سقى انتشتية : انجهىسيــح انجــضائشيــح انــذيقشاطيــح انشعـثيــح

سقى انتسهسم : وصاسج انتعـهيــى انعـانــي و انثحــث انعهـــــي

انــىادي - نخضــش هجايعــح انشهيــذ حــ

ـاجــــــــــح عهــىو انطثيعــح و انحيـــــــكهيـ

قســـــى انـثيــىنــىجـيــــــــا

ــشجــــــــــــــــــزكــشج تخـــــــــــــــــيـ

نيـــم شهادج ياستـــــش أكاديــــي

ييــذا : عهــىو انطثيعــح وانحيـاج

شعثـــح عهـــىو تيــىنىجيــح

وفيضيىنىجيا انثاخ حيىيانتىع انتخصص :

ـــــــــــىعــــــــــــــــــــانىضــ

:إعـــــداد من

ـــــمـبولؾ مرــ

ـــنةـــمــجلاب

: االؾح جح هشف 2018 / 06 / 05 ى ىلؾد

اىاد اؾهذ ده خنش جاعح سئغا " أ" لغ غاعذ أعرار اثؾشخضا . أ

اىاداؾهذ ده خنش جاعح ؤهشا "أ" لغ غاعذ أعرار ت اذثة عثذ اذذ . أ

اىاد اؾهذ ده خنش جاعح ذار " أ" لغ شمذا أعرار غا عاسج اجلا .د

20172018 / : اجاع اىع

عند U.P.O.Vدراسة خصائص

(Blé Oasien)أصناف قمح الواحات

رــــــــــر والتقديـــــــــــالشك

وأمدنا ووفقنا أعاننا الذي لله المصطفى الحمد الحبيب على والسلام والصلاة ىدى الذي لله الحمد

ذا العمل المتواضعھ لإعداد السداد و التوفيق بناھلنا عونا و و وكان والقوة بالصحة

يب عبد بلحن اب ف اضلال للأستاذ وأبلغ عبارات التقدير والعرف ان بأسمى آيات الشكر كما نتقدم

ما بذلو من كل وعلى مساعدات وتوجييات في تصويب ىذه المذكرة من على ما قدمو لنا الحميد

كل بيذا العمل جعل الله القيام أثناء الضرورية والمتطلبات الاحتياجات كل توفير في اتمجيود

ووفقو الله في رسالتو إن شاء اللهفي ميزان حسناتو ذلك

بالأغفيان ( ITDAS الصحراوية ) لزراعةلتنمية اأن نشكر مديرة المعيد التقني لا يفوتناكما

والعاملات لالعمايضا كافة أو لا ننسى حسن الاستقبال و السماح بالقيام بالتجربةعلى " خالد حليمة "

عمي ،عبد الفتاح بن ناجي ،سفيان بوعروة عنا خير الجزاء ونخص بالذكر: الله مىم و جزايبارك الله في

ظواىرية عصام ،طلاب جمال ، مسعود زىري

بكلية العلوم الدقيقة "حسام " 5نتقدم بشكرنا الخاص إلى مسؤول المخبر

على حسن خلقة و طيبة معاملتو و توفير الجو المناسب للعمل

معيد علوم الطبيعة والحياة أساتذة جميع إلى تشكراتنا بخالص نتوجو كما

ذين تفضلوا بقراءة عملنا وقبول مناقشتولخاصة أعضاء اللجنة ال

بعيد من أو بقري من أو دعاء طيبة بكلمة ساعدنا في ىذا العمل ولو من كل إلى

عا جميم را لك شك

الملخص :

أصناؾ 10خصائص أصناؾ قمح الواحات و دراسة التنوع الحو. قمنا بزراعة دلأجل تحد

وتم انجاز التجربة بمزرعة البرهنة ، من القمح تم جمعها من واحات مختلفة من الصحراء الجزائرة

وذلك خلال (ITDAS)التابعة للمعهد التقن لتنمة الزراعة الصحراوة جامعة -وإنتاج البذور بالأؼفان

التابع لمعهد 5بالمخبر كما قمنا بإجراء تجربة الإنبات ف الظروؾ المخبرة ،2018 – 2017موسم

العلوم الدققة.

بالقمح الخاص ستنباطات النباتة للإتحاد العالم لحماة الإ U.P.O.Vقمنا بتتبع خصائص

كما قمنا بدراسة ،(Triticum durum Desf)والقمح الصلب (Triticum aestivum L) اللن

المعار المورفولوجة والفزولوجة والفنولوجة وتحدد خصائص المردود والتأقلم من خلال متابعة

مختلؾ مراحل دورة حاة كل صنؾ.

الأصناؾ خاصة من حث شكل الحبة والسنبلة وجود اختلافات كبرة ما بن نا إل لتوص

كد وجود ؤوالعصافة الداخلة مما شر ال وجود اختلافات متعلقة بالعوامل الوراثة للصنؾ وهذا ما

تنوع كبر داخل وخارج النوع.

للتأقلم أظهرت دراسة خصائص التأقلم أن أصناؾ القمح المدروسة تتمز بخصائص وراثة

والت تساهم ف تأقلمها مع ظروؾ ،بصبؽات الأنتوسانن ووجود الؽبار والتزؼبتتمثل ف التلون

الجفاؾ ونقص الماء.

إن دراسة أصناؾ قمح الواحات ساهم بزادة التنوع عند القمح وهذا ما وفر المزد من البانات

الت مكن إستؽلالها ف مشارع تحسن النبات وإستنباط أصناؾ جددة.

،L (Triticum aestivum) ، القمح اللنU.P.O.V ،، التنوع الحوقمح الواحات المفتاحية:الكلمات

المردود، ،زولوجة، الفنوولوجةالمرفولوجة، الف المعار ،(Triticum durum Desf) الصلب القمح

التأقلم.

Résumé :

Nous avons étudié les caractéristiques des variétés de blé oasien et l'étude de

la biodiversité. Nous avons cultiver 10 variétés de blé collecté d'oasis différents du

désert algérien, l'expérience a été réalisée en station expérimentale d' El Barhana et

production de semences en El Arfiane-Djamaa de l'Institut technique pour le

développement de l'agriculture désertique (ITDAS) Pendant de la saison 2017 -

2018, et réalisé teste de la germination dans des conditions de laboratoire du labo 5

de l'Institut des Sciences Exactes.

Nous avons suivi les caractéristiques U.P.O.V de l'Union Internationale pour

la Protection des Obtention Végétales pour le blé tendre (Triticum aestivum L) et

blé dur (Triticum durum Desf), et nous avons étudié les paramètres

morphologiques, physiologiques et phénologiques et déterminer les caractéristiques

du rendement et de l'adaptation en suivant les différentes étapes du cycle de vie

des variétés étudiés.

Les résultats ont montré de grandes différences entre les variétés, surtout la

forme d'épi , la graine et la glume inférieur, indique qu'il existe des différences

liées aux facteurs génétiques des variétés, ce qui confirme l'existence d'une grande

diversité inter et intra-spécifique.

les caractéristiques d'adaptation de notre étude ont montre que des variétés de

blé étudiés sont caractérisées génétiques pour l'adaptation comme la coloration

pigments anthocyanique, la glaucescence, la pilosité pour l'adaptation avec

conditions de sécheresse et déficit hydrique.

L'étude de variétés de blé oasien contribue à accroître la biodiversité de blé ,

ce qui fournit des données pouvant être exploitées dans les projets d'amélioration

des plantes et développement, obtention de nouvelles variétés.

Mots-clés : blé d' oasis, la biodiversité, U.P.O.V, blé tendre (Triticum aestivum L),

blé dur (Triticum durum Desf), les critères morphologiques, physiologiques ,

phénologiques, rendement ,l'adaptation.

الفهرس

اؾىش وارمذش

اخـ

لائح اجذاوي

لائح اقىس

ىثائكلائح ا

خرقاساخ الإلائح

امذح

انجــــــــــــــــــضء انظــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــشي

الفصل الأول : نبات القمح

5 ف للقمح وتصنفه االأصل الجؽر -1

5 الأصل الجؽراف للقمح -1-1

6 تصنؾ نبات القمح -1-2

6 التصنؾ النبات -1-2-1

6 الوراث لتصنؾا -2 -1-2

8 التصنؾ حسب موسم الزراعة -1-2-3

8 الدراسة المرفولوجة لنبات القمح -2

8 الجهاز الخضر )الإعاش( -2-1

11 الجهازالتكاثر -2 -2

12 دورة حاة القمح -3

Période végétative 12الطور الخضر -3-1

Phase semis-levée 12الإنبات -مرحلة الزرع -3-1-1

Phase tallage 12مرحلة الإشطاء -3-1-2

Phase montaison 13مرحلة بداة الصعود -3-1-3

Période reproductrice 13الطور التكاثر -3-2

Phase montaison – gonflement 13مرحلة الصعود والإنتفاخ -3-2-1

Phase épiaison – floraison 13مرحلة الإسبال والإزهار -3-2-2

formation du grain Période de طور النضج وتشكل الحبة -3-2-3

maturation et de

14

15 التركب النسج والكمائ لحبة القمح -4

17 حتاجات البئةالإ -5

17 الحرارة -5-1

17 الإضاءة -5-2

17 التربة -5-3

18 الرطوبة -5-4

الفصل الثاني : زراعة القمح في الواحات

20 (Oasis)عمومات عن الواحات -1

21 توزع الواحات ف الجزائر -2

23 نظام الر ف الواحات -3

23 نظام الزراعة ف الواحات -4

23 نخل التمر -4-1

23 أشجار الفاكهة -4-2

24 المحاصل الحولة -4-3

24 أصناؾ قمح الواحات -5

الجزء التطـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــبيقي

الفصل الأول : مواد وطرق الدراسة

28 تجربة الإنبات :Iالتجربة 1-

28 موقع التجربة -1-1

28 المادة النباتة -1-2

28 البذور للتجربة اختار -1-3

29 سر التجربة -4 -1

29 المعار المتبعة -1-5

29 المعار المورفولوجة -1-5-1

29 المعار الفزولوجة 1-5-2

30 : تجربة الحقل II التجربة -2

30 التعرؾ بمنطقة الدراسة -2-1

30 الموقع الجؽراف -2-1-1

31 خصائص منطقة الدراسة -2-1-2

32 المادة النباتة -2-2

32 سر التجربة -2-3

32 تحضر البذور -2-3-1

32 الزرع -2-3-2

34 السق -2-3-3

34 متابعة النبات -2-3-4

34 القاسات المتبعة -2-4

U.P.O.V. 34خصائص -2-4-1

39 المعار الفنولوجة -2-4-2

39 خصائص المردود -2-4-3

39 خقائـ ارأل -2-4-4

الفصل الثاني : النتائج والمناقشة

41 : تجربة الإنبات Iالتجربة -1

41 %( GP) نسبة الإنبات -1-1

41 المعار المورفولوجة -1-2

45 : تجربة الحقل IIالتجربة -2

U.P.O.V 45خصائص -2-1

53 خصائص المردود -2-2

56 خصائص التأقلم -2-3

60 المعار الفنولوجة -2-4

الخلاصة العامة

المراجع

الملاحق

الجداولقائمة

الصفحة عنوان الجدول الرقم

6 التصنؾ النبات للقمح 01

16 المحتوي الكمائ لحبة القمح 02

25 بعض أصناؾ القمح المنتشرة ف الواحات الجزائرة 03

28 أصناؾ قمح الواحات المستعملة ف التجربة 04

32 (2017-2010) لمنطقة واد رػالمعطات المناخة 05

35 الخصائص المختارة والمتبعة عند أصناؾ القمح المدروسة 06

45 المتبعة عل أصناؾ القمح المدروسة U.P.O.Vخصائص 07

51 شكل العصافة الداخلة عند أصناؾ القمح المدروسة 08

52 د أصناؾ القمح المدروسةنشكل الحبة ع 09

قائمة الصور

الصفحة العنوان الرقم

01 منطقة الدراسة 30

الأحواض ف التجربة وأبعادشكل 34 02

عنق الؽبار عل ؼمد الورقة الأخرة )عل المن( وعل 48

السنبلة )عل السار(

03

الداخلة للعصافة الخارج السطح عل التزؼب 48 04

أو الأشواك عل سنابل أصناؾ القمح السفاوجود وؼاب 48

المدروسة

05

06 شكل السنبلة عند أصناؾ القمح المدروسة 50

وثائققائمة ال

الصفحة العنوان الرقم

5 منطقة الهلال الخصبانتشار القمح ف العالم من 01

7 تطور القمح المزروع 02

9 أجزاء الساق 03

11 أجزاء النورة عند القمح 04

Zadok 15مختلؾ مراحل دورة حاة القمح حسب سلم 05

16 التكون النسج لحبة القمح 06

21 توضح الواحة 07

22 أهم الواحات المتواجدة ف صحراء الجزائر 08

31 الجؽراف للمزرعة ف منطقة واد رػالموقع 09

33 وضح شكل التجربة 10

41 لأصناؾ القمح المدروسة )%(نسبة الإنبات 11

41 عدد الجذور لأصناؾ القمح المدروسة 12

42 طول الجذور لأصناؾ القمح المدروسة 13

43 طول الباذرات لأصناؾ القمح المدروسة 14

43 الباذرات لأصناؾ القمح المدروسةمؤشر قوة انبات 15

53 عدد الإشطاءات الخضرة لأصناؾ القمح المدروسة 16

54 عدد الإشطاءات السنبلة لأصناؾ القمح المدروسة 17

55 عدد الحبوب ف السنبلة لأصناؾ القمح المدروسة 18

56 ارتفاع النبات لأصناؾ القمح المدروسة 19

57 القمح المدروسة طول السنبلة لأصناؾ 20

58 طول عنق السنبلة لأصناؾ القمح المدروسة 21

59 طول السفا لأصناؾ القمح المدروسة 22

60 مختلؾ مراحل دورة الحاة لأصناؾ القمح المدروسة 23

راتاختصقائمة الا

% : Pourcentage

BR : BOURIONE

EP : ارثخش

FA1 : FARINA1

FA2 : FARINA2

FT : FRITIS

GP : Germination Percentage

H : اشهىتح

HM : ELHAMRA

HP : Hauteur de la plante

KH : KHLLOUF

LB : longueur des barbes

LC : Longueur de Coléoptile

LCE : longueur du col de l’épi

LE : Longueur de épi

LR : Longueur des racines

LS : Longueur de semis

NaClO : كلورد الصودوم

NG/E : Nombre des graines / épi

NR : Nombre des racines

NZ : NAZLA

NZ4 : NAZLA4

R : ارغالو

SV: عشعح اشاح

SVI : Indice de Vigueur des Semis

TE : Le tallage épi

TH : Le tallage herbacé

TN : دسجح اذشاسج اذا

TX : دسجح اذشاسج امقىي

TZ : TAZI

U.P.O.V : Union Internationale pour la Protection des Obtention Végétales

ZM : ZAMBO

ل : رش

◦م : درجة مئوة

متر/ الثانة : م/ثا

مم : رش

يم :مللتر

سم : سنتمتر

غ : ؼرام

مقدمةال

مقدمةال

الحبوب الت عتبر القمح من المحاصل الرئسة ف العالم وحتل المكانة الأول ف محاصل

منطقة الهلال الخصب بله، لتفوقه ف القمة الؽذائة، وقد اكتشؾ ف بادئ الأمر اء ذاستعملها الإنسان ؼ

(.1996. ،الدجويوفلسطن وإران ثم انتشر بعد ذلك ف البلاد الأخري )والت تشمل سورا والعراق

دولة ف 120تصدر القمح المحاصل الحقلة من حث المساحات المزروعة حث زرع ف

مقارنة مع محاصل ا(من المساحة المزروعة عالم %17العالم . كما حتل أكبر مساحة مزروعة )

ملون طن 651ملون هكتار، أنتجت ما قارب 217إل 2010ام الحبوب الأخري إذ وصلت ف ع

%4.23وعتبر القمح من أهم المحاصل الاقتصادة إذ ؽط .كلػ/هـ 2999.8بمتوسط إنتاجة قدره

من سكان العالم وؽط %40من الاحتاج العالم من الؽذاء، كما شكل مصدرا ؼذائا رئسا لحوال

حتل الجزائر وف .(Babili., 2006)من السعرات الحرارة والبروتن ف الؽذاء البشر 20%

ملون1.2 حوال الزراعة مساحته تبلػ إذ الأول من بن محاصل الحبوب المزروعة، القمح المركز

.(FAO., 2004) ف السنة قنطار 1.85 ـب الواحد الفرد استهلاك وقدر هكتار،

عل الجزائرة وتؤكد العدد من التقارر إل قدم زراعة القمح ف الواحات الصحراوة كما

حث سجل العدد من المستكشفن ف بداة القرن العشرن وجود أصناؾ من قمح مساحات شاسعة

ف ظل الظروؾ المناخة الصعبة الت تمتاز بها المنطقة الواحات تم زراعتها بن صفوؾ النخل

، لهذا فإنه من المتوقع أن تكون أصناؾ القمح عالةالدرجات الحرارة والجفاؾ والملوحة حث

المزروعة ف هذه المناطق قد طورت آلات التأقلم مع الظروؾ الصعبة وقد تم جمعها ووصفها من قبل

إلا أن . (Zaharieva et al., 2014)، عل أساس بولوجا ومورفولوجا الحبوب نالباحثالعدد من

من لابدكان ومن هنا والزوال للإهمالبالدراسة الكافة بل أصبحت معرضة حظلم ت صناؾهذه الأ

خصوصة وتنوع هذه الأصناؾ المختلفة الموجودة ف الواحات الحفاظ علها وتثمنها ودراسة

لمرفوفنولوجة التعرؾ عل الممزات والخصائص اإل هدؾالت تولهذا قمنا بهذه الدراسة الجزائرة

العالم لحماة الاتحادالقمح برصد بطاقات وصفة وفقا لتوصات الأصناؾ من هلهذوالفزولوجة

..U.P.O.V))ستنباطات النباتة الإ

مقدمةال

:و قد قمنا بإتباع خطة العمل التالة

الجزء النظري الأول : الجزء

دراسة نظرة لنبات القمح

زراعة القمح ف الواحات

الجزء التطبيقي الثاني : الجزء

الدراسة طرقو مواد عرض

تحلل ومناقشة النتائج

الخلاصة العامة

نبات القمح الفصل الأول

4

الأصل الجغرافي للقمح وتصنيفه -1

الأصل الجغرافي للقمح -1-1

سنة قبل 7000عد القمح أحد أوائل المحاصل الت زرعت وحصدت من قبل الإنسـان منـذ حوال

والت الملاد. وعتقد أن الأصل الجؽراف للقمح تمركز ضمن منطقة الهلال الخصب بالشرق الأوسط

وأجزاء من سورا وفلسطن لإـران، شـرق العـراق، وجنوب شرق تركا،تضم المناطق الؽربة

ثم توسعت زراعته إل مصر، الصن ،(; Lupton ., 1987) Harlan et Zohary ., 1966 والأردن

