ou appelez-nous au 01 39 07 85 02 # ...

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www.goutsdyvelines.fr L’ENVERS DU YAOURT I-GREC 26, 27 novembre à 10h, 11h, 13h, 14h, 15h, 16h (durée : 1h) En deux ans d’existence, petit yaourt I-grec est devenu grand, ce yaourt aujourd’hui distribué dans de nombreuses boutiques et grandes enseignes, vous ouvre les portes de son laboratoire. Venez découvrir le processus de fabri- cation puis dégustez leur savoureuse gamme ! 1/ pers., 6 pers./animation 9 rue des Charnelles 78410 Bouafle BIEN MANGER ET GARDER LA FORME AVEC ABSOLUMENT GOURMAND 19, 20 novembre à 10h, 16h (durée : 2h) Lorsque le chef François Faidy vous ouvre la porte de ses ateliers, on se sent tout de suite comme à la maison. Sain, convi- vial et gourmand sont ici les maîtres mots ! Au programme, un menu élaboré pour toute personne souhaitant ajuster son alimentation à ses besoins nutri- tionnels et son appétit. C’est connaître le plaisir de cuisiner, de manger et se sentir bien à travers des principes culinaires adaptés à ses goûts, son style de vie et son environnement. Sans oublier, le chef à domicile et le traiteur gastronomique qu’il est. 30/pers., 12 pers./animation 134 rue du Prieuré 78955 Carrières sous Poissy L’ALCHIMISTE, ARTISAN SIROPIER 19, 26 novembre à 10h (durée : 1h) Marc, artisan siropier, vous fait découvrir quelques recettes et astuces de fabri- cation de ce breuvage, le « sirop ». Saviez-vous que cette boisson s’est développée au Moyen-Age pour agré- menter la cuisine en sucré-salé ? Un voyage olfactif et dégustatif, autour de découvertes rares et de belles surprises... Gratuit - 20 pers./animation 9 rue Lalande 78460 Chevreuse DANS LES COULISSES D’UN RESTAURANT 26 novembre à 16h (durée : 1h30) Découvrez l’envers du décor d’un res- taurant et visitez les différents postes d’une cuisine ouverte sur la salle. Assistez ensuite à une démonstration d’une découpe de volaille fermière de la ferme « d’à côté » et au dressage d’un ragoût de ce gallinacé à la bière « la Volcelest ». 20/adulte, 30 adultes/animation 1 rue de Rambouillet 78120 Clairefontaine-en-Yvelines UNE DÉGUSTATION ANIMÉE À LA FOURCHETTE DU VEXIN 20 novembre à 12h (durée : non définie) La fourchette du Vexin vous accueille dans un cadre chaleureux le temps d’un repas autour des produits locaux des Yvelines. Ce repas se fera sous le signe des accords mets et vins avec l’intervention d’un œnologue qui vous fera partager ses connaissances et ses astuces pour bien choisir son vin. « Mangeons les Yvelines ! » 28/adulte, 36 adultes/animation 15 rue nationale 78440 Drocourt FONDEZ POUR LES TRUFFES DE L’ARTISAN DU CHOCOLAT 20, 27 novembre à 10h, 12h, 14h, 16h (durée : 30min) L’Artisan du Chocolat émerveillera vos papilles autour d’un voyage chocolaté ! Vous allez découvrir les secrets du chocolat artisanal en assistant à une démonstration de réalisation de truffes au chocolat ! Gratuit, 8 pers./ animation 23 rue de Chollet 78740 Evecquemont DANS LES CARRIÈRES D’UNE CHAMPIGNONNIÈRE 20 novembre de 11h à 17h (en continu) Vous vous demandez comment sont cultivés ces délicieux champignons que vous retrouvez dans votre assiette… La champignonnière de Carrières lève le voile et vous fait visiter une carrière souterraine où l’on cultive des champi- gnons à la méthode traditionnelle ! Gratuit, pas de nbre max de pers. Route des Carrières 78740 Evecquemont 19 novembre, marché de 10h à 17h (en continu), déjeuner de 12h à 15h, détails ateliers ci-dessous. Marché, repas et animations : salle Maeterlink - mairie de Médan 18 rue de Verdun 78670 Médan Nutrition in Paris Assistez à deux conférences santé et bien-être avec Charlotte, nutritionniste : l’une pour partager ses astuces pour manger équilibré en famille (à 10h, 16h, durée : 30 min), l’autre pour échanger autour du sucre, du gras et du gluten (à 11h, 17h, durée : 30 min). 10/pers. (5reversé aux restos du cœur), pas de nbre max de pers. Salle du conseil/mairie de Médan 18 rue de Verdun Ets Letellier De 10h à 16h, en continu Découvrez l’importance des abeilles et autres polénisateurs. Sans eux, plus de diversité dans nos assiettes ! Vous saurez tout de ces petites bêtes (pan- neaux pédagogiques) et dégusterez leurs bons miels ! Gratuit, pas de nbre max de pers. Vergers Brousse De 10h à 17h, en continu Venez déguster nos fruits et jus de pommes, poires, produits des vergers de Médan. Gratuit, pas de nbre max de pers. Les Desserts d’Ici La pâtissière Sophie Laffitte vous propose deux cours (durée : 1h) dans son atelier professionnel : atelier tarte aux pommes locales (à 10h, adultes) et atelier les cookies d’Ici (à 15h, enfants). 9/adulte et 6/enfant de 8 à 12 ans, 4 pers./atelier adulte et 5 pers./ atelier enfant 34 rue des Aulnes à Médan Casa di Mario À 10h : enfants et 16h : adultes, durée : 2h Lucia vous fait mettre les mains à la pâte pour apprendre à faire vous-même vos « pasta » maison : pétrissez, étalez, découpez et dégustez les « maltagliati » et les « spaghetti alla chitarra ». 6/enfant et 9/adulte, 8 pers./animation AMAP Les Biopaniers de Médan De 10h à 17h, en continu Les AMAP contribuent à sauvegarder une agriculture paysanne locale et de qualité. Venez découvrir nos légumes anciens et de saison ainsi que nos recettes pour les cuisiner. Jeux. Gratuit, pas de nbre max de pers. Fabienne cuisine pour vous (spécial enfant) À 10h et 14h, durée : 1h30 Apprends à faire toi-même les goûters que tu préfères ! Viens découvrir des gâteaux au chocolat et… aux légumes ! Moins sucrés et donc moins gras ! 6/enfant entre 6 et 12 ans, 5 pers./animation Mi Tiendita De 10h à 17h en continu Découvrez l’origine des légumes que nous utilisons au quotidien, en réalité venus tout droit du Mexique ! Jeux, dégustation et vente. Gratuit, pas de nbre max de pers. Déjeuner de 12h à 15h Dégustez un déjeuner concocté par l’ensemble des exposants ! L’entrée de Mi Tiendita, une salade de Nutrition in Paris, deux plats principaux au choix, l’un italien à base de légumes locaux de Casa di Mario, l’autre de Fabienne cuisine pour vous, un dessert avec les produits des Ets Letellier et Brousse par les Desserts d’Ici. 2/pour chacun des plats suivants : entrée, salade, dessert ; 7/plat ; 1 à 2/boisson ; 30 pers. pour le repas SUR LA PISTE DES BUTINEUSES 19 novembre à 10h, 12h, 14h, 16h (durée : 1h30) Avec le Rucher du Bois de Sainte- Apolline à Plaisir, venez découvrir les secrets du miel, l’or d’une ruche créé avec art par les abeilles, avec une conférence suivie d’une dégustation de ces produits locaux. L’apiculteur présent bourdonne d’idées à partager ! 5/pers., 30 pers./animation Maison de la Plaine de Versailles 33 ter rue des Petits Prés 78810 Feucherolles BRIOCHES AUX MILLE SAVEURS 19 novembre à 15h30 (durée : 1h) La brioche se décline de multiples façons grâce au savoir-faire de Jean-Luc Legrand. Venez ainsi découvrir les brio- ches Nucatum, spécialité de la maison ou encore la feuilletée, la pistache et bien d’autres parfums. Gratuit - Pas de nbre max. de pers. 58 grande rue 78550 Houdan DÉLICES DE DESSERTS 20 novembre à 10h, 14h (durée : 1h40), 16h (durée : 2h) Stéphanie vous livre ses secrets de réalisation de trois douceurs sucrées et salées ! À 10h : du tamisage à la ganache, craquez pour ce cours sur le macaron ! À 14h : apprenez à réaliser une bûche de Noël au chocolat pour le plaisir des petits comme des grands ! À 16h : cuisinez des mini-tartelettes salées pour vos apéritifs dinatoires ! 12/adulte, 10/enfant entre 5 et 10 ans, 10 pers./atelier 48 avenue des Roussières 78200 Magnanville GASTRONOMIE D’AUTOMNE Détails des dates sur le blog de Goûts d’Yvelines « Gastronomie d’automne », organisé par l’Office de Tourisme Rambouillet Territoires, s’invite à Goûts d’Yvelines ! 2016 est une date importante pour l’événement, puisqu’il fête ses 20 ans ! 