2. Analyse de la valeur

download 2. Analyse de la valeur

of 26

Transcript of 2. Analyse de la valeur

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    1/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    1

    Management et Gestion en entreprise 1 (bases) EG91

    Master 2 : Qualit et Contrle des Matriaux&

    Master 2 : Instrumentation, Contrleet Management des Systmes

    Cours n 2 : Analyse de la valeur

    Christian Virmaux06 80 37 03 02

    [email protected]

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    2/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    2

    SommaireANALYSE DE LA VALEUR

    DfinitionsMthodologie

    AvantagesAnalyse fonctionnelle

    Mthode FASTMthode de Zwicky

    Conceptions

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    3/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    3

    ANALYSE DE LA VALEUR

    Lanalyse de la valeur est une mthode de comptitivit

    organise et crative visant la satisfaction compltedu besoin de lutilisateur dun produit, procd ou service,

    par une dmarche spcifique de conception

    ou de re-conception la fois

    fonctionnelle, conomique et pluridisciplinaire

    Dfinitions

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    4/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    4

    ANALYSE DE LA VALEUR

    Lanalyse de la valeur est une mthode

    de conception de produit

    qui sintresse la conformit :

    qualit de dfinitionet la rduction au strict ncessaire

    OBJECTIFMeilleur compromis entre valeur pour le client et cot

    Dfinitions

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    5/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    5

    ANALYSE DE LA VALEUR

    Valeur = satisfaction du besoin/dpenses

    Valeur dutilit : se dfinit en comparant les utilits de chaque objet

    Valeur de raret : la raret nous fait privilgier certains objets

    et cette caractristique a une influence certaine sur le prix

    Valeur dchange : valeur sociale se mesurant par la quantit dargent

    donner en contrepartie de lacquisition de lobjet (march de loccasion)

    Valeur destime : ensemble de proprits, dattraits

    qui font dsirer un produit (bijou, luxe)

    VALEUR DUSAGE : somme des valeurs ci-dessus

    valuation extrmement dlicate

    Dfinitions

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    6/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    6

    ANALYSE DE LA VALEUR

    Valeur dun produit : jugement port sur le produit

    sur la base des attentes et des motivations de lutilisateur

    exprim par une grandeur qui croit lorsque,toutes causes gales par ailleurs,

    la satisfaction du besoin de lutilisateur augmente

    et / ou que la dpense affrente au produit diminue.(NFX 50-150)

    Dfinitions

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    7/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    7

    ANALYSE DE LA VALEUR

    Qualit dun produit :

    la qualit dun produit dpend dabord

    de la pertinence et de lexhaustivit

    de lexpression de ses fonctions de service

    et ensuite

    de son aptitude satisfaire ces fonctions.(NFX 50-150)

    Dfinitions

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    8/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    8

    ANALYSE DE LA VALEUR

    En analyse de la valeur,

    un produit est un assemblage de fonctions :

    VERBE + NOM

    Fonctions principales de service : souvent valeur dusage

    Fonctions complmentaires de services : souvent valeur destime

    Fonctions contraintes : environnement, technologie, normes, rglements

    Fonctions techniques : non demandes mais indispensables

    Dfinitions

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    9/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    9

    ANALYSE DE LA VALEUR

    DEUX FINALITES DE LANALYSE DE LA VALEUR

    VALUE ANALYSIS : Modification dun produit existant

    VALUE ENGINEERING : conception dun nouveau produit

    Dfinitions

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    10/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    10

    ANALYSE DE LA VALEUR

    1. Objectifs qualit, cots , dlais; budget et planning2. Collecte dinformation

    (chaque personne du groupe collecte dans son domaine)

    3. Analyse (FAST)4. Recherche de solutions (mthode morphologique)

    5. tude et valuation des solutions6. Bilan prvisionnel

    prsentation des solutions retenues dcision7.

    Ralisation suivi - bilan

    Mthodologie

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    11/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    11

    ANALYSE DE LA VALEUR

    1. La connaissance prcise des besoins satisfaire,

    la chasse linutile et au superflu,laccroissement de la comptitivit des produits

    par le meilleur rapport qualit / prix,

    la satisfaction de clientset la rentabilit des produits

    Avantages

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    12/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    12

    ANALYSE DE LA VALEUR

    2. Le dveloppement de la crativit,

    la synergie du groupe de travail,

    le dveloppement du potentiel humain,lemploi des mthodes de raisonnement spcifique,

    le dpouillement des habitudes et

    du confort des solutions connues,

    la cration dun tat desprit valorisant,

    le dpassement du traditionnel

    par le respect dobjectifs ambitieux

    Avantages

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    13/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    13

