РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) Б1.В.ОД.9 … ›...

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Мурманский арктический государственный университет» (ФГБОУ ВО «МАГУ»)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Б1.В.ОД.9 СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ, УПРАВЛЕНИЕ И ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ В ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ

(шифр дисциплины и название в строгом соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом и учебным планом)

образовательной программы по направлению подготовки бакалавриата

43.03.02 Туризм

(профиль Технология и организация туроператорских и турагентских услуг») (код и наименование направления подготовки

с указанием профиля)

очная

форма обучения

Составитель: Желнина З.Ю., к.филос.н., доцент кафедры искусств, сервиса и туризма

Утверждено на заседании ученого совета университета Протокол №3 от 16.11.2016 г.

2

1. НАИМЕНОВАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ): Б1.В.ОД.9 Системный анализ, управление и обработка информации в туристской индустрии 2. АННОТАЦИЯ К ДИСЦИПЛИНЕ

Рабочая учебная программа дисциплины «Системный анализ, управление и обработка информации в туристской индустрии» включена в вариативный блок обязательных дисцип-лин. Освоение дисциплины позволит студентам овладеть навыками технологизации и моде-лирования управленческих процессов, исследования проблем методами количественного и качественного анализа. Генерация, обработка и использование знаний в туризме определены его спецификой как социальной системы. Туризм как вид деятельности развивается в сфере человеческих ценностей, эластичности спроса, информационной среды, инновационного предпринимательства, что усиливает факторы неопределенности, изменчивости деловых процессов. Теория систем, организационных закономерностей позволяют оптимизировать процесс принятия решений, формулирования сценариев в русле стратегий управления пред-приятием, поведением бизнес-партнеров, клиентов и персонала фирмы. Одновременно курс выполняет задачу стимулирования абстрактного мышления, развития интеллектуальных на-выков моделирования логических структур, визуализации схем и процессов.

Цель учебной дисциплины – формирования системных навыков работы с информацией, интерпретации данных, необходимых для осуществления проектной и сервисной деятельности в туризме.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен: Знать

– специфику социальных систем как объекта исследования и управления; – технологии формализации данных, обработки и интерпретации информации в

туризме; Уметь

– разрабатывать туристские услуги и продукты на основе систематизации данных, полученных в результате исследования текущих процессов в туризме;

– оценивать результаты сервиса в турфирме на основании количественных и качественных показателей;

Владеть

– методикой разработки проектов туристской тематики; – методами системного исследования запросов потребителей и оценки ресурсов фирмы.

3. ПЕРЕЧЕНЬ ПЛАНИРУЕМЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ОБУЧЕНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ), СООТНЕСЕННЫХ С ПЛАНИРУЕМЫМИ РЕЗУЛЬТАТАМИ ОСВОЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ.

Процесс освоения дисциплины направлен на формирование и развитие следующих компетенций: способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме (ПК – 2); способностью к общению с потребителями туристского продукта, обеспечению процесса обслуживания с учетом требований потребителей и (или) туристов (ПК – 13);

4. УКАЗАНИЕ МЕСТА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) В СТРУКТУРЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ.

Дисциплина входит в вариативную часть программы бакалавриата и читается в пятом

3

и шестом семестрах. Связана с курсами «Информатика», «Информационные технологии в туристской индустрии».

5. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) В ЗАЧЕТНЫХ ЕДИНИЦАХ С УКАЗАНИЕМ КОЛИЧЕСТВА АКАДЕМИЧЕСКИХ ИЛИ АСТРОНОМИЧЕСКИХ ЧАСОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ НА КОНТАКТНУЮ РАБОТУ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ПРЕПОДАВАТЕЛЕМ (ПО ВИДАМ УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ) И НА САМОСТОЯТЕЛЬНУЮ РАБОТУ ОБУЧАЮЩИХСЯ.

Курс

Сем

ест

р

Труд

оем

кост

ь в

ЗЕ

Т

Общ

ая

труд

оем

кост

ь

(час

.)

Контактная работа

Все

го

контак

тны

х

час

ов

Из

них в

интер

акти

вно

й

форм

е

Кол-во

часов на СРС

Форма контроля ЛК ПР ЛБ

3 5 2 72 14 12 10 36 10 36 3 6 2 72 14 10 12 36 10 9+27 экзамен

4 144 28 22 22 72 20 45+27

6. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ), СТРУКТУРИРОВАННОЕ ПО ТЕМАМ (РАЗДЕЛАМ) С УКАЗАНИЕМ ОТВЕДЕННОГО НА НИХ КОЛИЧЕСТВА АКАДЕМИЧЕСКИХ ИЛИ АСТРОНОМИЧЕСКИХ ЧАСОВ И ВИДОВ УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ.

№ п/п

Наименование темы (раздела)

Всего часов

Контактная работа (час.)

Всего кон-тактных

часов

Из них в интерак-тивной форме

Кол-во часов на

СРС ЛК ПР ЛБ

Раздел 1. Системный подход в управлении и исследованиях

1.

Теория систем в со-временной науке и управлении

6 2 2 4 2

2.

Сущность и задачи системного анализа

8 2 2 4 4

3.

Принципы управле-ния системами и в системах

12 2 2 2 6 2 6

4.

Управление систе-мой в условиях оп-ределенности и не-определенности

12 2 2 2 6 2 6

5.

Социальные систе-мы

10 2 2 4 2 6

6.

Управление органи-зацией в системном подходе

12 2 4 6 2 6

7. Прогнозирование в социальных систе-

12 2 2 2 6 2 6

4

мах

Всего по разделу 72 14 12 10 36 10 36

Раздел 2. Практика системного подхода в туризме

8.

Исследование сис-тем управления в туризме

7 2 2 2 6 1

9.

Обработка инфор-мации и моделиро-вание процессов в индустрии туризма

5 2 2 4 2 1

10.

Экспертные методы системного анализа процессов турист-ской индустрии

5 2 2 4 2 1

11.

Актуальные про-блемы логистики туристской деятель-ности

7 2 2 2 6 2 1

12.

Проектирование систем управления предприятий туриз-ма и гостеприимства

5 2 2 4 2 1

13.

Оптимизация систе-мы управления в ту-ристской фирме

8 2 2 2 6 2

14.

Проблемы прогно-зирования в турист-ской деятельности

8 2 2 2 6 2 2

Всего по разделу 45 14 10 12 36 10 9

Экзамен 27 27

Всего по дисципли-не

144 28 22 22 72 20 72

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ ДИСЦИПЛИНЫ Тема 1. Теория систем в современной науке и управлении. Научный подход и методологическая концепция исследования объектов, представ-

ляющих системы. Краткий обзор истории и современное состояние теории систем. Понятие системы, признаки, связи, элементы. Методы описания систем (функциональный, морфоло-гический, информационный). Модели и классификация систем. Свойства системы. Ресурсы системы. Закономерности функционирования и развития систем, точки невозврата и бифур-кации. Прямые и обратные связи системы.

