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

    . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

    Code postal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ville . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

    Téléphone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

    age . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . profession . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

    Je viens pour la 1re fois en Médoc oui nonJe viens pour la 1re fois aux portes ouvertes oui non

    Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac

    La Verrerie - 33250 PauillacTél. 05 56 59 03 08 / Fax 05 56 59 23 38

    Gagnez votre poids en vins !+ 10 autres prix en vins du Médoc1er prix - son poids en vins du Médoc

    2e prix - 12 bouteilles de Médoc

    3e prix - 6 bouteilles de Médoc

    du 4e au 10e prix 3 bouteilles de Médoc.

    Un TIRAGE AU SoRT déterminera les gagnants qui seront avisés par courrier. Les lots seront à retirer à la Maison du Tourisme et du Vin de pauillac,

    ou expédiés à la charge des gagnants, avant le 30 juin 2011.

    Les 2 et 3 avril 2011 faites tamponner ce bulletin dans les caves, châteaux et établissements participants à l’opération.

    pour que votre bulletin soit validé, il faut obligatoirement que : - les 5 cases “appellation” soient tamponnées comme défini dans chaque case (voir au verso)- ce bulletin soit entièrement complété- ce bulletin parvienne à la Maison du Tourisme et du Vin de pauillac avant le vendredi 8 avril

    2011 (le cachet de la poste faisant foi)- tirage supplémentaire “Médoc Gourmand” pour les bulletins ayant été tamponnés par un

    établissement partenaire.aTTenTion, tout coupon illisible ou incomplet sera considéré comme nul. Jeu gratuit sans obligation d’achat. Règlement complet déposé chez Maître Dupart, huissier de justice à pauillac.

    Visa pour le ·

    Médo

    c-2011 ·

    N° carte Domaine Viticole Horaires

    visiteurs limités Animations & Art et Vin

    Restauration au domainePartenaires : Artisanat, Produit Locaux,…

    MEDOC

    5 Château Bois de Roc 33340 Saint Yzans du Médoc - 05 56 09 09 79 10h-12h / 14h-18h 10 Duo guitares Jazz/Blues de 17h à 18h

    4 Château Chantelys 33340 Prignac Médoc - 05 56 09 02 78 - www.chantelys.fr 9h30-21h Ateliers cépages. Dégustation verticale sur 10 millésimes. Exposition de peintures et céramiques des artistes Carmen et Daniel GAPIN1 Château Garance Haut Grenat 33340 Bégadan - 05 56 41 37 61 - www.garance-haut-grenat.over-blog.com 10h-18h Dégustation de plusieurs millésimes (2000-2002-2004-2006-2008)

    6 Château La Tour de By 33340 Bégadan - 05 56 41 50 03 - www.la-tour-de-by.com 10h-12h /14h-18hMusée d’outils anciens de la vigne. Dégustation gratuite de plusieurs vins et millésimes. Projection vidéo d’un film retraçant l’histoire du Château. Promenade œnotouristique dans les vignes et visite de la Tour.

    Dégustation de Noisettines du Médoc.

    3 Château Les Ormes Sorbet 33340 Couquèques - 05 56 73 30 30 - www.ormes-sorbet.com 10h-18h Exposition de fossiles du site, répertoriés géologiquement sous le nom de «calcaires de Couquèques»

    7 Château Loudenne 33340 Saint Yzans du Médoc - 05 56 73 17 88 - www.lafragette.com horaires libres des visites 10h - 21h

    Exposition de peintures de Lyl Razin de Martinique et Victor Francis Ficato - Exposition de sculptures de Sophie de Grangeneuve du Médoc et du scupteur Kéva de Montréal - Dimanche : animations chœurs basques pendant le repas - 18h Intronisation de Mme Lafragette par la Confrérie de l’Ordre Médullien.

    Repas sur réservation 35€ par personne (vin compris). Le Dimanche : animation chœurs basques pendant le repas.

    2 Château Saint Christoly 33340 Saint Christoly - 05 56 41 82 01 - www.chateaustchristoly.com 10h-18h Dégustation de plusieurs millésimes (2006-2007-2008-2010) - Exposition de sculptures en terre cuite «Retour à la Terre» de l’artiste Lucie DELMAS.Repas champêtre sans réservation - assiette gourmande = 12 € (charcuterie, fromages béarnais, dessert, café) - Dégustation et Vente Noisettines du Médoc, charcuterie, Fromages Béarnais

    HAUT-M

    ÉDOC

    27 Cave Les Viticulteurs du Fort Médoc 33460 Cussac Fort Médoc - 05 56 58 92 85 - www.cave-fort-medoc.fr 10h-12h/14h-18h Exposition de vieux outils de la vigne et du chai.

