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1 Sommaire Retour Suivante Précédente Aide Sortie Début Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Maîtrise des flux logistiques et maîtrise du comportement PROJET USINE A VELOS FLUX PHYSIQUE – ORDONNANCEMENT SOLUTIONS PROPOSEES

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1Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

Maîtrise des flux logistiques et maîtrise du comportement

PROJET USINE A VELOS FLUX PHYSIQUE – ORDONNANCEMENT

SOLUTIONS PROPOSEES

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2Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

De quoi s’agit il ?De quoi s’agit il ? Votre MissionVotre Mission

Le marchéLe marchéLe marchéLe marché L’entrepriseL’entrepriseL’entrepriseL’entreprise La productionLa productionLa productionLa production

Choix des sous modules systémiques Choix des sous modules systémiques

FluxFlux InteractivitéInteractivité

GTI 1GTI 1GTI 1GTI 1

Données spécifiquesDonnées spécifiques Constitution des GTIConstitution des GTI

TerminologieTerminologie

Notre MéthodeNotre Méthode

GTI 2GTI 2GTI 2GTI 2

Planning montage Peinture Préparation Montage

GTI 3GTI 3GTI 3GTI 3

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3Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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DE QUOI S'AGIT-IL ?

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4Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105OBJECTIFSOBJECTIFS

CASE

O & S

Le but

« Le but : processus de progrès

permanent à appliquer à toute

l’entreprise « 

M.Goldratt.

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5Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Les données du problème

Objectif: « Implanter une usine de fabrication de vélos performante »

Problématique: Tenir compte de l’ensemble des contraintes internes et externes de l’entreprise pour la mise en place de son système de production et de sa logistique globale.

Méthodologie:

– Se poser les bonnes questions.

– Faire une analyse systémique et une analyse fonctionnelle.

– Définir le fonctionnement du flux physique et du flux d’information.

– Effectuer une simulation

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6Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Les bonnes questions à se poser Objectif : Définir un périmètre, des priorités, un plan d’action efficace

Questions :

– Quels produits ?

– Fonds de charge ?

– Quels délais clients, fournisseurs ?

– Quels horizons? …

Outil :

Approche QQOQCCP

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7Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Les contraintes clients

L’étude de marché Le produit :

Marché : EuropeSaisonnalité : 6 mois fort et 6 mois faible Type de produit: bicyclette VTC Mixte

Le fond de charge :70% de la demande : Grande distribution produits standards30% de la demande : particulier produits spécifiques a forte Valeur Ajoutée

Divers :Communication : Média, pubPolitique de prix : – prix agressifs pour la Gde distribution(série, image)– prix élevés pour le spécifique (marge)

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8Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Les contraintes clients

Grande distribution Magasins spécialisés Particuliers

Pour ce qui concerne la grande distribution, il faut impérativement posséder un stock de produits finis.(L’équivalent d’un camion d’avance).

Approvisionnement

à la commande

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9Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Les contraintes clients

Données d’entrées :

Marché: 300 vélos/semaine

Commandes spéciales de 200 vélos supplémentaires de la grande distribution avec un délai d’une semaine ferme avant la livraison

Volume (charge) 50 bicyclettes/jour

Commandes spéciales des particuliers jour A pour Jour B (< 17H)

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10Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Les contraintes fournisseurs

Données d’entrées :

– De 3 à 6 mois : PDP : Programme Directeur de Production.

– Au mois : Calcul des besoins : Affinage des prévisions de production.

– A la semaine : Confirmation au plus tard 8 jours à l’avance des prévisions de production.