Тема 2. Сущность и задачи системного анализа. Системный подход как универсальный метод исследования. Взаимосвязь фундамен-

тальных понятий «информация» и «система». Источники и виды информации о системе. Ме-тоды извлечения знаний в системе. Энтропия и количество информации. Основные методо-

5

логические принципы анализа систем. Задачи системного анализа. Категории системного анализа. Методы системного анализа, программа исследования. Специфика изучения слож-ных и больших систем. Декомпозиция больших систем. Интеллектуальный анализ данных, специфика нечетких знаний. Формализация в процедурах системного анализа (математиче-ское описание, когнитивные карты, схемы, диаграммы, графы).

Тема 3. Принципы управления системами и в системах. Управление в категориях системного подхода. Объекты управления. Аналитический и

синтетический подход в управлении. Принципы и критерии оптимального управления сис-темой. Факторы и ресурсы управления системой. Самоорганизующиеся системы. Классифи-кация целей управления, метод «дерево целей». Определение проблемной ситуации, пробле-мы в системном подходе. Процедуры структуризации проблем, метод «дерево проблем».

Тема 4. Управление системой в условиях определенности и неопределенности. Теория управленческих решений. Классификация методов принятия решений. Поня-

тие «определенность» и «неопределенность» в управлении системами. Обратная связь в сис-теме. Моделирование как метод научного познания и технология разработки решений в управлении системами. Критерии оценки моделей: сложность построения и использования, информативность, пригодность к включению в комплексные исследовательские программы, уровень творческого решения. Визуализация моделей: задачи, принципы. Формирование и выбор вариантов, альтернатив и компромиссов в управлении системами. Конфликт в теории систем. Основы теории игр в современном управлении.

Тема 5. Социальные системы. Ценностно-ориентированные системы, свойства, методы их анализа. Социальная эн-

тропия, статика, инерция, динамика, синергия. Социальная система как источник и потреби-тель информации. Управление знаниями как системный процесс. Объективные социальные изменения: виды, причины возникновения, жизненные циклы социальных систем, факторы влияния на текущие процессы. Управляемые изменения: объекты, субъекты, цели, методы и ресурсы изменений. Границы влияния в социальных системах.

Тема 6. Управление организацией в системном подходе. Организация как система: структура, свойства, законы, принципы организации.

Структура, объекты и цели системы управления в организации. Информационная структура организации. Разработка и формализация показателей для мониторинга организации. Сис-темный анализ эффективности управления в организации. Управление информацией и зна-ниями в организации.

Тема 7. Прогнозирование в социальных системах. Будущее в системе мировоззрения: ретроспектива и современные представления.

Прогнозирование как системная деятельность в науке и управлении. Источники информации о будущем. Функционирование социальных систем в условиях неопределенности; управле-ние в условиях риска. Система классификации прогнозов. Методы прогнозирования. Экстра-поляция и сценарный подход в прогнозировании. Этапы разработки прогноза. Качество про-гноза, верификация и экспертиза прогнозов. Проблемы прогнозирования в социальных сис-темах.

Тема 8. Исследование систем управления в туризме. Туризм как сложная социально-экономическая система: элементы системы, виды

структурных и функциональных связей. Специфика туризма как открытой системы. Деком-позиция сложной модели, частные модели в туризме: культурной коммуникации, индустри-альная, пространственная, кластерная и др. Виды моделей управления туризмом в реальной

6

практике. Признаки эффективного управления туризмом. Система показателей развития ту-ризма в России: функциональная структура средств размещения, сведения о количестве и структуре реестра туроператоров, динамика въезда и выезда, система межведомственного взаимодействия в сфере туризма.

Тема 9. Обработка информации и моделирование процессов в индустрии туриз-ма.

Статистическая модель туризма. Международная и национальная статистика в туриз-ме: базовые категории, задачи статистического наблюдения. Источники статистической ин-формации в туризме, показатель и система показателей. Технологии статистического наблю-дения. Статистическое изучение динамики туристской индустрии. Экономические индексы в туристской индустрии. Проблемы статистики в туризме.

Тема 10. Экспертные методы системного анализа процессов туристской индуст-

рии. Факторы неопределенности развития туризма как социально-экономической системы.

Экспертные технологии получения и использования информации о состоянии и процессах в туризме. Экспертные процедуры и алгоритм экспертизы. Преимущества и недостатки экс-пертных методов в исследовании туризма. Характеристики групп экспертов в туризме. Ме-тоды обработки экспертной информации, оценка компетентности экспертов, оценка согласо-ванности мнений экспертов. Ошибки экспертов. Формализация экспертных заключений. Ме-тоды организации и использование материалов сложных экспертиз.

Тема 11. Актуальные проблемы логистики туристской деятельности. Сущность логистики и обзор этапов ее становления как технологии управления мате-

риальными, нематериальными и человеческими ресурсами. Логистическая цепь и издержки. Логистический сервис и его уровни. Логистика в туризме как система управления процесса-ми. Показатели работы туристского предприятия в критериях логистики. Логистика управ-ления маршрутами в туризме (специфика маршрута, трансфер, группы, сервис на маршруте). Управление временем в туристской фирме.

Тема 12. Проектирование систем управления предприятий туризма и гостепри-

имства. Системный подход в проектировании туристской фирмы. Принципы, методы, этапы

организационного проектирования. Проектирование внутренней функционально-организационной среды. Количественные показатели организационной структуры. Создание управленческой структуры. Деловые процессы фирмы и должностные обязанности сотруд-ников. Проектирование режима работы фирмы и графика работы сотрудников.

Тема 13. Оптимизация системы управления в туристской фирме. Патологии организационных и управленческих структур туристских предприятий.

Системный анализ организационной структуры действующей организации. Критерии орга-низационной эффективности. Международные и национальные стандарты менеджмента ка-чества организации. Дополнительные ценности для клиента. Процессный подход в оптими-зации управления турфирмой. Проблемы кадровой оптимизации в туристской фирме.

Тема 14. Проблемы прогнозирования в туристской деятельности. Роль глобальных трендов социально-экономических процессов в прогнозах развития

туризма, чувствительность отдельных видов туризма к общей динамике процессов. Кризисы в туристской индустрии как источник информации о развитии системы. Системный анализ противоречивой информации в туризме. Проблемы краткосрочных прогнозов в туристской индустрии. Принципы разработки сценариев с учетом различного вида рисков в туристской

7

индустрии. Применение информации прогнозов в стратегическом и оперативном управлении в туризме. 7. ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ).

