1 GREC INITIALES 1 Brigitte Mabille PREPARATION A L ENSEIGNEMENT DE LA TECHNOLOGIE : La démarche...

11 GREC INITIALES 11Brigitte Mabille

PREPARATION A L ENSEIGNEMENT DE LA TECHNOLOGIE : La démarche d’investigation, un exemple en 5°

Formation STI /Technologie / Juin 2012 – ACADEMIE DE TOULOUSE

Brigitte Mabille

Collège Bétance de Muret

Journées de formation du 26 juin 2012

Proposition de cours sur le

TRANSFERT DE CHALEUR




Le confort thermique

• Qui pense confort thermique pense tout d’abord « chauffage et climatisation ».

• Dans un contexte d’économie d’énergie, il est utile de comprendre les modes de transfert de la chaleur.




La démarche d’investigation

pour comprendre les 3 modes de

transfert de chaleur :

•La convection•La conduction•Le rayonnement

par un questionnement des élèves sur le monde réel5 séances de 1 heure




Le programme ?

4°

Comment économiser dans une maisonCapacités visées :

5°




Matériel et matériaux nécessaires :




L’accroche 1°Séance

5 min

le rayonnement

se déplace conduit






1111 La situation problèmeLa situation problème

2222 Appropriation du problèmeAppropriation du problème

3333 La formulation d’hypothèsesLa formulation d’hypothèses

4444La résolution de problèmesInvestigation - expérience

La résolution de problèmesInvestigation - expérience

5 5 5 5 Échanges argumentésÉchanges argumentés

6666La structuration des connaissancesLa structuration des connaissances

7777 Opérationnalisation des savoirsOpérationnalisation des savoirs

Un extrait d’une présentation de Manuel Musial :




Un exemple sur les 10 proposés les élèves doivent :

Fin de 1°Séan

ce45 min

• Formuler une hypothèse• Proposer un protocole (schéma et texte explicatif) et préparer

la prise des résultats• Conduire l’expérimentation• Exploiter les résultats (un texte, un tableau, un graphique,…) • Tirer une conclusion

2°Séance

55 min

1111 La situation problèmeLa situation problème

2222Appropriation du problèmeAppropriation du problème

3333La formulation d’hypothèsesLa formulation d’hypothèses

4444La résolution de

problèmesInvestigation -

expérience

La résolution de problèmes

Investigation - expérience

5 5 5 5 Échanges argumentésÉchanges argumentés




Un travail de groupe :




Une expérience2°Séance55

min




Restitution : exemple de présentation

Chaque groupe présente sa

recherche, son expérience, ses résultats et sa

conclusion.

3°Séance

55 min




Restitution : un exposé de l’an dernier




C.2.7 Je mets mes compétences informatiques au service d'une production collective.C.3.3 Je sais regrouper dans un même document plusieurs éléments (texte, image, tableau, son, graphique, vidéo…).C.3.5 Je sais réaliser un graphique de type donné.




Le rayonnement de la lampe réchauffe

La lumière du soleil réchauffe

La chaleur se déplace dans un solide

la chaleur se déplace mieux dans certains matériaux

Un liquide qui se déplace entraine la chaleur

L’air qui se déplace entraine la chaleur.

Rayonnement Conduction Convection

Classement4°Séance55

min




1 - Application de ces connaissances sur le

confort dans l’habitat

3 fiches d’exercices en complément

4° séance55 min




2 - Pour éviter les déperditions thermiques :

L’isolation thermique dans l’habitat

Air renouvelé = 20%

Toiture = 30%

Vitres = 13%

Ponts thermiques = 5%

Sols = 7%

Murs = 25%




3 - Un autre pour les gourmands : Exploitation d’une photographie thermique




1 fiche de connaissances

pour récapituler les

acquis et permettre

6666La structuration des connaissancesLa structuration des connaissances




- De l’activité à la SYNTHESE : un processus à part entière -

Situation problèmeSituation problème

Synthèse(Conceptualisation,

structuration, organisation)

activité

Document préparant la synthèse

activité

activité activité

Lancement

Document préparant la synthèse

Document préparant la synthèse Perception - RestitutionPerception - Restitution

Observation - ExplorationObservation - Exploration PerceptionPerception

GénéralisationGénéralisation

Comparaison Comparaison Abstraction - ValidationAbstraction - ValidationGénéralisationGénéralisation

Pour reprendre Manuel Musial :




Des questions ?

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