، ولم (01 وثقةال )(Shewry., 2009)ومنطقة حوض البحر المتوسط ووسط أوروبا، أمركا، واسترالا

الأمر، كما هو الآن بل وجد نباتا برا، وأجتهد الإنسان ف تحسنه، واستخلص منه وجد القمح ف بادئ

(. 1997 ،.الأنواع الصالحة لؽذائه )الدجوي

كان ضمن موقع Emmer و Einkorn تشر الدلائل التارخة الحدثة إل أن منشأ الأقماح البرة

Pankova ., (Snape et 2006) الآنحت ضمنهأبو هررة عل ضفاؾ نهر الفرات بدلل وجودها

كما تفد الآثار بأن عملة زرع القمح قد تمت ف ثلاثة مواقع متقاربة بمنطقة الهلال الخصب. الأول

ضمن أبوهررة ف سورة، والثان ف منطقة أرحا بالضفة الؽربة ف فلسطن، أما الموقع الثالث فه

.(Hillman et al., 2001)بتركا Cayönu منطقة

(Bonjean ., 2001) انتشار القمح ف العالم من منطقة الهلال الخصب : 11 وثيقةال

N

نبات القمح الفصل الأول

5

تصنيف نبات القمح -1-2

التصنيف النباتي -1-2-1

8000الت تضم Poacéesأو Graminées إل الفصلة النجلة (Triticum sp) نتم القمح

من Glumiflorales) ) الأزهار قنبعات من رتبة جنسا وه الفصلة الوحدة 525 نوعا تصنؾ تحت

:وصنؾ القمح كما ل ،(1989 الخطب.،) ((Monocotylédones صؾ أحادات الفلقة

(.(www.cabi.orgالتصنؾ النبات للقمح : 01الجدول

Kingdon : Plantae النباتةالمملكة

Phylum : Spermatophyta النباتات الزهرةشعبة :

Subphylum : Angiospermae كاسات البذورتحت شعبة :

Class : Monocotyledonae أحادات الفلقةصف :

Order : Cyperales (poales) القبئاترتبة :

Family : Poaceae النجلةالعائلة :

Genus : Triticum القمح جنس :

Species 1 : Triticum aestivum L القمح اللن: 1النوع

Species 2 : Triticum durum Desf القمح الصلب: 2النوع

التصنيف الوراثي -1-2-2

فإن جنس القمح صنؾ عل أساس عدد الكروموزومات إل ثلاث Balint et al.,2000))حسب

وه : (12)انشكم مجموعات

: Diploïdes الأقماح الثنائية (A)المجموعة

. (AA)صؽتها الوراثة (2n = 14) وه ثنائة المجموعة الكروموزومة

:Tétraploïdes الأقماح الرباعية (B)المجموعة

.(AA BB)صؽتها الوراثة (2n = 28)فه رباعة المجموعة الكروموزومة

: Hexaploïdesالأقماح السداسية ( (Dالمجموعة

. (AA BB DD) صؽتها الوراثة(2n = 42) الكروموزومة ه سداسة المجموعة

نبات القمح الفصل الأول

6

ه المشتركة ضمن كل الأنواع )الثنائة A أزواج من الصبؽات فالمجموعة 7 تتألؾ كل مجموعة من

Dموجودة ضمن الأنواع الرباعة والسداسة. أما المجموع B والرباعة والسداسة( ، بنما المجموعة

وعتقد أن النوع (Mac Fadden et Sears., 1946)..السداسفه منفردة ضمن القمح

monococcum T. الثنائ الصؽة الصبؽة (2n = 14 ,AA) هو المانح للمجموعة(A) بنما نتج .

T.urartu عن التهجن بن النوع الثنائ T.dicoccoides ((2n = 28 ,AABB النوع البر الرباع

(AA) والنوع الثنائ Aegilops speltoides (Miller., 1987)القمح أن فترض. و

أنه قد نتج عن التهجن ما (2n = 42, AABBDD) سداس الصؽة الصبؽة( (T.aestivumالمزروع

Aegilops squarrosa اثائبن أصناؾ أو عدة أصناؾ رباعة والصنؾ

.( Mac Fadden et Sears., 1946) هذه العلاقات (02 وثقةال)وظهر.

( (Nancy et Eckardt ., 2001 تطور القمح المزروع: 12 وثيقةال

نبات القمح الفصل الأول

7

التصنيف حسب موسم الزراعة -1-2-3

فإن القمح صنؾ حسب موسم الزراعة إل: (2008 ،حسب )شفشق والدبال .

تزرع ف الخرؾ وتحصد ف الربع والصؾ وه أقماح Les blés d’hivers: الأقماح الشتوية -

وه أكثر تحملا للبرد.

وه أقماح تزرع ف الربع وتحصد أواخر الصؾ. Les blés de printemps:الأقماح الربيعية -

الدراسة المورفولوجية لنبات القمح -2

وهو نباتTriticum جنس Poaceaeالنجلة العائلة من أحادة الفلقة، صؾ إل نتسب القمح

.تكاثر وآخر من جهاز خضر وتكون، (Jonard., 1970)ربع أو شتو طراز ذو حول عشب

(الإعاشي) الجهاز الخضري -2-1

الجذر : - أ

لف مفرع نقسم إل جذور جننة تنمو من محور الجنن وجذور عرضة تنمو من عقد الساق

.(2008سم )شفشق والدباب .، 2.5السفلة قربا من سطح التربة عل بعد

: الجذور الجنينية أو الأولية -

عددها خمسة جذور ؼالبا، وهو الجذر الأصل وزوجان من فروعه الجانبة وهذه الجذور تستدم وتقوم

إل الإنبات عند تنشأ ،(2008شفشق والدباب .، ) بوظفتها وإزالتها ضر بالنمو ونقص المحصول

الجذور هذه حاة فترة وتقدر التربة سطح تحت سم 7.5 إل سم 3.5 من متد طولها التفرعظهور ؼاة

Soltner., 1980).)أسابع 8 إل 6 من

: الجذور العرضية أو التاجية -

الأخري وه التاجة المنطقة وتنشأ عند العقد السفل تحت سطح التربة للساق الأصل أو الخلفات أو

أكثر عددا وانتشارا من الجذور الأولة وتقوم بالوظفة الأساسة للجذور من امتصاص الماء والؽداء

الجذر ف حن للمجموع الجذور الدائمة وتكون( 2008شفشق والدباب.، )وتثبت النبات ف التربة

وهذه الجذور أؼلظ من ،,.Soltner)1990)الباذرات ظهور وم من 30 بعد تجؾ الجننة الجذور

سم 90إل 60الجذور الجننة وه تنمو أولا جانبا ثم تتجه رأسا لأسفل وتصبح التربة بعمق

مزدحمة بالجذور المتشابكة، وتوقؾ مدي امتداد المجموع الجذر عل مدي توفر الماء والؽذاء بسطح

نبات القمح الفصل الأول

8

سم( 2.5عل عمق ثابت تقربا )حوال التربة وطبعة التربة وارتفاع مستوي الماء الأرض. وتخرج

.(2008من سطح التربة مهما كان العمق الذ تزرع عله البذور)شفشق والدباب .،

: الساق -ب

الت العقد اسطوان قائم ف الاقماح الربعة ومفترش ف الشتوة أجوؾ ف الؽالب باستثناء

بالتطاول، النبات بدأ عندما تتمز العقد والسلامات وهذه بالسلامات، تسم أجزاء إل النبات تفصل

وتكون السفل الأوراق من محور الفرع الجانب تطور(. 2008، والعقد ممتلئة دائما )شفشق والدباب .

نضج عند عقد عددها ستة وكون تدرجا أطول تكون العلوة العقد بنما أقصر السفلة العقد

سم وكون أقصر ف المناطق الجافة، 60إل 15وتراوح طول الساق من (. 1975شكر.، (النبات

سم والسلامات السفلة تكون مؽلفة عل طولها والعلوة عل 7إل 5تتراوح عدد السلامات من

معظمها بأؼماد الأوراق مما عمل عل حماتها وتدعمها أثناء النمو والسلامات الطرفة أطور

ف ظروؾ الزراعة العادة وقد صل إل 3-2مكا وتحمل السنبلة. وعدد الفروع من السلامات وأقل س

(. 2008ذراعا أو أكثر عند خصب الأرض وتوفر المسافة الكبرة بن النباتات )شفشق والدباب .، 30

الأخرة هذه الأولة، تنتج بالأشطاء تسم الأرض تؽط قاعدة أفرعا الرئس الساق نتج

التفرع من النظام هذا وسم بها خاص جذر جهاز لها كون حث بالثانوة تعرؾ ضافةإ أشطاء

. وبدأ قربا من سطح التربة مهما أختلؾ العمق الذ توضع عله 1975)شكر.، (القاعد بالتفرع

.( أجزاء الساق03 وثقةالوضح )تو (2008الحبوب )شفشق والدباب.،

ency.com-(www.arab( الساقأجزاء : 13 وثيقةال

نبات القمح الفصل الأول

01

الأوراق : -ج

واحدة ورقة توجد حث بالساق مباشرة أعناق، تتصل لها لس بسطة ؼمده متبادلة القمح أوراق

وتتكون من:1975). جاد.، (صفن ف الساق عل تتجمع متوازة تعرقات عقدة مع كل عند

.(1975جاد.، )وطرفه مستدق شرطا رمحا ضقا وكون الساق الذ نحن بعدا عن :النصل

وسقط وجؾ الساق مع زاوة اتصاله وف الاخضرار درجة وف والعرض الطول فالنصل وختلؾ

أخضر بنصل اللن القمح لونه فتمز أما زؼب أو أملس ناعم كون وقد النبات نضج عند الأرض عل

. (2008والدباب.، )شفشق فاتح أخضر فنصله الصلب القمح بنما داكن

الؽمد أسمك من النصل وحوافه رققة و ،وكون ف الجزء السفل للنبات بالساق حط الذ وهو : الغمد

شفافة سطحه أملس أو مؽط بشعر قصر وهو منشق حط بالساق تماما فحمه من الجفاؾ والصقع

والحشرات. والؽمد لا نمو بسرعة مثل النصل، فف النبات الصؽر كون الؽمد قصرا بالنسبة لنصله

سم، وعندما تبدأ السلامات 8إل 5النصل قد بلػ فلا زد طوله عن ملمترات قللة عندما كون طول

ف الاستطالة أخذ الؽمد ف النمو بسرعة ولكنه لا صل إل طول النصل إلا ف الورقة الأخرة حث

(. 2008كون الؽمد أطول من النصل )شفشق والدباب.،

زوج القمح لورقة متوسطة الحجم وكثرا ما تحمل حافتها شعورا طولة. ووجد زوائد مخلبة : ناتيذالأ

ما (، وؼالبا2008جانب )شفشق والدباب.، كل عل أذنن وجد النصل، إذ عند قاعدة الأذنات من

.(2016النبات )عطو. ، نضج عندما وبضاء المبكر الطور ف أرجوان لونها كون

وهو (.2008اللسن زائدة ؼشائة تحط بالساق عند اتصال الؽمد بالنصل )شفشق والدباب.، اللسين :

. (2016شعرات دققة )عطو. ، ذات هدبة حافة وذو شفاؾ اللون رقق عدم

: السلاميات -د

الواحد النوع وعند فارؼة، تكون وأخري نخاع برنشم لها العقد، بن الموجودة الساق أجزاء ه

.(2016بقجوطة.، و حدوؾ) الساق إل القاعدة من متد وأحانا تقربا مستقرها عدد كون من القمح

نبات القمح الفصل الأول

00

التكاثري الجهاز -2-2

النورة والأزهار -2-2-1

مضؽوطة تكون قد والسنبلة سم 15 إل 7 من عادة تراوح طولها سنبلة القمح ف النورة

أو اهللجا مستطلا أو مؽزلا إما السنبلة وشكل السنبلة لسطح بالنسبة قائمة بزاوة أو متوازةبصورة

(.2016)عطو.،راصة مت ؼر السنببلات أو تراصةتكون م وقد

أو ءسنبلة تكون مركبة حث حمل الساق الأصل السنبلة وكذلك توجد سنبلة ف نهاة كل شطالو

سنبلة محمولة عل محور ترتب السنبلات عل جانبه 20خلفه، وتحتو السنبلة عل حوال

بالتبادل، ومحور السنبلة هذا تكون من عقد وسلمات بحث تعط المحور شكلا متعرجا. وتحتو

هار ه أزهار مرتبة بالتبادل عل محور صؽر هو محور السنبلة ومجموعة الأز 8 -2السنبلة عل

(. إلا أن الأزهار العلا قد تكون ناقصة وعقمة، 2008السنبلة تضمان قنبعتان )شفشق والدباب.،

.(1994وتتكون ف السنبلة حبتان أو ثلاثة )شكر.،

وتتكون الزهرة من عصافة خارجة وعصافة داخلة )تشبه العصافة ف شكلها القارب وه ؼر

أسده والمبض الذ 3مان فما بنهما الأعضاء الأساسة للزهرة )محدبة(. وهاتان العصافتان ض

حمل ف طرفه مسمن رشن( وف الاقماح ذات السفا خرج هذا السفا من طرؾ العصافات

.(2008شفشق والدباب.، ) (04 وثقةال) الخارجة، وقد كون السفا طولا أو قصرا

)ency.com-www.arab) القمح عند النورة أجزاء: 14 وثيقةال

نبات القمح الفصل الأول

01

الحبوب -2-2-2

5 -3ملمتر وقطرها من 10 -3تراوح طولها بن (caryopsis) حبةثمرة القمح عبارة عن

ه ثمرة جافة ؼر متفتحة ذات برزة واحدة تدع برة ولهذه الحبة و .(2008ملمتر )شفشق والدباب.،

دع الظهر وقاعدة الحبة عرضة تحتو عل من الخارج قسم مستو دع البطن وقسم محذب

(. 2015، . الجنن وذروتها تحتو عل شعرات رققة )وصف

القمح حياة دورة -3

ه القمح إل ثلاث مراحل أساسة كما دورة حاة نباتتقسم (Zadoks et al.,1974) حسب

(05 وثقةال) ة فوضحم

Période végétative الخضري الطور -3-1

:مراحل ثلاثة إل الطور هذا ونقسم

Phase semis-levée الإنبات -الزرع مرحلة -3-1-1

وذلك بتوفر الظروؾ النشطة الحاة حالة إل البطئة الحاة حالة من الحبة بانتقال المرحلة هذه تتمز

وتمزق الداخلة والخارجة الملائمة للإنبات حث عند وضع البذور ف التربة تمتص الماء فتنتفخ

أو الجذر وتخرج Coléorhizeؼشائها البذر عل مستوي الجنن، وتظهر نقطة بضاء ف منطقة

إل أن تصل إل خمسة جذور وتكون محاطة بشعرات ماصة، وف نفس ف البداة ثلاث جذور أولة

الأخر هذا ثم توقؾ ،روشة باتجاه السطح، معطة ال تتطاول الت الأول الوقت بدأ بروز ؼمد الورقة

(Boufenar et Zaghouane., 2006 ; Masle.,1982). تماما وجؾ النمو عن

Phase tallage الإشطاء مرحلة -3-1-2

قاعدة ف الرئسة الساق وتتكون الفتة، للنبتة الثالثة الورقة ظهور عند المرحلة وتبدأ هذه

(Masal., 1981).وهكذا الثانة الورقة قاعدة ف الثان والفرع الأول الورقة

جذور ونمو الأشطاء ظهور الأشطاء، قاعدة تشكل وه هامة تطورات الإشطاء ثلاث مرحلة تضم

تختلؾ للإشطاء العددة القدرة كما أن .الرئس الفرع أوراق إبط من انطلاقا القمح أشطاء تنمو. وجددة

نصؾ لأقماح. وعادة ما كون لالأشطاء من عدد أكبر لكتتم الشتوة الأنماطف الوراثة، الأنماط باختلاؾ

تطاول بداة معف الؽالب براعمها وتماز الأشطاء ظهورونته .الأشطاء من المتقزمة أكبر عدد

عند تتوقؾ لا الإشطاء عملة أن ,.Longnecker et al)1993)كما أظهر .(2014 ،.قندوز)الساق

نبات القمح الفصل الأول

02

والبئة، الوراثة كالعوامل الأخري العوامل فها العدد من تتحكم حدا ما وإل لكن معنة نمو مرحلة

.الإزهار مرحلة قبل تفقد منها الكثر لكن ف القمح، سنابل الأشطاء تنتج جمع ولست

Phase montaison الصعود بداية مرحلة -3-1-3

هذه عقدتن، بداة مابن أول تطاول بداة مع و سم 1 ذات السنبلة تشكل مع المرحلة هذه تبدأ

الخضرة (. وتعتبر هذه المرحلة نهاة للمرحلة2014الإشطاء )قندوز.، مرحلة توقؾ علن المرحلة

(Gate.,1995).التكاثرة للمرحلة بداةو

ecirr P iPpir eéoiréP التكاثري الطور -3-2

لتكون الأعضاء تكاثر، برعم القم إل الخضر البرعم تماز عندما التكاثر الطور بدأ

.( (Geslin et Rivals., 1965الزهرة ونته بالأزهار

:أساستن مرحلتن إل الطور هذا نقسم و

Phase montaison – gonflement والإنتفاخ الصعود مرحلة -3-2-1

وخلال هذه (chaume)الساق والت تأثرعل تشكل السلامات بتطاول المرحلة هذه تتمز

وتؤثر .الوسط تحت تأثر عوامل العشبة الأشطاء مع للسنابل الحاملة الصاعدة الأشطاء تتنافس المرحلة

.(Masle.,1981)نموها توقؾ إل وتؤد الفتة الأشطاء عل هذه الظاهرة

)العلم التوجة )ورقة الورقة ؼمد داخل النهائ شكلها السنبلة تأخذ عندما الصعود مرحلة تنته

نهاات لظهور المناسبة الفترة . وه(Bahlouli et al., 2005)الانتفاخ توافق مرحلة والت المنتفخة

.ف قاعدة الورقة العلم السفاة

Phase épiaison – floraison والإزهار الإسبال مرحلة -3-2-2

السنابل تزهر التوجة، وقد الورقة خلال من السنبلة ظهور تم خلالها والت الإسبال بمرحلة تبدأ

الزهرة الأعضاء تشكل خلالها ونته الإسبال مرحلة بعد أام 8 إل 4 بن عموما البارزة

Bahlouli et al., 2005)).