1. Информационное обеспечение туризма : учебник для студ. вузов, обуч. по направл. подгот. "Туризм" / Морозова Н. С., Морозов М . А., Чудновский А. Д., Жукова М. А., Родигин Л. . - М. : Федеральное агентство по туризму, 2014. - 288 с.

2. Рубчинский, А. А. Методы и модели принятия управленческих решений : учебник и практикум для академического бакалавриата : учебник для студ. Вузов, обуч. По экон. Направл. И спец. / Рубчинский А. А. – М. : Юрайт, 2014. – 526 с.

3. Газета «Туринфо» [деловое издание туристического рынка России, предназначена для специалистов и профессионалов туристического бизнеса, официальный сайт : www.tourinfo.ru].

4. Журнал «Деловой мир. Туризм и отдых» (еженедельный) [рекламно-информационное издание, отражает состояние дел туриндустрии, навигатор в мире туристических ус-луг].

5. Журнал «Информационная безопасность» (InfoSecurity, Information Security). 6. Национальный туристский портал [электронный ресурс]. – Режим доступа

[https://russia.travel/] 7. Российский союз туристской индустрии [официальный сайт]. – Режим доступа

[http://www.rostourunion.ru] 8. Ассоциация туроператоров России [официальный сайт]. – Режим доступа

[http://www.atorus.ru/]

9. Портал доступа к профессиональным изданиям (книгам) [электронный ресурс]. – Режим доступа [http://financepro.ru/]

8. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕ-СТАЦИИ ОБУЧАЮ ЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ).

Общие сведения

1. Кафедра Искусств, сервиса и туризма 2. Направление подготовки 43.03.02 Туризм

3. Дисциплина (модуль) Б1.В.ОД.9 Системный анализ, управление и обработка информации в туристской индустрии

Перечень компетенций

способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме (ПК – 2); способностью к общению с потребителями туристского продукта, обеспечению процесса обслуживания с учетом требований потребителей и (или) туристов (ПК – 13);

Критерии и показатели оценивания компетенций на различных этапах их формирования

8

Этап формирования ком петенции (разделы,

темы дисциплины)

Формируемая компетенция

Критерии и показатели оценивания компетенций

Формы контроля сф ормированности

компетенций Знать:

Уметь:

Владеть:

Раздел 1. Системный под-ход в управлении и иссле-

дованиях

ПК-2 ПК-13

Специфику социальных систем как

объекта исследования и управления

Разрабатывать туристские

услуги и продукты на

основе систематизации данных,

полученных в результате

исследования текущих

процессов в туризме

Методикой разработки проектов

туристской тематики

Оценка докладов (сообщений), решение ситуативных задач на

практических и лабораторных занятиях

тестирование

Раздел 2. Практика сис-темного подхода в туризме

ПК-2 ПК-13

технологии формализаци

и данных, обработки и

интерпретации

информации в туризме

Оценивать результаты сервиса в

турфирме на основании

количественных и

качественных показателей

Методами системного

исследования запросов

потребителей и оценки ресурсов фирмы

Оценка докладов (сообщений), решение

ситуативных задач, тестирование

Шкала оценивая в рамках балльно-рейтинговой системы МАГУ: «2» - 60 баллов и ме-нее, «3» - 61-80 баллов, «4» - 81-90 баллов, «5» - 91-100 баллов.

Критерии и шкалы оценивания

1. БЛАНОЧНЫЙ ТЕСТ Критерии и шкала оценки выполнения задания (до 5 баллов):

Процент правильных ответов 50-60 61-70 71-80 81-90 91-100 Количество баллов за результаты 1 2 3 4 5

ЗАДАНИЕ 2. Кейс: Применение методов интерпретации информации

Критерии оценивания: Способность обрабатывать и интерпретировать данные, необходимые для осуществ-

ления проектной деятельности в туризме (ПК – 2) Шкала оценки выполнения задания:

Вариант решения имеет четкую структуру, логику связи данных в ячейках таблицы

1-2 балла

Обосновано выделены критерии сравнения 1-2 балл Выбор модели интерпретации информации (блок-схема, мемо-карта) обладает существенной продуктивностью для изучения объекта 1-4 балла

Всего баллов До 8 баллов

ЗАДАНИЕ 3. Подготовка докладов

Критерии оценки выполнения задания:

самостоятельное исследование (разработана программа, результаты, 10 баллов

9

презентация)

актуальность источников доклада 1 балл

логика изложения 1 балл

оформление 1 балл

обоснованность выводов, потенциал дальнейшего исследования 2 балла

Всего баллов До 15

ЗАДАНИЕ 4. Презентация доклада (выступления), исследования

Критерии оценки выполнения задания:

Структура презентации Максимальное ко-

личество баллов

Содержание

Сформулирована цель, проблема работы 1 Информация изложена полно и четко 1 Использованы самостоятельно разработанные блок-схемы, диа-граммы, мемокарты

3

Сделаны выводы, определена практическая значимость, перспек-тивность исследования

2

Оформление презентации

Единый стиль оформления 1 Текст легко читается, фон сочетается с текстом и графикой 1

Эффект презентации

Презентация позволяет включить ее в образовательный контент 1

Max количество баллов 10

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ОТВЕТА НА ЭКЗАМЕНЕ (1 вопрос - 20 баллов; 2 вопрос - 20 баллов)

Ответ студента на экзамене оценивается оценками баллами, которые в совокупности с набранными в течение семестра позволяют выставить оценки «отлично», «хорошо», «удов-летворительно» в соответствии со следующими критериями:

Уровень

(баллы по двум вопросам)

Результаты ответов на экзамене Оценка

24-31 баллов

ответ является истинным по содержанию, построен на знаниях базового уровня системного анализа, теории управления

верно даны определения терминов и понятий

удовлетвори-тельно

32-35 баллов

ответ является истинным, ответ представляет собой ре-зультат системного анализа данных тур. индустрии ;

ответы лаконичны, ограничены излагаемой темой;

неточности ответов устраняются в ходе дополнительных вопросов;

студент проявляет готовность и интерес к профессио-нальному диалогу, дальнейшему развитию своих знаний в направлении системного анализа тур. индустрии

хорошо

36-40 баллов ответ является истинным, опирается на научно- отлично

10

методологическую базу системного исследования ту-ризма;

ответ развернутый, соответствует логике изложения, где представлены точные определения, научно-обоснованные суждения, самостоятельные выводы по излагаемым вопросам;

дополнительные вопросы не вызывают затруднения, от-веты на них показывают способность к профессиональ-ному диалогу;

самостоятельные суждения конструктивны, ориентиро-ваны на результативные решения;

