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  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le

    travail post

    Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Introduction

    Les troubles du sommeil et de la vigilance interviennent de

    faon importante dans le monde du travail et notamment dans

    le travail horaires atypiques.

    La socit franaise de mdecine du travail (SFMT) met des

    recommandations de bonnes pratiques pour la surveillance

    mdico-professionnelle des travailleurs posts et/ou de nuit.

    Cette dmarche rpond une proccupation publique

    dimportance, puisque environ 2 salaris sur 3 ont des horaires

    dits atypiques.

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Prvenir les consquences sur la sant des travailleurs

    notamment en travail post semble donc primordiale. Les

    diffrentes tudes et enqutes ralises ont montr que

    lintolrance au travail post se traduit gnralement par des

    troubles du sommeil, une somnolence diurne, une fatigue

    chronique, des troubles gastro-intestinaux, des troubles de

    lhumeur et certains cancers (Cancer du sein).

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Par ailleurs, lamlioration de la sant globale (physique,

    psychique et sociale) des travailleurs au sein des entreprises

    peut sorganiser autour de la mise en place dune dynamique

    de promotion de la sant.

    Nous savons galement que cette amlioration du bien-tre

    individuel et collectif des salaris passe galement par une

    rgularit des rythmes de vie (sommeil, nutrition). Or cette

    rgularit peut tre pour lentreprise, un lment de scurit et

    de rentabilit.

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    -Objectif gnral du projet

    -Intrts pour les salaris et lentreprise

    -Objectif de la formation

    -Objectifs spcifiques

    -Stratgie mise en place

    Les objectifs

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Objectif gnral du projet :

    Permettre lentreprise Coca-Cola Midi SAS de

    promouvoir une dynamique de promotion de la sant

    en direction des salaris travaillant en horaires

    atypiques au sein de ltablissement.

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Intrts pour les salaris

    Intrt pour les salaris :

    *Ladoption dune hygine de vie favorable leur sant, gage dune

    rcupration plus rapide et dun tat de sant global meilleur.

    *Lamlioration du bien-tre individuel et collectif des salaris via une

    rgularit des rythmes de vie.

    *Une diminution de la somnolence au travail

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Intrt pour lentreprise

    Intrt pour lentreprise

    *Un bon sommeil amliore les performances, rduit les risques derreur et les

    accidents au travail. *Lamlioration du moral permet de diminuer les possibles

    tensions et conflits au sein de lentreprise.

    *Une dynamique collective et partage sur la promotion de la sant au sein

    de lentreprise.

    *Favoriser la prennisation de lintgration de lducation pour la sant au sein

    de lentreprise chez les professionnels accompagns.

    *La comprhension de certaines problmatiques de sant rencontres par les

    salaris en travail post.

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Objectif de la formation:

    Permettre des professionnels, salaris de lentreprise

    Coca-Cola Midi SAS, de dvelopper des connaissances en

    matire de sommeil et de nutrition, dchanger en groupe

    sur les bnfices dune rgularit des rythmes de vie dans le

    but de dadopter les recommandations pour la sant quant

    au travail post.

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Objectifs spcifiques :

    Objectifs spcifiques pour les stagiaires

    *Faire prendre conscience de lintrt dadopter des

    comportements favorables pour leur sant en lien avec un travail

    post : sommeil, activit physique, alimentation

    *Connatre les principes de lquilibre nutritionnel

    *Amliorer leurs connaissances sur les liens entre sommeil, nutrition

    et travail post

    *Inciter les stagiaires mettre en place les recommandations

    pour la sant.

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Stratgie :

    Une action de promotion de la sant au travail inscrite sur la dure ponctue

    dapports thoriques alterns dchanges, dtudes de cas et danalyse de

    situations vcues par les participants, leur exprience au sein de leur

    entreprise, mais galement de mise en pratique de recommandations sur les

    thmes traits.

    Une professionnalisation, en direction de 3 groupes de 12/15 salaris,

    structure (pour chacun des groupes) :

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Le droulement de laction

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Le droulement de laction

    Temps 1 : Un premier module sur le thme du sommeil (3h00)

    Temps 2 : Un deuxime module sur le thme de la nutrition (alimentation et

    activit physique) (4h00)

    Temps 3 : Une demi-journe dchange de pratiques 1 mois aprs le 2me

    module sur la mise en uvre des solutions individuelles envisages via les

    recommandations qui seront donnes lors des modules.

    -Mise en commun des donnes (rythmes des repas, dure moyenne de sommeil,

    nombre de minutes dactivit physique par jour, sieste, qualit du sommeil)

    via un document transmis aux salaris la fin des modules.

    Temps 4 : Un questionnaire envoy aux stagiaires 4 mois aprs la formation

    pour valuer limpact du projet sur la qualit du sommeil, la rgularit et

    lquilibre nutritionnel.

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Dispositif pdagogique

    Travail autour des reprsentations

    Des apports thoriques alterns dchanges, dtudes et

    danalyse des situations vcues par les participants et de

    leur exprience au sein de leur entreprise

    Analyse des pratiques individuelles

    Mise en pratique de recommandations

    Elaboration de questionnaires distance

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Temps 1 : Module sommeil

    Rythmes circadiens, fonctionnement de notre horloge biologique et performance

    Pourquoi dort-on ?

    Savoir reprer les signes de fatigue

    Les facilitateurs et les voleurs de sommeil

    Les cycles du sommeil

    Rle de la lumire

    Organisation du sommeil en travail post

    Les diffrents types de sieste

    Prsentation de lagenda du sommeil

    Evaluation de la somnolence qualit du sommeil

    Interaction sommeil/alimentation/activit physique

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Temps 2 : Module nutrition

    Dfinition de lactivit physique et de ses paramtres

    Les sous ensemble de lactivit physique

    Le comportement sdentaire

    Les groupes daliments et leurs apports

    Les bienfaits dune dpense nergtique rgulire (effets sur la sant, sur le

    bien tre et sur la condition physique)

    Densit nutritionnelle et densit nergtique

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Temps 2 : Module nutrition

    Classification des activits physiques selon leur intensit

    Questionnaire individuel sur lactivit physique (Marshall et Ricci Gagnon)

    Les recommandations et repres PNNS

    Les dterminants de lactivit physique et de la sdentarit.

    Exemple de stratgies

    Projets personnels - motivation

    Comment organiser ses repas et la pratique dune activit physique en cas

    de travail post conception de menus

  • Promotion de la sant au travail :

    Sommeil & nutrition en lien avec le travail post Entreprise COCA-COLA MIDI SAS - Signes

    Temps 3 : demi-journe distance

    Au terme des 2 modules, un document (questionnaire post-module) anonyme

    est propos aux stagiaires sur les comportements individuels (sommeil,

    activit physique et alimentation) adopts durant les semaines qui suivent.

    Ce document serait ensuite rcupr