وهذا عتبر مؤشر للسنابل المتوسط الثلث ف العصفات خارج الأسدة تظهر ثم داخلا التلقح وتم

بضاء الأسدة وتصبح الأ صفر باللون المأبر ظهر. وم 32 حوال مدتها نهاة الإزهار وتستؽرق عل

تؽر ف القمح بدأ. الإزهار نهاة ف السنبلة عل الجافة الأسدة بعض تبق وقد ،تعرضها للشمس عند

البرونز أو الذهب الأصفر باللون والتلون الأخضر اللون بفقد الإزهار مرحلة وما بعد 15 لونه

.(2016حذوؾ وبوقجوطة.، )

نبات القمح الفصل الأول

03

Période de maturation et de formation du النضج وتشكل الحبة طور -3-2-3

grain

مرحلة كون النشاط مكثؾ لعملة التمثل الضوئ، وبما أنه لا وجد نمو إضاف الف هذه

للأوراق والسقان فإن المادة الجافة المركبة ف الأوراق مخصصة فقط لتخزن المدخرات ف الحبة

وما وتتمز بنقص ف المستوي المائ. ومكن تقسمها إل المراحل الآتة: 45مدة وتدوم هذه المرحلة

: الحبة مرحلة تشكل -أ

حث تأخذ الحبة أبعادها النهائة المعروفة وتبدأ ف الامتلاء تدرجا، زد خلالها محتوي النشا

الأجزاء الخضراء إل الحبوب. ونخفض محتوي الرطوبة، وخلال هذه المرحلة تهاجر المدخرات من

: وتتم من خلال مراحل مختلفة

حث تكون الحبوب خضراء اللون، وكون اللب نشوا ؼر ناضج مرحلة النضج اللبن :

من وزن الحبة. %38بعد وف نهاة هذه المرحلة تكون نسبة الماء حوال

الحبوب خضراء مصفرة وتسحق بسهولة، وتسقط بعد ذلك : وتكون مرحلة النضج العجن

الأوراق الجافة، ثم تنضج الحبوب وتكون أكثر صلابة حث صعب سحقها وتأخذ اللون الأصفر

ف نهاة هذه المرحلة.

: مرحلة النضج التام -ب

فقدان وه المرحلة الأخرة من الدورة النباتة، والنضج توافق مع تراكم النشا ف الحبوب و

الرطوبة و تقسم إل مرحلتن :

مرحلة تخزين النشأ -

والت تلعب دورا رئسا ف المردود، حث تستمر الحبوب بتلق النشا ولكن بصفة قللة من عملة

التمثل الضوئ، والت لا تزال قائمة ف الورقة الأخرة لنبات، وكذلك من هجرة المدخرات المتراكمة

جؾ النبات فجأة دون أن ،بخر ف هذا الوقت قوا جداتوالسقان الصفراء، ولكن إذا كان الف الأوراق

كون لدي هذه المدخرات الوقت الكاف للهجرة إل الحبوب.

(الجفاف)فقدان المياه مرحلة -

حث تفقد الحبوب فقط الماه الزائدة الت تحتو علها مرحلة النضج العجن وف نهاة هذه

وتكون السنبلة جاهزة للحصاد %16و 15المرحلة تكون نسبة الماء ف الحبوب مابن

2010) ; Lounes et Guerfi., Soltner., 1980).

نبات القمح الفصل الأول

04

Zadok (Zadoks et al.,1974)مختلؾ مراحل دورة حاة القمح حسب سلم : 05 وثيقةال

التركيب النسيجي والكيميائي لحبة القمح -4

تتكون حبة القمح من ثلاثة أنواع من الأنسجة متوضعة فوق بعضها، كل نسج من هذه الأنسجة له

(Barron et al ., 2012):(06 وثقةال) سمك و مكونات خاصة

(L’embryon) : جنين البذرة -

ناتج عن التحام الجامطات الذكرة والأنثوة حث حتو جنن البذرة ف الحبوب عل أعل

.(Feillet ., 2000) البروتنات والسكرات الذائبةونسبة من اللبدات

(Les envelopes) : الأغلفة -

، ، الؽلاؾ الداخلوتتوضع عل التوال من السطح الخارج إل مركز الحبة : الؽلاؾ الخارج

البشرة.القصرة ثم

(L’albumen ) : السويداء -

)النشأ( وخلاا طبقة الألورون Albumen amylacéوهو النسج الأكثر وفرة ف الحبة تكون من

((Feillet ., 2000.

النضج الإسبال استطالة الساق الإشطاء

نبات القمح الفصل الأول

05

Barron et al., 2012) ) التكون النسج لحبة القمح : 16 وثيقةال

البروتنات والت تختلؾ نسبتها حسب الصنؾ ،%(70)تتكون حبة القمح أساسا من النشأ حوال

، سللوز، ، ومكونات أخري بنسب أقل تتمثل ف اللبدات%(15 - 10) وظروؾ الزرع وتتراوح بن

.Feillet., 2000))) 02 الجدول)ومعادن سكرات معقدة،

(Feillet., 2000) المحتوي الكمائ لحبة القمح : 12الجدول

)%( المحتوى المكونات

71 - 67 نشا

15 - 10 بروتن

10 - 8 سكرات معقدة

4 - 2 سللوز

3 - 2 سكرات حرة

3 - 2 لبد

2.5 - 1.5 معادن

نبات القمح الفصل الأول

06

حتياجات البيئيةالإ -5

الحرارة -5-1

وافق القمح الجو المعتدل البرودة خاصة ف أطور نموه الأول والمعتدل الحرارة عند النضج،

الدرجة المثل ◦م 25حث إن الحرارة تأثر عل الحبوب الؽر ناضجة فتضمر، وتعتبر درجة الحرارة

بأنها الدرجة العظم، ومكن ◦ م 32 -30بأنها الدرجة الصؽري ودرجة ◦ م 4.5 -3للإنبات كما تعتبر

القول بأن حبوب القمح لائمها درجات حرارة مرتفعة نوعا ما لإنباتها ونمو الباردات ودرجات حرارة

معتدلة للنمو الخضر وحرارة منخفضة أثناء أحد أطوار حاتها لتهئة القمح للإزهار ولزم درجات

نبات لإكمال نضج الحبوب والفترة الحرجة ف حاة حرارة مرتفعة ف الفترات المتقدمة من حاة ال

المحصول تنحصر بن فترة التفرع القاعد حت طرد السنابل لاحتاجه إل كمة كافة من الماء،

حدوث تقلبات جوة مثل الصقع قلل المحصول، فارتفاع وانخفاض درجات الحرارة قتل حبوب اللقاح

عله تأخر التزهر وبذلك تعرض للضرر الناتج من ارتفاع درجة ولهذا فالتأخر ف الزراعة ترتب

الحرارة الذ ؤد إل ضمور الحبوب و بالتال قلة المحصول. وعتبر القمح من نباتات النهار الطول

ولكنها تأخر (النمو الخضر)لذلك فالحرارة المنخفضة والنهار القصر تنبه التفرع وتكون الأوراق

.(2008فشق والدباب .، ش) التزهر

وكلما ارتفعت بطئا الإنبات وكون المنخفضة الحرارة درجات ف الإنبات عل القدرة وللقمح

). 2002الأرض )أرحم .، سطح عل الظهور ف النباتات أسرعت ذلك عن الحرارة درجة

الإضاءة -5-2

لإضاءة الومة فإنها ضرورة لكافة مراحل حاة النبات ولعل أهمها ه مرحلة اأما بالنسبة لفترة

(. 2006، .لسا )موصل 14 -12الإسبال إذ تطلب هنا أن تكون فترة الإضاءة الومة

وجد الجافة، وقد المادة كمة وزادة التفرع عل القمح نبات ضاءة إل زادة قدرةتؤد زادة الإو

تنخفض قدرة كما .التظلل كثافة بزادة تقل والسنابل الأنصال الأؼماد، للأشطاء، الجافة المادة كمة أن

وتؤثر المدةالنباتات، تظلل والفسفور عند النتروجن مثل العناصر امتصاص عل القمح نباتات

2000) كذلك .، (للإزهار اللازمة الفترة طول عل القمح نباتات لها تتعرض الت الضوئة

التربة -5-3

أما بالنسبة للتربة الملائمة لزراعة القمح فإنها تزرع ف كافة أنواع الأراض إلا أن المنتوج

ختلؾ حسب درجة الخصوبة، وقد عرؾ أن أفضل الأراض لزراعته ه الأراض السوداء الدبالة

جدة الصرؾ وجود ف الأراض الثقلة والمتوسطة، جدة الصرؾ والتربة الطنة تعط أعل

التربة وتؤثر( 2006 .، لموصل)محصول، ومكن أن نمو ف الطمة والرملة ولكن المحصول قل

نبات القمح الفصل الأول

07

العضوة المعدنة والمواد العناصر من فمحتواها والحوة، الفزوكمائة بخصائصها النبات عل

للعناصر بمثابة خزان ه والتربة ،النبات تؽذة ف أساسا دورا تلعب عوامل كلها النسجة وبنتها

(Maertensetclozel.,1989). المؽذة بالنسبة للنبات وتطور الجذور مرتبط بمدي توفر تلك المواد

(Soltner .,1980). العضوة بالأسمدة زودت إذا الأتربة مع مختلؾ تكؾ كما أن القمح

الرطوبة -5-4

وفما تعلق بالاحتاجات المائة فإنها تختلؾ من مرحلة إل أخري، فالماء ف المرحلة الأول

ضرور لإنبات البذور، كما أنه ضرور ف مرحلة الإعاشة وه مرحلة تكون الجذر والخضر

وه المرحلة وإن نقص بالتأكد ؤد بالتأكد إل موت البادرات. وتأت المرحلة الثالثة من حاة النبات

الواقعة بن الإزهار والنضج الفزولوج للحبوب، فف هذه المرحلة من حاة النبات تطلب كمة كبرة

.(2006 .، لمن الماء، ونقص الماء ؤد إل ضعؾ ف تكون الحبوب )موصل

الواحات ف القمح زراعة الفصل الثان

11

(Oasis)عموميات عن الواحات -1

وتطلق هذه الكلمة عل ، كلمة الواحة ه كلمة ونانة عود أصلها إل اللؽة المصرة القدمة

عتقد أن المؤرخ الونان هرودوت هو أول من مجموعة من النباتات المعزولة ف وسط الصحراء.

تتكون و .(Toutain et al ., 1988) سنة قبل الملاد 450بحوال أطلق كلمة الواحة عل هذه المناطق

الواحات بالقرب من مصدر للماه أو ف المناطق الت تمتاز بماه جوفة قربة من السطح وأحانا قد

الماء، التربة، الموارد الحوة الثلاث المتمثلة ف : . إن توفر كل منكون مصدر الماه من الأنهار

من نوعه مناسب لحاة العدد من الأنواع النباتة والحوانة ف النباتات، سمحت بإنشاء نظام بئ فرد

(.(Lazarev.,1988 (07 وثقةال) الصحراء

الراح الت تترجمها بالجفاؾ وبندرة الأمطار وعدم انتظامها، و تعرؾ المناطق الصحراوة

والاختلافات الكبرة ف التارات الساخنة والجافة. إضافة للإشعاعات الشمسة الشددة والتبخر العال

أو تجاوزها ° م 50درجات الحرارة، حث صل متوسط درجات الحرارة المرتفعة خلال السنة إل

بنما تتجاوز درجة ،((Abdelmadjid., 2011 °م 9 إل °م 2ودرجات حرارة دنا تتراوح بن

.((Monod ., 1992 °م 70حرارة التربة السطحة

:(Riou., 1990) تأثر الواحات ف العدد من العناصر تتمثل أهمها ف العناصر الثلاث التالة

السطح محتوي الماه السطحة، حث تزداد نسبة الماه السطحة بسبب مصادر الماه القربة من

أو الماه الجوفة ف هذه المناطق.

الراح، إن وجود الأشجار والنخل وكذلك عدة مستوات من الؽطاء النبات ف احتكاكقوة

. (Abdelguerfi et Ramdane ., 2003)الواحات زد من قوة احتكاك الراح

وفقا للطبقات توزع أشعة الشمس، حث تم توزع أشعة الشمس ف الواحة توزعا عمودا

النباتة.

فؽالبا ،Clouet et Dolle., 1998))تعد تربة المناطق الصحراوة تربة ؼر صالحة للزراعة

ما تكون الطبقة السطحة عبارة عن رمال سهلة التحرك بفعل الهواء أو قد تكون طنة للؽاة أو مرصعة

تدخلات متكررة للمواد المؽذة وللماه وجود أو مملحة مما جعل الزراعة ؼر ممكنة دون

(Djennane., 1990) ، فه تصنؾ من الترب الفقرة جدا من المواد العضوة والمعادن الضرورة

ورجع ذلك % 0.1 حث قدر محتوي التربة للمادة العضوة ف كثر من الأحان بأقل من ،للنباتات

تنتج الملوحة ف هذه المناطق و .(Koull et Halilat. (2016 , إل ندرة النباتات والكتلة الحوة

أنه بسبب قلة الأمطار حث ،نتجة عدة مصادر تتمثل أهمها ف الماه الجوفة والتربة الام وقلة الأمطار

كما تؤد درجات الحرارة العالة إل نشاط ،تم الإعتماد عل الماه الجوفة خلال عملة سق التربة

الواحات ف القمح زراعة الفصل الثان

10

أ ارتفاع الماه الجوفة خلال مسام الأرض فتبخر الماء وتتراكم الأملاح سنوا ف ،الشعرةالخاصة

ستمرار لعدم ؼسل الأملاح الت تحوها ماه الر فتصبح التربة أشد ملوحة إضافة إالتربة وتتضاعؾ ب

(.2014 ،. طور وجملللأملاح الكثرة الت تحتوها التربة الأم )

(www .oriotconsulting.com) الواحةتوضح : 17 وثيقةال

توزع الواحات في الجزائر -2

ملون نسمة من 150من مساحة الكرة الأرضة وتؤو حوال % 30تحتل الواحات ف العالم

وتتواجد عل امتداد شرط طول بداة من الصحراء الكبري ،البشر ف المناطق الصحراوة القاحلة

بإفرقا وصولا إل صحراء منؽولا ف آسا، وتعتبر هذه المناطق مواقع إستراتجة هامة عرؾ

Clouet et Dolle ., 1998). )الإنسان كفة استؽلالها رؼم الظروؾ البئة الصعبة

. وتؽط (08 وثقةال) والت شكلت فسفساء متنوعة للؽاةالعدد من الواحات ف الجزائر تنتشر

الواد ،زبان، واد رػ)منها ف الشمال الشرق ٪60تتوزع ،هكتار من الصحراء 93000مساحة

(Bouzaher., 1990). (قوراراو التوات ،زابم)ف الجنوب الؽرب %40و (قلةوىر

عل مصدر الماه المعتمد وطرقة استؽلالها مكن تمز عدة أنواع مختلفة للواحات ف الجزائر إعتمادا

(Rahal Bouziane ., 2010:)

الواحات المعتمدة عل الآبار الإرتوازة: و تم استخراج ماه الر من خزان الماه الجوفة بواسطة -1

(.(Zella et Smadhi ., 2006 ورقلة وواد رػحفر الآبار كالواحات المتواجدة ف منطقة

الواحات ف القمح زراعة الفصل الثان

11

بن وه مناطق منخفضة ،هذه الواحات شائعة ف العرق الشرقالواحات الواقعة ف الؽوط: -2

تمتص الماء من الكثبان الرملة استؽلت ف ؼراسة النخل نظرا لقربها من الماه الجوفة فتصبح النخلة

كما ف واحات واد سوؾ. ،للسقالطبقة الجوفة دون الحاجة

الواحات الت تعتمد عل الانهار والودان كمصدر للماه: واحات مزاب، الؽوف وواد بشار. - 3

.(واحات أدرار، تممون) (foggara)الواحات المنخفضة والت تعتمد عل نظام الفقارة - 4

ف الزبان والت تعتمد عل النابع مند فترة طولة الواحات المعتمدة عل النابع: كواحات تولقا - 5

رؼم معدلات التدفق الضعفة للماه. وتم إستؽلالها أضا ف الجنوب الؽرب كما ف واحات بن عباس

.(Abdelguerfi et Ramdane., 2003)ف بشار

(Djennane ., 1990) أهم الوحات المتواجدة ف صحراء الجزائر: 18 وثيقةال

الواحات ف القمح زراعة الفصل الثان

12

نظام الري في الواحات -3

ف الواحات هو الؽمر، أما حدثا فالإضافة إلى الؽمىر ىتم ماقدما كان نظام الر الأكثر استخدا

استخدام نظام الر الموضع لسق النخل وأشجار الفاكهة والبساتن، وف المناطق القاحلة تم استخدام

بر وقلة الماه الجوفة أما ف الواحات الكبرة فتم استؽلال ماه نظام الر بالرش بكثرة نظرا للتبخر الك

. (Khemgani ,. 2010) (مثىىىل واحىىىة الزبىىىان)انات و السىىىدود الصىىىؽرة وربطهىىىا بىىىالحقول ضىىىالف

والمصدر الرئس لماه الر هو الماه الجوفة وتم تجمعها ف الواحة بطرق مختلفة مثىل الفقىارة كمىا

فىى منطقىىة أدرار، والآبىىار الارتوازىىة التىى تسىىتخدم فىى منطقىىة واد رىىػ أو قىىد ىىتم اسىىتؽلالها مباشىىرة

.((Toutain.,1990كنظام الؽوط ف منطقة واد سوؾ

احاتام الزراعة في الوظن -4

تختلؾ من منطقة إل أخري للؽاةبظروؾ إنتاج صعبة الصحراوة ف المناطق تتمز الزراعة

Toutain., 1990))، نقص الموارد المائة، وهذه الأسباب كانت وإذ أنها تعان من جفاؾ المحط

الصحراوة الأخري الدافع ف خلق الواحة والت كانت الأكثر تعمرا وتنوعا من بن النظم الزراعة

: النخل، أشجار الفاكهة والمحاصل رئسة تتمثل ف ثلاث طبقات وتتكون الزراعة ف الواحة من

.(Ben Salah., 2014)الحولة

نخيل التمر -4-1

هو الشجرة الأساسة لنظام الواحات وهو بمثابة دعامة لها، وؼالبا ما كون عتبر نخل التمر

ا عن الانتشار الطبع، أو قد تكون النخلة المزروعة مختارة من قبل الفلاحن، تكاثر نخل التمر ناتج

2000وبالتال كون هناك تنوع كبر جدا ف الأصناؾ المختارة ف الواحات. ووجد ف العالم حوال

صنؾ من النخل، كما أنها تتعاش ف الطبعة مع أنواع النباتات الأخري مثل أشجار الفاكهة

وتعتبر بساتن النخل مهددة بسبب وجود منسوب (Ben Salah., 2014). والمحاصل العشبة المختلفة

ماه قرب من سطح التربة وبسبب ملوحة التربة والماه كما أنه هناك علاقة بن الماه الجوفة والملوحة

(Benkanoune et Benkrane., 2016). ف هذه المناطق

أشجار الفاكهة -4-2

وبالتال ن النخل لزادة الربح،وقد دمجها الإنسان الصحراو ف الأرض الزراعة لبسات

العدد من أنواع أشجار الفاكهة تنمو ف ظل أشجار النخل وتشكل الطابق الثان من نظام زراعة