студент владеет навыком формулирования проблем и критериев результата их решения

Типовые контрольные задания и методические материалы, определяющие проце-

дуры оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризую-щих этапы формирования компетенций в процессе освоения образовательной програм-мы

БЛАНОЧНОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ

Раздел «Системный подход в управлении и исследованиях» Решить тестовое задание 1. Совокупность взаимосвязанных элементов, образующих целостность или единство

а. модель б. организация в. система г. состояние

2. Динамическое изменение системы во времени

а. функция б. прогресс в. процесс г. фактор

3. Несводимость свойств системы к сумме свойств ее компонентов а. эвентуальность б. эмерджентность в. энтропия г. экстраполяция

4. Процесс непрерывного воспроизводства и развития социальных систем

а. диалектика б. прогресс в. социальная динамика г. функционирование

5. Способность системы заимствовать необходимые ресурсы из внешней среды и противо-действовать тенденции разрушения

а. адаптация б. негативная энтропия в. гомеостаз

11

г. эмерджентность 6. Целенаправленный итерационный процесс получения серии системных эффектов с целью оптимизации прикладной цели в рамках заданных ограничений

а. системный эффект б. структурная оптимизация в. энтропия г. прогресс

7. Система может достигнуть требуемого конечного состояния, не зависящего от времени и определяемого исключительно собственными характеристиками системы при различных на-чальных условиях и различными путями

а. эквифинальность б. эмерджентность в. энтропия г. эволюция

8. Методология решения проблем, основанная на структуризации систем и количественном сравнении альтернатив

а. системный анализ б. моделирование в. прогнозирование г. ретроспекция

9. Характеристика, отражающая качество (эффективность) системы или целевую направлен-ность процесса

а. элемент б. результат в. процесс г. показатель

Несоответствие между существующим и требуемым (целевым) состоянием системы при данном состоянии среды в рассматриваемый момент (период) времени

а. гипотеза б. проблема в. альтернатива г. сценарий

Ключ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 в в б в б б а а г б

Раздел «Практика системного подхода в туризме» 1. При постиндустриальном социально-экономическом укладе методы конкуренции основы-ваются:

а. на захвате территории б. на захвате каналов сбыта в. на технологиях образования г. на политических технологиях

12

2. Одна из характеристик системы утверждает а. система – это сумма свойств ее компонентов б. возможны разные варианты развития системы в определенных границах в. точность описания достигается математическим моделированием г. закрытые системы саморазрушаются

3. Процесс непрерывного воспроизводства и развития социальных систем

а. диалектика б. прогресс в. социальная динамика г. функционирование

4. Способность системы заимствовать необходимые ресурсы из внешней среды и противо-действовать тенденции разрушения

а. адаптация б. негативная энтропия в. гомеостаз г. эмерджентность

5. Гуманитарная система

а. является закрытой и завершенной системой б. является открытой и завершенной системой в. не имеет устойчивой структуры г. не является завершенной системой ни к какому моменту времени

6. Если какой-то элемент системы не выполняет свои функции на должном уровне, то ему находится замена, утверждает принцип …

а. компенсаторности б. адаптации в. смены приоритетов г. гомеостаза

7. В точке бифуркации движение системы

а. предсказуемо б. описывается математической моделью в. качественно изменяется г. детерминировано.

Ключ

1 2 3 4 5 6 7 в б в б г а в

ЗАДАНИЕ 2. ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ ИНТЕРПРЕТАЦИИ ИНФОРМАЦИИ Кейс: Заполнить таблицу «Сходство и отличия системного и комплексного анализа» Критерий сравнения Системный анализ Комплексный анализ

13

С помощью модели «системный оператор» нарисовать когнитивную схему объекта «Состав-ление листа бронирования тура». Кейс: «Управление в системе и системой» Выполнить задание. 1. Составить таблицу Проблема Метод воздействия Результат воздействия 2. Составить когнитивную карту (диаграмму Исикавы) «Типы и способы воздействия на сис-тему». Кейс: По рисунку составить модель «Противодействие сил в управлении»

Рис. 1.

Кейс: «Системный подход и обработка информации в туристской индустрии» Выполнить контрольное задание.

1. Составьте план интервью эксперта Этап Содержание Продукт этапа

2. Оценка аналитической информации

Критерий Интернет портал

туристской ассоциации Y

Блог «Живого журнала»

Областной комитет

статистики

Сайт туристской фирмы G

14

ЗАДАНИЕ 5. Примерные темы докладов (дополнительные задания): 1. История формирования методологии системного подхода в научной и практической

деятельности. 2. Преимущества и проблемы управления организацией на основании принципов сис-

темного подхода 3. Формирование базы данных для анализа и интерпретации информации в управлении

туристской организацией. 4. Проблемы и возможности формирования прогнозов в туристской индустрии. 5. Роль статистики в управлении туристским проектом.

ЗАДАНИЕ 6. Презентация доклада (выступления), исследования

Тематика презентаций выбирается в соответствии с индивидуальными заданиями, темами курсовой работы, темами научных конференций.

ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ

1. Истории и современное состояние теории систем. 2. Понятие системы и методы описания систем. 3. Свойства системы. 4. Закономерности функционирования и развития систем. 5. Системный подход как универсальный метод исследования. 6. Источники и виды информации о системе. 7. Задачи и методы системного анализа. 8. Специфика изучения сложных и больших систем. 9. Формализация в процедурах системного анализа. 10. Управление в категориях системного подхода. 11. Аналитический и синтетический подход в управлении. 12. Принципы и критерии оптимального управления системой. 13. Классификация целей управления, метод «дерево целей». 14. Теория управленческих решений. 15. Классификация методов принятия решений. 16. Моделирование как метод научного познания и технология разработки решений в

управлении системами. 17. Формирование и выбор вариантов, альтернатив и компромиссов в управлении систе-

мами. 18. Конфликт в теории систем. 19. Ценностно-ориентированные системы, свойства, методы их анализа. 20. Социальная система как источник и потребитель информации. 21. Управление знаниями как системный процесс. 22. Управляемые изменения: объекты, субъекты, цели, методы и ресурсы изменений. 23. Организация как система: структура, свойства, законы, принципы организации. 24. Информационная структура организации. 25. Разработка и формализация показателей для мониторинга организации. 26. Системный анализ эффективности управления в организации. 27. Прогнозирование как системная деятельность в науке и управлении. 28. Система классификации прогнозов. 29. Экстраполяция и сценарный подход в прогнозировании.