20 années passées à faire (re) décou- vrir les traditions gastronomiques des producteurs et artisans locaux. Pour fêter cet anniversaire, la manifestation sera placée sous le signe de l’excellence des savoir-faire du territoire avec le parrai- nage de M. Ludovic Bisot, Meilleur Ouvrier de France 2015, fromager à Rambouillet. Gastronomie d’automne valorise et met à l’honneur les pro- ducteurs, artisans et bonnes adresses, pour vous faire découvrir les recettes et produits du terroir. Venez participer aux dégustations, démonstrations et animations ! Durant l’événement, les restaurateurs, producteurs et artisans de bouche proposent de savoureux menus d’automne ainsi que des dégustations de produits de saison. Les sites tou- ristiques ont conçu des animations sur le thème de la gastronomie ! Alors, petits gourmets en herbe et grands gourmands curieux, rendez-vous vite sur Rambouillet Territoires pour de savoureuses découvertes qui vont faire chanter vos papilles ! Animations proposées par l’Office de Tourisme Rambouillet Territoires Place de la Libération 78120 Rambouillet www.rambouillet-tourisme.fr Où les trouver ? Dans Rambouillet et ses environs ! Détails sur le blog : www.goutsdyvelines.fr VENEZ PARTAGER UN VERRE AU CHAI VALENTIN 19 novembre à 18h30 (durée : 1h30) Venez partager un verre entre amis dans ce petit bar à vins… et à bières ! Exceptionnellement, le Chai Valentin s’associe à la toute nouvelle brasserie Toussaint de Louveciennes pour vous faire découvrir ses bières issues de la tradition belge, 100% naturelles et 100% locales ! Clément vous racontera comment il a créé L’Houblonnée, La Blonde et La Miel ! Gratuit, pas de nbre max de pers. 16 Grande Rue 78160 Marly-le-Roi TEA TIME RUSSE EN MUSIQUE ! 26 novembre à 16h (durée : 2h) L’association franco-russe Linguarik vous invite, à l’heure du thé, à découvrir les spécialités sucrées russes et leurs secrets de fabrication. Le tout sera accompagné d’une musique tradition- nelle russe, ambiance exceptionnelle et dépaysement garanti ! 10/pers., 30 pers./animation Restaurant Le Sunset 5 avenue Maurice Berteaux 78300 Poissy RENDEZ-VOUS AU 5 E SALON DES VINS ET SAVEURS DE POISSY 19, 20 novembre de 10h à 20h (en continu, + horaires des ateliers ci-dessous) Ce salon c’est une rencontre avec des créateurs de saveurs qui se donnent rendez-vous pour votre plus grand plaisir dégustatif. Pour cette 5 e édition, retrouvez de nombreux producteurs viticoles, d’escargots, de foie gras, de fromages, de produits de la terre et de la mer et bien entendu de nombreuses douceurs sucrées ! Des ateliers culinaires vous sont aussi proposés ! Apprenez à dénerver le foie gras pour réaliser une cuisson express le 19 à 15h30 (durée : 1h). - Atelier oenologie « Match Bordeaux- Bourgogne » le 19 à 11h (durée : 1h) - Initiation à la dégustation le 19 à 14h et le 20 à 11h (durée : 1h). - Atelier pâtisserie : « Comment réaliser un sabayon aux fruits frais » le 20 à 15h30 (durée : 1h). Salon : gratuit, pas de nbre max de pers. - ateliers : 10/pers., 20 pers./ateliers foie gras et pâtisserie, 14 pers./ateliers œnologie 45 rue Jean-Pierre Timbaud 78300 Poissy LE NOYAU DE POISSY DISTILLE SES SECRETS 19, 26 novembre à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30, 17h30 (visites) et de 10h30 à 12h30 puis 14h30 à 18h30 (dégustation) ; durée : 1h Plongez au cœur de l’histoire de la distillerie et menez l’enquête pour en révéler les secrets ! Une dégustation d’une sélection de liqueurs et de sirops sera proposée en boutique tout au long de la journée pour le plaisir des grands comme des petits. Gratuit, 25 pers./ animation 105 rue du général de Gaulle 78300 Poissy CULTURE ET DÉGUSTATION AUTOUR DES VINS ET CÉPAGES DE FRANCE 26 novembre à 11h, 14h (durée : 1h) Amateurs de vins ou tout simplement curieux, partez à la découverte des cépages français et apprenez l’art et la manière de les percevoir et de déguster un vin ! Vous serez incollabe sur les vignobles et régions viticoles de France, leurs arômes divers et variés, le travail passionnant des vignerons. 5/adulte, 15 pers./ animation 41 rue Nationale 78710 Rosny-sur-Seine METTEZ DU SOLEIL ET DES CONDIMENTS DANS VOS ASSIETTES ! 26, 27 novembre à 14h30, 16h, 17h30 (durée : 1h) Guidés par le Chef Soraya, réalisez vous-même huiles et vinaigres aroma- tisés avec des herbes, épices et extraits naturels bio, puis dégustez-les. Vous pourrez ainsi agrémenter vos entrées et plats avec pep’s ! Gratuit, 12 adultes./ animation 25 rue Roger Robereau 78100 Saint-Germain-en-Laye PARCOURS GUSTATIF AU CŒUR DE LA PLANTE 26 novembre à 10h, 11h, 12h, 15h, 16h et 17h (durée : 45 min) Vous connaissez certaines plantes de visu, mais sauriez-vous les reconnaître à leur parfum ou leur saveur ? Le Parfum en Herbe vous propose un voyage olfactif, gustatif et botanique autour des plantes à parfums ! 5/pers. à partir de 10 ans, 8 pers./animation 20 rue Danes de Montardat 78100 Saint-Germain-en-Laye ATELIER SAVEURS À LA COUR DES SENTEURS 19, 20, 26, 27 novembre à 10h, 17h (durée : 1h) Amateurs ou connaisseurs, rejoignez- nous pour une dégustation autour des accords mets et vins. Soyez surpris par ces délicieux vins de France inédits et leurs associations nouvelles ! 13/adulte, 12 pers./animation Cour des Senteurs 8 rue de la Chancellerie 78000 Versailles DES PRODUITS VACHEMENT BONS ! 19 novembre à 14h, 15h45 (durée : 1h) La ferme de Viltain vous propose une visite guidée de leurs étables, de la salle de traite et son « carrousel de traite », suivie d’une dégustation de leurs savoureux produits laitiers fabriqués sur place. Gratuit - 50 pers./ animation Chemin de Viltain 78350 Jouy-en-Josas ATELIER CUISINE INDIENNE AVEC SAVEURS DU MONDE 19 novembre à 16h (durée : 3h30) Venez à la rencontre d’une cuisine pleine de saveurs et d’épices ! Les Saveurs du Monde vous propose un atelier cuisine «saveurs indiennes» où vous pourrez apprendre à confectionner les « rolls » indiens, leurs fameux rouleaux panés. 10/adulte, 25 pers./animation 7 bis avenue du Général Leclerc 78320 La Verrière UNE VIE DE CHÂTEAU LE TEMPS D’UN DÎNER 19 novembre à 18h (durée : 4h) Les salons du Château Mairie servent d’écrin à une soirée d’exception. Le club d’œnologie vous propose la dégustation de délicieux vins, accompagnés d’assiettes de mets appropriés. Entre chaque dégustation, un concert sera proposé : ensemble de flûtes traversières, chant a capella... Venez nombreux ! 50/adulte, 35 pers./ animation 1 rue Henri Husson 78320 Le Mesnil-Saint-Denis DE LA CÉRÉALE AU PAIN 19 novembre à 10h, 11h30, 14h, 15h30 (durée : 40 min) Découvrez les secrets des céréales et des différentes farines puis mettez vos connaissances en pratique en pétrissant et fabriquant votre propre pain ! Gratuit, 25 pers./animation Médiathèque 28 rue de Paris, centre Saint-Exupéry 78560 Le Port-Marly LAISSEZ-VOUS CONTER LES 1 001 RECETTES D’ALEXANDRE DUMAS 20 novembre à 14h30 (durée : 1h30) Amoureux de la vie comme de la bonne chair, le besoin de conter et de partager d’Alexandre Dumas l’amène à la rédaction d’un fabuleux livre de cuisine, œuvre colossale qui présente plus de 3 000 recettes mais aussi de nom- breuses anecdotes, récits de voyage... Venez découvrir cet Alexandre Dumas gourmand dans son paradis terrestre : le château de Monte-Cristo ! 11/adulte, 30 pers./animation Pavillon d’accueil du château 78560 Le Port-Marly DANS LES COULISSES D’UN BRASSEUR 26 novembre à 10h et 14h30 (durée : 1h30) La Blonde, la Houblonnée, La Miel… Derrière ces noms, il y a toute une gamme de couleurs, de saveurs et de textures. Venez découvrir les coulisses de la brasserie artisanale Toussaint, tout juste installée à Louveciennes ! 5/adulte, gratuit - 12 ans, 15 pers./ animation 1 bis chemin de Prunay 78430 Louveciennes BALADE AUX PIEDS DES VIGNES 19 novembre à 11h (durée : 1h30) Au pied de l’aqueduc de Louveciennes, 857 pieds de vigne s’épanouissent, sous le regard attentif des membres de l’association Les Coteaux de Lou- veciennes. Ces passionnés de vin vous raconteront l’histoire de la vigne et vous décriront les étapes de la vinification. Pour clore cette visite, une dégustation comparative vous sera offerte ! 