1. Lettre de demande

1

1. Lettre de demande

Madame, Monsieur,

Je vous sollicite pour une demande d’autorisation d’ouverture d’un

établissement qui détient des animaux de compagnie non domestiques. Cette

demande doit permettre la régularisation d’un établissement existant qui assure

depuis 2002 la formation en animalerie à des jeunes lycéens, apprentis et

étudiants.

J’affirme l’exactitude des informations qui constituent ce dossier.

Je reste à votre disposition pour vous apporter tout renseignement

complémentaire.

Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en l’expression de mes

sentiments les meilleurs

Signature du chef d’établissement

2

1.1 Identification du demandeur / présentation des activités

L’établissement

Etablissement : Lycée et CFA Le Buat

Date de création : 1945

Adresse: 21 rue du Buat 78 580 MAULE

Numéro de téléphone : 01 30 90 82 10

Adresse électronique : [email protected]

Numéro siret : 304 049 018 00019

Nombre d’élève et d’apprentis en lien avec les animaux de compagnie : 235

Le chef d’établissement

Nom et prénom :

Date et lieu de naissance :

Profession actuelle : Chef d'établissement du Lycée et CFA Le Buat

Adresse du domicile :

Numéro de téléphone :

Adresse électronique :

ACTIVITÉS FAISANT L'OBJET DE LA DEMANDE

Animalerie pédagogique du lycée pour les formations en liens avec les animaux de compagnie

(Epreuve E5 et E7 du Bac Pro TCVA).

Les animaux

3

2. Les certificats de capacité pour animaux non domestiques

Mr Weste Stéphane est le responsable des animaux domestiques et non domestiques du lycée Le

Buat. Pour l’aider dans ses tâches quotidiennes pour les soins et l’entretien des animaux, il est

assisté par deux autres salariés du lycée Le Buat et enseignants en zootechnie :

Information sur le responsable des animaux

Nom et prénom : Weste Stéphane

Date et lieu de naissance :

Profession actuelle : Enseignant au lycée Le Buat depuis septembre 2004

Domicile : 34 rue d’Orléans 78580 Maule

Numéro de téléphone :

Adresse électronique :

4

3. Liste des espèces détenues ou demandés

3.1 Noms scientifiques et noms vernaculaires

Espèces de la liste du baccalauréat « Technicien conseiller de vente en animalerie » pour

l’épreuve E7

NOTE DE SERVICEDGER/SDPOFE/N2009-2086Date: 31 août 2009

INVERTÉBRÉS :

INVERTEBRES MARINS

Cnidaires : (coraux mous et anémones)

Actinodiscus spp (anémones disque)

Cladiella ssp (corail cuir)

Discosoma spp (corail champignon)

Epizoanthus ssp (anémone encroutante)

Litophyton ssp (corail brocili, corail arbre)

Lobophytum ssp, (corail cuir)

Palythoa spp (Anémones colloniales)

Parazoanthus ssp (anémones encroutantes)

Radianthus ssp (Anémone radianthus)

Rhodactis spp (anémones disque ou champignons)

Sinularia ssp (corail cuir)

Zoanthus ssp (anémone coloniale)

Stichodactyla ssp (ou Stoichactis ssp) (Anémones tapis)

Annélides :

Sabellastarte ssp (Sabelles ou vers tubicoles)

Arthropodes (classe des crustacés) :

Lysmata grahbam (crevette nettoyeuse)

Echinodermes :

Diadema ssp (oursin diadéme)

Echinometra ssp (oursins perforants)

Heterocentrotus ssp (oursins crayons)

VERTÉBRÉS :

POISSONS MARINS

Ordre des perciformes

Famille des pseudochromidés

Pseudochromis diadema (Poiusson diadème),

Pseudochromis paccagnellae (Vanille fraise)

5

Famille des apogonidés

Apogon orbicularis (Apagon orbiculaire)

Famille des pomacanthidés

Centropyge acanthops (Poisson ange sombre),

Centropyge argi (Poisson ange nain à tête jaune des caraïbes),

Centropyge bispinosus (Poisson age flamme/fumé),

Centropyge eibli (Poiusson ange/ holacante d'eibli),

Centropyge tibicen (Poisson ange trou de serrure),

Centropyge vroliki (Holacante à écailles perlées),

Pomacanthus semicirculatus (Ange à demi cercle/ ange royal),

Pomacanthus imperator (Poisson ange empereur)

Famille des chétodontidés

Chaetodon auriga (Chaetodon cocher/Poisson papillon),

Chaetodon collare (Chaetodon a collier),

Chaetodon kleini (Poisson papillon de Klein),

Chaetodon lunula (Chaetodon rayé),

Forcipiger flavissimus Chelmon à long bec/Long nez papillon),

Heniochus acuminatus (Cochet)

Famille des pomacentridés

Amphiprion clarki (Poisson clown de Clark/Clown noir à queue jaune),

Amphiprion frenatus (Poisson clown rouge/Clown tomate),

Amphiprion ocellaris (Poisson clown à trois bandes/Faux poisson clown),

Amphiprion perideraion (Poisson clown à collier),

Chromis viridis (Demoiselle bleu-vert),

Chrysiptera cyanea (Demoiselle bleu/Diable bleu),

Dascyllus aruanus (Demoiselle à queue blanche),

Dascyllus trimaculatus (Demoiselle à trois taches),

Pomacentrus coelestis (Demoiselle néon bleu)

Famille des labridés

Bodianus axillaris (Labre à tache axillaire/ Labre tamarin),

Bodianus mesothorax (Poisson harpe/Labre eclipse),

6

Coris formosa (Girelle brune/ Coris reine),

Coris gaimard (Girelle rouge/Coris à queue jaune),

Labroides dimidiatus (Labre nettoyeur),

Pseudocheilinus hexataenia (Labre à 6 bandes) ,

Thalassoma lutescens (Labre jaune marron)

Famille des cirrhitidés

Cirrhitichthys oxycephalus (Poisson tacheté/ Poisson faucon à tache dorés),

Oxycirrhites typus (Poisson bécasse écossais)

Famille des acanthuridés

Acanthurus leucosternon (Chirurgien à poitrine blanche/ Chirurgien à blouse),

Acanthurus lineatus (Chirurgien rayé/ Acanthure clown/rayé),

Naso lituratus (Chirurgien/Nason à éperons orange/Chirurgien tête de vache),

Paracanthurus hepatus (Chirurgien bleu/ Chirurgien à palette),

Zebrasoma flavescens (Chirurgien jaune),

Zebrasoma veliferum (Chirugien à voile/ voilé)

Famille des gobiidés

Gobiodon citrinus (Gobie corail citron/ Gobie jaune),

Valenciennea strigata (Gobie à joues bleues)

Ordre des tétraodontiformes Famille des balistidés

Melichthys vidua (Baliste veuve à queue rose),

Odonus niger (Baliste bleu/ Poisson vampire),

Rhinecanthus aculeatus ( Baliste picasso)

Famille des tétraodontidés

Arothron nigropunctatus (Poisson ballon à tâches noires)

Famille des canthigastéridés

Canthigaster margaritatus (Poisson à nageoires rayonnées),

Canthigaster valentini (Canthigaster à selle)