15

30. Этапы разработки прогноза. 31. Туризм как сложная социально-экономическая система. 32. Специфика туризма как открытой системы. 33. Признаки эффективного управления туризмом. 34. Система показателей развития туризма в России. 35. Статистическая модель туризма. 36. Международная и национальная статистика в туризме. 37. Источники статистической информации в туризме. 38. Проблемы статистики в туризме. 39. Факторы неопределенности развития туризма как социально-экономической системы. 40. Экспертные технологии получения и использования информации о состоянии и про-

цессах в туризме. 41. Экспертные процедуры и алгоритм экспертизы. 42. Методы обработки экспертной информации, формализация экспертных заключений. 43. Сущность логистики, логистическая цепь и издержки. 44. Логистика в туризме как система управления процессами. 45. Показатели работы туристского предприятия в критериях логистики. 46. Логистика управления маршрутами в туризме. 47. Системный подход в проектировании туристской фирмы. 48. Проектирование внутренней функционально-организационной среды. 49. Проектирование и количественные показатели организационной структуры фирмы. 50. Проектирование режима работы фирмы и графика работы сотрудников. 51. Патологии организационных и управленческих структур туристских предприятий. 52. Системный анализ организационной структуры действующей организации. 53. Критерии организационной эффективности туристской фирмы. 54. Процессный подход в оптимизации управления турфирмой. 55. Проблемы и технологии кадровой оптимизации в туристской фирме. 56. Кризисы в туристской индустрии как источник информации о развитии системы. 57. Системный анализ противоречивой информации в туризме. 58. Проблемы краткосрочных прогнозов в туристской индустрии. 59. Принципы разработки сценариев с учетом различного вида рисков в туристской ин-

дустрии. 60. Применение информации прогнозов в стратегическом и оперативном управлении в

туризме. 9. ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ, НЕОБХОДИМОЙ ДЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ).

Основная литература

1. Информационное обеспечение туризма : учебник для студ. вузов, обуч. по направл. подгот. "Туризм" / Морозова Н. С., Морозов М . А., Чудновский А. Д., Жукова М. А., Родигин Л. . - М. : Федеральное агентство по туризму, 2014. - 288 с.

2. Веснин В. Р. Теория организации : учебник [для студентов вузов] / Веснин В. Р. - М. : Проспект, 2013. - 272 с.


4. Гапоненко, А. Л. Теория управления / Гапоненко А. Л., Савельева М. В. - М. : Юрайт, 2014. - 342 с.

16

5. Вдовин, В.М. Теория систем и системный анализ : учебник / В.М. Вдовин, Л.Е. Сур-кова, В.А. Валентинов. - 3-е изд. - М. : Дашков и Ко, 2014. - 644 с. : ил. - (Учебные из-дания для бакалавров). - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-394-02139-8 ; То же [Электрон-ный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=254020

Дополнительная литература

1. Статистика туризма : учебник для студ. вузов, обуч. по направл. подгот. "Туризм", "Гостиничное дело" / [авт. коллектив: А. Ю. Александрова и др.] ; под ред. А. Ю. Александровой. - М. : Федеральное агентство по туризму, 2014. - 464 с.

2. Космин В. В. Основы научных исследований (общий курс) : учеб. пособие [для студ. вузов, аспирантов, соискателей] / Космин В. В. - 2-е изд. - М. : РИОР, 2014 ; ИНФРА-М. - 214 с.

3. Качала В. В. Системы и их свойства : [учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по экон. спец. и направл.] / Качала В. В. ; М-во образования и науки РФ, Мурм. гос. гуманит. ун-т. - Мурманск : МГГУ, 2011. - 94 с.

4. Винстон Уэйн Л. Microsoft Excel 2013. Анализ данных и бизнес-моделирование. — Москва: Русская редакция 2015 г.— 864 с. — Электронное издание. — ISBN 978-5-7502-0437-3 http://ibooks.ru/reading.php?productid=344565

Рекомендуемые научные журналы и газеты:

1. Газета «Туринфо» [деловое издание туристического рынка России, предназначена для специалистов и профессионалов туристического бизнеса, официальный сайт : www.tourinfo.ru].

2. Журнал «Деловой мир. Туризм и отдых» (еженедельный) [рекламно-информационное издание, отражает состояние дел туриндустрии, навигатор в ми-ре туристических услуг].

3. Журнал «Информационная безопасность» (InfoSecurity, Information Security).

Электронно-библиотечные системы - «Университетская библиотека online» — электронная библиотечная система

(ЭБС), обеспечивающая доступ к наиболее востребованным материалам-первоисточникам, учебной, научной литературе ведущих издательств. Книги сгруппированы в целостные тема-тические коллекции, представлены в едином издательском формате и приспособленном к целям научного цитирования. Наш вуз подключен к базовой коллекции книг ЭБС, периоди-ке, вузовским курсам. Доступен только постраничный просмотр, скачивание книг невозмож-но. Для просмотра книг с домашних компьютеров необходимо предварительно выполнить процедуру регистрации на сайте ЭБС «Университетская библиотека online». Регистрация выполняется с компьютеров университетской сети. Для просмотра книг с компьютеров уни-верситета регистрироваться необязательно.

- Электронно-библиотечная система издательства «Лань» — это ресурс, вклю-чающий в себя как электронные версии книг издательства «Лань» и других ведущих изда-тельств учебной литературы, так и электронные версии периодических изданий по естест-венным, техническим и гуманитарным наукам. Цель создания ресурса — обеспечение вузов доступом к научной, учебной литературе и научной периодике по максимальному количест-ву профильных направлений, поэтому ассортимент электронно-библиотечной системы по-стоянно расширяется. «Университетская библиотека online» [электронный ресурс] - режим доступа [http://biblioclub.ru/index.php?page=static&id=8] — электронная библиотека, обеспечивающая доступ к наиболее востребованным материалам-первоисточникам, учебной, научной литера-

17

туре по всем отраслям знаний ведущих российских издательств для учебных заведений. Базы данных ресурса содержат справочники, словари, энциклопедии, видео- и аудиоматериалы, иллюстрированные издания по искусству, литературу Non-fiction, художественную литера-туру и т.д. Каталог изданий систематически пополняется новой актуальной литературой. Электронно-библиотечная система издательства «Лань» [электронный ресурс] - режим дос-тупа [http://e.lanbook.com/]— это ресурс, включающий в себя как электронные версии книг издательства «Лань» и других ведущих издательств учебной литературы, так и электронные версии периодических изданий по естественным, техническим и гуманитарным наукам ЭБС "Айбукс" [электронный ресурс] - режим доступа [Ibooks.ru]— это широкий спектр са-мой современной учебной и научной литературы ведущих издательств России. ЭБС посто-янно пополняется электронными версиями изданий, только что вышедших из печати

10. ПЕРЕЧЕНЬ РЕСУРСОВ ИНФОРМАЦИОННО-ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННОЙ СЕТИ "ИНТЕРНЕТ" (ДАЛЕЕ - СЕТЬ "ИНТЕРНЕТ"), НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ОС-ВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ).