5/adulte, gratuit - 12 ans, 30 pers./ animation Allée des Arches 78430 Louveciennes PLAINE D’AVENIR 78 BOURDONNE D’IDÉES ET DE SAVEURS 19, 26 novembre de 10h à 16h (en continu) Venez à la rencontre des abeilles- butineuses, productrices de ce délicieux nectar doré ! Des apiculteurs locaux vous les présenteront et vous feront « visiter » leur maison en vous expliquant leur fonctionnement. Dégustez leurs bons miels, également en vente sur place. Gratuit, pas de nbre max de pers. Le 19 novembre : salle de l’Orangerie - Parc des Sophoras 1 rue Pierre Louis Guyard 78360 Montesson Le 26 novembre : salle des fêtes salle 50, 1 rue Félix Balet 78420 Carrières-sur-Seine DAUBOS ET LA CHOCOLATERIE 19 novembre à 11h, 14h et 16h (démonstration, dégustation et recettes) (durée : 1h30) Quoi de plus mystérieux et gourmand que le laboratoire d’un chocolatier ? Franck Daubos vous ouvre ses portes afin de vous faire découvrir l’envers du décor chocolaté à travers une démonstration suivie d’une dégustation. Ce moment spécial vous permettra d’assister à la réalisation d’un caramel citron et d’une tartelette au chocolat, un plaisir pour les yeux et les papilles ! 4/pers., 28 pers./animation 30 avenue du Manet 78180 Montigny le Bretonneux LA POMME DANS TOUS SES ÉTATS ! 19, 20 novembre à 14h30 (durée : 2h30) Aujourd’hui, la pomme est à l’honneur ! Apprenez comment se fabrique le cidre, assistez à une démonstration du broyage de pommes à cidre avec un grugeoire à noix et à leur pressage avec un ancien pressoir à cliquets. Dégustez le cidre et le jus de la ferme Le Coignet, en vente sur place. Gratuit, pas de nbre max de pers. 1 rue des Rostys 78980 Neauphlette LES TRÉSORS ET VERTUS DU THÉ 19, 20, 26, et 27 novembre à 10h, 14h, 16h (durée : 1h) Venez découvrir la culture du thé et ses différentes familles ! Apprenez les bases de la culture du thé puis préparez-le comme il se doit et partagez un moment de convivialité autour de cette boisson aux multiples vertus. Gratuit, 6 pers./ animation Passage Paul Langevin Les Ebisoires 78370 Plaisir MARIAGE DE SAVEURS YVELINO-JAPONAISES 19 novembre à 10h (durée : 3h), à 12h (durée : 1h) On ne mange pas que des sushi au Japon ! Soyez surpris, cuisinez puis dégustez (ou dégustez seulement) avec Hélène votre donburi, un plat traditionnel composé de nouilles Soba, de saumon au miso, d’un wok de légumes et de navets ama-zu. Voyagez au pays des délices ! 40/adulte (cours + dégustation), 15/adulte (dégustation seule), 10 adultes/cours + dégustation, 20 adultes supp/dégustation seule Restaurant Le Sunset 5 avenue Maurice Berteaux 78300 Poissy RETOUR EN ENFANCE À L’OT DE POISSY 19, 26 novembre de 9h30 à 13h et de 14h à 17h30 Le musée du Jouet de Poissy s’invite à l’office de tourisme pour une opéra- tion hors les murs durant ses travaux. Il présente à cette occasion une vitrine de jouets anciens en rapport avec le goût et la cuisine. Venez découvrir ces jouets d’autrefois ! Gratuit, pas de nbre max de pers. 2 boulevard Robespierre 78300 Poissy LA RAMBOLITAINE, BIÈRE ROYALE 19, 20, 26, 27 novembre à 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h (durée : 35 min) Venez découvrir la Rambolitaine, une bière artisanale pas comme les autres ! Le brasseur vous accueillera dans son atelier pour vous expliquer le procédé de fabrication de cette bière 100% locale. Vous la dégusterez ensuite et pourrez apprécier ses saveurs subtiles ! Gratuit, 19 pers./ animation 20 rue Gustave Eiffel ZA Bel Air 78120 Rambouillet ATELIERS GOURMANDS ET VISITES DE LA BERGERIE NATIONALE 19, 20, 26, 27 novembre à 14h30 (durée : 2h) Les équipes de la Bergerie se feront un plaisir de vous faire découvrir les élevages et la traite des vaches. Du produit brut au produit transformé à faire soi- même, participez aux ateliers sur le beurre, le fromage et les terrines sans oublier de passer à la boutique gour- mande pour goûter et rapporter chez vous de délicieux produits fermiers. En voilà un après-midi à la ferme comme on les aime ! 5/adulte et 3/enfant entre 3 et 12 ans, 20 pers./animation Parc du Château CS 40609 78514 Rambouillet cedex CHEZ M. GORDIEN, C’EST BON COMME DU BON PAIN 19, 20, 26, 27 novembre à 9h, 10h, 11h (les 4 dates), à 16h et 17h (les 19 et 26 nov) (durée : 45 min) Passé le seuil de la boulangerie, l’arôme du bon pain vient chatouiller vos narines… Bienvenue chez Olivier Gordien, qui va vous conter ses secrets de fabrication, de la traditionnelle baguette aux chouquettes craquantes en passant par les chocolats. Pas de doute, il va vous transmettre le goût de son métier ! Gratuit, 20 pers./ animation 44 route nationale 78710 Rosny-sur-Seine CUISINE D’AUTOMNE MADE IN USA 19, 20, 26, 27 novembre à 15h (durée : 1h45) Let’s Cook! inEnglish, dans son atelier de cuisine où l’on se sent comme à la maison, Teri vous propose de créer de délicieux Pumpkin Pecan Muffins ! Ces pâtisseries purement américaines, parfumées aux potiron, noix de pécan et aromates du pain d’épices sont typi- quement confectionnées aux Etats-Unis autour de Thanksgiving. Et le tout « in English » bien sûr ! 25/pers. à partir de 7 ans, 6 pers./ animation 129 bd de la Reine 78000 Versailles UN ATELIER DE DOUCEURS SUCRÉES ROYALES 19, 26 novembre à 15h30 (durée : 2h) Un moment convivial autour de dou- ceurs et de boissons chaudes où culture et cuisine se conjuguent le temps d’un cours avec le Chef ! Vous apprendrez à réaliser deux douceurs historiques : des clémentines « façon Marie-Antoinette », infusées dans un thé à la Rose du Potager du Roi et accompagnées d’une chantilly façon Vattel, ainsi que la fameuse « madeleine de Proust ». 25/pers. dès 10 ans, 15/enfant entre 7 et 10 ans, 30 pers./animation 1 rue Maréchal Joffre 78000 Versailles TALENTS, ARTS ET GOURMANDISES 26, 27 novembre de 10h à 18h (en continu) La municipalité propose une exposition le samedi 26 et dimanche 27 novembre de 10h à 18h (ouverte dès le 25 novembre de 15h à 18h), à la maison Saint-Vincent, sur le thème des talents, arts et gourmandises. Cette exposition regroupe une quinzaine d’exposants présentant leur savoir-faire. Peintures sur soie, sur porcelaine ou sur verre, bijoux, déco, marqueterie, confitures, boîtage, macarons, sirops… et bien d’autres productions seront au centre de cette exposition ! Gratuit, pas de nbre max de pers. 1 rue Pierre Curie 78450 Villepreux LAISSEZ-VOUS PRENDRE DANS LES FILETS DE VILLETTE 20 novembre à 10h30 (durée : 1h30) La Pisciculture de Villette vous accueille pour vous faire visiter son site exceptionnel et vous faire déguster ses produits. Vous découvrirez les bassins d’élevage et de pêche, l’écomusée, la boutique gourmande, un vrai moment de détente et de convivialité ! Gratuit, 50 pers./animation Rue de Rosay 78930 Villette 2 4 5 6 7 7 13 14 14 15 17 25 27 28 29 30 28 26 27 26 28 21 22 23 24 24 15 9 10 12 19 25 24 24 1 11 16 20/3 24 25 Besoin d’informations sur une animation ? Envie de réserver votre visite ? www.goutsdyvelines.fr ou appelez-nous au 01 39 07 85 02 #goutsdyvelines Conception graphique : www.midia14h.com 1 Localisation géographique de l’animation sur la carte au verso Les week-ends du 19 au 27 novembre 2016 4 e édition SUR LES TRACES DES ESCARGOTS DE M. DEVAUX 19, 20 novembre à 10h, 15h (durée : 1h) Partez sans attendre sur les traces de cette charmante et délicieuse petite bête, l’escargot ! Les propriétaires des lieux vont se faire un plaisir de vous expliquer leur métier, l’héliculture n’aura plus de secrets pour vous ! Une savoureuse dégustation vous attend à la fin de la visite, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! 5/adulte et 3/enfant entre 6 et 12 ans, 40 pers./animation 25 route de Mantes 78200 Favrieux MARCHÉ ET ATELIERS CULINAIRES 100% LOCAUX À MÉDAN Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. www.mangerbouger.fr 8 carte-GY.indd 1 31/08/16 17:43:12