7

POISSONS EAU DOUCE

Ordre des cypriniformes

Famille des characidés

Gymnocorymbus ternetzi (Tetra veuve noire),

Hemigrammus ssp (Nez rouge, néon rose , bouche rouge ……),

Hyphessobrycon ssp (Tetra fantôme rouge, Coeur saignant, Tetra serpae ……..),

Inpaichthys kerri (Tetra royal),

Megalamphodus ssp (tétra fantome)

Moenkhausia oligolepis (Tetra yeux rouge),

Moenkhausia sanctaefilomenae (Moenkhausia aux yeux rouges),

Nematobrycon palmeri (Tetra empereur),

Paracheirodon innesi (Neon bleu),

Paracheirodon axelrodi (Cardinalis),

Pristella maxillaris (syn. Riddlei) (chardoneret d’eau),

Thayeria boehlkei (Tetra pingouin)

Famille des alestidés

Phenacogrammus interruptus (Tetra du congo),

Famille des cyprinidés

Balantiocheilus melanopterus ,

Brachydanio ssp (Danio rayé, Danio léopard),

Capoeta (syn. Barbus) ssp,

Epalzeorhynchus kallopterus (Epalzeo),

Crossocheilus (syn. Epalzeorhynchus) siamensis,

Labeo bicolor (Labeo a nageoire rouge),

Epalzeorhynchus (syn.Labeo) frenatus (Labeo vert),

Puntius (syn. Barbus) ssp,

Rasbora heteromorpha (Rasbora arlequin),

Rasbora trilineata (Rasbora ciseaux),

Rasbora elegans elegans (Rasbora élégant),

Tanichtys albonubes (Neon cvhinois, faux néon)

Famille des cobitidés

Acanthophthalmus ssp (Kulhi),

8

Botia ssp (Loche clown et autres botia)

Ordre des siluriformes

Famille des siluridés

Kryptopterus bicirrhis (Sillure de verre)

Famille des callichthyidés

Corydoras ssp (Corydoras)

Famille des loricariidés

Ancistrus ssp (Ancistrus),

Hypostomus ssp (Pleco)

Ordre des cyprinidontiformes

Famille des poeciliidés

Poecilia ssp (molly, véliféra),

Xiphophorus ssp (Xypho)

Ordre des athériniformes

Famille des mélanotaeniidés

Glossolepis incisus (Poisson arc en ciel rouge),

Melanotaenia boesemani (Poisson arc en ciel de boesman),

Melanotaenia praecox (Poisson arc en ciel nain)

Famille des athérinidés

Telmatherina ladigesi (Telmatherina, artérine rayon de soleil, voilier des célèbres)


Famille des ambassidés

Chanda ranga (Chanda des Indes)

Famille des cichlidés

Aequidens maronii (Acara maronii),

Cichlasoma nigrofasciatum (Cichlasoma rayé),

Cichlasoma bimaculatum (Cychlasoma à deux taches,

Cichlasoma managuense (Cichlidé de mangua/ jaguar),

9

Cichlasoma salvini (Salvini),

Hemichromis ssp, (Cichlidés joyaux)

Heros severus (Cichlidé ocellé/rayé),

Herotilapia multispinosa (Cichlidé arc en ciel),

Neolamprologus leleupi (Leleupi),

Mesonauta festiva (Cichlidé drapeau),

Pelvicachromis pulcher (Pelmata),

Pelvicachromis taenitus (Cichlidé emeraude/nain),

Pterophyllum scalare (Scalaire),

Symphysodon discus (Discus),

Thorichthys meeki (Meeki / Gorge rouge)

Famille des bélontiidés

Colisa ssp (Gourami nain),

Macropodus opercularis (Poisson paradis),

Trichogaster leeri (Gourami perlé/ mosaïque),

Trichogaster trichopterus (Gourami bleu),

Trichogaster microlepis (Gourami clair de lune)

Famille des hélostomatidés

Helostoma temmincki (Gourami embrasseur)

AMPHIBIENS

Ordre des urodeles

Ambystoma ssp ( Axolotl)

Cynops ssp (triton ventre de feu)

Pachytriton ssp (triton à queue de pagaie, tritons chinois)

Ordre des anoures

Bufo ssp (crapaud) (a l’exception des espèces figurant sur les listes prises pour application des

articles L. 411-1 et L. 411-2 du code de l’environnement ou inscrites a l’annexe A du règlement

(CE) no 338/97 du Conseil du 9 décembre 1996 ;

Ceratophrys ornata (Grenouille cornue du Brésil),

Ceratophrys cranwelli (Grenouille cornue de Cranwell),

Dyscophus guineti (Grenouille tomate),

Hyla cinerea (Rainette cendrée),

Hyperolius ssp (grenouille des rodeaux)

10

Litoria caerulea (Rainette de White),

Litoria infrafrenata (Rainette géante),

Osteopilus septentrionalis (Rainette de Cuba),

Pyxicephalus adspersus (Grenouille taureau)

REPTILES

Sous-ordre des ophidiens

Ordre des chéloniens

Cuora amboinensis (Tortue boite d’Asie orientale),

Kinosternon ssp (Cinosterne) a l’exception de K.subrubrum (Cinosterne rougeâtre) et K.

flavescens (Cinosterne jaune),

Pelomedusa subrufa(Pélomeduse roussâtre),

Pelusios castaneus (Péluse de Schweigger)

Ordre des squamates

Sous-ordre des sauriens

Anolis carolinensis (Anolis vert d’Amérique),

Anolis sagrei (Anolis marron),

Eublepharis macularius (Gecko-léopard),

Gekko (auratus) ulikovski (Gecko doré),

Gekko gecko (Gecko Tokay),

Gekko (Marmoratus) grossmanni,

Gekko vittatus (Gecko des palmiers),

Iguana iguana (Iguane verte),

Physignathus cocincinus (Dragon d’eau vert),

Pogona vitticeps (Pogona ou agame barbu),

Riopa fernandi (Scinque de Fernando Po)


Elaphe ssp a l’exception des espèces figurant sur les listes prises pour application des articles L.

411-1 et L. 411-2 du code de l’environnement et de E. moellendorffi, E. mandarina ;

Lampropeltis ssp (Les lampros)

Pituophis ssp (Serpent-taupe ou Serpent-taureau).