Рекомендуется использовать данные сайтов профессиональных туристских организаций

1. Федеральное агентство по туризму [официальный сайт]. – Режим доступа [http://www.russiatourism.ru/contents/turism_v_rossii//]

2. Национальный туристский портал [электронный ресурс]. – Режим доступа [https://russia.travel/]

3. Мурманский туристский портал [официальный сайт]. – Режим доступа [http://www.murmantourism.ru/]

4. Российский союз туристской индустрии [официальный сайт]. – Режим доступа [http://www.rostourunion.ru]

5. Ассоциация туроператоров России [официальный сайт]. – Режим доступа [http://www.atorus.ru/]

6. Туристическая ассоциация «Мир без границ: Время отдыхать в России» [официаль-ный сайт]. – Режим доступа [http://www.visit-russia.ru]

11. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИС-ЦИПЛИНЫ.

Изучение дисциплины «Системный анализ, управление и обработка информации в турист-

ской индустрии» позволяет студенту сформировать системные знания о социальных процессах и профессиональной деятельности в туризме. Курс носит ориентирован на развитие когнитивных зна-ний и умений, при этом позволяет освоить знания практического характера, способствующие успеш-ному развитию проектных навыков, необходимых для работы в туризме.

Обучение системному анализу информации и проектированию на основе самостоятельного

сбора и интерпретации данных будет успешным в случае последовательной работы над выполнением практических заданий, ознакомления с теоретическими источниками. Важным элементом курса явля-ется применение и развитие навыков работы с расширенными пакетами офисных программ; включа-ет различные виды учебной и исследовательской работы, которые ориентированы на формирование у студента навыков работы с профессиональными источниками информации, проектирования баз данных для различных целей. Указанные задачи решаются путем применения образовательных тех-нологий обучающего (репродуктивного и продуктивного) характера и самообразования. В систему самостоятельной работы включены:

18

работа с источниками информации и лекционным материалом; систематизация и интерпретация данных путем составления (заполнения) таблиц, под-

готовки слайд-презентаций, эссе; тренировка навыков на материалах практических задач;

подготовка сообщений, выступлений по материалам самостоятельной работы. Оценка качества подготовки к практическим занятиям ведется:

преподавателем – оценка глубины проработки материала, рациональность и содержа-тельная ёмкость представленных интеллектуальных продуктов, наличие креативных элементов, подтверждающих самостоятельность суждений по теме;

группой – в ходе обсуждения представленных материалов;

студентом лично – путем самоанализа достигнутого уровня понимания темы. Результаты работы по выполнению лабораторных заданий является ведущим компонентом в

итоговой оценке компетенций по данному курсу. Самостоятельная работа ориентирована на создание мотиваций и навыков для работы с боль-

шими объемами динамично меняющейся информации. Она позволяет актуализировать и приобрести новые знания, повысить способность использовать готовые программные продукты и технологии.

Высокую оценку получают студенты, которые при подготовке по материалам курса опираются на собственный опыт путешествий, участия в туристских мероприятиях (выставках, вебинарах, мас-тер-классах), бронировании мест в отелях, билетов для поездок, а также те, кто участвует в целевых виртуальных группах, посвященных путешествиям и профессиональной деятельности в сфере туриз-ма.

ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ И ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ:

ТЕМА 1. ТЕОРИЯ СИСТЕМ В СОВРЕМЕННОЙ НАУКЕ И УПРАВЛЕНИИ.

Практическое занятие 1. «Теория систем в современной науке и управлении». Цель: актуализировать представления о понятии «система» как универсальной кате-

гории. План:

1. Обсуждение базовых понятий теории систем. 2. Вклад известных ученых в современную теорию систем. 3. Закономерности функционирования и развития систем. 4. Свойства системы. 5. Системы и надсистемы в графических моделях.

Вопросы для самоконтроля:

1. Что такое «системная картина мира»? Какие четыре базовых понятия здесь представ-лены?

2. Почему в определении системы зафиксировано, что она состоит не только из сово-купности элементов, но и необходимо выделить связи между элементами?

3. В чем различие понятие «система» и «множество»? 4. Что такое «структура системы»? 5. Что такое «результат поведения или желательное состояние системы»?

Вопросы для коллективного обсуждения:

1. Существует ли «неопределенная система»? 2. Все ли системы в своем развитии имеют точки бифуркации? 3. Как свойство эмерджентности учитывают в исследованиях системы?

19

Задание для самостоятельной работы:

Составить эссе «Системное мышление (понятие, характеристика, преимущества, пути

формирования)». Методические рекомендации. Исследование систем, применение принципов и методов теории систем является наи-

более применяемой научной технологией организации практической деятельности во всех отраслях науки и производства. Термин «системное мышление» нередко применяют в значе-нии высокой оценки интеллектуальных способностей человека. Однако, несмотря на дли-тельную историю формирования и методологические открытия XXI века, теория систем и системный подход остаются глубоко теоретической концепцией, овладение знаниями теории систем позволяет специалистам любой отрасли существенно изменить качество своей дея-тельности, максимально интенсифицировать интеллектуальный и практический труд. В свя-зи с этим при изучении раздела, научной и учебной литературы следует самостоятельно под-бирать и проводить обсуждение в группе практических примеров, иллюстрирующих поло-жения теории систем.

Изучение раздела опирается на основную теоретичную литературу, разделы энцикло-педий. По итогам изучения материала должны быть выучены базовые определения теории систем, сформировано понимание закономерностей существования и развития систем.

Литература. Основная:

1. Качала, В. В. Системы и их свойства / Качала В. В. ; М-во образования и науки РФ, Мурм. гос. гуманит. ун-т. - Мурманск : МГГУ, 2011. - 94 с.

2. Солонин, Ю. Н. Учение о целостности в перспективе новой методологической пара-дигмы / Солонин Ю. Н. // Философские науки. - 2013. - № 10. - С. 7-22.

Дополнительная

1. Социальная информатика: основания, методы, перспективы : [монография] / Ин-т системного анализа РАН, Ин-т соц. информатики Междунар. акад. наук информации, информ. процессов и технологий ; [отв. ред. Н. И. Лапин]. - Изд. 3-е. - М. : ЛИБРО-КОМ, 2010. - 216 с.

2. Фефилов А. И. Введение в когнитологию : учеб. пособие / Фефилов А. И. - М. : Флин-та, 2010 ; Наука. - 240 с.

ТЕМА 2. СУЩНОСТЬ И ЗАДАЧИ СИСТЕМНОГО АНАЛИЗА.