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L’ENVERS DU YAOURT I-GREC26, 27 novembre à 10h, 11h, 13h, 14h, 15h, 16h (durée : 1h)En deux ans d’existence, petit yaourt I-grec est devenu grand, ce yaourt aujourd’hui distribué dans de nombreuses boutiques et grandes enseignes, vous ouvre les portes de son laboratoire. Venez découvrir le processus de fabri-cation puis dégustez leur savoureuse gamme !1€/ pers., 6 pers./animation9 rue des Charnelles 78410 Bouafle

BIEN MANGER ET GARDER LA FORME AVEC ABSOLUMENT GOURMAND19, 20 novembre à 10h, 16h (durée : 2h)Lorsque le chef François Faidy vous ouvre la porte de ses ateliers, on se sent tout de suite comme à la maison. Sain, convi-vial et gourmand sont ici les maîtresmots ! Au programme, un menu élaborépour toute personne souhaitant ajuster son alimentation à ses besoins nutri-tionnels et son appétit. C’est connaître le plaisir de cuisiner, de manger et se sentir bien à travers des principes culinaires adaptés à ses goûts, son style de vie et son environnement. Sans oublier, le chef à domicile et le traiteur gastronomique qu’il est.30€/pers., 12 pers./animation134 rue du Prieuré 78955 Carrières sous Poissy