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Analyse systémique et fonctionnelle

ZONE

ACHAT

Module

Flux poussés

Module Flux tirés

ENTREES

ENTREES

QU

ALI

TE

CO

UT

DE

LAI

ORDO

ENTREES

Module

Ordo / Planif

CLIENT

SUPPLIER

CLIENTLOGISTIQUE

Feed back

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12Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Conception & Production

Produit:– 3 tailles cadres pour le mixte– 1 taille enfant– Nomenclature type et gamme type

Emballage et Conditionnement:

– Unité: Carton et palette Europe– Mode conditionnement (pédales inversées et guidon droit)

Organisation de production:

– Ordonnancement– Planning– Mode d’approvisionnement (KANBAN)– Produit / Process (Voir tableau)

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13Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Logistique

Logistique amont:

– Sélection des fournisseurs et mise en place d’un contrat fournisseur (cahier des charges):

• Négociation Coût / Qualité• Définition des appels de livraisons (besoins,Cadence, lot, délais…)

Logistique interne:

– Identification des flux internes (Physiques et informations)

Logistique aval :

– Amont et Aval externalisé pour commencer (transport).

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14Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Le flux physique

FOURN. CLIENTS

FLUXD ’

APPROVISIONNEMENTS

FLUX DANSL’USINE

FLUX POST- PRODUCTION

SYSTEME DE PRODUCTION

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

STOCK

Poste / Activité

Appro

ExpéditionEmballageMontage

Séchage

Peinture

Transport

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15Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

Atelier Peinture :

• (Machine outils multi becs)

• Tunnel de séchage

• Séchage technique

Zone de stockage:

• Matières premières

• Produits semi-finis

• Produits finis

RACKS, zones dédiées

Portique de séchage, convoyeurs aériens

Les moyens techniques

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16Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Les données techniques de production recouvrent les données relatives aux :

Les données de base

PeinturePeinture

Postes de chargeNomenclatures Gammes

Articles

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17Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Les données de baseNomenclature et gamme

Afabrication

Nomenclature

de AB1

fabricationB2

achat

Gamme A

Nomenclature

de B1

Gamme B1

Cachat

Dachat

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18Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

Les données de baseNomenclature et gamme

ACHATFABRICATIONPRODUIT FINI

FABRICATION

COMPOSANTS VENTES

Afab

rication

B1

fabricatio

nB

2ach

at

Gam

me B

1

Gam

me A

Cach

atD

achat

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19Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

Les données de baseGamme du vélo

Définit séquentiellement le travail à effectuer.

Définit le site de travail.

Définit la main-d’œuvre et les machines qui effectuent le travail.

Inclut des estimations de temps nécessaires à la planification, au calcul des coûts et à la gestion de l'atelier.

6001Découpe

6002Soudure

5001Peinture

7000Contrôle

Article fabriqué : Vélos Code de gamme :

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20Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

Les données de baseNomenclature du vélo

p la te aux p ign ons

ch a în es co m m a nd esd éra i lleu res

v isse r ie câ b les

g a in es p éd a lie rs

d éra i lle u rs

E nsem ble d é ra i lleu r

P e in tu re R o u le m e nt

C ad re

P o ig né es câ b les

P a tins(d isq ue s)

B ie lles

G a in es V isser ies

E n se m b le fre in

lu m iè resa v an t

lu m iè resa r riè res

d yna m os câ b les

g a in es v isse r ies

E nse m ble é c la ira ge

Ja n tes p ne us

E n se m b le ro ue

P o ig né es P o ten ce

V isser ies

E nse m ble gu id on

F o urch e n ue

F o urche

B icyc le tte

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21Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

Réception

C1

C2

C3

C4

Atelier Peinture

Tunnel de séchage

Montage

Composants et matière premières

Convoyeur aérien sur toute la chaîne

Sous ensemble7 sous-ensembles

OF KANBAN flux d’infos

Flux physiques

Convoyeur

StockStock StockPDF

Expédition

7651 2 3 4

KANBAN

3minutes

Emballage

5heures

3minutes

Fourche

Histoire de flux

3 personnes= 2 vélos à l’heure

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22Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

Représentation du Kanban

Pièces

KANBAN

Pièces

KANBAN

Fonctionnement en flux tirés

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23Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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Approvisionnements aux postes:

• Système KANBAN entre les magasins de stockage et le montage des sous-ensembles.(Flux tirés par la consommation de l’atelier montage sous-ensemble)

Stock de matières premières

Montage sous-ensembles

Flux physiques

Flux d’informations

FLUX TIRES

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24Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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• Système KANBAN entre le montage des sous-ensembles et les ateliers de montage des produits finis.