التن والكرمة. وهناك أنواع أخري ، المشمش ،أنواع الفاكهة الرئسة مثل : الرمان هامنو ،المحاصل

الموز والتوت. ،الخوخ ،الكمثري ،القدمة، كالتفاحالت ه أقل زراعة، ولكن عرفت منذ العصور

الواحات ف القمح زراعة الفصل الثان

13

المحاصيل الحولية -4-3

وتمثل الطبقة السفلة للزراعة وه المحاصل السوقة، محاصل الأعلاؾ والشجرات و تم

ساقة حث تكون مرتبطة بتوفر الر. وتستخدم هذه أو الزراعتها قربة من مسالك توصل الماه

قد وBenkanoune et Benkrane., 2016). )المحاصل للؽذاء والأعلاؾ وتلبة احتاجات الإنسان

كانت الواحات ؼنة جدا بمختلؾ أسواق المحاصل والخضروات والعلؾ العطرة منها والصناعة مثل

...( الت سمحت ببعض الاكتفاء الذات للسكان الواحة المحلة، ومن أشهر )الجزر، اللفت، البصل، الثوم

، Lawsonia inermisالمحاصل المعروفة بإنتاجتها العالة للؽاة ف الواحة نجد شجرات الحناء

.Medicago sativa (Ben Salah., 2014) والفصفصة Nicotiana التبػ

الواحات أصناف قمح -5

أقدم المحاصل الت عرفتها الواحات منذ القرون الت تعرضت فها المناطق عد القمح من

وبالرؼم من ذلك لم تكن هناك ،الصحراوة للجفاؾ والملوحة الشددة وارتفاع ف درجات الحرارة

ومن ،أوصاؾ مورفولوجة دققة أو دراسات خاصة عن قمح الواحات حت بداة القرن العشرن

لقمح الصحراو قد اكتسبت عدة آلات لتأقلم مع الظروؾ البئة الصعبةالمفترض أن أصناؾ ا

وقد ازدهرت زراعة الحبوب ف الواحات منذ أوائل الثماننات (Zaharieva et al ., 2014).للمنطقة

)الزراعة المطرة( الزراعة البعلة إنتاجبهدؾ زادة الانتاج المحل للحبوب ورفع مستوات

al.,2012) .(Ziza et

وترتبط معظم أسمائها بالمكان الذ (03الجدول)تنتشر العدد من أصناؾ القمح ف الواحات

وجدت فه أو بالإعتماد عل الشكل المورفولوج أو خصائص السنبلة والحبوب. ؼر أن تسمة

ك وفقا للقرة الواحد عدة أسماء وذلحث مكن أن كون للصنؾ ،الأصناؾ البرة تبق ؼر دققة تماما

ف مناطق أخري أمرا صعبا أو الواحة الت وجد فها مما جعل المقارنة ما بن الأصناؾ المتواجدة

وعل عكس ذلك مكن أن شر الإسم نفسه إل عدة ،لاسما ف ظل ؼاب وصؾ مورفولوج دقق

.Zaharieva et al ., 2014))أصناؾ مختلفة مورفولوجا

سداسة الصؽة أTriticum aestivum L) )الواحات من القمح اللن تعتبر معظم أقماح

(Triticum durum Desf)بنما الأصناؾ الت تتبع القمح الصلب speltoides (2n = 42)الصبؽة

وحسب (.(Erroux., 1991 فتكاد تكون منعدمة ،Tétraploïdes (2n = 28) رباعة الصؽة الصبؽة

Abdelguerfi et Laouar., 2000) ) فإن أصناؾ القمح اللن(Triticum aestivum L) تضم تحت

النوعن :

الواحات ف القمح زراعة الفصل الثان

14

- Triticum.vulgare var.oasicolum L.D

- Triticum.spelta L. var.saharae L.D.

خصائصبالعدد من ال تتمزقمح الواحات أصناؾ أ (Zaharieva et al., 2014)أوضحت

بساق قصرة معظمهاحث تمتاز ،المزروعة ف المناطق الأخريعن أصناؾ القمح مزها تالت

عموما تمتلك عصفات قصرة عل أنها ((Erroux ., 1991كما بن ،تحمل سنابل متراصةو وسمكة

.نهاتها منقار ملتو أو مقوس وؼالبا ما تحمل ،وعرضة الحجم ومنتفخة

الجزائرة أصناؾ القمح المنتشرة ف الواحات بعض : 13 الجدول

اسم الصنؾ

(Benlaghlid et

al., (1990

سبب التسمة

(Zaharieva et al

., 2014)

الموقع الجؽراف

(Abdelguerfi et

laouar ., 2000)

المستطلعن أول

(Benlaghlid et al

.,1990)

Baroudi وأ الحبوب لون

السنابل

Olivier , 1920 قورارا ،التوات

Bel Mabrouk اولؾ ،تممون ،ادرار دلالة دنة Olivier , 1920

Chatar

Olivier ,1920 التوات, قورارا التبكر خاصة

Chedjera

= Hachadi

الخصائص

المورفولوجة للنبتة

Erroux , 1962 الساورة

El Hamra

= Hamra

= El Khamra

لون البذور أو

السنابل

الهقار ،التوات

Foucauld, 1915 et

Olivier , 1920

El Moumena التوات دلالة دنة Gautier et Nicloux,1920

Khalouf

= Bou Chouka

Biarnay, Gautier 1908 وواد رػ ورقلة خصائص السنبلة

et Nicloux 1920

Sabbaga

= Sabagha

Olivier , 1920 قورارا ،التوات خاصة التبكر

Tafertat

= Sekoundria

, Gautier et Nicloux قورارا ،التوات خصائص السنبلة

1920

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

17

الإنبات تجربة: Iالتجربة -1

موقع التجربة -1-1

لمدة أسبوع تحت 2018مارس 5بكلة العلوم الدققة ابتداء من 5تمت التجربة ف المخبر رقم

الظروؾ المخبرة.

المادة النباتية -1-2

موضحة ف تم جمعها من مناطق مختلفةالإنبات اختبارأصناؾ من قمح الواحات لإجراء 10 اختارتم

الجدول التال:

أصناؾ قمح الواحات المستعملة ف التجربة : 14 الجدول

المصدر الجؽراف اسم الصنؾ بالفرنسة اسم الصنؾ بالعربة الاختصار الرمز

V1 FA1 1فرنة FARINA 1 رػ () واد تماسن

V2 FA2 2 فرنة FARINA 2 واد رػ ( تماسن (

V3 NZ نزلة NEZLA واد رػ( تقرت(

V4 NZ4 4 نزلة NEZLA 4 واد رػ(تقرت(

V5 FT فرتس FRITIS واد رػ (سد العابد (

V6 KH خلوؾ KHELLOUF ) بلدة عمر ) واد رػ

V7 BR بورون BOURIONE ادرار

V8 TZ تاز TAZI ادرار

V9 HM الحمراء ELHAMRA ادرار

V10 ZM زامبو ZAMBO زاوة كونتة ادرار

إختيار البذور للتجربة -1-3

ساس أن تكون سلمة وؼر أعل ،كل صنؾ عل حدي قمحال جىعح تزوسإختار تم

هبوكلورد من مل 5ومل 150 وتم تعقمها باستعمال مزج من الماء المقطر ،وذات حجم جدمصابة

دقائق ثم ؼسلها جدا بالماء المقطر. 5لمدة %95ذو تركز (جافلماء ) ( (NaClOالصودوم

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

18

سير التجربة -1-4

الصنؾ أطباق ممزة بصنؾ معن وكتب علها رمز 3طبق بتر كل 30 قمنا بتحضر

تم وضع أوراق ترشح دائرة الشكل عل كامل مساحة الطبق البتر وذلك للحفاظ عل ،(04)الجدول

حبة لكل صنؾ(. ف نفس x 3 4حبوب لكل صنؾ )أ 4ثم وضعت ف كل طبق بتر ،الرطوبة

أام ثم ف الضوء ال ؼاة نهاة 3الوم قمنا بالسق بالماء المقطر وتم وضع العنات ف الظلام لمدة

.(05)الملحق ربة وذلك تحت درجة حرارة المخبرالتج

المعايير المتبعة -1-5

.اتكرار 12 حث تم أخذ ،أام من الزرع أجرت مختلؾ االقاسات للمعار المراد دراستها 7بعد

المعايير المورفولوجية -1-5-1

حساب عدد الجذور (NR) :تم حساب عدد الجذور عند كل صنؾ وذلك باعتبار الجذر اللذ

سم. 1تجاوز طوله

الجذر قياس طول كل من (LR) السويقةو (LC): قمنا بقاس أطوال كل من الجذر الرئس

طول حسابوتم ادراج هذه القاسات ف .(05 الملحق) باستخدام ورق ملمترةالسوقة و

.السوقة( +ذرج)ال (LS) الباذرة

المعايير الفيزيولوجية -1-5-2

نبات نسبة الإ (GP %)

وتحسب .لكل الأصناؾ المدروسة الحصول عل نسبة الإنبات تم( (Kader ., 2005بتطبق معادلة

حسب المعادلة التالة :

حساب مؤشر قوة الإنبات I (I (SVI

:(Adebisi ., 2010) وحسب بالطرقة التالة حسب

= % GP( عدد البذور الكل / عدد البذور المنتشة) 100 ×

= SVI I( )سم( طول الباذرة ×/ )نسبة الإنبات النهائة 100

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

21

ملاحظة تلون غمد الرويشة بصبغات الانتوسيانين

الملحق ) أام من عملة الزرع 7قمنا بملاحظة صبؽات الانتوسانن عل مستوي ؼمد الروشة بعد

بالقمح الخاص U.P.O.V العالم لحماة الإستنباطات النباتة وتم تنقطها حسب منشور الإتحاد ،(05

.الاكبر مجالا ف التنقط U.P.O.Vعتماد عل وقد تم الإ (02الملحق )والصلب (01الملحق )اللن

: تجربة الحقل IIالتجربة -2

التعريف بمنطقة الدراسة -2-1

الموقع الجغرافي -2-1-1

للمعهد التقن لتنمة الزراعة قمنا بإجراء التجربة بمزرعة البرهنة وإنتاج البذور التابعة

الرابط بن دائرت 03بجوار الطرق الوطن رقم (01الصورة ) بالأؼفان (ITDAS)الصحراوة

خلل دائرة تحدها شمالا بلدة سد ،التابعة لبلدة تنذلة دائرة جامعة ولاة الواد ،المؽر وجامعة

. تقع (09 وثقةال)وؼربا دائرة المرارة ،أما شرقا دائرة الرقبة ولاة الواد ،المؽر وجنوبا دائرة جامعة

16محط وتتربع عل 34°51'26.52وعرضا 44.78°11'6م بن خط طول 112.48عل ارتفاع

.(2016 .، جرون)هكتار

منطقة الدراسة: 11 صورة

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

20

(Bouchahm ., 2013) ف منطقة واد رػ للمزرعة الموقع الجؽراف : 19 وثيقةال

خصائص منطقة الدراسة -2-1-2

التربة

ذات بنة تركبة خاصة. وه تربة ،ةطمتعتبر تربة منطقة واد رػ تربة رملة ال رملة

بشكل مفترش عل السطح وتمتاز بملوحة شددة وأحانا قد تكون تتوضع ،قللة التطور من أصل ؼرن

،(% 0.5أقل من )محتوي ضعؾ من المادة العضوة كما تمتاز بنفاذة عالة وذات ،متصلبة ف العمق

. وتصنؾ تربة منطقة الدراسة من ((Chemala ., 2006 8.5إل 7.5فها من Ph وتتراوح درجة

.((Ph = 7.8 www. Itdas . dzو تمتاز برقم هدروجن مساو لـ الترب الرملة الطمة

الموارد المائية

10097وقدر التدفق بـ الالبانتمتاز منطقة واد رػ بموارد مائة كبرة خاصة بعد اكتشاؾ

فه ماه ،ومع ذلك فإن نوعة هذه الماه مكن أن تسبب بعض المشاكل ،1990/ ثانة ف عام لتر

)الكبرتات شوارد تحو نسبة عالة من2−

4SO ) والكلسوم)2

+Ca( والمنؽنزوم )2+Mg(

(Chemala ., 2006)، لغ / 6ماه منطقة الدراسة إل صل درجة ملوحةوت www.Itdas. dz) .)

ITDAS

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

21

(2010 - 2017)المعطات المناخة لمنطقة واد رػ :05 الجدول

( 2018 ،)مرصد الملاحة الجوة بتقرت .

مناخ صحراو حث تمتاز ذات رػ واد منطقة أن تبن (05 الجدول) معطات خلال من

وتصل ،مم خلال ثمان سنوات الماضة 97.4 مم و 18.2 تراوح المعدل السنو ما بن بقلة التساقط إذ

وتتراوح أدن ◦م 30.4بـ الحرارة درجات وتقدر أقص ،59.7 % لإالمنطقة درجة الرطوبة ف

ودرجات تبخرعالة بلؽت ثا/ م 3.5 ، وتصل سرعة الراح إل◦م14.7 و ◦م20.4 الدرجات بن

مم. 4938.6 اقصاها

المادة النباتية -2-2

وه مبنة أصناؾ من قمح الواحات تم جمعها من مناطق مختلفة 10أستعملنا ف هذه التجربة

(04 )اجذويف

سير التجربة -2-3

تحضير البذور -2-3-1

وقمنا ،الأصناؾ المختارة من قمح الواحاتقمنا بإحضار مجموعة من السنابل لكل صنؾ من

عل أساس أن تكون تم إختار البذوروذلك من أجل الحصول عل البذور. و ،بفركها عن طرق الد

سلمة وجدة ؼر مصابة أو متعفنة.

الزرع -2-3-2

تمت عملة الزرع ف مزرعة البرهنة وإنتاج البذور التابعة للمعهد التقن لتنمة الزراعة

10مساحة معنة من المزرعة وتقسمها ال اختاربالأؼفان. وذلك بعد (ITDAS)الصحراوة

2117 2116 2115 2114 2113 2112 2111 2111 السنوات

R 29.5 21.4 18.2 55.8 24.7 66.3 36.1 97.4 (مم)

H % 44.5 59.7 41.5 42.3 46.8 46.7 41.8 47.5

TX 29.9 30.4 29.5 30.4 29.7 29.9 29.1 29.9 ◦م

TN 20.4 15.9 14.7 16.2 15.7 16.3 15.3 16 ◦م

SV (ثا/ م) 3.5 3.4 3.1 3.1 3.1 2.7 2.7 2.9

EP (مم) 2615.7 2833.7 2376.4 4938.6 2812.3 2828.9 2319.3 2085.7

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

22

عرضا وتمت تسوة هذه (متر 2)طولا و (متر 2.5)أحواض مستطلة الشكل لها الابعاد التالة:

حث زرعنا ،2017 دسمبر 24. وقمنا بعملة الزرع بتارخ (02الصورة ) الأحواض وتهئتها للزرع

سم. 5 حوالسم وبن الحبة والأخري بـ 20وتقدر المسافة ما بن سطر وآخر بـ ،البذور ف أسطر

التال مخطط التجربة : وثقةالوضح تو

الجنوب الشمال

FARINA 2

ZAMBO

NEZLA 4

BOURIONE

ELHAMRA

TAZI

KHELLOUF

FARINA 1

FRITIS

التجربة مخطط: 11 وثيقةال

NEZLA

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

23

شكل وابعاد الأحواض ف التجربة: 12صورة

السقي -2-3-3

ف هذه التجربة عل السق السطح أو السق بالؽمر وه الطرقة المعتمدة ف واحات اعتمدنا

واد رػ والت تم فها توصل الماه بالساقة حث توجه الماه الجوفة عبر هذه المسالك )الساقة( من

من بتداءوكان معدل السق مرة واحدة ف الأسبوع ا. للأحواض المزروعة ل ؼاة الوصولإالبئر

.ما 03مارس ال ؼاة 22من ومرتن ف الأسبوع مارس 22إل ؼاة تارخ الزرع

متابعة النبات -2-3-4

قمنا بمتابعة النبات خلال مراحل نموه وذلك من خلال إزالة الأعشاب الضارة والت نقوم بها ف

الإضافة : لكل حوض عل مرحلتن غ 45 فناكل مرة، كما تمت إضافة السماد الأزوت حث أض

أما الإضافة الثانة فكانت خلال مرحلة الإشطاء وذلك من أجل مرحلة ثلاث ورقات خلالالأول كانت