L’ALCHIMISTE, ARTISAN SIROpIER 19, 26 novembre à 10h (durée : 1h)Marc, artisan siropier, vous fait découvrir quelques recettes et astuces de fabri-cation de ce breuvage, le « sirop ». Saviez-vous que cette boisson s’est développée au Moyen-Age pour agré-menter la cuisine en sucré-salé ? Un voyage olfactif et dégustatif, autour de découvertes rares et de belles surprises...Gratuit - 20 pers./animation9 rue Lalande 78460 Chevreuse

DANS LES COULISSES D’UN RESTAURANT26 novembre à 16h (durée : 1h30) Découvrez l’envers du décor d’un res-taurant et visitez les différents postes d’une cuisine ouverte sur la salle. Assistez ensuite à une démonstration d’une découpe de volaille fermière de la ferme « d’à côté » et au dressage d’un ragoût de ce gallinacé à la bière « la Volcelest ».20€/adulte, 30 adultes/animation1 rue de Rambouillet 78120 Clairefontaine-en-Yvelines

UNE DéGUSTATION ANIMéEà LA FOURCHETTE DU VExIN20 novembre à 12h (durée : non définie)La fourchette du Vexin vous accueille dans un cadre chaleureux le temps d’un repas autour des produits locaux des Yvelines. Ce repas se fera sous le signe des accords mets et vins avec l’intervention d’un œnologue qui vous fera partager ses connaissances et ses astuces pour bien choisir son vin. « Mangeons les Yvelines ! »28€/adulte, 36 adultes/animation15 rue nationale 78440 Drocourt

FONDEZ pOUR LES TRUFFES DE L’ARTISAN DU CHOCOLAT20, 27 novembre à 10h, 12h, 14h, 16h (durée : 30min)L’Artisan du Chocolat émerveillera vos papilles autour d’un voyage chocolaté ! Vous allez découvrir les secrets du chocolat artisanal en assistant à une démonstration de réalisation de truffes au chocolat !Gratuit, 8 pers./ animation23 rue de Chollet 78740 Evecquemont

DANS LES CARRIÈRES D’UNE CHAMpIGNONNIÈRE20 novembre de 11h à 17h (en continu) Vous vous demandez comment sont cultivés ces délicieux champignons que vous retrouvez dans votre assiette… La champignonnière de Carrières lève le voile et vous fait visiter une carrière souterraine où l’on cultive des champi-gnons à la méthode traditionnelle !Gratuit, pas de nbre max de pers.Route des Carrières 78740 Evecquemont

19 novembre, marché de 10h à 17h (en continu), déjeuner de 12h à 15h, détails ateliers ci-dessous.

Marché, repas et animations : salle Maeterlink - mairie de Médan18 rue de Verdun 78670 Médan

Nutrition in Paris Assistez à deux conférences santé et bien-être avec Charlotte, nutritionniste : l’une pour partager ses astuces pour manger équilibré en famille (à 10h, 16h, durée : 30 min), l’autre pour échanger autour du sucre, du gras et du gluten (à 11h, 17h, durée : 30 min).10€/pers. (5€ reversé aux restos ducœur), pas de nbre max de pers.Salle du conseil/mairie de Médan18 rue de Verdun

Ets LetellierDe 10h à 16h, en continuDécouvrez l’importance des abeilles et autres polénisateurs. Sans eux, plus de diversité dans nos assiettes ! Vous saurez tout de ces petites bêtes (pan-neaux pédagogiques) et dégusterez leurs bons miels ! Gratuit, pas de nbre max de pers.

Vergers BrousseDe 10h à 17h, en continuVenez déguster nos fruits et jus de pommes, poires, produits des vergers de Médan. Gratuit, pas de nbre max de pers.

Les Desserts d’IciLa pâtissière Sophie Laffitte vous propose deux cours (durée : 1h) dans son atelier professionnel : atelier tarte aux pommes locales (à 10h, adultes) et atelier les cookies d’Ici (à 15h, enfants).9€/adulte et 6€/enfant de 8 à 12 ans, 4 pers./atelier adulte et 5 pers./atelier enfant34 rue des Aulnes à Médan

Casa di Mario À 10h : enfants et 16h : adultes, durée : 2hLucia vous fait mettre les mains à la pâte pour apprendre à faire vous-même vos « pasta » maison : pétrissez, étalez, découpez et dégustez les « maltagliati » et les « spaghetti alla chitarra ». 6€/enfant et 9€/adulte, 8 pers./animation

AMAP Les Biopaniers de MédanDe 10h à 17h, en continuLes AMAP contribuent à sauvegarder une agriculture paysanne locale et de qualité. Venez découvrir nos légumes anciens et de saison ainsi que nos recettes pour les cuisiner. Jeux.Gratuit, pas de nbre max de pers.

Fabienne cuisine pour vous (spécial enfant)À 10h et 14h, durée : 1h30Apprends à faire toi-même les goûters que tu préfères ! Viens découvrir des gâteaux au chocolat et… aux légumes ! Moins sucrés et donc moins gras ! 6€/enfant entre 6 et 12 ans, 5 pers./animation

Mi TienditaDe 10h à 17h en continuDécouvrez l’origine des légumes que nous utilisons au quotidien, en réalité venus tout droit du Mexique ! Jeux, dégustation et vente. Gratuit, pas de nbre max de pers.