Nerodia ssp (couleuvres aquatiques)

Thamnophis ssp (serpents jatière ou de San Francisco)

Python regius (Python royal),

11

Boa constrictor (Boa constricteur)

OISEAUX

Ordre des galliformes

Famille des odontophoridés

Colinus virginianus (Colin de Virginie),

Callipepla californica (Colin de Californie)

Ordre des ansériformes

Famille des anatidés

Aix galericulata (Canard mandarin),

Aix sponsa (Canard carolin)

Ordre des columbiformes

Famille des columbidés

Geopelia cuneata (Colombe diamant),

Geopelia striata (Colombe zébrée),

Oena capensis (Tourterelle masque de fer),

Streptopelia senegalensis (Colombe maillée)

Ordre des psittaciformes

Famille des psittacidés

Amazona aestiva (Amazone à front bleu),

Bolborhynchus lineola lineola (Perruche Catherine ou

rayée),

Cyanoramphus novaezelandiae (Kakarikià front

rouge),

Eolophus roseicapilla (Cacatoès rosalbin),

Forpus coelestis (Perruche céleste),

Melopsittacus undulatus (Perruche ondulée),

Neopsephotus bourkii (Perruche de Bourke),

Neophema elegans (Perruche élégante),

Neophema pulchella (Perruche d’Edwards ou

turquoisine),

12

Neophemasplendida (Perruche splendide),

Nymphicus hollandicus (Calopsitte),

Platycercus eximius eximius (Perruche omnicolore),

Platycercus elegans (Perruche de Pennant),

Platycercus icterotis (Perruche de Stanley),

Platycercus adscitus (Perruche palliceps),

Poicephalus senegalus (Youyou du Sénégal),

Polytelis alexandrae (Perruche princesse de Galles ou

à calotte bleue),

Polytelis anthopeplus (Perruche mélanure),

Psephotus haematonotus haematonotus (Perruche à

croupion rouge),

Psittacula krameri manillensis (Perruche à collier

d’Asie),

Psittacus erithacus (Perroquet gris du Gabon ou jaco),

Pyrrhura molinae (Conure de Molina)

Ordre des passériformes

Famille des sturnidés

Gracula religiosa (Mainate religieux)

Famille des passéridés

Passer luteus (Moineau doré)

Famille des estrildidés

Amadina fasciata (cou coupé),

Amandava amandava (bengali de Bombay),

Amandava subflava (ventre orange),

Erythrura gouldiae (diamant de Gould),

Erythura trichroa (diamant de Kittlitz),

Erythrura psittacea (pape de Nouméa),

Estrilda astrild (Astrild de Sainte Hélène),

Estrilda caerulescens (queue de vinaigre),

Estrilda melpoda (joues orange),

Estrilda troglodytes (bec de corail),

Lagonosticta senegala (amaranthe à bec rouge),

Lagonosticta larvata vinacea (amaranthe vineuse),

13

Lonchura malacca malacca (capucin tricolore),

Lonchura malacca atricapilla (capucin à tête noire),

Lonchura cantans (bec d’argent),

Lonchura cucullata (nonnette ou spermète),

Lonchura maja (capucin à tête blanche),

Lonchura malabarica (bec de plomb),

Lonchura punctulata (Damier),

Neochmia modesta (diamant modeste),

Neochmia ruficauda (diamant à queue rousse),

Lonchura oryzivora (calfat ou padda),

Stagonopleura guttata (diamant à gouttelettes),

Taeniopygia bichenovii (diamant de Bichenow),

Taeniopygia guttata castanotis (diamant Mandarin),

Uraeginthus bengalus (cordon bleu),

Poephila acuticauda (diamant à longue queue),

Uraeginthus cyanocephalus (cap bleu)

Famille des viduidés

Vidua chalybeata (combassou),

Vidua macroura (veuve dominicaine),

Vidua orientalis (veuve a collier d’or)

Famille des fringillidés

Serinus leucopygius (chanteur d’Afrique),

Serinus mozambicus (serin du Mozambique)

Mammifères

Ordre des Rongeurs

Phodopus roborovski (hamster nain de Roborovski)

Phodopus sungorus (hamster nain de Dzoungarie)

Octodon degus (octodon)

14

3.2 Effectifs maximaux souhaités

Espèces de la liste du baccalauréat « Technicien conseiller de vente en animalerie » pour

l’épreuve E7

INVERTÉBRÉS :

INVERTEBRES MARINS

Cnidaires : (coraux mous et anémones)

1 individu par espèce peut être maintenu dans notre aquarium pour des espèces peu envahissantes

Une dizaine d’individus par espèces peuvent être maintenues dans notre aquarium pour les espèces

les plus envahissantes (Discosoma ssp ou Palythoa ssp par exemple)

Annélides :

1 individu par espèce peut être maintenu dans notre aquarium

Arthropodes (classe des crustacés) :

Lysmata grahbam (crevette nettoyeuse) 2 à 3 individus par espèce peut être maintenu dans notre

aquarium

Echinodermes :


VERTÉBRÉS :

POISSONS MARINS


Famille des pseudochromidés

1 à 2 individu par espèce peut être maintenu dans notre aquarium

Famille des apogonidés


Famille des pomacanthidés


Famille des chétodontidés


Famille des pomacentridés


Famille des labridés


Famille des cirrhitidés


Famille des acanthuridés


15

Famille des gobiidés


Ordre des tétraodontiformes Famille des balistidés 1 individu par espèce peut être maintenu dans notre aquarium

Famille des tétraodontidés


Famille des canthigastéridés


POISSONS EAU DOUCE

Ordre des cypriniformes

Famille des characidés

Un groupe de 10 à 20 individus par espèce peut être maintenu dans nos aquariums

Famille des alestidés

Un groupe de 5 individus par espèce peut être maintenu dans nos aquariums

Famille des cyprinidés

Un groupe 10 individus par espèce peuvent être maintenu dans nos aquarium pour les poissons

grégaires et pas plus de 1 pour des individus solitaires ou territoriaux)

Famille des cobitidés


Ordre des siluriformes

Famille des siluridés


Famille des callichthyidés


Famille des loricariidés

Un groupe de 20 individus par espèce peut être maintenu dans notre aquariums

Ordre des cyprinidontiformes

Famille des poeciliidés


Ordre des athériniformes

Famille des mélanotaeniidés


Famille des athérinidés


16


Famille des ambassidés


Famille des cichlidés

Un groupe de 6 individus par espèce peuvent être maintenu dans nos aquariums

Famille des bélontiidés

Un groupe de 6 individus par espèce peut être maintenu dans notre aquariums

Famille des hélostomatidés


AMPHIBIENS

Ordre des urodeles

Un groupe de 2 individus par espèce peuvent être maintenu dans nos aquariums

Ordre des anoures

Un groupe de 1 à 2 individus par espèce peuvent être maintenu dans nos aquarium

REPTILES


Ordre des chéloniens

2 individus par espèce peuvent être maintenus dans notre aquarium- terrarium

Ordre des squamates

Sous-ordre des sauriens

2 individus par espèce peuvent être maintenus dans notre aquarium


2 individus par espèce peuvent être maintenus dans notre aquarium

OISEAUX

Ordre des galliformes

Famille des odontophoridés

2 individus par espèce peuvent être maintenus en volières

Ordre des ansériformes

Famille des anatidés

2 individus par espèce peuvent être maintenus

Ordre des columbiformes

Famille des columbidés

2 individus par espèce peuvent être maintenus en volières

Ordre des psittaciformes

17

Famille des psittacidés

2 individus par espèce peuvent être maintenus dans nos cages ou volières

Ordre des passériformes

Famille des sturnidés

1 individus peut être maintenus dans notre aquarium

Famille des passéridés

Un groupe de 2 à 6 individus par espèce peut être maintenus dans nos cages ou volières

Famille des estrildidés


Famille des viduidés

Un groupe de 2 individus par espèce peut être maintenus dans nos cages ou volières

Famille des fringillidés


Mammifères

Ordre des Rongeurs

4 à 6 individus par espèces peuvent être maintenus dans nos cages ou volières

4. Conditions générales de fonctionnement

4.1 Modalités d’approvisionnement en animaux, criteres de choix des

fournisseurs

* Les animaux abandonnés :

Ils constituent la majorité des animaux que nous possédons actuellement. Ils sont amenés

dans notre établissement ou il nous arrive de nous déplacer pour les récupérer. Ils sont

abandonnés par des particuliers ou confiés à titre gratuit par une association de protection

des animaux ou même des vétérinaires.