.تحسن تؽذة النبات بالنتروجن

المتبعة القياسات -2-4

.U.P.O.Vخصائص -2-4-1

النباتة الاستنباطاتالعالم لحماة الاتحادالخصائص الموضحة ف منشور تم اختار معظم

U.P.O.V عل : بالاعتمادو متابعتها عند جمع الأصناؾ المدروسة و ذلك

منفذ دخول الماء

ةــــالساق

متر 2.5

متر 2

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

24

- U.P.O.V (01)اذك بالنسبة للقمح اللن 2017مارس 07الصادر بتارخ

- U.P.O.V (02)اذك بالنسبة للقمح الصلب 2012مارس 28الصادر بتارخ

.الأكبر مجالا ف التنقط بالنسبة للخصائص المشتركة U.P.O.Vمع الأخذ بالـ

الخصائص المختارة والمتبعة عند أصناؾ القمح المدروسة : 16الجدول

النقطة مستوي التعبر الخصائص الرقم

أبض * الحبة : لون الحبوب 01

أحمر )محمر (

بنفسج

أزرق )مزرق (

1

2

3

4

منعدمة أو ضعفة جدا الأنتوسانن*** تلون ؼمد الروشة بصبؽات 02

ضعفة

متوسطة

قوة

قوة جدا

1

3

5

7

9

قائم *** قوام الإشطاء 03

نصؾ قائم

نصؾ قائم ال نصؾ

مفترش

نصؾ مفترش

مفترش

1

3

5

7

9

منعدمة أو ضعفة جدا *** تدل الورقة الأخرة لتكرارات النبات 04

ضعفة

متوسطة

قوة

قوة جدا

1

3

5

7

9

متقدمة جدا *** فترة الإسبال 05

متقدمة

متوسطة

1

3

5

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

25

متأخرة

متأخرة جدا

7

9

06

منعدم أو ضعؾ جدا *** الؽبار)الشمع( الموجود عل ؼمد الورقة الأخرة

ضعؾ

متوسط

قو

قو جدا

1

3

5

7

9

*** الؽبار )الشمع( الموجود عل الوجه السفل لنصل 07

الورقة الأخرة

منعدم أو ضعؾ جدا

ضعؾ

متوسط

قو

قو جدا

1

3

5

7

9

*** الؽبار )الشمع( الموجود عل السنبلة 08

منعدم أو ضعؾ جدا

ضعؾ

متوسط

قو

قو جدا

1

3

5

7

9

منعدم أو ضعؾ جدا *** الؽبار )الشمع( الموجود عل عنق السنبلة 09

ضعؾ

متوسط

قو

قو جدا

1

3

5

7

9

*** التلون بصبؽات الأنتوسانن للأذنات الورقة 10

الأخرة

منعدمة أو ضعفة جدا

ضعفة

متوسطة

قوة

قوة جدا

1

3

5

7

9

1 هرمة * شكل السنبلة 11

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

26

متواز الحواؾ

شبه صولجان

صولجان

مؽزل الشكل

2

3

4

5

متفرقة جدا *** تراص السنبلة 12

متفرقة

متوسطة

متراصة

متراصة جدا

1

3

5

7

9

ؼاب الاثنن (barbes)أو السفا (aretes)* السنبلة : الاشواك 13

وجود الأشواك فقط

وجود السفا فقط

1

2

3

قصرة جدا (barbes)أو السفا (aretes)*** السنبلة : طول الاشواك 14

قصرة

متوسطة

طولة

طولة جدا

1

3

5

7

9

الداخلة** شكل العصافة 15

بضو

متطاولة

متطاولة جدا

1

2

3

عذ أو مك جذا للعصافة الداخلة (la trancatcur) الكتؾ عرض*** 16

معف

رىعو

عشل

عشل جذا

1

3

5

7

9

مائل جدا للعصافة الداخلة (la trancatcur) الكتؾ*** شكل 17

قلل الملان

أفق

صاعد

1

3

5

7

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

27

9 صاعد بقوة

ؼائب ** التزؼب عل السطح الخارج للعصافة الداخلة 18

موجود

1

9

ضعؾ *** تمدد الزؼبات عل السطح الداخل للعصافة الداخلة 19

متوسط

قو جدا

1

3

5

بدون سفا ** توزع السفا عل السنبلة 20

عل الأطراؾ فقط

عل النصؾ العلو

عل كامل طول النبات

1

2

3

4

أقصر ** طول السفا عل أطراؾ السنبلة 21

نفس الطول

أطول

1

2

3

بضو ** شكل الحبة 22

نصؾ متطاول

متطاول

1

2

3

** طول الزؼب الموجود ف قمة الحبة 23

قصر

متوسط

طول

1

3

5

منعدم أو ضعؾ جدا ** تزؼب العقدة الأخرة 24

ضعؾ

متوسط

قو

قو جدا

1

3

5

7

9

.القمح اللن U.O.P.V الخصائص المختارة من *

.القمح الصلب U.P.O.V** الخصائص المختارة من

.القمح اللن والصلب U.O.P.V*** الخصائص المشتركة بن

ىاد وهشق اذساعح افق الأوي

28

المعايير الفينولوجية -2-4-2

من خلال متابعة مختلؾ مراحل دورة الحاة لكل صنؾ من تمت ملاحظة المعار الفنولوجة

:عل الحساب الوم من بالاعتمادوصناؾ المدروسة الأ

الإزهار النضج سبال لإا الصعود نبات الإشطاءالإ الزرع

المردودخصائص -2-4-3

الخضريالإشطاء (LH)

حث تم اختار ،تم من خلال حساب عدد الإشطاءات الخضرة إنطلاقا من مرحلة الورقة الرابعة

.10وبتكرار النباتات عشوائا مع إستثناء النباتات عل حواؾ الأحواض

الإشطاء السنبلي (LE)

.10وبتكرار الفرع الرئس حساب عدد الإشطاءات الخضرة الت تحولت إل سنابل دون إحتسابب تم

عدد الحبوب في السنبلة (NG/E)

.سنابل من كل صنؾ 4وتمت العملة عن طرق حساب متوسط عدد الحبوب الناتجة بمعدل تكرار

خصائص التأقلم -2-4-4

تمت جمع حث ،10وبتكرار قمنا بقاس خصائص التأقلم خلال مرحلة النضج عند الأصناؾ المدروسة

. أداة قاس الأطوال واعتمدت وحدة القاس بـ سمالقاسات بواسطة

النبات ارتفاع (HP)

إل ؼاة نهاة السفاة.( سطح التربةمن )قمنا بقاس ارتفاع النبات من بداة الساق

طول عنق السنبلة(LCE)

.إل بداة السنبلة تم تقدر طول عنق السنبلة انطلاقا من العقدة الأخرة )ؼمد الورقة(

طول السنبلة (LE)

.تم قاس طول السنبلة إبتداءا من نهاة عنق السنبلة إل قمة آخر سنبلة

طول السفا(LB)

.نهاة السفا إل سنبلة آخر قمة من قاس

افق اثا ارائج واالؾح

30

تجربة الإنبات :I التجربة -1

(% GP)نسبة الإنبات -1-1

لأصناؾ القمح المدروسة )%(نسبة الإنبات : 11 وثيقةال

الصنؾ عند جمع الأصناؾ ماعدا %100نلاحظ أن نسبة الإنبات قدرت بـ (12 وثقةال)من خلال

NZ4 66.67سجل نسبة منخفضة كانت .%

المعايير المورفولوجية -1-2

عدد الجذورNR))

القمح المدروسةعدد الجذور لأصناؾ : 12 وثيقةال

. جذر 5.91بـ NZأن أكبر عدد للجذور سجل عند الصنؾ (12 وثقةال)نلاحظ من خلال

تراوح عدد الجذور فها فبقة الأصناؾ . بنما جذر 4.41أضعؾ عدد للجذور بـ FTوسجل الصنؾ

جذر. 5.75و 5.08بن

100%

100%

100%

100%

100% 66.67%

100%

100%

100%

100% FA1 FA2

HM TZ

NZ NZ4

BR FT

KH ZM

3

4

5

6

7

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

سزو

ج ا

ذدع

الأفاف اذسوعح

LSD = 0.387

افق اثا ارائج واالؾح

31

إختلاؾ معنو ف متوسط نلاحظ أن هناك (03)الملحق ANOVA من خلال تحلل التبان

وتبن من تحلل ( α = 0.0001عند F = 10.926 )عدد الجذور بن الأصناؾ المدروسة عند القمة

Newman keuls ( :03وجود ست مجموعات )الملحق % 5عند

NZ: تضم الصنؾ Aالمجموعة -

BR: تضم الصنؾ ABالمجموعة -

NZ 4 : تضم الصنؾ BCالمجموعة -

ZM ,FA2 ,TZ FA1,: تضم Cالمجموعة -

KH ,HM: تضم الصنفن CDالمجموعة -

FT: تضم الصنؾ Dالمجموعة -

طول الجذر(LR) )بـ )سم

طول الجذور لأصناؾ القمح المدروسة : 13 وثيقةال

،سم 13.51سجل أكبر متوسط لطول الجذور بـ NZأن الصنؾ (13 وثقةال) من خلال تضح

فما أظهرت بقة .سم 7.5و 6.6تراوحت بن ZM ,TZ ,HM ,FA2 عندأضعؾ الأطوال وسجلت

أطوال متوسطة. الأصناؾ

( نلاحظ أن هناك فرق معنو عال جدا ف 03)الملحق ANOVAمن خلال تحلل التبان

وأظهر(. α = 0.0001عند (F = 17.070 متوسط أطوال الجذور بن الأصناؾ المدروسة عند القمة

: (03وجود خمس مجموعات )الملحق % 5عند Newman- keulsتحلل

NZ: وتضم الصنؾ Aالمجموعة -

NZ4 ,FT ,BR : تضم الأصناؾ Bالمجموعة -

KH : تضم BCالمجموعة -

2468

101214

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ 4 BR FT KH ZM

ـ برذوج اللطو

سم

الأصناؾ المدروسة

LSD = 1.571

افق اثا ارائج واالؾح

32

FA1: تضم CDالمجموعة -

, D : HM ,TZ ,FA2 ,ZMالمجموعة -

( طول الباذراتLS)( بـ )سم

طول الباذرات لأصناؾ القمح المدروسة : 14 وثيقةال

علحث سجل ا ،صناؾان أطوال الباذرات متقاربة عند جمع الأ (14 وثقةال)تبن من نتائج

21.3و 18.5سم أما بقة الاصناؾ فقد تراوح طول باذراتها بن 23.03بـ NZطول عند الصنؾ

المدروسة الأصناؾ بن معنو فرق وجود تبن (03)الملحق ANOVA التبان تحلل ومن سم.

.(α = 0.0010عند (F = 3.4181السوقة لطول

: (03)الملحق مجموعات ثلاث وجود نلاحظ % 5 مستوي عند Newman-Keuls تحلل خلال من

NZ تضم : A المجموعة -

FA1 ,NZ4 ,BR ,FTتضم : AB المجموعة -

KH ,HM ,ZM ,FA2 TZ,تضم : BC المجموعة -

تمز بكفاءة عالة ف نمو المجموع NZمن خلال نتائج المعار المورفولوجة تبن أن الصنؾ

وهذا ما ساهم ف التؽذة الجدة و كفاءة ،الجذر )عدد الجذور وطول الجذور( ذلك خلال فترة الانبات

دة الحة باستؽلال ف طول الباذرة ؤكد كفاءته ف تمثل الما NZن تفوق الصنؾ أكما ،الإمتصاص

إل وجود خاصة سرعة تمكن Benlaribi et al ., 19)90)نبات. كما اشار المذخرات خلال فترة الإ

الجذور ف التربة عند أصناؾ القمح المتأقلمة مع ظروؾ الجفاؾ.

4

8

12

16

20

24

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

تـخ

ساار

ثي ا

هى

سى

الأصناؾ المدروسة

LSD =2.3018

افق اثا ارائج واالؾح

33

مؤشر قوة انبات الباذراتSVI) )

لأصناؾ القمح المدروسة مؤشر قوة انبات الباذرات: 15 وثيقةال

قد أظهرت أقوي مؤشر لقوة FA1 ,BR ,FT ,NZ أن الأصناؾ (15 وثقةال)نلاحظ من خلال

بـ NZ4وسجل أضعؾ مؤشر عند الصنؾ ،عل التوال 20.26 ،21.3 ،21.98 ،23.03 الانبات بـ

.19.27و 18.5 قم متوسطة تراوحت بن بنما سجلت بقة الأصناؾ ،13.77

الأصناؾعند ف مؤشر قوة الانبات إختلافاتحصل علها لاحظنا تالم خلال النتائجمن

NZف حن أن الصنؾ قوة انبات ضعفة متأثرا بنسبة الانبات NZ4 حث سجل الصنؾ ،المدروسة

سجل اعل قوة انبات عن باق الأصناؾ مما شر أنه تمز بكفاءة عالة ف تمثل المادة الحة مثل

طول الجذور وطول الباذرة.

0

5

10

15

20

25

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

ترااذالبت

با إنوة قرشمؤ

الأصناؾ المدروسة

افق اثا ارائج واالؾح

34

تجربة الحقل : II التجربة -2

: U.P.O.Vخصائص -2-1

العالم لحماة الإستنباطات النباتة الاتحادنتائج مختلؾ الخصائص المختارة من منشور

U.P.O.V : و المتبعة عل أصناؾ القمح المدروسة حسب الجدول التال

المتبعة عل أصناؾ القمح المدروسة U.P.O.Vخصائص : 17الجدول

الصنؾ

الخصائص

FA

1

FA

2

HM

TZ

NZ

NZ

4

BR

FT

KH

ZM

4 2 3 2 2 2 4 3 4 2 * لون الحبوب

*** تلون ؼمد الروشة بصبؽات الأنتوسانن تجربة

الانبات

2 1 1 1 9 7 9 5 1 2

تلون ؼمد الروشة بصبؽات الأنتوسانن تجربة ***

الحقل

1 3 7 5 9 5 9 1 1 7

7 3 5 5 3 - 5 5 9 5 *** قوام الإشطاء

5 1 9 3 3 5 5 7 5 5 *** تدل الورقة الأخرة لتكرارات النبات

5 5 7 5 7 9 1 3 7 7 *** فترة الإسبال

5 3 5 9 9 7 5 5 7 7 *** الؽبار )الشمع( عل ؼمد الورقة الأخرة

*** الؽبار )الشمع( عل الوجه السفل لنصل الورقة

الأخرة

5 5 3 5 1 1 3 5 1 3

1 1 3 7 7 5 3 1 5 5 *** الؽبار )الشمع( عل السنبلة

1 3 1 5 7 7 5 3 5 5 *** الؽبار )الشمع( الموجود عل عنق السنبلة

*** تلون أذنات الورقة الأخرة بصبؽات

الأنتوسانن

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

5 2 4 5 1 1 2 2 3 3 * شكل السنبلة

7 3 9 1 5 1 5 3 9 9 تراص السنبلة ***

3 3 2 2 3 3 3 3 1 2 (barbes) أو السفا (aretes)* السنبلة : الاشواك

5 5 5 3 9 9 9 7 - 7 (barbes)أو السفا (aretes)طول الاشواك *

افق اثا ارائج واالؾح

35

2 1 1 3 3 3 2 2 1 1 شكل العصافة الداخلة **

3 3 3 3 1 3 1 1 1 3 (troncatur)الكتؾ *** العصافة الداخلة : عرض

1 3 1 3 1 3 1 1 1 1 (troncatur)الكتؾ *** العصافة الداخلة : شكل

9 1 1 9 9 1 9 9 9 1 التزؼب عل السطح الخارج للعصافة الداخلة ***

1 3 1 1 3 1 1 5 1 5 * تمدد الزؼبات عل السطح الداخل للعصافة الداخلة

1 1 4 4 4 4 1 1 4 4 ** توزع السفا عل السنبلة

- - 2 2 2 2 - - 3 3 ** طول السفا عل أطراؾ السنبلة

1 1 1 2 3 3 1 1 1 1 ** شكل الحبة

5 3 1 1 1 3 5 5 5 3 ** طول الزؼب ف قمة الحبة

1 9 3 1 3 1 3 1 7 1 ** التزؼب ف العقدة الأخرة

القمح اللن U.O.P.V الخصائص المختارة من *

القمح الصلب U.P.O.V** الخصائص المختارة من

القمح الصلب القمح اللن و U.O.P.V*** الخصائص المشتركة بن

ؼاب الخاصة عند الصنؾ -

التلون بصبغات الأنتوسيانين

أثبتت نتائج ملاحظة خاصة تلون ؼمد الروشة بصبؽات الانتوسانن عل مستوي الاصناؾ

حث لوحظت هذه الخاصة ،المدروسة ف تجربت الانبات والحقل وجود اختلافات كبرة بن الاصناؾ

ف تجربة الحقل ف حن كانت ضعفة او منعدمة ف FA1 ,HM ZM ,TZ,بدرجة قوة عند كل من

فقد كانت بدرجة اقوي ف تجربة الانبات بنما كانت منعدمة ف FA2 FT,تجربة الانبات. أما الصنفن

أما ،تماثلة ف كلا التجربتننتائج مNZ ,BR ,NZ4 KH,ف حن أظهرت الأصناؾ ،تجربة الحقل

عل أذنات الورقة الأخرة فقد انعدمت عند جمع الأصناؾ.

فسر تلون ؼمد الروشة بصبؽات الانتوسانن عل أن هذه الأصناؾ لها قدرة وراثة عل

اما الاصناؾ ضعفة (. (Belout et al ., 1984التأقلم مع درجات الحرارة المنخفضة وهذا ما ذكره

رجع الأصناؾ الت تنعدم بها هذه الخاصة فربما ف حن أن .التلون فقد تكون ضعفة المقاومة للبرودة

.عل التكؾ مع البرودة لقدرتهاذلك

افق اثا ارائج واالؾح

36

) الغبار ) الشمع

السنبلة عل وكذا وعل نصلها الأخرة الورقة ؼمد عل (03الصورة ) الؽبار ملاحظة تمت

BR ,NZ4الخاصة عل ؼمد الورقة الأخرة بدرجة قوة جدا عند الصنفنلاحظنا هذه حث ،وعنقها

. أما عل نصل KHوضعفة عند HM FT ,TZ ,ZM,ومتوسطة عند FA2 ,FA1 NZ,وقوة عند

فما كانت ضعفة HM ,BR ZM, وضعفة عندFA1 FT ,TZ,عذالورقة الأخرة فكانت متوسطة

FA1,عند ومتوسطة NZ4 BR,عل السنبلة عند بنما كانت قوة .NZ4 ,NZ ,FA2 KH,جدا عند

,FA2 NZ وضعفة عند FT ,TZف كل من وضعفة جدا ZM ,KH كما لوحظت عل عنق السنبلة .

HK ,HMوضعفة عند BR ,TZ ,FA2 ,FA1 ومتوسطة عند NZ4 ,NZبدرجة قوة عند الصنفن

.ZM ,FTوضعفة جدا عند

بوجود مصدر وراث تتمز الأعضاء أن جمع الأصناؾ المدروسة هذه عل الؽبار فسر تواجد

(.2012 .، )شابللتأقلم مع النقص المائ

)عل السار( عنق السنبلةعل و )عل المن( الؽبار عل ؼمد الورقة الأخرة: 13 الصورة

التزغب

لاحظنا هذه الخاصة عل السطح الخارج للعصافة الداخلة وعل العقدة الاخرة عند

HM, الاصناؾ المدروسة حث لاحظنا التزؼب عل السطح الخارج للعصافة الداخلة عند الأصناؾ

,FA2 ,BR ,NZ4 ,TZ ZM أما عل العقدة الأخرة فكانت ،بنما كانت ؼائبة عند بقة الأصناؾ

وانعدمت عند باق FT ,NZ4 ,TZ وضعفة عند كل من FA2 عند وقوة KHدا عند قوة ج

الأصناؾ.

افق اثا ارائج واالؾح

37

من بالحد الإجهاد من نفسه بحماة للنبات سمح حث الجفاؾ مع التأقلم خصائص أهم عد التزؼب من

لها التزؼبوجد بها فالأصناؾ الت (Anderson et al.,1984). ما أكده وراثا وهذا النتح وه ثابتة

القدرة عل التأقلم مع الجفاؾ عكس الأصناؾ الت نعدم عندها.