Montage sous-ensembles

Montage Produits finis

Flux physiques

Flux d’informations

FLUX TIRES

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25Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

Éléments de nomenclature Comment? Avec Quoi?

Ensemble de dérailleur pédalier reçus de l’extérieur. Préparation dans un bac par type de dérailleur

« n »personnes + cadence KANBAN

Ensemble guidon IDEM IDEM

Cadre Reçu brut, peinture sur le site TUNNEL ; Zone « stand by » séchage 5 heures

Ensemble frein Extérieur prépa bacs KANBAN

Selle Extérieur prépa bacs KANBAN

Ensemble roue Ensemble STD stockés reçus de l’extérieur

KANBAN

Fourche Reçu de l’extérieur peinture sur le site

TUNNEL ; Zone « stand by » séchage 5 heures

Ensemble éclairage Extérieur prépa bacs KANBAN

Accessoires Extérieur prépa bacs KANBAN

Produit -Procédés

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26Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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COMBIEN ?1. Le système d’ordonnancement

2. L’horizon de production et la réactivité du système

3. Les moyens humains

4. La saisonnalité et Plan Directeur de Production

5. Le Temps d’Obtention Total

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27Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

1.Système d’ordonnancementNIVEAUX HORIZON

UNITÉ OEUVRE

MAILLE MISE A JOUR OBJET

PLANDIRECTEUR

1 AN +GLISSANT

FAMILLE PIÈCES

FAMILLEMACHINES

MOISPAR

TRIMESTRE

MACRO-CHARGELIAISON BUDGETINVESTISSEMENT

MOYENTERME

6 MOISGLISSANTS

PIÈCESFAMILLESMACHINES

JOURPAR

SEMAINE

APPROVISIONNEMENTÉQUILIBRE CHARGES

ET CAPACITÉSANALYSE ÉCARTS

PRÉVISION/RÉALISATION

COURTTERME

2 SEMAINESGLISSANTES

PIÈCESMACHINES

HEUREPAR

JOUR

CALCUL RENDEMENTSYTHETIQUE MACHINE

CHARGE HOMMES/MACHINES

SYSTÈMESIMULATION

HOMME ATELIER

RÉALISATION

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28Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

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2.Horizon de production et réactivité système

Court terme

Moyen terme

Long terme

Charge lignes

QuotidienMarge capacitaire 10%/Jr pour

commandes prioritaires

CLIENTS

PDPMensuel

Assurer de production

Adéquation charge/capacité

Hausse M.O./Quart (2x8 ; 3x8)

PIC AnnuelRemplir carnet de commandes

Budget : investissements

DIRECTION

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29Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

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3. Moyens humains

– Contrats CDD

– Taux d’Intérims

– Banalisation de tous les postes

– Plan annuel (Variation de 30 à • 40 heures / semaine)

Flexibilité de l’effectif pour la saisonnalité et Cdes supplémentaires de 200 vélos

Synchronisation

Production Demande

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30Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

4.Saisonnalité et PDP

Corrélation Charge/Effectif

050

100150200250300350

Janv

ier

Mar

s

Mai

Juill

et

Sep

tem

bre

Nov

embr

eTemps

vélo

s

0510152025303540

nb

re d

e p

erso

nn

es

Volume de vélos àproduire

Effectif adapté à laproduction

2/8 1/8

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31Sommaire Retour SuivantePrécédente AideSortieDébut

Gestion de production – Mise en œuvre de l’usine à vélos

© BERNARD L KONGS 0105

Appro

Expédition

EmballageMontageSéchagePeinture

Transport

3 min 5 heures

3 min

3 min21 min

5 heures

TEMPS D’OBTENTION USINE : 1heures et 30 minutes