Déjeunerde 12h à 15h Dégustez un déjeuner concocté par l’ensemble des exposants ! L’entrée de Mi Tiendita, une salade de Nutrition in Paris, deux plats principaux au choix, l’un italien à base de légumes locaux de Casa di Mario, l’autre de Fabienne cuisine pour vous, un dessert avec les produits des Ets Letellier et Brousse par les Desserts d’Ici.2€/pour chacun des plats suivants : entrée, salade, dessert ; 7€/plat ; 1 à 2€/boisson ; 30 pers. pour le repas

SUR LA pISTE DES BUTINEUSES19 novembre à 10h, 12h, 14h, 16h (durée : 1h30)Avec le Rucher du Bois de Sainte-Apolline à Plaisir, venez découvrir les secrets du miel, l’or d’une ruche créé avec art par les abeil les, avec une conférence suivie d’une dégustation de ces produits locaux. L’apiculteur présent bourdonne d’idées à partager !5€/pers., 30 pers./animationMaison de la Plaine de Versailles 33 ter rue des Petits Prés 78810 Feucherolles

BRIOCHES AUx MILLE SAVEURS19 novembre à 15h30 (durée : 1h)La brioche se décline de multiples façons grâce au savoir-faire de Jean-Luc Legrand. Venez ainsi découvrir les brio-ches Nucatum, spécialité de la maison ou encore la feuilletée, la pistache et bien d’autres parfums.Gratuit - pas de nbre max. de pers.58 grande rue 78550 Houdan

DéLICES DE DESSERTS20 novembre à 10h, 14h (durée : 1h40), 16h (durée : 2h) Stéphanie vous livre ses secrets de réalisation de trois douceurs sucrées et salées ! À 10h : du tamisage à la ganache, craquez pour ce cours sur le macaron ! À 14h : apprenez à réaliser une bûche de Noël au chocolat pour le plaisir des petits comme des grands ! À 16h : cuisinez des mini-tartelettes salées pour vos apéritifs dinatoires !12€/adulte, 10€/enfant entre 5 et 10 ans, 10 pers./atelier48 avenue des Roussières 78200 Magnanville

GASTRONOMIE D’AUTOMNEDétails des dates sur le blog de Goûts d’Yvelines « Gastronomie d’automne », organisé par l’Office de Tourisme Rambouillet Territoires, s’invite à Goûts d’Yvelines ! 2016 est une date importante pour l’événement, puisqu’il fête ses 20 ans ! 20 années passées à faire (re) décou-vrir les traditions gastronomiques des producteurs et artisans locaux. Pour fêter cet anniversaire, la manifestation sera placée sous le signe de l’excellence des savoir-faire du territoire avec le parrai-nage de M. Ludovic Bisot, Meilleur Ouvrier de France 2015, fromager à Rambouillet. Gastronomie d’automne valorise et met à l’honneur les pro-ducteurs, artisans et bonnes adresses, pour vous faire découvrir les recettes et produits du terroir. Venez participer aux dégustations, démonstrations et animations !Durant l’événement, les restaurateurs, producteurs et art isans de bouche proposent de savoureux menus d’automne ainsi que des dégustations de produits de saison. Les sites tou-ristiques ont conçu des animations sur le thème de la gastronomie ! Alors, petits gourmets en herbe et grands gourmands curieux, rendez-vous vite sur Rambouillet Territoires pour de savoureuses découvertes qui vont faire chanter vos papilles !Animations proposées par l’Office de Tourisme Rambouillet TerritoiresPlace de la Libération 78120 Rambouilletwww.rambouillet-tourisme.frOù les trouver ? Dans Rambouillet et ses environs ! Détails sur le blog :www.goutsdyvelines.fr

VENEZ pARTAGER UN VERRE AU CHAI VALENTIN19 novembre à 18h30 (durée : 1h30)Venez partager un verre entre amis dans ce petit bar à vins… et à bières ! Exceptionnellement, le Chai Valentin s’associe à la toute nouvelle brasserie Toussaint de Louveciennes pour vous faire découvrir ses bières issues de la tradition belge, 100% naturelles et 100% locales ! Clément vous racontera comment il a créé L’Houblonnée, La Blonde et La Miel !Gratuit, pas de nbre max de pers.16 Grande Rue 78160 Marly-le-Roi

TEA TIME RUSSE EN MUSIQUE !26 novembre à 16h (durée : 2h)L’association franco-russe Linguarik vous invite, à l’heure du thé, à découvrir les spécialités sucrées russes et leurs secrets de fabrication. Le tout sera accompagné d’une musique tradition-nelle russe, ambiance exceptionnelle et dépaysement garanti !10€/pers., 30 pers./animationRestaurant Le Sunset 5 avenue Maurice Berteaux78300 Poissy

RENDEZ-VOUS AU 5E SALON DES VINS ET SAVEURS DE pOISSY19, 20 novembre de 10h à 20h (en continu, + horaires des ateliers ci-dessous) Ce salon c’est une rencontre avec des créateurs de saveurs qui se donnent rendez-vous pour votre plus grand plaisir dégustatif. Pour cette 5e édition, retrouvez de nombreux producteurs viticoles, d’escargots, de foie gras, de fromages, de produits de la terre et de la mer et bien entendu de nombreuses douceurs sucrées !Des ateliers culinaires vous sont aussi proposés ! Apprenez à dénerver le foie gras pour réaliser une cuisson express le 19 à 15h30 (durée : 1h). - Atelier oenologie « Match Bordeaux-Bourgogne » le 19 à 11h (durée : 1h)- Initiation à la dégustation le 19 à14h et le 20 à 11h (durée : 1h). - Atelier pâtisserie : « Comment réaliser un sabayon aux fruits frais » le 20 à 15h30 (durée : 1h).

Salon : gratuit, pas de nbre max de pers. - ateliers : 10€/pers., 20 pers./ateliers foie gras et pâtisserie, 14 pers./ateliers œnologie45 rue Jean-Pierre Timbaud 78300 Poissy

LE NOYAU DE pOISSY DISTILLE SES SECRETS19, 26 novembre à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30, 17h30 (visites) et de 10h30 à 12h30 puis 14h30 à 18h30 (dégustation) ; durée : 1hPlongez au cœur de l’histoire de la distillerie et menez l’enquête pour en révéler les secrets ! Une dégustation d’une sélection de liqueurs et de sirops sera proposée en boutique tout au long de la journée pour le plaisir des grands comme des petits.Gratuit, 25 pers./ animation105 rue du général de Gaulle 78300 Poissy

CULTURE ET DéGUSTATION AUTOUR DES VINS ET CépAGES DE FRANCE26 novembre à 11h, 14h (durée : 1h)Amateurs de vins ou tout simplement curieux, partez à la découverte des cépages français et apprenez l’art et la manière de les percevoir et de déguster un vin ! Vous serez incollabe sur les vignobles et régions viticoles de France, leurs arômes divers et variés, le travail passionnant des vignerons.5€/adulte, 15 pers./ animation41 rue Nationale 78710 Rosny-sur-Seine