التزؼب عل السطح الخارج للعصافة الداخلة : 14 الصورة

وجود الاشواك(aretes) أو السفا(barbes)

من خلال ملاحظة هذه الخاصة تبن وجود اختلافات ما بن الأصناؾ المدروسة, حث لاحظنا

ZM ,TZ ,HM تمزها السفا بنما الأصناؾFT , BR , NZ4 ,NZ , FA2 , FA1 أن الأصناؾ

.KHعند الاثننفتمتاز بالأشواك, ف حن لاحظنا ؼاب

أو الأشواك عل سنابل أصناؾ القمح المدروسة السفاوجود وؼاب : 15الصورة

(عل المن و الأشواك ف الوسط وؼاب الاثنن عل السار)السفا

افق اثا ارائج واالؾح

38

فة الداخلية والحبة :اشكل السنبلة والعص

صناؾ المدروسة من حث :وجود اختلافات ما بن الأمن خلال ملاحظة هذه الخصائص تبن

شكل السنبلة

صناؾ المدروسة.الاشكال المختلفة للسنبلة الت تمت ملاحظتها عند الأ (06الصورة )توضح

شكل العصافة الداخلية

مختلؾ اشكال العصافة الداخلة عند كل صنؾ حث تظهر وجود اختلافات (08الجدول ) وضح

صناؾ المدروسة. مابن الأ

شكل الحبة

الاختلافات الملاحظة ف شكل الحبة لأصناؾ القمح المدروسة. (09الجدول ) بن

ارائج واالؾح افق اثا

41

الشكل

شكل السنبلة عند أصناؾ القمح المدروسة: 06صىسج

ارائج واالؾح افق اثا

40

شكل العصافة الداخلة عند أصناؾ القمح المدروسة : 08الجدول

NEZLA TAZI ELHAMRA FARINA 2 FARINA 1

ZAMBO KHELLOUF FRITIS BOURIONE NEZLA 4

ارائج واالؾح افق اثا

41

د أصناؾ القمح المدروسةنشكل الحبة ع: 09 الجدول

NEZLA TAZI ELHAMRA FARINA 2 FARINA 1

ZAMBO KHELLOUF FRITIS BOURIONE NEZLA 4

ارائج واالؾح افق اثا

42

لمردودخصائص ا -2-2

الإشطاء الخضري(TH)

عدد الإشطاءات الخضرة لأصناؾ القمح المدروسة : 16 وثيقةال

،شطء 6.3 بـ KH الصنؾ عدد للإشطاءات الخضرة سجل عند أعل أن نلاحظ 16) وثقةال) خلال من

ف شطء 5.5و 1.7شطء. بنما تراوحت بقة الأصناؾ بن 0.5بـ NZ4عند جدا ضعفة و كانت

NZ. عند حن كانت منعدمة

المدروسة الأصناؾ بن جدا عال معنو فرق وجود تبن( 30 )الملحق ANOVA التبان تحلل ومن

(α = 0.0001عند F = 19.3402) الخضرة الإشطاءات لعدد

أن الأصناؾ المدروسة تشكل أربعة مجموعات % 5عند Newman-Keuls كما تبن من تحلل

( : 03)الملحق

KH: وتضم Aالمجموعة -

FA2و FA1: تضم AB المجموعة -

ZMو FT: تضم Bالمجموعة -

NZ ,NZ4 ,HM ,BR ,TZ: تضم Cالمجموعة -

-2

0

2

4

6

8

10

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ 4 BR FT KH ZM ةرضخ التءاطاشلإ اددع

الأصناؾ المدروسة

LSD = 1.4326

ارائج واالؾح افق اثا

43

الإشطاء السنبلي(TE)

السنبلة لأصناؾ القمح المدروسة عدد الإشطاءات : 17 وثيقةال

3 و 3.1أعل عدد للإشطاءات السنبلة بـ عجلا ZMو FTالصنفن نلاحظ أن( 17 وثقةال) من نتائج

شطء عل الترتب. أما 0.1و 0.2بـ NZ4 BR,ؾ عدد عند الصنفن عوسجل أض، شطء عل التوال

شطء. 2.6ال 1.4فقد سجلت قم تتراوح ما بن الأصناؾ بقة

نلاحظ أن هناك إختلاؾ معنو عال جدا ما بن (03)الملحق ANOVA من خلال تحلل التبان

.(α = 0.0001عند (F = 16.4965 الأصناؾ ف عدد الإشطاءات السنبلة عند القمة

(:03وجود خمس مجموعات )الملحق % 5عند Newman-Keulsكما تبن من تحلل

FT ,ZM FA1, : وتضم Aالمجموعة -

FA2 : تضم ABالمجموعة -

KH : و تضم ABCالمجموعة -

TZ: تضم BCالمجموعة -

HM : تضم Cالمجموعة -

D : NZ ,BR ,NZ4المجموعة -

تؽر سنبل إشطاء ال الخضر الإشطاء تحول عل أن القدرة (Benlaribi ., 1984)بن

نوع. لكل الوراث النمط بدلالة

-1

0

1

2

3

4

5

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

ةنبلس التءاطاشلإ اددع

الأصناؾ المدروسة

LSD = 0.8614

ارائج واالؾح افق اثا

44

عدد الحبوب في السنبلة( NG/E )

عدد الحبوب ف السنبلة لأصناؾ القمح المدروسة :18 وثيقةال

واضحة ف عدد الحبوب عند الأصناؾ المدروسة حث اختلافاتوجود (18 وثقةال)تضح من خلال

بقة أما ،حبة عل التوال 48.5و 51.75أعل عدد للحبوب قدر بـ HM ,ZMسجل الصنفن

حبة. 39.5و 21بن تراوح عدد الحبوب فها مافالأصناؾ

معنو بن الأصناؾ ف عدد اختلاؾنلاحظ أن هناك (03الملحق ) ANOVAمن خلال تحلل التبان

(.α = 0.0001عند (F = 6.0770 الحبوب ف السنبلة عند القمة

( :03وجود ثلاث مجموعات )الملحق % 5عند Newman-Keulsكما تبن من تحلل

HM , ZM: تضم Aالمجموعة -

FA1 ,FA2 KH ,TZ,: تضم كل من ABالمجموعة -

FT ,BR ,NZ4 ,NZ : تضم Bالمجموعة -

أشار كما .السنابل بخصوبة بشدة رتبط السنبلة ف الحبوب عدد أن (Hamada ., 2002) اعتبر

(Debaek et al ., 1996) و (Fowler ., 2002) و المائ ال تأثر هذه الخاصة بعوامل الاجهاد

الجفاؾ.

0

10

20

30

40

50

60

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

ة نبلس ال فببوح الددع

الأصناؾ المدروسة

LSD = 12.2380

ارائج واالؾح افق اثا

45

خصائص التأقلم -2-3

النبات ارتفاع (HP)( بـ )سم

النبات لأصناؾ القمح المدروسة ارتفاع : 19 وثيقةال

وأقل ارتفاع عند ع56.7 بـ BRارتفاع سجل عند أن اعل (19 وثقةال) خلال مننلاحظ

عند بقة الأصناؾ. سم 52.9سم و 47.95مابن تراوحت وسم 46.15 بـ FA2الصنؾ

نلاحظ أن هناك إختلاؾ معنو بن الأصناؾ (03الملحق ) ANOVAمن خلال تحلل التبان

(.α = 0.0001عند (F = 6.5773 النبات عند القمة لإرتفاع

:(03تبن وجود أربع مجموعات )الملحق % 5عند Newman-Keulsمن خلال من تحلل

BR: تضم الصنؾ Aالمجموعة -

FA1 ,HM ,NZ4 ,BR ,FT KH,: تضم كل من B المجموعة -

NZ ,TZ: تضم ABالمجموعة -

FA2تضم : Cالمجموعة -

الساق طولة الأنواع أن ((Ben abdallah et Bensalama ., 1992 دراسات خلالمن تبن

المردود قمة أن ((Monneveuxe ., 1991اعتبر ومن جهة أخري المائ النقص مع أفضل تتكؾ

.النبات طول مع تراجع ترتفع

30354045505560

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

ـ بتباالنع فارتا

سم

الأصناؾ المدروسة

LSD = 3.2018

ارائج واالؾح افق اثا

46

طول السنبلة(LE) )بـ )سم

المدروسة القمح لأصناؾ السنبلة طول : 21 وثيقةال

سم وأقل طول 7.85 بـ HM الصنؾ عند سجل لسنبلةل طول اعل أن (20 وثقةال)تبن نتائج

.الأصناؾ باق عند سم. بنما كانت القم متوسطة 4.42 بـ NZ الصنؾ عند

نلاحظ أن هناك إختلاؾ معنو عال بن (03)الملحق ANOVA من خلال تحلل التبان

. (α = 0.0001عند (F = 14.6740 الأصناؾ ف طول السنبة عند القمة

:(03تبن وجود ست مجموعات )الملحق % 5عند Newman-Keulsمن خلال من تحلل

HM: تضم Aالمجموعة -

KH ,TZ: تضم ABالمجموعة -

ZM: تضم Bالمجموعة -

FR1 ,FR2 ,BR FT,: تضم كل من Cالمجموعة -

CD :NZ4المجموعة -

D :NZالمجموعة -

بمشاركتها وذلك الجفاؾ ظروؾ مع التكؾ ف ادورا مهم تلعب الت الأعضاء من السنبلة تعد

الإجهاد أن (Sassi et al ., 2012)كما أشار ، (Bammoun .,1997)الضوئ التركب عملة ف

.الحبوب مردود عل سلبا نعكس وهذا السنبلة طوال ف التراجع سبب المائ

0

2

4

6

8

10

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

ـ بلةنبس اللطو

سم

الأصناؾ المدروسة

LSD = 0.8090

ارائج واالؾح افق اثا

47

طول عنق السنبلة (LCE) )بـ )سم

المدروسة القمح لأصناؾ السنبلة عنق طول : 21 وثيقةال

بـ و NZ ,NZ4 KHF, من كل عند لعنق السنبلةنلاحظ أن اطول طول (21 وثقةال) خلال من

4سم. وتراوحت بن 3.12بـ FA2 عند وسجل أضعؾ الاطوال ،سم عل التوال 8.60 ،8.9 ،8.94

سم عند بقة الاصناؾ. 8.25و

معنو بن الأصناؾ نلاحظ أن هناك إختلاؾ (03الملحق )ANOVA من خلال تحلل التبان

(. α = 0.0001عند (F = 8.2096 ف طول عنق السنبلة عند القمة

(:03تبن وجود ست مجموعات )الملحق % 5عند Newman-Keulsمن خلال من تحلل

, NZ4 , NZ KH: تضم Aالمجموعة -

FR1 ZM,: تضم ABالمجموعة -

ABC :BRالمجموعة -

HM: تضم BCD المجموعة -

TZ , FTتضم كل من : CDالمجموعة -

D :FR2المجموعة -

الوراثة الأنواع تمز السنبلة طول عنق أن(Hazmoune et Benlaribi ., 2004) اعتبر

. كما KH ZM,وهذا ما أكدته النتائج المتوصل الها عند النبات، طول بدلالة الطول وتختلؾ مرتفعة

الجزء هذا ف المخزنة المواد كمة زادة ف دور السنبلة عنق لطول أن (Gate et al ., 1992) بن

الحاة. دورة نهاة ف المائ النقص خلال الحبة القابلة للنقل باتجاه لنباتا من

0

2

4

6

8

10

12

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

ـ بلةنبس القعنل طو

سم

الأصناؾ المدروسة

LSD = 2.1095

ارائج واالؾح افق اثا

48

طول السفا (LB )( بـ )سم

السفا لأصناؾ القمح المدروسة طول :2 2 وثيقةال

سجلنا أعل حث وجود تبان واضح لطول السفا مابن الأصناؾ نلاحظ (22 وثقةال) خلال من

اقل الاطوال بـ FA1 FA2,وسجل كل من سم عل التوال،10.47 ،10.61 بـ BR ,NZ4 طول عند

.ال التوال سم 5.55 ، 9 طول قدر بـ NZ FT,سجل كل من بنما ،سم 4.15

نلاحظ أن هناك إختلاؾ معنو عال جدا بن (03الملحق )ANOVA من خلال تحلل التبان

(.α = 0.0001عند F = 76.9017 ة عند القمة )لالأصناؾ ف طول السنب

:(03الملحق )تبن وجود أربع مجموعات % 5عند Newman-Keulsمن خلال من تحلل

NZ 4 , BR: تضم Aالمجموعة -

NZ : تضم Bالمجموعة -

FT: تضم Cالمجموعة -

FR1 FR2,: تضم Dالمجموعة -

والعصفات ه االسف تبق الورقة الأخرة شخوخة بعد بأنه (Gate et al .,1993)اعتبر

. الحبة امتلاء ف تساهم والت بعملة التركب الضوئ تقوم الت المتبقة الوحدة الخضورة الأعضاء

2

4

6

8

10

12

FA1 FA2 NZ NZ4 BR FT

تـ ا غف

اي

هىى س

الأفاف اذسوعح

LSD = 0.9891

ارائج واالؾح افق اثا

51

المعايير الفينولوجية -2-4

من خلال تتبع مختلؾ مراحل دورة حاة الاصناؾ المدروسة توصلنا ال النتائج الموضحة ف الشكل التال :

ال : من الزرع

FA1 15 ى 137 ى 109 ى 105 ى 83 ى 48 ى

FA2 15 ى 130 ى 106ى 102 ى 84 ى 40 ى

HM 15 ى 126 ى 105ى 98 ى 87 ى 55 ى

TZ 15 ى 111 ى 100ى 95 ى 70 ى 51 ى

NZ 20 ى 137 ى 131ى 107 ى 86 / ى

NZ4 18 ى 128 ى 115ى 104 ى 83 ى 58 ى

BR 15 ى 125 ى 111ى 100 ى 80 ى 55 ى

FT 15 ى 124 ى 107ى 103 ى 86 ى 40 ى

KH 15 ى 126 ى 105ى 101 ى 84 ى 48 ى

ZM 20 ى 135 ى 104ى 100 ى 83 ى 58 ى

النضج زهارالإ الصعود الإشطاء نباتالإ سبالالإ

مختلؾ مراحل دورة الحاة لأصناؾ القمح المدروسة: 23 وثيقةلا

ارائج واالؾح افق اثا

50

اثبتت النتائج المتوصل الها من خلال متابعة مختلؾ مراحل دورة حاة الأصناؾ المدروسة

ل فترةإوجود تفاوت ف مدة الدورة ما بن الاصناؾ ورجع ذلك (23 وثقةال)والموضحة ف

حث كلما كان الاسبال مبكرا ساهم ذلك ف النضج المبكر وبالتال نهاة دورة الحاة. كما أبدت ،الاسبال

وعل العكس فإن بعض الاصناؾ كانت ،بعض الاصناؾ نضج مبكر بالرؼم من الاسبال المتأخر

المقارنة ما بن بمراحل الدورة و ف كلمتأخرة الاسبال وكان لها نضج مبكر. أظهرت النتائج اختلافات

: لإ هاتقسممكن الاصناؾ

وم( 48)قبل FT ,FA2 ,FA1 KH,شطاء : تضم صناؾ مبكرة الإأ -

(وم 51)بعد ZM ,BR ,NZ4 ,TZ ,HMشطاء : تضم صناؾ متأخرة الإأ -

وم( 100)قبل ZM ,BR ,TZ ,HMسبال : صناؾ مبكرة الإأ -

وم( 101)بعد KH ,FT ,NZ4 ,NZ ,FA2 ,FA1سبال : صناؾ متأخرة الإأ -

وم( 126)قبل KH ,FT ,BR ,TZ ,HMصناؾ مبكرة النضج : أ -

وم( 128)بعد ZM ,NZ4 ,NZ ,FA2,FA1صناؾ متأخرة النضج : أ -

نهاة ف المرتفعة الحرارة ودرجات الجفاؾ مشاكل لتجنب مفدة المبكر خاصة الإسبال تعتبر

(Monneveux et This .,1996 ; Richards et al 1997). الزراعة الدورة

اخلافح اعاح

حــــــــــانعايح ـــــــــــــــانخلاص

عند قمح الواحات قمنا بإجراء هذا البحث وتحدد U.P.O.Vمن أجل دراسة وتحدد خصائص

عل U.P.O.Vالخصائص المرفولوجة وخصائص المردود وتتبع خصائص ،نباتالقاسات ف قوة الإ

أصناؾ من قمح الواحات تم تجمعها من مناطق مختلفة ف الصحراء الجزائرة. 10

العدد من الخصائص المورفولوجة من خلال دراستنا والنتائج المتحصل علها تمكنا من تحدد

كما أثبتت دراستنا وجود تنوعه كبرة بن الأصناؾ المدروسة ناتجة ،والفزولوجة وخصائص التأقلم

عن اختلافات وراثة وأخري متأثرة بتداخل عوامل الوسط.

متعلقة بمؤشر قوة الإنبات حث كانت أظهرت نتائج تجربة الإنبات وجود اختلافات فزولوجة

.مما دل عل قوة انباته الكبرة والقدرة عل تمكن الجذور ف التربة NEZLA الصنؾ متفوقة عند

للإتحاد العالم لحماة الإستنباطات النباتة تبن وجود U.P.O.Vمن خلال تتبع خصائص

الحبة و السنبلة و العصافة الداخلة مما شر اختلافات كبرة ما بن الاصناؾ خاصة من حث شكل

خارج وكد وجود تنوع كبر داخل ؤ وهذا ما ،ال وجود اختلافات متعلقة بالعوامل الوراثة للصنؾ

ومن نتائج دراستنا نستدل أن الأصناؾ الت تمتاز بوجود الأشواك أو ؼاب الأشواك والسفا معا .النوع

(. Triticum aestivum L)ل نوع القمح اللن إتنتم

أوضحت النتائج المتعلقة بتتبع مختلؾ مراحل دورة حاة الأصناؾ المدروسة وجود تفاوتات ف

مدة الدورة البولوجة، حث توصلنا إل وجود أصناؾ مبكرة الإسبال والنضج، وأخري تمزت بنضج

مبكر رؼم الإسبال المتأخر وهذه الاختلافات بن الاصناؾ تساهم ف طول أوقصر دورة الحاة.

أصناؾ القمح المزروعة ف المناخ الصحراو تكون دورتها البولوجة بنت نتائج الدراسة أن

الحرارة وقلة الرطوبة ف الجو. درجة رتفاعإقصرة )دورة مبكرة( وذلك متأثرة بعوامل الوسط خاصة

تأكد دراستنا وجود تفاوت كبر بن الاصناؾ ف خصائص المردود مثل عدد الاشطاءات

و ZAMBOالخضرة والسنبلة وتراص السنبلة والمردود الحب حث سجل الصنفن

ELHAMRA دراسة خصائص التأقلم أن الاصناؾتظهر كما ،اعل قمة ف المردود الحب

(,FARINA2 ,TAZI ,ELHAMRA ,NEZLA4 ,ZAMBO BOURIONE) تتمز

الأنتوسانن ف ؼمد الروشة ووجود الؽبار عل بخصائص وراثة للتأقلم تتمثل ف التلون بصبؽات

ف تأقلمها مع تساهم الخصائص هذهوخرة. خرة والتزؼب ف العصافة والعقدة الأالسنبلة والورقة الأ

.ءجفاؾ ونقص الماالظروؾ

اشاجع

:مراجع اللغة العربية

مصر. الإسكندرة، المعارؾ، منشأة الحقلة، المحاصل زراعة. ( (2002 .،ع أرحم، (1

.306ص

.190الفصائل النباتة. دوان المطبوعات الجامعة، الجزائر، ص (.1989)الخطب، أ .، (2

. 8. محاصل الحبوب. مكتبة مدبول، مصر، ص (1997)الدجوي، ع .، (3

نبات القمح عل بوفزولوجة دراسة ف . المساهمة(2016) .، حذوؾ، ع وبقجوطة، إ (4

مذكرة .نقعا بالبرولن المعامل amforeta صنؾ Triittiicum aesttiivum اللن

.71 ص ،، جامعة الإخوة منتور قسنطنةماستر

دار والحشائش، المحاصل نباتات وتركب . وصؾ(1975) ،وآخرون. جاد، ع (5

.10ص .حلب، سورا الجددة، المطبوعات

(.dactylifera L لقاح نخل التمردراسة مقارنة لتأثر حبوب .(2016)جرون، ع. ، (6

Phoenix .جامعة راهدكتو أطروحة( الذكرة عل صفات ثمار بعض الأصناؾ الأنثوة .