* Les animaux achetés :

Certains animaux sont achetés dans des animaleries généralistes comme Animalis, Truffaut,

Botanic, Jardiland , Tom& Coe. Nous privilégions les animaux issus d’élevage Français ou

Européens si possible.

Certains animaux sont achetés dans des animaleries spécialisés comme Le Monde de le Mer

(Poissy-78) pour les poissons et invertébrés marins, Reptiligne (Gazeran- 78) pour les

reptiles et amphibiens.

4.2 Tenue du registre entrées et sorties et modalités de cession éventuelle

d’animaux

Un registre Cerfa des entrée et sortie d’animaux non domestique sera rempli par le responsable des

animaux après chaque mouvement d’animaux hors de l’établissement.

18

Une attestation de cession à titre gratuit pour animaux non domestiques sera obligatoire pour le

futur acquéreur. Elle sera faite en double exemplaire pour chaque partie.

Nous ne vendons jamais d’animaux qu’il soit domestiques ou non domestiques.

4.3 Gestion des absences ou vacances et impact sur le suivi des animaux

Le responsable des animaux Les autres enseignants en zootechnie

ou société privé spécialisée

- Week-end et

jours fériés :

Assure une surveillances et les soins

des animaux 6 jours sur 7 (Du

dimanche au vendredi) et tous les

jours fériés

2 enseignants en zootechnie assurent

à tour de rôle une surveillances et les

soins des animaux au moins 1 jours

sur 7 (le Samedi)

- Vacances :

Assure une surveillances et les soins

des animaux à la Toussaint, vacances

de février et une partie de juillet

La société Nature-Home* Noel –

vacances Pâque – Fin juillet et Aout

- Absences :

2 enseignants en zootechnie seront

disponibles en cas d’absence

2 enseignants en zootechnie (dont le

responsable des animaux) seront

disponibles en cas d’absence

Note :

* La société Nature-Home*= société de la région Parisienne spécialisée pour la garde ou l’entretien

a domicile d’animaux de compagnie.

4.4 Danger éventuels pour l’homme et modalités de protection mis en place

Danger éventuel pour

l’Homme

Modalité de protection Remarques :

Morsures ou griffure

(rongeurs ou

perroquets)

Aucune personne doit être a l’animalerie

sans un enseignant en zootechnie pour

surveiller

Les animaux sont placés dans des cages

fermées qui limites les contacts

Aucun animal ne peut être manipuler sans

l’accord d’un enseignant en zootechnie

Une armoires destinés au

« humains » avec du

matériel de premier soins

est disponible à

l’animalerie

Zoonoses

Salmonelose

Gale ou teigne

Etc ….

Désinfection des mains avant et après

contact avec des animaux ou de leur

environnement.

Gant a usage unique lors de l’entretien des

cages.

Hygiène des cages et de l’environnement

des animaux.

Plusieurs points de

désinfections des mains

sont disponibles à

l’animalerie

Gant à usage unique en

permanence à disposition

dans l’animalerie

Contraintes et nuisances :

* Physiques :

Manutention de charges moyennes à lourdes (maxi :25kg), chaleur, luminosité importante,

poussière de litières, foin, plumes ou poils de petits mammifères. Les charges lourdes ne sont pas

portées seul par des mineurs.

* Chimiques :

19

Produits de nettoyage et de désinfections. Produits pour le traitement et les tests d’eau. Produits

pour le traitement pour les soins des animaux. Ces produits ne sont pas disponibles sans

l’autorisation d’un enseignant en zootechnie

4.5 Plan de secours

20

1. Plan de l’établissement

21

a. Plan de situation (type carte IGN)

23

b. Plan de masse (1/2000)

Château du lycée

Salle rongeurs et oiseaux

Château du lycée

Salle Aquarium et reptiles

Volière extérieure pour

perroquet


Oiseaux et rongeur

Enclos extérieur pour

lapins et cochon d’Inde

24

a. Plan des locaux détaillé (1/100)

L’animalerie du lycée Le Buat se situe au rez-de-chaussée (côté droit) de l’établissement principal

appelé « le château »

Animalerie

Détail page

suivante

25

Local technique

pour le stockage

des produits et des

accessoires pour

l’animalerie

Secteur des petits

mammifères

et des oiseaux

Un sas d’entrée

permet l’accès a

l’animalerie

Secteur des aquariums et

des terrariums

Aquarium

Aquarium

Aquari

um

Aquarium

Terrarium

Terrarium

Cage rongeurs

Cage

rongeurs

Batterie oiseaux

Volière

oiseau

x

26

b. Plan de répartition des animaux dans l’établissement avec critere de

densité maximal est cohabitation

Secteur ou volière Critères de densité Cohabitation

Château du lycée

Salle rongeurs et oiseaux

La densité est très faible (exemple = 4 gerbilles

/m2)

2 à 4 espèces par cage pour les animaux

grégaires.

Les cages pour rongeurs inférieures à 50 cm

sont interdites dans l’établissement car elles ne

permettent pas a l’animal de se déplacer

facilement.

Seul pour les animaux solitaire (Hamsters par

exemple).

Les oiseaux sont tous en volières extérieures,

seuls quelques-uns sont placés en cages lors de

la périodes froides (Hiver).

Les cages qui ne favorisent pas le vol des

oiseaux ne sont pas autorisées dans

l’établissement. car cils sont incompatible

avec les besoins des oiseaux.

Aucunes pour les

rongeurs

Cohabitation des

oiseaux de la même

famille et de taille

similaire

Château du lycée

Salle Aquarium et reptiles

Reptiles et amphibiens = Densité très faible liée

à des terrariums ou aquariums au dimensions

Importantes pour recréer au plus juste leurs

milieux naturels.

Les terrariums inferieurs à 50 cm sont

interdits dans l’établissement (sauf types

arboricoles) car cils sont incompatible avec les

besoins des reptiles et amphibiens.

Densité faible pour les poissons. Nous recréons

des biotopes qui respectent au mieux les

besoins des animaux. Tous les contenants type

bocaux ainsi que les aquariums inferieurs à

50 litres sont formellement interdits dans

notre établissement car cils sont incompatible

avec les besoins des animaux aquatiques

Aucune pour les

reptiles et amphibiens

Cohabitation pour les

poissons avec des

espèces de tailles et de

besoins similaires


perroquet

Deux perroquets se partages une volière avec

une surface au sol de 20 m2 et une hauteur de

2.75 mètres.

Uniquement des

perroquets (si il ne sont

pas agressif entre eux)

Volière extérieure pour Oiseaux

et rongeur

Une volière compartimentée de 20 mètres de

long permet à nos animaux une grande liberté

de mouvement.