METTEZ DU SOLEIL ET DES CONDIMENTS DANS VOS ASSIETTES !26, 27 novembre à 14h30, 16h, 17h30 (durée : 1h)Guidés par le Chef Soraya, réalisez vous-même huiles et vinaigres aroma-tisés avec des herbes, épices et extraits naturels bio, puis dégustez-les. Vous pourrez ainsi agrémenter vos entrées et plats avec pep’s !Gratuit, 12 adultes./ animation25 rue Roger Robereau 78100 Saint-Germain-en-Laye

pARCOURS GUSTATIF AU CŒUR DE LA pLANTE26 novembre à 10h, 11h, 12h, 15h, 16h et 17h (durée : 45 min)Vous connaissez certaines plantes de visu, mais sauriez-vous les reconnaître à leur parfum ou leur saveur ? Le Parfum en Herbe vous propose un voyage olfactif, gustatif et botanique autour des plantes à parfums !5€/pers. à partir de 10 ans, 8 pers./animation20 rue Danes de Montardat 78100 Saint-Germain-en-Laye

ATELIER SAVEURS à LA COUR DES SENTEURS19, 20, 26, 27 novembre à 10h, 17h (durée : 1h)Amateurs ou connaisseurs, rejoignez-nous pour une dégustation autour des accords mets et vins. Soyez surpris par ces délicieux vins de France inédits et leurs associations nouvelles !13€/adulte, 12 pers./animationCour des Senteurs 8 rue de la Chancellerie 78000 Versailles

DES pRODUITS VACHEMENT BONS !19 novembre à 14h, 15h45 (durée : 1h)La ferme de Viltain vous propose une visite guidée de leurs étables, de la salle de traite et son « carrousel de traite », suivie d’une dégustation de leurs savoureux produits laitiers fabriqués sur place.Gratuit - 50 pers./ animationChemin de Viltain 78350 Jouy-en-Josas

ATELIER CUISINE INDIENNEAVEC SAVEURS DU MONDE19 novembre à 16h (durée : 3h30)Venez à la rencontre d’une cuis ine pleine de saveurs et d’épices ! Les Saveurs du Monde vous propose un atelier cuisine «saveurs indiennes» où vous pourrez apprendre à confectionner les « rolls » indiens, leurs fameux rouleauxpanés.10€/adulte, 25 pers./animation7 bis avenue du Général Leclerc 78320 La Verrière

UNE VIE DE CHÂTEAU LE TEMpS D’UN DÎNER19 novembre à 18h (durée : 4h)Les salons du Château Mairie servent d’écrin à une soirée d’exception. Le club d’œnologie vous propose la dégustation de délicieux vins, accompagnés d’assiettes de mets appropriés. Entre chaque dégustation, un concert sera proposé : ensemble de flûtes traversières, chant a capella... Venez nombreux !50€/adulte, 35 pers./ animation1 rue Henri Husson 78320 Le Mesnil-Saint-Denis

DE LA CéRéALE AU pAIN19 novembre à 10h, 11h30, 14h, 15h30 (durée : 40 min)Découvrez les secrets des céréales et des différentes farines puis mettez vos connaissances en pratique en pétrissant et fabriquant votre propre pain !Gratuit, 25 pers./animationMédiathèque 28 rue de Paris, centre Saint-Exupéry78560 Le Port-Marly

LAISSEZ-VOUS CONTER LES 1 001 RECETTES D’ALExANDRE DUMAS20 novembre à 14h30 (durée : 1h30)Amoureux de la vie comme de la bonne chair, le besoin de conter et de partager d’Alexandre Dumas l ’amène à la rédaction d’un fabuleux livre de cuisine, œuvre colossale qui présente plus de 3 000 recettes mais aussi de nom-breuses anecdotes, récits de voyage... Venez découvrir cet Alexandre Dumas gourmand dans son paradis terrestre : le château de Monte-Cristo !11€/adulte, 30 pers./animationPavillon d’accueil du château 78560 Le Port-Marly

DANS LES COULISSES D’UN BRASSEUR26 novembre à 10h et 14h30 (durée : 1h30)La Blonde, la Houblonnée, La Miel… Derrière ces noms, il y a toute une gamme de couleurs, de saveurs et de textures. Venez découvrir les coulisses de la brasserie artisanale Toussaint, tout juste installée à Louveciennes !5€/adulte, gratuit - 12 ans, 15 pers./ animation1 bis chemin de Prunay 78430 Louveciennes

BALADE AUx pIEDS DES VIGNES19 novembre à 11h (durée : 1h30)Au pied de l’aqueduc de Louveciennes, 857 pieds de vigne s’épanouissent, sous le regard attentif des membres de l’association Les Coteaux de Lou-veciennes. Ces passionnés de vin vous raconteront l’histoire de la vigne et vous décriront les étapes de la vinification. Pour clore cette visite, une dégustation comparative vous sera offerte !5€/adulte, gratuit - 12 ans, 30 pers./ animationAllée des Arches 78430 Louveciennes

pLAINE D’AVENIR 78 BOURDONNE D’IDéES ET DE SAVEURS19, 26 novembre de 10h à 16h (en continu) Venez à la rencontre des abeil les-butineuses, productrices de ce délicieux nectar doré ! Des apiculteurs locaux vous les présenteront et vous feront « visiter » leur maison en vous expliquant leur fonctionnement. Dégustez leurs bons miels, également en vente sur place.Gratuit, pas de nbre max de pers.Le 19 novembre : salle de l’Orangerie - Parc des Sophoras 1 rue Pierre Louis Guyard 78360 MontessonLe 26 novembre : salle des fêtes salle 50, 1 rue Félix Balet 78420 Carrières-sur-Seine

DAUBOS ET LA CHOCOLATERIE19 novembre à 11h, 14h et 16h (démonstration, dégustation et recettes) (durée : 1h30)Quoi de plus mystérieux et gourmand que le laboratoire d’un chocolatier ? Franck Daubos vous ouvre ses portes afin de vous faire découvrir l’envers du décor chocolaté à travers une démonstration suivie d’une dégustation. Ce moment spécial vous permettra d’assister à la réalisation d’un caramel citron et d’une tartelette au chocolat, un plaisir pour les yeux et les papilles !4€/pers., 28 pers./animation30 avenue du Manet 78180 Montigny le Bretonneux

LA pOMME DANS TOUS SES éTATS !19, 20 novembre à 14h30 (durée : 2h30)Aujourd’hui, la pomme est à l’honneur ! App renez comment se f ab r ique l e cidre, assistez à une démonstration du broyage de pommes à cidre avec un grugeoire à noix et à leur pressage avec un ancien pressoir à cliquets. Dégustez le cidre et le jus de la ferme Le Coignet, en vente sur place.Gratuit, pas de nbre max de pers.1 rue des Rostys 78980 Neauphlette