.34الأخوة منتور، قسنطنة، ص

. تصنؾ النباتات الزهرة، الهئة المصرة العامة للكتاب (1975)إ.، سعد شكر، (7

.748 ص ،القاهرة

. شروط ومصر تراكم البرولن ف الأنسجة النباتة تحت نقص الماء: (2012)شاب، غ.، (8

. 207انتقال صفة التراكم إل الأجال. مذكرة دكتورة. جامعة منتور، قسنطنة، ص

. إنتاج محاصل الحقل، دار الفكر العرب، (2008)ع.، شفشق، ص. ع. ، السد الدباب، (9

.125، 112، 108-105 ؿ قش. ،الطبعة الأول، القاهرة

العرب، الفكر دار – تصنفها تطورها، نشأتها، الزهرة النباتات (1994 ). ،.شكر، إ (10

230. ، 235، 233ؿ مصر. ،القاهرة

نقعا ورشا عل (GA3) . تأثر حمض الجبرلك(2014)طور، آ و جمل، م.، (11

النام تحت الظروؾ الملحة. مذكرة (Triticum durum Desf)نبات القمح الصلب

.66 ص .، قسنطنة1ماستر. جامعة قسنطنة

خصائص ومقارنةواع الشعر والقمح نمقارنة التصالب داخل أ. (2016)ع.، عطو، (12

U.P.O.V. القمح عند الهجن و بن الآباءTriticum aestivum L., Triticum

durum Desf.105 ص .قسنطنة ،. مذكرة ماستر. جامعة الإخوة منتور.

اشاجع

تقم علاقة بعض المؤشرات الضوئة وسلوك القمح الصلب .(2014) .،قنذوز، ع (13

(Triticum durum Desf.) تحت تأثر أنظمة سق مختلفة. أطروحة دكتوراه ، جامعة

.172 ص، 1فرحات عباس سطؾ

عز جلال بالإسكندرة المعارؾ منشأة .القمح . زراعة(2000( .،م محمد، كذلك (14

.272 صوشركائه،

(.2018/05/05 )مرصد الملاحة الجوة بتقرت (15

منتجاتها، تخزن – تخزنها– إنتاجها الؽذائة الحبوب. (2006) .، ع. ح ل،لموص (16

. 16 ص .سورا ،دمشق الدن، دارعلاء

رسلان ومؤسسة الأول(. دار. زراعة المحاصل الحقلة )الجزء (2015) وصف، ز.، (17

. 48ص .والتوزع، دمشق، سورا والنشر للطباعة

الأجنبية مراجع اللغة:

1) Abdelguerfi, A et Laouar, M., (2000). Les Ressources genetiques des bles

en Algerie: passe, present et avenir. actes du 1er Symposium

International Sur La Filière Blé, Oaic, Alger, pp : 133–148.

2) Abdelguerfi, A et Ramdane, S. A., (2003). Evaluation des besoins en

matière de renforcement des capacités nécessaires a l’évaluation et la

réduction des risques menaçant les eléments de la diversité biologique en

Algerie. Tome V, Algérie, p 27 .

3) Abdelmadjid, C., (2011). Le Sahara en Algerie, situation et defis. l’effet

du changement climatique sur l’élevage et la gestion durable des parcours

dans les zones arides et semi-arides du maghreb. Université Kasdi

Merbah- Ouargla- Algérie, du 21 au 24 Novembre, pp : 14–21.

4) Adebisi, M. A., Okelola, F. S., Alake, C. O., Ayo-Vaughan, M. A., Ajala,

M. O., (2010). Interrelationship between seed vigour traits and field

performance in new rice for africa (Nerica) genotypes (Oryza Sativa L).

Journal Of Agricultural Science And Environment, N°10, (2) : 15-24.

اشاجع

5) Anderson, W.H., Gellerman,J.L., Schenk, H., (1984). Effect of drought

on phytyl wax ester in Phaseolus leaves. Photochemistry, (23) : 2695-

2696.

6) Annicchiarico, P., Bellah, F., Chiari, T., (2005). Defining sub regions and

estimating benefits for a specific adaptation strategy by breeding

programs: a case study. Crop Sci., 45, pp: 1741-1749.

7) Babili, M., (2006). Wheat perspective in syria. Commodity Brief No 1.

Ministry Of Agriculture & Agrarian Reform, National Agricultural

Policy Center (Napc), 8p

8) Bahlouli, F., Bouzerzour, H., Benmahammed, A., Hassous, K.L. (2005).

Selection of high yielding and risk efficient durum wheat (Triticum

Durum Desf.) under semi arid conditions. Journal Of Agronomy 4, p 360-

365.

9) Balint, A. F., Kovacs, G ., Sutka, J.,(2000). Origin and taxonomy of

wheat in the light of recent research. Acta Agronomica Hungarica, 48(3) :

301 –313.

10) Bammoun, A., (1997). Contribution à l’étude de quelques caractères

morphophysiologiques, biochimiques et moléculaires chez des variétés

de blé dur (Triticum turgidum ssp durum.) pour l’étude de la tolérance à

la sécheresse dans la région des hauts plateaux de l’Ouest Algérien.

Thèse de Magistère.Université de Constantine ,pp: 1-33.

11) Barron, C., Abecassis, J., Chaurand , M., Lullien-Pellerin, V., Mabille,

F., Belouet, A., Gaillard, B. et Masse J., (1984). Le gel et les céréales.

Pres. Agric.( 85): 20-25.

12) Benabdallah, N., Bensalem, M., (1992). Paramètres morphologiques de

sélection pour la résistance à la sécheresse des céréales. Les colloques n.

64. Ed. INRA Paris, pp: 275-298master academique, p12, 30.

13) Benkanoune, S., et Benkrane, H., (2016). Diagnostique sur le système

oasien dans la région de l’Oued Righ. Universite Kasdi Merbah- Ouargla,

65 p.

اشاجع

14) Benlaghlid, M., Bouattoura, N., Monneveux, P., Borries , C., (1990).

Les blés des oasis : etude de la diversité génétique et la physiologie de

l’adaptation au milieu . Montpellier : Ciheam Options Méditerranéennes :

Les Systèmes Agricoles Oasiens, Sér. a, N° (11) : 171–194 .

15) Benlaribi, M., (1984) . Facteurs de productivité chez six variétés de blé

dur (Triticum durum Desf.) cultivées en Algérie. Thèse de Magister.

Université de Constantine, p111.

16) Benlaribi, M ., Monneveux , P ., GRIGNAC, P., (1990). Etude des

caractères d'enracinement et de leur rôle dans l'adaptation au déficit

hydrique chez le blé dur (Triticum durum Desf).

17) Biscope P.V., Gallagher J., Littleton E.J., Monteinth K.L., Scott R.K.,

(1975). Barley and its environnement. Sources of assimilates. J. Appel.

Eco; 12: 395p.

18) Bonjean, A., (2001). Histoire de la culture des céréales et en particulier

de celle du blé tendre (Triticum aestivum l.). Agriculture et biodiversité

des plantes . dossier de l’environnement de l'inra , N° (21), p29 – 371.

19) Bouchahm, N., Chaib, W., Drouiche, A., Zahi, F., Hamzaoui, W.,

Salemkour, N., Fekraoui, F., Djabri, L., (2013). Caracterisation et

cartographie des sites de remontée dans la région de l’oued righ (bas

sahara algerien). Journal Algérien des Régions Arides , PP: 76 - 88.

20) Boudour, L., (2006). Etude des ressources phyto-génétiques du blé dur

(Triticum durum Desf.) algérien : analyse de la diversité génétique et des

critères d’adaptation au milieu.Thèse Doctorat d’Etat. Université

Mentouri Constantine, 142p.

21) Boufenar-Zaghouane ,F., Zaghouane ,O., (2006). Guide des principales

variétés de céréales a paille en Algérie (blé dur, blé tendre, orge et

avoine). ITGC d’Alger, 1ère Ed, 152p.

اشاجع

22) Bouzaher, A., (1990). Création d’oasis en algérie. Montpellier : Ciheam

Options Méditerranéennes : Les Systèmes Agricoles Oasiens, Sér. a, N°

(11):325-328.

23) Chemala, O. E., (2006). La situation des pieds mâles du palmier dattier

(Phoenix Dactyliféral) dans la région d'oued righ. Memoire d’ingénieur.

Universite Kasdi Merbah, Ouargla, p6

24) Clouet, Y et Dolle, V., (1998). Aridité, oasis et petite production,

exigences hydriques et fragilité sociale: une approche par analyse spatiale

et socio-economique. Revue Sécheresse, Vol (9), N° (2) : 83–94.

25) Debaek, P., Cabelguenne, M., Casals, M.L., Puech, J., (1996).

Laboration du rendement du blé d’hiver en conditions de déficit

hydrique. II. Mise au point et test d’un modèle de simulation de la culture

de blé d’hiver en conditions d’alimentation hydrique et azotée variées.

Epicphase-blé. Agronomie. N°(16) : 25-46.

26) Djennane, A., (1990). Constat de Situation des Zones Sud des Oasis

Algériennes . Montpellier : Ciheam Options Méditerranéennes : Les

Systèmes Agricoles Oasiens Sér a , N° (11) : 30–40 .

27) Erroux, J,. (1991). Blé . Encyclopédie Berbère . N° (10) : 1526–1536 .

28) FAO., (2004). Annual agriculture statistical food and agriculture

organization of united nations fao, Roma. Italy.www.FAO.org.

29) Feillet, P., (2000). Le grain de blé. Composition et utilisation. Mieux

comprendre. INRA. P23-24.

30) Fowler, D. B., (2002). Growth stages of wheat, winter cereal production.

chapter 10, crop development centre, University of skatckhewan,

Canadian Journal Plant Science ,N°( 82) : 407- 409.

31) Gate, P., Bouthier, A., Moynir, J.L., (1992). La tolerance des varieties à

la sécheresse: une réalité à valoriser. Perspectives agricoles. 169, pp:62-

66.

اشاجع

32) Gate, P., Bouthier, A., Casabianca, H., Deleens, E., (1993). Caractère

physiologiques décrivant la tolérance a la sécheresse des blés cultivés en

france: Interprétation des corrélations entre le rendement et la

composition isotopique du carbone des grains. colloque diversité

génétique et amélioration variétale Montpellier (France). Les colloques.

INRA . Paris. 64, pp: 61-73.

33) Gates, P., (1995). Ecophysiologie du Blé, de La Plante a La Culture,

I.T.G.C. Tec, et Doc Lavoisier, p: 429.

34) Geslin, et Rivals,. (1965). Contribution à l’étude de Triticum Durum. Ref

Ed. Paris, 41.43.

35) Hamada, Y., (2002). Evaluation de la variabilité génétique et utilisation

des espèces tétraploides du genre Triticum en amélioration génétique de

la tolérance au déficit hydrique chez le blé dur (Triticum durum Desf.).

Thése Magistère, I.S.N Université Mentouri. Constantine. Algérie, p167.

36) Harlan, J. R, et Zohary, D ., (1966) . Distributionof wild wheats and

barley. science, Vol (153) : 1074–1080.

37) Harlan, J. R., (1971). Agricultural origins : centers and noncenters .

science, Vol (174) : 468- 474.

38) Hazmoune, T., Benlaribi M. (2004). Etude comparée de l’effet de la

profondeur de semis sur les caractères de production de trois génotypes

de Triticum durum Desf. En zone semi-aride. Rev. Sci. Et Technol. C.

22, pp:94-99.

39) Hillman, G., Hedges, R., Moore, A., Colledge, S., Pettittl, P., (2001).

New evidence of Lateglacial cereal cultivation at Abu Hureyra on the

Euphrates. The Holocene, Vol (11) , N° (4) : 383–393.

40) Jonard, P., (1970). Etude comparative de la croissance de deux variétés

de blé tendr. annales amélioration des plantes. 14: p17.

41) kader, M. A., (2005). A comparison of seed germination calculation

formulae and the associated interpretation of resulting data. Ournal &

اشاجع

Proceedings of The Royal Society Of New South Wales, Vol (138), pp :

65-75

42) Khemgani., M., (2010). Caractérisation des sols alluviaux et de la nappe

alluviale de l’oasis de guerrara, Mémoire du diplôme de magister.

Université kasdi merbah ouargla, 76 p .

43) Koull, N., et Halilat, M.T., (2016). Effets de la matière organique sur les

propriétés physiques et chimiques des sols sableux de la région d’ouargla

(Algérie). Etude et Gestion Des Sols, Vol (23): 9–19.

44) Lazarev, G., (1988). L’oasis, une réponse a la crise des pastoralismes

dans le sahel. Montpellier: Ciheam Options Méditerranéennes: Les

Systèmes Agricoles Oasiens. Tozeur (Tunisie) 19-21 Novembre. Sér a,

N°(11): 77–89 .

45) Lupton, F. G. H., (1987).Wheat Breeding, Its Scientific Basis.

Springerscience + Business Media, B.V. ,566p.

46) Longnecker, N., Kirby, E.J.M. ., Robson, A., (1993). Leaf emergence,

tiller growth, and apical development of nitrogen-deficient spring wheat.

Crop Sci.,N°( 33): 154-160.

47) Mac Fadden, E. S et Sears, E. R., (1946). The origin of triticum spelta

and its free-threshing hexaploid relatives. The Journal Of Heredity , p:

107-116

48) Maertens, P, et Clozel, V., (1989). Résultats obtenus par endoscopie.

Persp. Agric. 128: 55-57.

49) Masle Meynard, J., (1981). Relation entre croisement et développement

pendant la montaison d’un peuplement de blé d’hiver, influence des

conditions de nutrition. Agronomie.N° (5): 365-374.

50) Masle Meynard, J., (1982). Mise en evidence d’un stade critique par la

montée d’une talle. Agronomie (1) : 623-632.

اشاجع

51) Melki, M., Dahmane, A. (2008). Identification de quelques mutants de

blé dur performants en conditions de sécheresse naturelle, Science et

Changements Planétaires / Sécheresse, Vol (19), N° (1) : 47-53.

52) Miller, T. E., (1987). Systematics and evolution. in: wheat breeding,

chapman and hall ltd, University Press, Cambridge, Uk. Edited By Fgh

Lupton. pp 1-30.

53) Monod, T., (1992). Du désert. revue sécheresse, Vol (3), N° (1) : 7–24.

54) Monneveux , P., (1991). Quelles stratégies pour l'amélioration génétique

de la tolérance au déficit hydrique des céréales d'hiver ? In : Chalbi,

Demarly Y, eds. L'amélioration des plantes pour l'adaptation aux milieux

arides. Tunis: AUPELFUREF, John Libbey Eurotext, Paris, p: 165-186.

55) Monneveux , P et This, D., (1996). Intégration des approches

physiologiques génétiques et moléculaires pour l’amélioration de la

tolérance a la sécheresse chez les céréales. In quel avenir pour

l’amélioration des plantes ? dubois et j. -demarly i. eds aupelf-uref.

Sécheresse (8) : 149-164.

56) Nancy, A., Eckardt., (2001). A sense of self : the role of dna sequence

elimination in allopolyploidization. the plant cell. American Society Of

Plant Biologists. Vol (13), p1699–1717.

57) Rahal Bouziane, H., Boulahbal, O., Blam, A., Mossab, K., Djidda, A.,

Allam, A., Tirichine, A., (2010). Les oasis algériennes: richesse mais

diversité menacée. revue des régions arides. Actes du 3ème meeting

international ‘’aridoculture et cultures oasisennes : gestion et valorisation

des ressources et applications biotechnologiques dans les agrosystèmes

arides et sahariens . Jerba,Tunisie, N° (24) p : 76–78.

58) Richards, R.A., Rebtzke, G.J., Van Herwaardlen, A.F., Dugganb, B.L.,

Condon, A., (1997). Improving yield in rainfed environments through

physiological plant breeding. Dryland agriculture N°(36): 254-266.

اشاجع

59) Riou, C., (1990). Bioclimatologie des oasis. Montpellier: Ciheam

Options Méditerranéennes : les systèmes agricoles oasiens sér A , N° (11)

: 207-220.

60) Rouau, F., Sadoudi, X., Samson, A., M. F., (2012). Acces a des

molécules d’intérêt par fractionnement par voie sècheinnovations

agronomiques, N° (19), p51.

61) Rouau, X., Sadoudi, A., Samson, M. F., (2012). Accès à des molécules

d’intérêt par fractionnement par voie sècheInnovations Agronomiques ,

N° (19) : 51– 62.

62) Sassi, K., Abid G., Jemni L., Dridi-Al Mohandes B., Boubaker M.,

(2012). Etude comparative de six variétés de blé dur (Triticum durum

Desf.), vis-à-vis du stress hydrique, Journal of Animal &Plant Sciences,

Vol(15), Issue 2, ISSN: 2071- 7024. pp: 2157–2170.

63) Shewry, P. R ., (2009). wheat. Journal of Experimental Botany, Vol (60),

N° (6) : 1537–1553.

64) Snape, J et Pankova, K., (2006) . Triticum aestivum (wheat). Nature

Encyclopedia of Life Sciences, p : 1-9.

65) Soltner, D., (1980). Les grandes productions végétales. Collection Des

Sciences et des Techniques Culturales : 15-50.

66) Soltner, D., (1990). Phytotechnie spéciale, les grandes productions

végétales. céréales, plantes sarclées, prairies. Sciences et Technique

Agricoles éd. 464p.

67) Tadjouri,S., (1997). Contribution à l'étude de l'effet de la profondeur de

semis sur le comportement de quatre variétés de blé dur (Triticum durum

Desf) dans la zone d'el khroub. Mémoire d' ingénieur. Université Batna:

79p.

68) Toutain, G., Dolle , V., Ferray, M ., (1988) . Situation des systèmes

oasiens en régions chaudes. Montpellier: Ciheam Options

اشاجع

Méditerranéennes: Les Systèmes Agricoles Oasiens, Série A, N° (11) : 7–

18.

69) Toutain, G., Dollé V., Ferry M. (1990). Situation des systèmes oasiens

en régions chaudes, Série A. N°(11) : p14.

70) Zadoks, J. C., Chang, T. T., Knzak, C. F., (1974). A decimal code for

the growth stage of cereals.Weeds Research, Vol (14) : 415-421.

71) Zaharieva, M ., Bonjean, A ,. Monneveux , P., (2014) . Saharan wheats :

before they disappear. Genet Resour Crope Evol, N° (61) : 1065–1084.