Практическое занятие 2. «Практические аспекты системного анализа»

Цель: выработать умение применять методы системного анализа. План: Вводная часть – миниопрос «Понятия системного анализа» Часть 1. Коллективная работа с кейсом «Декомпозиция большой системы». Типовая задача. Провести декомпозицию системы «Профессиональная подготовка», выделить компо-

ненты системы, уровни.

20

Часть 2. Работа в подгруппах с кейсами «Графы и когнитивные карты». Типовая задача «Графы».

Между населёнными пунктами A, B, C, D, E, F построены дороги, протяжённость кото-рых приведена в таблице. (Отсутствие числа в таблице означает, что прямой дороги между пунктами нет). Определите длину кратчайшего пути между пунктами A и F (при условии, что передвигаться можно только по построенным дорогам).

A B C D E F A 2 4 B 2 1 7 C 4 1 3 4 D 3 3 E 7 4 3 2 F 2

Заключительная часть. Оценка результатов, консультация для выполнения задания

по самостоятельной работе.

Вопросы для самоконтроля: 1. Что такое «универсальный метод», «универсальный подход»? 2. Как с латинского языка переводится слово «анализ»? Можно ли считать, что это зна-

чение сохраняется в современном понимании этого метода исследования? 3. Назовите категории системного анализа? 4. Какое значение имеет слово «когнитивный»? 5. Что такое «системный оператор»? 6. Какие существуют правила построения графов? 7. Что такое вес ребра графа?


1. Почему в современном мире таблицы, схемы, диаграммы и другие способы визуаль-ной формализации являются востребованной технологией организации и хранения информации?

2. Какие требования к когнитивной карте (схеме) необходимо учитывать при ее состав-лении?

3. Какие задачи можно решать с помощью графа?

Задание для самостоятельной работы:

1. Составить когнитивную карту по одной из тем: подготовка научного доклада; рассылка резюме работодателям; планирование профессиональной карьеры.

2. Решить задачу с помощью графа:

Таблица стоимости перевозок устроена следующим образом: числа, стоящие на пересе-чениях строк и столбцов таблиц, означают стоимость проезда между соответствующими

21

соседними станциями. если пересечение строки и столбца пусто, то станции не являются соседними. укажите таблицу, для которой выполняется условие: «минимальная стои-мость проезда из А в В не больше 6». стоимость проезда по маршруту складывается из стоимостей проезда между соответствующими соседними станциями.

а) б) в) г)

Методические рекомендации. Системный анализ отражает задачу исследования структурных связей и динамики

развития системы. Поэтому здесь необходимо применять несколько методов исследования объекта. При этом следует учитывать не только его внутренние связи, но и связи с внешней средой, включенность его в надсистему. Для освоения темы необходимо научиться приме-нять алгоритм анализа «системный оператор», что позволяет получить большой объем све-дений об объекте, а также сделать предположения о поведении объекта. При этом необходи-мо учитывать, что в зависимости от целей анализа необходимо применять специфические методы исследования, однако, большой объем полученной информации также необходимо систематизировать и выделять наиболее важную для свойств объектов и процессов.

Для системного анализа большое значение имеют нечеткие знания, которые являются основой для последующего поиска, конкретизации и формализации. Вместе с тем, формали-зация и расчеты не могут быть самоцелью, часто необходимо выделить такие характеристи-ки объекта, которые позволят классифицировать его и, тем самым, установить типичные свойства. Для анализа важно определить сигналы системы (сигнал – это асинхронное уве-домление процесса о каком-либо событии, состоянии), что является способностью систем к обмену информацией.

Декомпозиция является методом системного анализа. Этот метод применяется на ос-нове общего наблюдения за системой и установления ее структуры, выделения относительно автономных частей, уровней, функций. Оценку функционирования выделенных частей мож-но проводить на основании целей и ресурсов развития структурной единицы, но в задачей анализа становится выявление того, насколько выделенная структура соответствует логике развития всей системы.

Формализация необходима в связи с тем, что естественный язык может не совпадать с логикой структур и форм, поэтому в исследовании создаются специальные средства для при-ведения данных к общеупотребительным, фиксированным формам изложения знаний, при-годным к дальнейшей модификации (например, расчетам, схематизации и т.п.). Вместе с тем, формализованная информация обычно требует развернутого разъяснения, поэтому в иссле-дованиях актуальны комментарии, выводы, умозаключения по представленным схемам, диа-граммам и графам. При разработке исследовательской программы необходимо учитывать ограничения и возможности выбранного языка для формализации, ограничения связаны со скоростью кодирования, возможностью операций с полученной информацией, с раскодиро-ванием информации пользователями.

При выполнении самостоятельной работы необходимо использовать лист формата А4, карта должна содержать изображение объекта и его структуры, а также включать динамиче-

22

скую информацию (состояние «прошлое – будущее», внутренние и внешние связи). Качество работы оценивается визуально и содержательно путем обсуждения.

При решении задачи с помощью графа необходимо начертить граф для визуализации информации, составить схемы маршрута, определить ответ.

Литература.

Основная

1. Качала, В. В. Системы и их свойства / Качала В. В. - Мурманск : МГГУ, 2011. - 94 с. 2. Солонин, Ю. Н. Учение о целостности в перспективе новой методологической пара-

дигмы / Солонин Ю. Н. // Философские науки. - 2013. - № 10. - С. 7-22. Дополнительная

1. Агошкова Е. Б. Категория "система" в современном мышлении / Агошкова Е. Б. // Во-просы философии. - 2009. - № 4. - С. 57-71.

2. Математическое моделирование социальных процессов : сб. статей : Вып. 10 / МГУ им. М. В. Ломоносова, Социол. фак., Рос. социол. ассоц. ; под ред. А. П. Михайлова. - М. : КДУ, 2009. - 524 с.

3. Советов Б. Я. Моделирование систем : учебник для студ. вузов, обуч. по направл. "Информатика и вычислит. техника" и "Информ. системы" / Советов Б. Я., Яковлев С. А. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 2001. - 342 с.

4. Страусс А. Основы качественного исследования : обоснованная теория, процедуры и техники / Страусс А., Корбин Д. ; пер. с англ. [и послесл.] Т. С. Васильевой. - М. : Эдиториал УРСС, 2001. - 254 с.

5. Фефилов А. И. Введение в когнитологию : учеб. пособие / Фефилов А. И. - М. : Флин-та, 2010 ; Наука. - 240 с.

6. Щеглов Б. С. Социальное противоречие в контексте альтернативных сценариев разви-тия / Щеглов Б. С., Заикин А. А. // Личность. Культура. Общество. - 2010. - Т.XII, Вып.2 (55-56). - С.283-287.

ТЕМА 3. ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ СИСТЕМАМИ И В СИСТЕМАХ.