LES TRéSORS ET VERTUS DU THé19, 20, 26, et 27 novembre à 10h, 14h, 16h (durée : 1h)Venez découvrir la culture du thé et ses différentes familles ! Apprenez les bases de la culture du thé puis préparez-le comme il se doit et partagez un moment de convivialité autour de cette boisson aux multiples vertus.Gratuit, 6 pers./ animationPassage Paul LangevinLes Ebisoires 78370 Plaisir

MARIAGE DE SAVEURS YVELINO-JApONAISES19 novembre à 10h (durée : 3h), à 12h (durée : 1h) On ne mange pas que des sushi au Japon ! Soyez surpr is, cu is inez puis dégustez (ou dégustez seulement) avec Hélène votre donburi, un plat traditionnel composé de nouilles Soba, de saumon au miso, d’un wok de légumes et de navets ama-zu. Voyagez au pays des délices !40€/adulte (cours + dégustation), 15€/adulte (dégustation seule), 10 adultes/cours + dégustation, 20 adultes supp/dégustation seuleRestaurant Le Sunset 5 avenue Maurice Berteaux 78300 Poissy

RETOUR EN ENFANCE à L’OT DE pOISSY19, 26 novembre de 9h30 à 13h et de 14h à 17h30Le musée du Jouet de Poissy s’invite à l’office de tourisme pour une opéra-tion hors les murs durant ses travaux. Il présente à cette occasion une vitrine de jouets anciens en rapport avec le goût et la cuisine. Venez découvrir ces jouets d’autrefois !Gratuit, pas de nbre max de pers.2 boulevard Robespierre 78300 Poissy

LA RAMBOLITAINE, BIÈRE ROYALE19, 20, 26, 27 novembre à 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h (durée : 35 min)Venez découvrir la Rambolitaine, une bière artisanale pas comme les autres ! Le brasseur vous accueillera dans son atelier pour vous expliquer le procédé de fabrication de cette bière 100% locale. Vous la dégusterez ensuite et pourrez apprécier ses saveurs subtiles !Gratuit, 19 pers./ animation20 rue Gustave Eiffel ZA Bel Air 78120 Rambouillet

ATELIERS GOURMANDS ET VISITES DE LA BERGERIE NATIONALE19, 20, 26, 27 novembre à 14h30 (durée : 2h)Les équipes de la Bergerie se feront un plaisir de vous faire découvrir les élevages et la traite des vaches. Du produit brut au produit transformé à faire soi-même, participez aux ateliers sur le beurre, le fromage et les terrines sans oublier de passer à la boutique gour-mande pour goûter et rapporter chez vous de délicieux produits fermiers. En voilà un après-midi à la ferme comme on les aime !5€/adulte et 3€/enfant entre 3 et 12 ans, 20 pers./animationParc du Château CS 40609 78514 Rambouillet cedex

CHEZ M. GORDIEN, C’EST BON COMME DU BON pAIN19, 20, 26, 27 novembre à 9h, 10h, 11h (les 4 dates), à 16h et 17h (les 19 et 26 nov) (durée : 45 min)Passé le seuil de la boulangerie, l’arôme du bon pain vient chatouiller vos narines… Bienvenue chez Olivier Gordien, qui va vous conter ses secrets de fabrication, de la traditionnelle baguette aux chouquettes craquantes en passant par les chocolats. Pas de doute, il va vous transmettre le goût de son métier !Gratuit, 20 pers./ animation44 route nationale 78710 Rosny-sur-Seine

CUISINE D’AUTOMNE MADE IN USA19, 20, 26, 27 novembre à 15h (durée : 1h45)Let’s Cook! inEnglish, dans son atelier de cuisine où l’on se sent comme à la maison, Teri vous propose de créer de délicieux Pumpkin Pecan Muffins ! Ces pâtisseries purement américaines, parfumées aux potiron, noix de pécan et aromates du pain d’épices sont typi-quement confectionnées aux Etats-Unis autour de Thanksgiving. Et le tout « in English » bien sûr !25€/pers. à partir de 7 ans, 6 pers./ animation129 bd de la Reine 78000 Versailles

UN ATELIER DE DOUCEURS SUCRéES ROYALES19, 26 novembre à 15h30 (durée : 2h)Un moment convivial autour de dou-ceurs et de boissons chaudes où culture et cuisine se conjuguent le temps d’un cours avec le Chef ! Vous apprendrez à réaliser deux douceurs historiques : des clémentines « façon Marie-Antoinette », infusées dans un thé à la Rose du Potager du Roi et accompagnées d’une chantilly façon Vattel, ainsi que la fameuse « madeleine de Proust ».25€/pers. dès 10 ans, 15€/enfant entre 7 et 10 ans, 30 pers./animation1 rue Maréchal Joffre 78000 Versailles

TALENTS, ARTS ET GOURMANDISES26, 27 novembre de 10h à 18h (en continu) La municipalité propose une exposition le samedi 26 et dimanche 27 novembre de 10h à 18h (ouver te dès le 25 novembre de 15h à 18h), à la maison Saint-Vincent, sur le thème des talents, arts et gourmandises. Cette exposition regroupe une quinzaine d’exposants présentant leur savoir-faire. Peintures sur soie, sur porcelaine ou sur verre, bijoux, déco, marqueterie, confitures, boîtage, macarons, sirops… et bien d’autres productions seront au centre de cette exposition !Gratuit, pas de nbre max de pers.1 rue Pierre Curie 78450 Villepreux

LAISSEZ-VOUS pRENDRE DANS LES FILETS DE VILLETTE20 novembre à 10h30 (durée : 1h30)L a P i s c i c u l t u r e d e V i l l e t t e v o u s accueille pour vous faire visiter son site exceptionnel et vous faire déguster ses produits. Vous découvrirez les bassins d’élevage et de pêche, l’écomusée, la boutique gourmande, un vrai moment de détente et de convivialité !Gratuit, 50 pers./animationRue de Rosay 78930 Villette

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Les week-ends du 19 au 27 novembre 2016

4e édition

SUR LES TRACES DES ESCARGOTS DE M. DEVAUx19, 20 novembre à 10h, 15h (durée : 1h)Partez sans attendre sur les traces de cette charmante et délicieuse petite bête, l’escargot ! Les propriétaires des lieux vont se faire un plaisir de vous expl iquer leur métier, l ’hél iculture n’aura plus de secrets pour vous ! Une savoureuse dégustation vous attend à la fin de la visite, pour le plus grand plaisir de vos papilles !5€/adulte et 3€/enfant entre 6 et 12 ans, 40 pers./animation 25 route de Mantes 78200 Favrieux

MARCHé ET ATELIERS CULINAIRES 100% LOCAUx à MéDAN

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.www.mangerbouger.fr

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