72) Zella, L et Smadhi, D., (2006). Gestion de l'eau dans les oasis

Algeriennes. Larhyss Journal, N° (5) : 149 -156 .

73) Ziza, F. Z., Daoud, Y., Laboudi, A., Bradai, R., Zouahra, A., (2012).

Evolution de la salinite dans les perimetres de mise en valeur et

consequences sur la diminution des rendements du ble dans une region

saharienne : Cas de la Région d’Adrar Algerian. Journal of Arid

Environment, Vol (2), N° (2) : 4 -15.

74) www.arab-ency.com .

75) www.Cabi.Org .com.

76) www. Itdas . dz

77) www. oriotconsulting.com.

الادك

( Triticum aestivum L ( انقح انهي ) 17 /13 /2117) U.O.P.V: 11انهحق

امطح غرىي ارعثش اخقائـ اشل

أتل اذثح : اى اذثىب 01

أدش )ذش (

تفغج

أصسق )ضسق (

1

2

3

4

عذح أو معفح جذا اذثح : ارى تافىي ذثح 02

معفح

رىعطح

لىح

لىح جذا

1

3

5

7

9

ذى غذ اشوؾح تقثغاخ الأرىعا 03

جذا حأو معف حعذ

حمعف

حرىعط

حلى

جذا حلى

1

3

5

7

9

لائ لىا الإؽطاء 04

قف لائ

قف لائ ا قف فرشػ

قف فرشػ

فرشػ

1

3

5

7

9

عذح أو معفح جذا رىشاساخ اثاخ)وسلح اع( ذذ اىسلح الأخشج 05

معفح

رىعطح

لىح

لىح جذا

1

3

5

7

9

ذى أراخ اىسلح الأخشج )وسلح اع( تقثغاخ 06

الأرىعا

عذح أو معفح جذا

رىعطح

لىح

1

5

7

رمذح جذا فرشج الإعثاي 07

رمذح

رىعطح

رأخشج

رأخشج جذا

1

3

5

7

9

08

)وسلح اىجىد ع غذ اىسلح الأخشج )اؾع( اغثاس

اع(

عذ أو معف جذا

معف

1

3

الادك

رىعو

لى

لى جذا

5

7

9

)وسلح اىجىد ع ق اىسلح الأخشج )اؾع( اغثاس 09

اع(

عذ أو معف جذا

معف

رىعو

لى

لى جذا

1

3

5

7

9

اىجىد ع اغثح )اؾع( اغثاس 10

عذ أو معف جذا

معف

رىعو

لى

لى جذا

1

3

5

7

9

عذ أو معف جذا اىجىد ع عك اغثح )اؾع( اغثاس 11

معف

رىعو

لى

لى جذا

1

3

5

7

9

غائة اضغثاخ ع اغطخ اخاسج عقفح اذاخح 12

ىجىد

1

9

لقش جذا هىي اثاخ 13

لقش

رىعو

هى

هى جذا

1

3

5

7

9

ت ( la paille)امؼ عه 14

اعمذج الأخشج واغثح

سلك

رىعو

عه

1

2

3

جذارفشلح ذشاؿ اغثح 15

رفشلح

رىعطح

رشافح

رشافح جذا

1

3

5

7

9

الادك

لقش جذا هىي اغثح 16

لقش

رىعو

هى

هى جذا

1

3

5

7

9

غاب الاث (barbes( أو اغفا )aretesاغثح : الاؽىان ) 17

وجىد الأؽىان فمو

وجىد اغفا فمو

1

2

3

لقشج جذا (barbesاغفا )( أو aretesالاؽىان ) هىي اغثح : 18

لقشج

رىعطح

هىح

هىح جذا

1

3

5

7

9

تناء ى اغثح 19

ىح

1

2

ھشح ؽى اغثح 20

رىاص اذىاف

ؽثه فىجا

فىجا

غض اؾى

1

2

3

4

5

21 Article terminal du rachis : pilosité de face

externe.

معف جذاعذ أو

معف

رىعو

لى

لى جذا

1

3

5

7

9

عذ أو مك جذا ( عقافح اذاخح la trancatcur)اىرف عشك 22

معف

رىعو

عشل

عشل جذا

1

3

5

7

9

ائ جذا ( عقافح اذاخح la trancatcur)اىرف ؽى 23

ل الا

أفم

1

3

5

الادك

فاعذ

فاعذ تمىج

7

9

لقش جذا هىي ماس اعقافح اذاخح 24

لقش

رىعو

هى

هى جذا

1

3

5

7

9

غرم ؽى ماس اعقافح اذاخح 25

ل الاذاء

قف ذ

ذ جذا

1

3

5

7

9

معف ذذد اضغثاخ ع اغطخ اذاخ عقافح اذاخح 26

رىعو

لى جذا

1

3

5

ؽرىلخ و اى 27

راوب

لخ ستع

1

2

3

( Triticum durum Desf) ( انقح انصهة 17 /13 /2112 ) U.O.P.V: 12انهحق

امطح غرىي ارعثش اخقائـ اشل

غذ اشوؾحف الأرىعا فثغاخ 01

عذح أو معفح جذا

معفح

رىعطح

لىح

لىح جذا

1

3

5

7

9

لائ لىا الإؽطاء 02

قف لائ

قف لائ ا قف فرشػ

قف فرشػ

فرشػ

1

3

5

7

9

ذذ اىسلح الأخشج )وسلح اع( 03

رىشاساخ اثاخ

عذح أو معفح جذا

معفح

رىعطح

1

3

5

الادك

لىح

لىح جذا

7

9

رمذح فرشج الإعثاي 04

رىعطح

رأخشج

3

5

7

تقثغاخ )وسلح اع( اىسلح الأخشج ذى أراخ 05

الأرىعا

عذح أو معفح جذا

معفح

رىعطح

لىح

لىح جذا

1

3

5

7

9

06

اىجىد ع غذ اىسلح الأخشج )اؾع( اغثاس

عذ أو معف جذا

معف

رىعو

لى

لى جذا

1

3

5

7

9

اغف ق اىسلح اغثاس )اؾع( اىجىد ع اىجه 07

الأخشج )وسلح اع(

عذ أو معف جذا

معف

رىعو

لى

لى جذا

1

3

5

7

9

عذ أو معف جذا ذضغة اعمذج الأخشج 08

معف

رىعو

لى

لى جذا

1

3

5

7

9

عذ أو معف جذا اىجىد ع عك اغثح )اؾع( اغثاس 09

معف

رىعو

لى

لى جذا

1

3

5

7

9

اىجىد ع اغثح ) اؾع ( اغثاس 10

عذ أو معف جذا

معف

رىعو

لى

لى جذا

1

3

5

7

9

لقش جذا هىي اثاخ 11

لقش

1

3

الادك

رىعو

هى

هى جذا

5

7

9

تذو عفا ذىصع اغفا ع اغثح 12

ع الأهشاف فمو

ع اقف اعى

ع وا هىي اثاخ

1

2

3

4

ألقش هىي اغفا ع أهشاف اغثح 13

فظ اطىي

أهىي

1

2

3

ؽى اعقافح اذاخح 14

تنى

رطاوح

رطاوح جذا

1

2

3

عقافح اذاخح (la trancatcur)اىرف ؽى 15

ائ أو ذ

دائش

غرم

معش

رمعش ع وجىد ماس ثا

1

2

3

3

5

جذ ممح ( عقافح اذاخحla trancatcur)اىرف عشك 16

ممح

رىعطح

واععح

1

3

5

7

لقش جذا هىي ماس اعقفح اذاخح 17

لقش

رىعو

هى

1

3

5

7

صاوح ذمىط ماس اعقفح اذاخح 18

عذح

معفح

رىعطح

لىح

1

3

5

7

اذاخحاضغة ع اغطخ اخاسج عقفح 19

غائة

ىجىد

1

9

( ت اعمذج الأخشج واغثحla paille)امؼ عه 20

سلك

رىعو

عه

1

3

5

اتناء ى اغفا 21

ت ؽادة )قفش(

1

2

الادك

تفغج ؽادة

تفغج لاذ

3

4

هىي اغثح فقىح ع اغفا 22

لقش

رىعو

هى

3

5

7

تناء ى اغثح 23

معفح اى

لىح اى

1

2

3

رفشلح ذشاؿ اغثح 24

قف رشافح

رشافح

3

5

7

هىي اضغة اىجىد ف لح اذثح 25

لقش

رىعو

هى

1

3

5

تنى ؽى اذثح 26

قف رطاوي

رطاوي

1

2

3

عذح أو معفح ارى تافىي ذثح 27

معفح

رىعطح

لىح

1

3

5

7

ؽرى و اى 28

راوب

ستع

1

2

3

نهعاييش انذسوسح Newman-Keuls و تحهيم ANOVA : تائج تحهيم 13انهحق

عذد انجزوس(NR )

Analyse de la variance :

Source DDL

Somme des

carrés

Moyenne des

carrés F Pr > F

Modèle 9 21.685 2.409 10.926

<0.0001

Erreur 106 23.375 0.221

Total

corrigé 115 45.060

Calculé contre le modèle Y=Moyenne(Y)

الادك

طىل انجزوس(LR)

طىل( انثارساخLS)

Analyse de la variance :

Source DDL Somme des carrés Moyenne des carrés F Pr > F

Modèle 9 238.3943 26.4883 3.4181 0.0010

Erreur 105 813.6869 7.7494

Total corrigé 114 1052.0812

Calculé contre le modèle Y=Moyenne(Y)

Modalité

Moyenne

estimée Groupes

Modalité

Moyenne

estimée Groupes

NEZLA 5,917 A

BOURIONE 5,750 A B

NEZLA 4 5,375

B C

TAZI 5,167

C

FARINA2 5,083

C

ZAMBO 5,083

C

FARINA1 5,000

C

ELHAMRA 4,833

C D

KHELLOUF 4,750

C D

FRITIS 4,417 D

Analyse de la variance :

Source DDL Somme des carrés Moyenne des carrés F Pr > F

Modèle 9 559,536 62,171 17,070 < 0.0001

Erreur 106 386,069 3,642

Total

corrigé 115 945,604

Calculé contre le modèle Y=Moyenne(Y)

Modalité

Moyenne

estimée Groupes

NEZLA 13,517 A

BOURIONE 10,817

B

FRITIS 10,642

B

NEZLA 4 10,463

B

KHELLOUF 9,792

B C

FARINA1 8,367

C D

ZAMBO 7,500

D

FARINA2 6,825

D

TAZI 6,742

D

ELHAMRA 6,600 D

الادك

NEZLA 23.0333 A

FRITIS 21.9833 A B

BOURIONE 21.3000 A B

NEZLA 4 20.7857 A B

FARINA1 20.6583 A B

FARINA2 19.2750

B

ZAMBO 19.2500

B

ELHAMRA 19.2167

B

KHELLOUF 18.9833

B

TAZI 18.5000 B

الاشطاء انخضشي(TH)

Modalité

Moyenne

estimée Groupes

KHELLOUF 6,3000 A

FARINA1 5,5000 A B

FARINA2 5,3000 A B

FRITIS 4,3000

B

ZAMBO 4,1000

B

TAZI 1,8000

C

BOURIONE 1,7000

C

ELHAMRA 1,7000

C

NEZLA 4 0,5000

C

NEZLA 0,0000 C

الاشطاء انسثهي(TE)

Analyse de la variance :

Source DDL Somme des carrés Moyenne des carrés F Pr > F

Modèle 9 452.5600 50.2844 19.3402

<0.0001

Erreur 90 234.0000 2.6000

Total

corrigé 99 686.5600

Calculé contre le modèle Y=Moyenne(Y)

Analyse de la variance :

Source DDL

Somme des

carrés

Moyenne des

carrés F Pr > F

Modèle 9 139.5600 15.5067 16.4965

<

0.0001

Erreur 90 84.6000 0.9400

Total corrigé 99 224.1600

Calculé contre le modèle Y=Moyenne(Y)

الادك

( عذد انحثىب في انسثهحNG/E)

( استفاع انثاخHP)

Modalité Moyenne estimée Groupes

FRITIS 3.1000 A

ZAMBO 3.0000 A

FARINA1 2.8000 A

FARINA2 2.6000 A B

KHELLOUF 2.4000 A B C

TAZI 1.6000

B C

ELHAMRA 1.4000

C

NEZLA 4 0.2000

D

BOURIONE 0.1000

D

NEZLA 0.0000 D

Analyse de la variance :

Source DDL Somme des carrés Moyenne des carrés F Pr > F

Modèle 9 3927.9000 436.4333 6.0770 < 0.0001

Erreur 30 2154.5000 71.8167

Total corrigé 39 6082.4000

Calculé contre le modèle Y=Moyenne(Y)

Modalité Moyenne estimée Groupes

ZAMBO 51.7500 A

ELHAMRA 48.5000 A

FARINA 1 39.5000 A B

TAZI 38.5000 A B

FARINA 2 37.7500 A B

KHELLOUF 37.0000 A B

BOURIONE 30.0000

B

FRITIS 26.5000

B

NEZLA 21.5000

B

NEZLA 4 21.0000

B

Analyse de la variance :

Source DDL Somme des carrés Moyenne des carrés F Pr > F

Modèle 9 768.7900 85.4211 6.5773 < 0.0001

Erreur 90 1168.8500 12.9872

Total

corrigé 99 1937.6400

Calculé contre le modèle Y=Moyenne(Y)

Modalité

Moyenne

estimée Groupes

BOURIONE 56.7000 A

الادك

( طىل انسثهحLE)

Analyse de la variance :

Source DDL

Somme des

carrés

Moyenne des

carrés F Pr > F

Modèle 9 109.5169 12.1685 14.6741

<

0.0001

Erreur 90 74.6330 0.8293

Total corrigé 99 184.1499

Calculé contre le modèle Y=Moyenne(Y)

Modalité Moyenne estimée Groupes

ELHAMRA 7.8500 A

TAZI 7.1700 A B

KHELLOUF 7.1000 A B

ZAMBO 6.7200

B

FRITIS 5.7000

C

BOURIONE 5.6700

C

FARINA1 5.5500

C

FARINA2 5.4100

C

NEZLA 4 4.9000

C D

NEZLA 4.4200 D

( طىل عق انسثهحLCE)

Analyse de la variance :

Source DDL Somme des carrés Moyenne des carrés F Pr > F

Modèle 9 416.5456 46.2828 8.2096 < 0.0001

Erreur 90 507.3900 5.6377

Total

corrigé 99 923.9356

Calculé contre le modèle Y=Moyenne(Y)

Modalité

Moyenne

estimée Groupes

NEZLA 4 8.9400 A

ELHAMRA 52.9000

B

KHELLOUF 52.7500

B

FARINA1 51.5500

B

NEZLA 4 51.3500

B

ZAMBO 51.3000

B

FRITIS 51.0500

B

NEZLA 48.9000

B C

TAZI 47.9500

B C

FARINA2 46.1500 C

الادك

NEZLA 8.9000 A

KHELLOUF 8.6000 A

ZAMBO 8.2500 A B

FARINA1 7.6800 A B

BOURIONE 6.5000 A B C

ELHAMRA 5.5000

B C D

TAZI 4.8900

C D

FRITIS 4.0000

C D

FARINA2 3.1200 D

( طىل انسفاLB)

Analyse de la variance :

Source DDL Somme des carrés Moyenne des carrés F Pr > F

Modèle 5 467.9968 93.5994 76.9017 < 0.0001

Erreur 54 65.7250 1.2171

Total

corrigé 59 533.7218

Calculé contre le modèle Y=Moyenne(Y)

Modalité

Moyenne

estimée Groupes

NEZLA 4 10.6100 A

BOURIONE 10.4700 A

NEZLA 9.0000

B

FRITIS 5.5500

C

FARINA1 4.1500

D

FARINA2 4.1500 D

انتىسطاخ والاحشاف انعياسي نهخصائص انذسوسح قيى : 14انهحق

( عذد انجزوسNR)

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

5 5.08 4.83 5.16 5.91 5.37 5.75 4.41 4.75 5.08

±0 ±0.15 ±0.44 ±0.27 ±0.15 ±0.46 ±0.37 ±0.68 ±0.37 ±0.1578

طىل انجزوس (LR)

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ 4 BR FT KH ZM

8.36 6.82 6.6 6.74 13.51 10.4 10.8 10.64 9.791 7.5

±1.638 ±3.08 ±0.4 ±1.93 ±1.0 ±0.86 ±1.31 ±1.51 ±0.55 ±1.216

الادك

جطىل انثارس (LS)

الاشطاء انخضشي (TH)

الاشطاء انسثهي (TE)

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

2.8 2.6 1.4 1.6 0 0.2 0.1 3.1 2.4 3

±1 ±0.92 ±0.48 ±0.48 ±0 ±0.36 ±0.18 ±1.14 ±0.56 ±1.4

عذد انحثىب (NG/E)

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

39.5 37.75 48.5 38.5 21.5 21 30 26.5 37 51.75

±6.5 ±2.25 ±10 ±5.25 ±7 ±7 ±4.5 ±2.25 ±6.5 ±9.25

استفاع انثاخ (HP)

طىل انسثهح (LE)

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ 4 BR FT KH ZM

5.55 5.41 7.85 7.17 4.42 4.9 5.67 5.7 7.1 6.72

±0.27 ±0.58 ±1.41 ±0.47 ±0.536 ±0.46 ±0.53 ±0.76 ±0.62 ±0.824

طىل عق انسثهح(LCE)

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ 4 BR FT KH ZM 7.68 3.12 5.5 4.89 8.9 8.94 6.5 4 8.6 8.25

±2.18 ±1.644 ±1.5 ±1.532 ±1.68 ±1.66 ±2.3 ±1.64 ±1.24 ±2.65

طىل انسفا(LB)

FA1 FA2 NZ NZ 4 BR FT 4.15 4.15 9 10.61 10.47 5.55

±0.98 ±0.51 ±0.6 ±1.168 ±1.076 ±0.65

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ4 BR FT KH ZM

20.65 19.275 19.21 18.5 23.03 20.6 21.3 21.98 18.98 19.25

±1.361 ±2.93 ±0.95 ±3.9 ±1.48 ±1.45 ±1.55 ±2.19 ±0.65 ±2.42

1FA 2FA HM TZ NZ 4NZ BR FT KH ZM

5.5 5.3 1.7 1.8 0 0.5 1.7 4.3 6.3 4.1

±2.1 ±1.56 ±0.42 ±0.48 ±0 ±0.6 ±0.7 ±1.42 ±1.9 ±1.54

FA1 FA2 HM TZ NZ NZ 4 BR FT KH ZM

51.55 46.15 52.9 47.95 48.9 51.35 56.7 51.05 52.75 51.3

±2.06 ±1.65 ±4.3 ±1.95 ±3.9 ±2.72 ±2.36 ±3.74 ±2.8 ±2.34

تجربة الإنبات : 15الملحق

وضع العنات ف الضوء

عل ؼمد الروشة ملاحظة صبؽات الانتوسانن

قاس طول الجذور والسوقة