Les animaux grégaires non domestiques sont

entre 2 à 6 individus maximum.

Cohabitation d’espèces

ayant des tailles et des

besoins similaires

Il y a 7 compartiments

séparés pour les

animaux

27

2. Description des locaux et des installations d’hébergement des animaux

a. Nature et description des installations.

Situation Secteurs Nature des installations

Description des installations

Château Oiseaux et

rongeurs

8 Modules professionnel en verre pour les rongeurs avec meubles en

aluminiums sous la cage

1 batterie de 3 éléments professionnel pour les oiseaux

1 volière professionnel vitrée pour les oiseaux ou rongeurs

3 cages en métal à barreau pour oiseaux et rongeurs avec support en fer

5 petites cages permettent de placer les animaux lors de l’entretien.

Substrat : Grit ou rafe de maïs pour les oiseaux et chambiose (chanvre) ou rafe

de maïs pour les rongeurs

Château Aquariums

et

terrariums

6 aquariums d’eau douce sur meuble en bois sont tous équipés de filtres,

chauffages et éclairages (avec animaux).

Tous les aquariums ont des plantes et des décors naturels.

5 aquariums d’entrainement pour les élèves d’eau douce sur meuble en bois ou

sur table sont tous équipés de filtres, chauffages et éclairages (sans animaux).

7 terrariums professionnels (marque Herptek) placés sur des tables sont tous

équipés d’un système de chauffage, d’un éclairage, gamelle d’eau, substrat,

vaporisateur pour les espèces tropicales et décors (avec des animaux).

5 terrariums d’entrainement sur table sont vides pour permettre l’entrainement

des élèves (terrarium sans animaux).

1 aquarium d’eau de mer sur son meuble en bois équipé d’un écumeur, de

pompes de brassage, d’un chauffage, d’un éclairage leds, d’un osmolateur et

de pierres vivantes.

Extérieur Volière

perroquets

1 Volière de qualité professionnelle en fer avec grillage au sol anti nuisible.

Le contour de la volièreau sol est fixé avec du ciment pour une meilleure

solidité. Il y a 2 abreuvoirs, une baignoire et 3 mangeoires avec de nombreux

perchoir ou jeux en matière naturel (bois ou corde).

Extérieur Volière

oiseaux et

rongeurs

1 Volière de qualité professionnelle en fer avec grillage au sol anti nuisible.

Le contour de la volière au sol est fixé avec du ciment pour une meilleure

solidité. Il y a 7 compartiments équipés de portes

Plusieurs abreuvoirs par compartiment sont accessibles par l’extérieur

(cassettes amovibles). Des mangeoires avec de nombreux perchoir ou jeux en

matière naturel (bois ou corde) sont placés a l’intérieur.

28

b. Dimension des installations.

* Secteur oiseaux et rongeurs au château

Quantité Détails des installations

2

1

4

29

1

1

1

Dimensions cage + support : L

95 x l 63 x H 159 cm

Dimensions cage : L 95 x l 63

x H 120 cm

écart entre les barreaux : 1,3

cm

Cage à barreaux

Dimension= 105x105 x60

Hauteur des pieds = 35cm

30

1

2

Volière vitrée avec structure en

aluminium

160x100 cm pour une hauteur de

2.2 mètres

Volière vitrée

(Projet pour année 2020-2021)

Dimension totale : Largeur : 130 cm

x Hauteur : 240 cm x Profondeur :

100 cm

Cage à barreaux sur pieds

Dimension de la cage =

104cm en façade

112 cm en hauteur

75 cm de profondeur

31

1

Batterie de 3 éléments pour oiseaux

- 2 éléments de 120cm de long, 225cm de haut et 40 cm de profondeur avec 3 cages

d’une hauteur de 50 cm

- 1 éléments de 120cm de long, 225cm de haut et 40 cm de profondeur avec 2 cages

d’une hauteur de 80 cm

* Secteur aquariums et terrariums


6 Terrariums avec reptiles et 1 terrarium pour amphibiens

1 Terrarium Herptek Classic 120x70x50 cm

1 Terrarium Herptek Arboreal 90x60x100 cm

1 Terrarium Herptek Arboreal 60x60x100 cm

32

1 Terrarium Herptek Compact 120x70x35 cm

1 Terrarium Herptek Classic 150x70x50 cm

Terrarium Herptek Classic 90x60x50 cm

1 terrarium en verre de 100x40x45 cm (amphibiens)

5

4 Aquariums chauffés pour poissons d’eau douce

- 120x45cm pour 55cm de hauteur (290 litres)

- 150 X 50 cm pour 60 cm de hauteur (450 litres)

- 90x40 cm pour 50 cm de hauteur (130 litres)

- 120 x 45 x pour une hauteur de 65cm (350 litres)

1 aquarium chauffé pour tortues aquatiques

- 120 x45 x 60 (320 litres)

33

1

Aquarium avec refroidisseur. sur mesure spécifique aux axolotls

80x80 cm pour une hauteur de 50 cm (320 litres)

1

1 aquarium d’eau de mer

- 120 x 45 x pour une hauteur de 65cm (350 litres) sur meuble bois

1 Projet année 2021 ou 2022 = achat d’une batterie professionnelles pour poissons

d’eau douce afin que nos élèves s’entrainent pour l’entretien de matériel

34

prodfessionnel/

* Volière extérieure perroquets


1

Volière de 5 X 3.5

mètres pour une

hauteur de 2.75 mètres

35

* Volière extérieure oiseaux et rongeurs


1

Dimension total = 20 mètres X 2.45 mètres pour une hauteur de 2.65 metres

* sas d'entrées de chaque cotés

* 2 compartiment de 1.5 mètre x 2.45m au sol et 2.65m de hauteur.

* 2 compartiments de 2m X 2.45m X 2.65 de hauteur

* 2 compartiments de 4m X 2.45m X 2.65 de hauteur

* 1 compartiment (central) de 5m X 2.45m X 2.65 de hauteur

36

c. Nature des matériaux utilisés (parois, sols).

Secteurs Type d’hébergement Matériaux utilisés

Secteur aquarium et

terrarium

6 Aquariums Tous les aquariums sont entièrement en verre. Une

galerie d’éclairage recouvre le haut

6 Terrarium herptek Moulé d'une pièce en polyéthylène haute

densité, traité anti UV.

Résiste aux attaques corrosives des urines et des

désinfectants

Glissières en aluminium laqué noir avec

renforts de structure

Renfort central en aluminium pour éviter les

déformations de la face avant

Portes coulissantes en vitrage poli de 6mm

gainé dans du PVC

Grilles d'aérations en aluminium

1 Terrarium verre Terrarium entièrement en verre avec grille haute et

basse pour circulation de l’’air

Secteur rongeur et

oiseaux

(Intérieur)

8 Cage

professionnelle

Cage entièrement en verre avec des grille

d’aération en aluminium.