    ANALYSE DE LA VALEUR

    3. La clarification des objectifs techniques et conomiques,

    lutilisation dun langage commun,la combinaison de la rigueur et de la crativit,

    le suivi dun chemin balis conduisant au rsultat attendu

    lassurance de la qualit de conception

    Avantages

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    14/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    14

    ANALYSE DE LA VALEUR

    4. Llaboration ou lvaluation des moyens

    dvaluation des cots,

    la gestion des cots prvisionnels,

    la prise de dcision en connaissance de cause

    Avantages

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    15/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    15

    ANALYSE DE LA VALEUR

    LE CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL

    Le cahier des charges fonctionnel est un documentpar lequel le demandeur exprime son besoin

    (ou celui quil est charg de traduire)

    en terme de fonctions de services et de contraintes.

    Pour chacune delles sont dfinisdes critres dapprciation et leurs niveaux.

    Chacun de ces niveaux doit tre assorti dune flexibilit.

    Analyse fonctionnelle

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    16/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    16

    ANALYSE DE LA VALEUR

    LE CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL

    Critre : caractristique fonctionnelle permettant dapprcierla manire dont une fonction est remplie ou une contrainte respecte

    Niveau : valeur chiffre (le plus souvent) ou rfrence.

    Flexibilit : marge de tolrance

    Analyse fonctionnelle

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    17/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    17

    ANALYSE DE LA VALEUR

    RECHERCHE DES FONCTIONS : METHODES

    Mthode intuitive ( quoi sert le composant du produit ?)Analyse des squences dutilisation,Analyse des efforts (postes de travail),Analyse des rglements et des normes,

    Mthode FAST (Fonction Analysis System Technic)

    Analyse fonctionnelle

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    18/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    18

    ANALYSE DE LA VALEUR

    RECHERCHE DES FONCTIONS

    Mthode FAST

    Pourquoi ?

    Quand ?

    Comment ?

    Analyse fonctionnelle

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    19/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    19

    ANALYSE DE LA VALEUR

    RECHERCHE DES FONCTIONS

    Mthode FAST

    Cas de laspirateur mnager :Crer un flux dair, nettoyer un local,

    enlever la poussire du local, source de courant

    filtrer lair restitu, mettre sous tension,sparer la poussire, aspirer la poussire,vacuer la poussire, etc

    Analyse fonctionnelle

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    20/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    20

    ANALYSE DE LA VALEUR

    RECHERCHE DES FONCTIONSMthode FAST

    Cas de laspirateur mnager

    Nettoyer

    un local

    Enlever

    la poussire

    du local

    Aspirer

    la

    poussire

    Crer

    un flux

    dair

    Mettre

    sous

    tension

    Source

    de

    courant

    Sparer

    la

    poussire

    Filtrer

    vacuer

    la

    poussire

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    21/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    21

    ANALYSE DE LA VALEUR

    RECHERCHE DES FONCTIONS : Mthode FAST - Rasoir lectrique

    Rendre

    la peau

    nette

    Couper

    les poils

    Crer

    un

    cisaillement

    Mettre

    sous

    tension

    Source

    de

    courant

    vacuerles poils

    Protgerlpiderme

    Fonctions intressant directement une solution du produit

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    22/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    22

    ANALYSE DE LA VALEUR

    LA MATRICE COUTS FONCTIONS

    Analyse

    du

    produit

    Cots Fonctionstechniques F1 F2 Fn

    Phase

    Pice 1

    Pice 2

    F Tech1

    F Tech2

    F Tech3

    Pice 3

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    23/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    23

    ANALYSE DE LA VALEUR

    RECHERCHE DES FONCTIONS

    Mthode morphologique de Zwicky

    invention et dcomposition des fonctions et des composantspuis recombinaison et valuation

    des diverses solutions et fonctions obtenues

    (par exemple classement suivant critre de cot)

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    24/26

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    25/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    25

    ANALYSE DE LA VALEUR

    RECHERCHE DES FONCTIONS

    Mthode morphologique de Zwicky : exemple du couteau

    Manche Lame

    Bois 2 -

    Mtal 3 1

    Plastique 1 2

    On essaie dabord la solution (1,1), puis on tudie (2,1), etc

  • 8/7/2019 2. Analyse de la valeur

    26/26

    du 28 au 30 septembre

    2009

    Master 2 QCM & ICMS

    Management Gestion 1

    26

    ANALYSE DE LA VALEUR

    DESIGN TO COST

    (Conception Cot Objectif)

    On part dun prix maximum,cible dicte par le march,

    dont on dduit, en retirant la marge dsire,un cot de revient cible

    DESIGN TO LIFE CYCLE COST

    (Conception pour un cot global)incluant SAV, utilisation, maintenance, destruction

    (pas seulement le produit)