    31 Château Aney 33460 Cussac Fort Médoc - 05 56 58 94 89 - 10h-12h/14h-18h Collection de vieux outils sur la vigne et le vin. Repas le dimanche 3 avril sur réservation.

    52 Château Bellegrave du Poujeau 33290 Le Pian Médoc - 06 07 14 09 47 - 10h-18h

    47 Château Cantemerle 33460 Macau - 05 57 97 02 82 - www.cantemerle.com 10h-12h/14h-18h

    14 Château Cissac 33250 Cissac Médoc - 05 56 59 58 13 - www.chateau-cissac.com 10h-18h Exposition de Lucien Arlaud, dessinateur régional sur le thème du vin Dégustation de produits fermiers de la Ferme Auberge du Puits Fleuri à Rouffignac

    53 Château Clement Pichon 33290 Parempuyre - 05 56 35 23 79 - www.vignobles.fayat.com 10h-18h Balade dans le grand parc paysager et autour du Château, très belle architecture néorenaissance

    51 Château d’Agassac 33290 Ludon Médoc - 05 57 88 15 47 - www.agassac.com 10h-12h /14h-18h 50 Dégustation de plusieurs millésimes. Dégustation du chocolat primeur de Saunion. Exposition avec quizz sur le thème des marais. Visite des salons d’époque du Château. Visite des chais XVIIème.25 Château de Camensac 33112 Saint Laurent Médoc - 05 56 59 41 69 - 10h-12h/14h-18h Visite gratuite de la chartreuse.

    28 Château de Lauga 33460 Cussac Fort Médoc - 05 56 58 92 83 - www.lauga.com 10h-12h/14h-21h 50 Dégustation de plusieurs millésimes (2006 à 2010) - Collection d’outils de la vigne et du vin. Possibilité de porter son panier pique-nique et de le manger dans une salle, accompagné d’un verre de vin offert par le château.50 Château de Malleret 33290 Le Pian Médoc - 05 56 35 05 36 - www.chateau-malleret.fr 10h-18h Exposition de peinture de l’artiste Claude BARRAUD - Balades en calèche. Pour le déjeuner «Assiette gourmande de Malleret». Vente de fromage de brebis et de miel.

    42 Château de Villegeorge 33480 Avensan - 05 56 58 22 01 OU 06 04 59 12 20 - www.marielaurelurton.com 10h-18h Exposition de photos «Bordeaux vu par Denis Mollat» - Exposition de véhicules anciens et de collection. Déjeuner champêtre sur réservation à 20 €/personne (vin compris)

    29 Château du Moulin Rouge 33460 Cussac Fort Médoc - 05 56 58 91 13 - www.chateaudumoulinrouge.com 10h-12h/14h-18h 100

    55 Château du Taillan 33320 Le Taillan Médoc - 05 56 57 47 00 - www.chateaudutaillan.com 10h-18hCaves du XVIème classées Monuments Historiques, Château du XVIIIème - Divers ateliers dégustation toutes les heures (5€/pers.) A 10h et 14h : atelier d’assemblage ; à 11h et 15h : atelier vigne ; à 12h et 16h : atelier vin et fromages

    Formule bistrot : huîtres, entrecôte grillée aux sarments de 12h à 14h sur réservation.

    17 Château Fontesteau 33250 Saint Sauveur - 05 59 59 52 76 - www.fontesteau.com 10h-12h/14h-18h Manifestation artistique appelée «Chais d’œuvres» : Samia Chettouh (plasticienne), Guillaume Bosco (sculpteur), Amass’Mouss (Jazz/Blues)

    21 Château Hourtin-Ducasse Lieu-dit Le Fournas - 33250 Saint Sauveur - 05 56 59 56 92 - www.hourtin-ducasse.com 10h-18h 35Visite des chais avec explications sur la viticulture et l’élevage de nos vins, dégustation verticale (3 millésimes), dégustation de vin primeur (2010), dégustation du rosé, accompagnée d’une assiette du terroir gratuite.