3 Cages à barreau Cage classique entièrement en acier équipé d’un

tiroir pour l’entretien

1 Batterie oiseaux Sol = PVC avec tiroir en plastique pour faciliter

l’entretien

Parois = Plaque PVC au plafond et sur les côtés +

La façade avant et arrière sont équipé de grillage

1 Volière vitrée Sol = PVC recouvert de litière

Parois = Grands panneaux en verre sur les ¾ de la

hauteur + panneau PCV

Volière Extérieure 2 Volières Sol =Grillage anti intrusion recouvert de litière

végétale

Parois = Panneaux grillagés boulonnés, une partie

du toit est en acier plein (abris)

La peinture et la qualité de l'acier ont été étudiés

pour les oiseaux

37

d. Aménagement intérieurs des installations (point d’eau, aménagement de la

distribution de nourriture, décors).

Secteurs Type

d’hébergement

Aménagement intérieur

Secteur

aquarium

et

terrarium

4 Aquariums

d’eau douce

- Un système de chauffage (1watt/litres d’eau) sauf pour les

axolotls (Ambystoma mexicanum)

- Un système de filtration intérieur ou extérieur avec masses

filtrantes

- Un système d’éclairage a tube T5 ou systèmes Leds

(Sauf axolotl qui bénéficie d’un éclairage naturel)

- Un groupe froid (refroidisseur) pour l’aquarium des A1xolotl

(température maintenue sous 18°C).

- Décors en racine, plantes et pierre (uniquement du naturel)

- Substrat sable et terreau

- 1 thermomètre

1 aquarium

pour tortues

aqutiques

- Un système de chauffage (1watt/litres d’eau) sauf pour les

axolotls (Ambystoma mexicanum)

- Un système de filtration extérieur avec masses filtrantes

- Un système d’éclairage ampoule a vapeur de mercure avec UVB

10.0

- Décors en racine, plantes et pierre (uniquement du naturel)

- Substrat sable

1 aquarium

d’eau de mer

- Substrat sable riche en minéraux

- Plusieurs pompes de brassage (programmables)

- 1 Ecumeur exterieur

- 1 galerie Leds (programmable)

- 1 système de chauffage (thermoplongeur de 1W/l )

- Pierres vivantes (1kg pour 5 litres d’eau)

- 1 thermomètre

6 Terrarium

herptek

+

1 Terrarium

verre

- Substrat adapté a l’espèce

- système de chauffage type cordon ou tapis avec thermostats

- Décors de pierre, racine

- Système d’éclairage

38

- Lampe UVA + UVB si besoin

- Pulvérisateur automatique pour les espèces tropicales

- bassin ou gamelle d’eau

- Gamelle de nourriture

Secteur

rongeur et

oiseaux

(Intérieur)

8 Cage

professionnelle

- Litière

- Gamelle d’eau ou biberon et mangeoires

- Cabane et jeux en bois

- Terre à bain pour certaines espèces

2 Cage à

barreau

- Litière




1 Batterie

oiseaux

- Litière

- Gamelle d’eau et mangeoires

- Perchoirs

1 Volière

vitrée

- Litière




Volière

Extérieure

2 Volières - Litière végétale au sol

- Perchoirs (branche, corde)


- Cabanes pour les rongeurs

- Porte d’accès entre chaque compartiment

- Nid pour oiseaux

39

e. Liste des équipements fixes et mobiles (chauffage, éclairage, ventilation,

matériel divers de stockage)

Secteur Aquarium et terrariums

Liste des équipement Remarque

Chauffage 3 chauffages en fonte sont alimentés par une chaudière

Ventilation (VMC) 2 VMC assurent un renouvèlement d’air permanent

Point d’eau + 2 évier inox +

1 table inox

un congélateur (stockage de

la nourriture congelé)

Eclairage et fenêtre Assuré par un système avec tube fluorescent et la lumière extérieur (4

grandes fenêtres)

Osmoseur professionnel

avec cuve 500 litres

Point d’eau (nettoyage des

sols)

Désinfection des mains Un distributeur de gel hydro-alcoolique est placé a l’entrtée de la salle

40

Secteur rongeurs et oiseaux

Liste des équipement Remarque

Chauffage 3 chauffages en fonte sont alimentés par une chaudière

Ventilation (VMC) 1 VMC assurent un renouvèlement d’air permanent

2 points d’eau + 4 évier

inox + 1 table inox

Eclairage et fenêtre Assuré par un système avec tube fluorescent et la lumière extérieur (4

grandes fenêtres)

1 réfrigérateurs pour stocker

les fruits et légumes, les

vitamines destinés aux

animaux

1 Congélateur pour stocker

les animaux morts

Ce congélateur n’est pas

autorisé d’accès aux élèves

41

Point d’eau pour entretien

des sols et des cages

Désinfection des mains Un distributeur de gel hydro-alcoolique est placé a l’entrtée de la salle

f. Installation particulière pour isoler les animaux en quarantaine, les animaux

malades ou les animaux dangereux éventuels.

Une salle de soins réservée pour les animaux se situe au deuxième étage du château. Elle doit

permettre l’isolement d’un animal pour la quarantaine, en cas de traitement suite a une pathologie

ou pour séparer un éventuel animal dangereux.

Cette salle est équipée de :

- Un terrarium équipé pour les reptiles

- 1 cages pour lapins ou cochon d’Inde

- 1 cages pour petits mammifères (rat ou hamster)

- Une volière et une cage pour oiseaux

- Un pharmacie avec des produits de premiers soins

- Un point d’eau et de stockage de la nourriture

- Produits et accessoires d’hygiène

- Eclairage naturel (fenêtre) et artificiel (tube fluorescent

Informations :

Seul les poissons d’eau douce et d’eau de mer sont mis en quarantaine a l’animalerie pédagogique

dans des aquariums annexes. Si l’on constate une maladie dans un aquarium, nous traitons l’eau de

l’aquarium dans sa globalité avec des produits du commerce en animalerie.

42

g. Matériel de capture ou de contention

Animaux Matériel de contention Fréquence des manipulation

Oiseaux : Petits

exotiques

Capture manuelle

Capture en cas d’identification d’un

problème pathologiques ou

physiologique pour isoler l’animal

(très rare)

Oiseaux :Perruches et

grandes perruches

Capture a l’aide d’une serviette

Capture à la main pour les

espèces apprivoisées (élevés à la

mains)

Oiseaux : perroquet Capture manuelle pour

perroquets apprivoisés ou avec

une serviette pour les non

apprivoisés

Régulière pour les apprivoisés

Poissons eau douce et

marins

Epuisettes de différentes tailles Très rare

Reptiles Serpent : Manipulation manuelle

avec l’aide d’un crochet à

serpent.

Lézards :

Les espèces dociles (exemple :

Pogona) seront capturés

manuellement ou avec des gants

à usage unique

Les espèces agressives

(exemple : gecko tokay) seront

capturés a l’aide d’une boite ou

d’une épuisette

1 fois par semaine pour les espèces

les plus manipulées.

1 fois par mois pour les espèces les

moins manipulées

Amphibiens Epuisettes de différentes tailles Très rare

Rongeurs

Gant à usage unique lors de

l’entretien ou a main nu lors de

manipulation de

sociabilisassions.

Tous les petits mammifères sont

manipulés régulièrement

43

h. Modalité et moyens de transport des animaux

Aucun transport d’animaux excepté lors d’une visite chez le vétérinaire. Dans ce cas, le

déplacement s’effectue avec un véhicule de l’établissement et les animaux sont placés dans des

cages de transport adaptés a l’espèce.

i. Description des modalités de prévention de la fuite des animaux et des

modalités de prévention de l’introduction d’organisme nuisibles extérieurs.

* Les modalités de prévention de la fuite des animaux :

Espèces ou groupes

d’especes

Prévention Système de fermeture à

clé.

Rongeurs à

l’intérieur

* Aucune cage pouvant être ronger (verre ou fer)

* Equipement de qualité professionnel

* Sas a l’entrée de l’animalerie

Non

Rongeurs à

l’extérieur

* Un portillon avec verrou permet l’accès aux

animaux

* Une grille anti intrusion recouvre tout le fond de

l’enclos et 25cm sur l’extérieur

Oui

Oiseaux a l’intérieur * Aucune cage pouvant être ronger (verre ou fer)

* Equipement de qualité professionnel

* Sas a l’entrée de l’animalerie

Non

Oiseaux a l’extérieur * Un portillon avec cadenas permet l’accès aux

animaux

* Un grillage anti intrusion recouvre tout le fond de

l’enclos et 50cm sur l’extérieur

* Sas a l’entrée des volière

Oui

Reptiles

et amphibiens

terrestres

* Système de fermeture avec serrure

* Matériel de qualité professionnel

Oui

Aquariophilie La hauteur d’eau des aquariums ou les couvercles

évitent les sauts pour les poissons

Non

44

* Modalités de prévention de l’introduction des nuisibles

A l’intérieur :

- Un sas d’entrée évite toute intrusion de prédateur ou autres indésirables

- Les animaux sont régulièrement contrôlés pour vérifier l’absence de parasite ou autres nuisibles.

- Un destructeur d’insecte électroniques est disposer en hauteur de chaque salle pour limiter leur

apparition.

A l’extérieur :

- Un sas d’entrée et un grillage au sol évitent toute intrusion de prédateur.

- Un traitement préventif vermifuge et donné aux animaux de l’extérieur chaque année.

- Les animaux sont régulièrement contrôlés pour vérifier l’absence de parasite ou autres nuisible. -

Information : Aucune personne ne peut accéder aux animaux ou a l’intérieur des volières sans la

présence d’un enseignant en zootechnie.

3. L’entretien des animaux et des installations

a. Identification des animaux (modalité de marquage, inscription au fichier

national …)

Espèces ou

groupes d’especes

Marquage Inscription au fichier

D’i-fap

Registre des

entrées et sorties

« espèces

non domestique »

Reptiles

Puce électronique

pour espèces type Boa ou

Python

Oui pour les animaux inscrit

en dans les annexes A-B-D de

la convention européenne.

Oui

Petits oiseaux

exotiques

Bagues fermées Oui

Perruches et grande

perruche

Bagues fermées Oui

Perroquets Bagues fermées Oui

Rongeurs Aucun Non Oui

Amphibien Photographie pour les

espèces genre

Ambystoma ssp

Oui pour les animaux inscrit

en dans les annexes A-B-D de

la convention européenne

Oui

Aquariophilie

Aucune espèces

annexées

Non Oui

45

b. Alimentation et abreuvement des animaux (type de nourriture et de boisson,

quantité et fréquences, modes de distribution et de stockage).

Nourriture des animaux :

La nourriture, les compléments alimentaires et l’eau sont spécifiques aux besoins des espèces et

changés tous les jours.

La nourriture est achetée en animalerie sur des critères de qualité et de sécurité pour l’animal.

La nourriture est stockée dans des sacs ou récipients hermétiques, le dosage alimentaire doit être

contrôlé par un enseignant encadrant.

* Biberons et mangeoires seront lavés, désinfectés, rincés et essuyés rigoureusement chaque

semaine.

* Un protocole alimentaire pour chaque groupe d’espèces est affiché a l’animalerie (Voir annexe en

repère I).

* Un osmoseur professionnel avec une cuve de stockage de 450 litres assure une eau adaptée à

l’aquariophilie, aux reptiles et a certains rongeurs.

c. Note sur la reproduction éventuelle (période et durée de la reproduction,

nombre de géniteurs mâles par rapports aux géniteurs femelles, modalités

particulière, sevrage et devenir des jeunes.

Espèces ou

groupes

d’especes

Reproduction Durée de la

reproduction

Remarques

Rongeurs Aucune, les rongeurs ne

sont jamais mis ensemble

par couple de sexe opposé

ou ils sont stérilisés.

Néant

Néant Reptiles Aucune conditions pour

favoriser la reproduction

n’est mis en place

Oiseaux Un peu de reproduction

non désirée dans les

volières (une dizaine

d’oiseaux principalement

des espèces domestiques)

De Avril à

juin

Parfois élevage à la main des petits.

Mis en place de faux œufs durant la

période de reproduction pour limiter

les naissances

Amphibiens Aucune conditions pour


Néant

Reproduction accidentelle pour des

espèces domestiques comme les

46

n’est mis en place axolotls albinos

Aquariophilie Aucune condition pour


n’est mis en place

Néant

Reproduction accidentelle pour des

espèces domestiques comme les

guppys ou des poissons genre

Ancistrus.

Devenir des jeunes : Après la période de sevrage, les jeunes sont séparés des parents pour être

confiés gratuitement a des familles d’accueils (en général, des parents d’élèves) ou parfois a des

clubs en aquariophilie. Un certificat de cession sera réalisé pour les 2 parties.

Si les petits ne trouve pas de famille d’accueil, notre établissement gardera les animaux.

d. Suivi sanitaire des animaux (soins et hygiène des animaux, modalités

d’introduction, le suivi vétérinaire …)

Les procédures de soins

* Un animal ayant des symptômes ou un comportement pathologique sera rapidement mis en salle

de quarantaine, le responsable animalier (présent tous les jours) sera rapidement averti. Le docteur

vétérinaire sanitaire du lycée sera prévenu par téléphone pour convenir des suites à donner aux

problèmes rencontrés.

* Un protocole de soins sera affiché en salle de quarantaine pour assurer un suivi médical des

animaux.

* Si des animaux sont en soins (malades) dans la salle de quarantaine, seul des personnes habilitées

seront autorisées à intervenir avec ces animaux.

Modalité d’introduction d’une nouvelle espece

Après un contrôle de l’état de santé de l’animal, il sera placé en salle de quarantaine pour une durée

minimale de 1 semaine. Si aucun comportement ou symptômes pathologiques sont identifiés durant

la période de quarantaine, l’animal rejoindra une cage ou une volière a l’animalerie.

Durant la période de quarantaine, nous appliquons une transition alimentaire si besoins.

Si l’animal est grégaire, nous essayerons progressivement de l’intégrer a un groupe en surveillant

régulièrement le comportement de l’animal introduit et des autres.

Lorsque c’est nécessaire, nous stérilisons les animaux pour éviter des problèmes de naissance ou

d’agressivité.