    23 Château La Tour Carnet 33112 Saint Laurent Médoc - 05 56 73 30 90 - www.bernard-magrez.com 10h-12h/14h-18h 20

    24 Château Larose Trintaudon 33112 Saint Laurent Médoc - 05 56 59 41 72 - www.larose-trintaudon.com 10h-18h

    Visite de la propriété avec guide. Visite du Château et point de vue panoramique sur le Médoc et l’estuaire de la Gironde depuis sa tour. Dégustation des vins de la propriété et des cannelés de Maria. Vente de vieux millésimes et gros contenants. Tirage au sort toutes les heures : de nombreux lots à gagner offerts par le Château et ses partenaires. Tour du vignoble en calèche et à dos d’âne. Exposition de photos sur le thème du développement durable de Larose Trintaudon et de la photographe ANAKA. Exposition de véhicules BMW. Espace projection d’un film sur le Médoc. Espace animation pour les enfants.

    Restauration sur place : formule étampe et menu vigneron (à partir de 10€, réservation souhaitée). Dégustation libre des vins du vignoble chilien «Las Casas del Toqui» et du vignoble italien de Toscane «Agricola San Felice».

    48 Château Maucamps 33460 Macau - 05 57 88 07 64 - [email protected] 10h-12h/14h-18h Repas vigneron : 6€ (sur réservation)30 château Micalet 33460 Cussac Fort Médoc - 05 56 58 95 48 - www.chateaumicalet.fr 10h-12h /14h-18h Exposition de peintures de Jean Claude Chignagnet49 Château Paloumey 33290 Ludon Médoc - 05 57 88 00 66 - www.chateaupaloumey.com 10h-18h Exposition du collectif de plasticiens «DIFFRACTIS». Initiation à l’assemblage. Assiette gourmande sur réservation.54 Château Saint Ahon 33290 Blanquefort - 05 56 35 06 45 - www.saintahon.com 10h-12h/14h-18h Animation ludique pour petits et grands autour de l’éveil des 5 sens.

    46 Maison de négoce La Winery de Philippe Raoux 33460 Arsac en Médoc - 05 56 390 490 - www.winery.fr 10h-19h

    Dégustations gratuites, parmi 16 vins du Médoc. Le Signe Oenologique «Spécial Vins du Médoc», séances à 11h, 15h et 17h : dégustation interactive de 6 vins et remise d’un livret de cave personnalisé (séance de 1 heure, 16€). Safari en 4X4 « Winery côté vignes» à 14h et 16h (durée : 1h30, 16€). Collection d’art contemporain - et version enfants : Winerygolote. Ateliers enfants gratuits avec animatrice de 11h à 18h.

    Déjeuner au restaurant le Wy : 12h à 15h, menu «Spécial Médoc». Assiettes gourmandes au bar à vin (fromage / charcuterie) : de 11h à 18h.

    SAINT-E

    STÈPHE

    9 Cave du Marquis de Saint Estèphe et châtellenie de Vertheuil 33180 Saint Estèphe - 05 56 73 35 30 - 10h-12h/14h-18h

    16 Château Cos Labory 33180 Saint Estèphe - 05 56 59 30 22 - www.cos-labory.com 10h-12h /14h-18h

    11 Château La Rose Brana 33180 Saint Estèphe - 05 56 59 32 70 - www.rosebrana.com 10h-18h Exposition permanente des œuvres de l’artiste peintre Dominique Dupin. Possibilité de se restaurer sur place. Lampes en galets et bois flotté de Denis Bardot. Confitures maison et gelées de vin de François Conan.12 Château Lafon-Rochet 33180 Saint Estèphe - 05 56 59 32 06 - www.lafon-rochet.com 10h-12h/14h-18h13 Château Le Crock 33180 Saint Estèphe - 05 56 59 73 05 - www.chateaulecrock.fr 10h-12h/14h-18h Exposition de peintures de Marianne Lassale.

    15 Château Lilian Ladouys 33180 Saint Estèphe - 05 56 59 71 96 - www.chateaulilianladouys.com 10h-18h - départ des visites toutes les 30 mn.

    10 Château Pomys 33180 Saint Estèphe - 05 56 59 32 26 - www.chateaupomys.com 10h-18h Restaurant Château Pomys menu Portes OuvertesPetit marché gastronomique de produits régionaux.