Cahiers ou supports de suivi des animaux

- Cahier de soins des animaux : Notification de tous les problèmes constatés pour nos animaux

(maladies, blessure, comportements pathologiques, isolement, visite chez le vétérinaire…).

- Registres des entrées et sortie pour espèces non domestiques

- Fiche autocontrôle remplie par le responsable animalier (1 fois par mois)

- Une fiche de suivi sanitaire des animaux sera rempli chaque jours et archivée

47

Planning des travaux pratiques :

Un planning des travaux pratiques sera affiché a l’animalerie (sas d’entrée) le lundi matin. Il devra

être complété par les enseignants (lundi avant 13h30).

Ce planning permet au responsable de l’animalerie de vérifier rapidement si les animaux ont eu de

l’eau et de la nourriture tous les jours et la gestion de l’entretien des animaux.

Visites des locaux par le vétérinaire sanitaire (Dans les conditions prévues à l'article R214-30 du code rural et de la pêche maritime)

Le Dr Dutheil (vétérinaire à Epone – 78) doit effectuer au minimum 3 visites par an. Un document

de conformité devra être signé par la vétérinaire après chaque visite.

e. Entretien des installations fixes (fréquence du nettoyage et désinfection,

modalité de réalisation, produits utilisés)

Entretien des cages rongeurs et oiseaux (intérieur) :

* Ces cages avec des petites espèces (Hamsters ou canaris) peu nombreuses seront nettoyées au

moins 1 fois par semaine.

* Les cages avec de grandes espèces (Lapins, perroquets) ou petites espèces nombreuses seront

nettoyées 2 fois par semaine

Un planning d’entretien sera affiché a l’animalerie chaque début de semaine et devra être complété

entièrement en fin de semaine.

Un protocole d’entretien des cages et volières sera affiché a l’animalerie de façon permanente.

Entretien des enclos de rongeurs et des volieres d’oiseaux (Extérieur) :

* Le substrat des volières est régulièrement renouvelé et changé entièrement 2 fois par an

(composte).

* Les mangeoires et abreuvoirs seront nettoyés tous les jours et désinfectés une fois par semaines au

minimum.

* Un planning d’entretien sera affiché a l’animalerie chaque début de semaine et devra être

complété entièrement dans la semaine.

Entretien des aquariums

* L’entretien des aquariums : Un classeur et un protocole d’entretien accompagnera chaque

aquarium

- La valeur des nitrate (NO3) ne doit pas dépasser 100 mg/l en eau douce (idéale moins de 50 mg/l)

et 25mg / l en eau de mer

- Les aquariums doivent avoir une absence de composés azoté sous la forme des nitrite (NO2)

- Les filtres seront nettoyés tous les 7 a 21 jours selon l’importance de la population

- La surpopulation de poissons et interdite

- Changement d’eau d’environ 20% tous les 15 jours

L’entretien des terrariums :

- Un classeur et un protocole d’entretien et alimentaire accompagnera chaque terrarium.

- Un taux d’hygrométrie sera adapté aux espèces, un vaporisateur électrique et programmable est

installé dans les terrariums nécessitants le plus d’humidité (supérieur a 60%).

- Les zones chaudes et froides doivent correspondre à la plage optimale des espèces

- La nourriture et la fréquence des repas devra être adaptés aux espèces (voir le protocole

alimentaire spécifique à chèques espèces.)

Un entretien complet des terrariums sera fait une fois par mois.

48

Entretien des sols, du mobiliers d’exposition, réfrigérateurs et évier :

* Sortir des poubelles de l’animalerie : Elles seront sorties chaque jour en fin de journée ou

lorsqu’elles sont a moitiés remplies (fin de la séance de cours).

* Les sols, le mobilier, armoires, éviers : Ils seront nettoyés après chaque séances de travaux

pratiques ; c’est-à-dire une ou plusieurs fois par jour.

* Réfrigérateur : Il sera nettoyé une fois par semaine, un planning d’entretien sera affiché sur ses

portes.

* Rangement du matériel : Après chaque séance, le matériel doit être rangé à sa place, les gants

plastiques ou essuie tout mis à la poubelle.

* Les accessoires destinés a l’entretien (seaux, serpillères, éponges …) devront être lavés et

désinfectés après chaque utilisation.

Protocole d’entretien de l’animalerie en fin de séance de cours :

- Arrêter le cours 15 a 20 min avant la fin de l’heure pour faire plusieurs groupes d’entretien.

- Ranger le matériel utilisé et retirer tous les déchets (gants ou essuie tout usés)

- Rincer les seaux utilisés (sable, légumes …etc)

- Nettoyer et débarrasser les éviers (les déboucher si besoins)

- Nettoyage des meubles ou autres mobiliers et les murs a l’animalerie

- Passer le balai partout (déplacer les cages, les accessoires et les poubelles

- Changer les poubelles si elles sont à moitiés remplies ou plus.

- Passer un coup de serpillère ou (et) de raclette dans tous les endroits (même sous mes meubles ou

sous les cages)

- Nettoyage du réfrigérateur si besoins (voir planning).

- En fin de travaux pratique, jeter l’eau sales dans les caniveaux (devant l’animalerie), ranger les

serpillères et balais a l’endroit prévu a cette effet (retour avec une serpillère propre) sur les traces

laissés.

Obligations des enseignants qui interviennent à l’animalerie (séances de cours, TP).

* Organiser un planning d’entretien avec leurs élèves (qui fait quoi et quand ?). A afficher à

l’animalerie ou a garder avec ses cours.

* Vérifier la propreté de la salle, du mobilier, des armoires et le rangement des produits et

accessoires.

Obligations des enseignants qui interviennent à l’animalerie (CCF, pluri …)

Après son intervention, il faut ranger le matériel utilisé ou apporté. Désigner un ou plusieurs

élèves/apprentis pour nettoyer les sols et les éléments souillés.

Obligations pour le public et autres visiteurs de l’animalerie

Les visiteurs doivent circuler dans l’animalerie sans faire de bruit excessif et par petits groupe (15

personnes maximum pour une salle). Il sera interdit de toucher aux animaux ou au matériel sans

l’accord du responsable.

Prévention zoonoses :

* Un animal soupçonné d’être porteur d’une zoonose/maladie sera immédiatement placé a

l’infirmerie pour la visite d’un vétérinaire.

* Les animaux extérieurs a l’établissement sont interdits dans l’enceinte de l’animalerie sans

l’accord du responsable animalier et un contrôle de son état de santé.

* Lors de l’entretien des cages ou volières ou terrariums, les animaux seront placés dans des cages

provisoires lavés et désinfectés après chaque usage.

49

f. Gestion, stockage et devenir des déchets et des cadavres.

Les animaux morts seront mis au congélateur (à usage spécifique) puis remis à notre vétérinaire

sanitaire lors de ses passages de contrôle.

Gestion des déchets :

* Composable : A mettre dans le coin spécifique au composte (dans le parc du lycée).

* Non composable : A mettre dans les poubelles jaune (emballage) ou verte (déchets ménagers).

* Les poubelles de l’animalerie doivent être sorties tous les jours. Gestion du compost assurée par

les élèves et apprentis.

1. Lettre de demande

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