    8 Château Tour des Termes 33180 Saint Estèphe - 05 56 59 32 89 - www.chateautourdestermes.com 10h-12h/14h-18h Exposition de photographies sur la vigne et le vin au fil des saisons. Repas gastronomique sur place (sur réservation), samedi et dimanche midi (26€, vin du château compris). - Dégustation de fromage de chèvre du Médoc proposée par le producteur Chèvrerie de Lilhan.26 Château Teynac 33250 Saint Julien Beychevelle - 05 56 59 93 04 - 10h-12h/14h-18h 20

    PAUILLA

    C 18 Cave coopérative La Rose Pauillac 33250 Pauillac - 05 56 59 26 00 - www.la-rose-pauillac.com 10h-18h Possibilité de se restaurer : Rôtisserie CHURRASQUEIRA.20 Château Gaudin 33250 Pauillac - 05 56 59 24 39 - 10h-12h/14h-18h19 Château Lynch Bages 33250 Pauillac - 05 56 73 19 31 - www.lynchbages.com 10h-12h/14h-18h 40 Visite à 10h/10h30/11h/11h30/12h/14h/14h30/15h/15h30/16h/16h30/17h. Vieux cuvier du XIXe Village de Bages.22 Château Tour Sieujean 33112 Saint Laurent Médoc - 05 56 59 46 03 - 10h-18h Présence du producteur de champagne TIXIER.

    LISTRAC 38 Cave Grand Listrac 33480 Listrac - 05 56 58 03 19 - www.cave-listrac-medoc.com 10h-12h/14h-18h 30 Visites de 10h à 12h et de 14h à 18h. Dégustation de plusieurs millésimes.

    33 Château Fourcas Dupré 33480 Listrac - 05 56 58 01 07 - www.fourcasdupre.com 10h-18h Cuvier bois avec son équipement datant du XIXème siècle.

    32 Château Reverdi 33480 Listrac - 05 56 58 02 25 - www.chateaureverdi.fr 10h-12h/14h-18h Exposition de calligraphie et atelier animé par Alain BONZOM (accès libre et gratuit) Cocktail dinatoire au Château : accords mets et vins des Châteaux Reverdi et Château l’Ermitage, samedi soir à partir de 18h30 (sur réservation uniquement - 50 pers. max) - 10 €/pers. (verre souvenir offert)

    MOU

    LIS

    37 Château Brillette 33480 Moulis en Médoc - 05 56 58 22 09 - www.chateau-brillette.fr 10h-12h/14h-18h Exposition de vieilles voitures avec le Gentleman Classic Cars36 Château Chasse-Spleen 33480 Moulis en Médoc - 05 56 58 02 37 - 10h-12h/14h-18h 5035 Château Granins-Grand-Poujeaux 33480 Moulis en Médoc - 05 56 58 05 82 - www.chateau-granins-grand-poujeaux.com 10h-21h (22h le sam.) Exposition de peintures de l’artiste Jean-François MOQUAIT. Assiettes gourmandes de produits basques servies à toute heure et le samedi jusqu’à 22h (15€).39 Château La Mouline 33480 Moulis en Médoc - 05 56 58 34 44 - www.chateaulamouline.com 10h-12h/14h-18h40 Château Lalaudey 33480 Moulis en Médoc - 05 57 88 57 57 - www.chateau-lalaudey.fr 10h-12h/14h-18h 5034 Château Lestage-Darquier 33480 Moulis en Médoc - 05 56 58 18 16 - www.chateaulestagedarquier.com 10h-12h/14h-18h Possibilité de pique-niquer sur place (non fourni) - Assiette repas (sur réservation).

    MAR

    GAUX

    45 Château Dauzac 33460 Labarde - 05 57 88 32 10 - www.chateaudauzac.com 10h-12h/14h-18h Œuvres du sculpteur Etienne.

    44 Château Desmirail 33460 Cantenac - 05 57 88 34 33 - www.desmirail.com 10h-18h (départ tous les 1/4 h)Assiettes de dégustation de produits de canard gras des Landes + gâteau «pastis landais» (sur réservation)Dégustation et vente de produits landais.

    41 Château Labegorce Margaux 33460 Margaux - 05 57 88 71 32 - www.chateau-labegorce.fr 10h-12h/14h-18h (visites toutes les 1/2 h de 10h à 12h30 et de 14h30 à 17h).

    43 Château Prieuré Lichine 33460 Cantenac - 05 57 88 36 28 - www.prieure-lichine.fr 10h-12h/14h-18h (20h le sam.) 35 Visites toutes les heures.Coin épicerie fine de la Gare Gourmande. Vente de produits gourmands et d’assiettes dégustation du Pays Basque. Présentation du jeu de société «Vign’en Jeu» par l’auteur.

    Médoc

    Haut-Médoc

    saint-estèphe

    pauillac

    Listrac-Médoc

    Moulis-en Médoc

    Margaux

    saint-Julien

    Les appellations

    ST-JULIEN