Практическое занятие 3. Системный подход в управлении.

Цель: сформировать практические навыки оценки управления как процесса в катего-

риях системного подхода. План: Вводная часть – миниопрос на знание определений и мнений по вопросам коллектив-

ного обсуждения. Часть 1. Коллективная работа – разработка когнитивной карты «Ресурсы и продукты

организации», параметры системы и ее состояния. Часть 2. Работа в подгруппах – работа с кейсом «Цели и проблемы организации» Заключительная часть – оценка работы, консультация для самостоятельной работы по

теме.


1. Может ли малая фирма быть самоорганизующейся системой? Почему? 2. Где на практике можно применить информационную модель управления?

23

3. Что такое оптимальное управление? 4. Какие ресурсы управления могут компенсировать друг друга? 5. Что такое «ключевая проблема»? 6. Сущность аналитического подхода в управлении. 7. Сущность синтетического подхода в управлении. 8. Что такое критерий эффективности? Как формируется система критериев эффектив-

ности? 9. Как связаны критерии эффективности и цели работы организации?


1. Что такое «проблема» и «проблемная ситуация»? 2. Как соотносятся между собой цели и задачи управления? 3. Что такое объект управления? 4. В чем суть понятий «классификация» и «типологизация»? 5. Что такое принцип управления? 6. Понятие «оптимизация» и «рационализация». 7. Что такое «параметры системы», «показатели управления»?

Лабораторная работа 1. «Ресурсы управления системой»

Оборудование и программное обеспечение: компьютер, программа MS EXCEL. Цель – отработка навыков систематизации данных о системе как объекте управления

на конкретных примерах. Содержание – решение задач. Кейс 1. Модель «Университет». Описать (таблица) входные, выходные данные, возможные состояния системы «Уни-

верситет» (цель – подготовка специалистов).

Вход / ресурсы Видоизменение ресурсов

(образовательный процесс)

Выход / результаты

Абитуриент

Университет

Внешние ресурсы

Определить ресурсы и методы повышения эффективности системы «Университет».

Кейс 2. Разработать шкалу оценок и рейтинг значимости ресурсов для системы «Уни-верситет».

1. Провести опрос о мнении эксперта о значимых параметрах для какого-либо ресурса.

24

2. Составить ранжированный список критериев и типов оценок (количественные, каче-ственные).

3. Определить параметры формализации качественных оценок. 4. Создать сводную таблицу значимости ресурсов для системы «Университет».

Задание для самостоятельной работы: Составить взаимосвязанные схемы «дерево

целей» и «дерево проблем». Кейс 1. Туристская фирма «Акцент» работает на региональном рынке как оператор по

внутреннему туризму, для повышения конкурентоспособности владелец фирмы принял ре-шения об усилении специализации и формирования предложений по рекреационной рыбал-ке.

Задание: выделить ключевые цели и проблемы, создать проблемно-целевой ромб для того, чтобы модель можно было использовать в разработке бизнес-плана модернизации фирмы.

Кейс 2. Составить таблицу оценки (ранжированный список параметров) ресурсов ту-роператора «Акцент» при взаимодействии с партнерами и клиентами. Указать возможные различия оценок со стороны партнеров и клиентов (наличие/отсутствие критерия, вес крите-рия).


1. Что такое проблемно-целевой ромб? 2. На основании каких критериев выделяются уровни в моделях «деревьев»? 3. Чем отличается метод построения модели «матрица» от «когнитивной схемы»? 4. Как определить валидность выбранных критериев описания системы и ее

оценки? Методические рекомендации. Системный подход отражает наиболее эффективную методику исследования объек-

тов, так как здесь изучают структуру системы, её связи и состояния, а также динамику изме-нения состояний системы. В исследовании применяют количественные и качественные пока-затели, что позволяет получить существенный объем информации об объекте, определить рациональные пути воздействия на систему (в категориях социальных систем – способы управления).

Системный подход опирается на технологии изучения деловых процессов организа-ции, а, следовательно, актуальным становится метод системного оператора.

Системный оператор – метод изучения системы как структуры «надсистема – система – подсистемы», так и развитие «прошлое – изменения – будущее» («вход – выход», «ресурсы – результаты»). Важно учитывать, что социальные системы опираются на внутренние ресур-сы, в том числе человеческий потенциал (мотивации, знания, действия и др.). Поэтому при изучении социальных систем применяют методы сценариев (прогнозов), для которых необ-ходимо сформулировать несколько вариантов развития.

Выполнение заданий по теме предполагает, что здесь необходимо не только форму-лировать причинно-следственные связи по наблюдением за системой, система измерений должна быть адекватна в профиле «ресурсы – результаты», поиск несоответствий позволяет поставить диагноз системе, сформулировать текущие и стратегические решения для управ-ления проблемами. Литература

Основная

25

1. Качала, В. В. Системы и их свойства / Качала В. В. ; М-во образования и науки РФ, Мурм. Гос. Гуманит. Ун-т. – Мурманск : МГГУ, 2011. – 94 с.


3. Солонин, Ю. Н. Учение о целостности в перспективе новой методологической пара-дигмы / Солонин Ю. Н. // Философские науки. – 2013. - № 10. – С. 7-22.


1. Агошкова Е. Б. Категория «система» в современном мышлении / Агошкова Е. Б. // Вопросы философии. – 2009. - № 4. – С. 57-71.

2. Советов Б. Я. Моделирование систем / Советов Б. Я., Яковлев С. А. – 3-е изд., пере-раб. И доп. – М. : Высшая школа, 2001. – 342 с.

3. Страусс А. Основы качественного исследования : обоснованная теория, процедуры и техники / Страусс А., Корбин Д. ; пер. с англ. [и послесл.] Т. С. Васильевой. – М. : Эдиториал УРСС, 2001. – 254 с.

4. Щеглов Б. С. Социальное противоречие в контексте альтернативных сценариев разви-тия / Щеглов Б. С., Заикин А. А. // Личность. Культура. Общество. – 2010. – Т.XII, Вып.2 (55-56). – С.283-287.

ТЕМА 4. УПРАВЛЕНИЕ СИСТЕМОЙ В УСЛОВИЯХ ОПРЕДЕЛЕННОСТИ И НЕОП-РЕДЕЛЕННОСТИ.

Практическое занятие 4. «Разработка управленческих решений»

Цель: углубить понимание технологий проектирования решений в управлении систе-мой.

План. Обсуждение вопросов:

1. Полный цикл управления. 2. Типология решений в организации. 3. Классификация методов принятия решений. 4. Необходимые данные для принятия решений (система отбора и формирования

исходной базы данных). 5. Неопределенность ситуации: понятие, причины, технологии принятия решений

в условиях неопределенности. 6. Информации о состоянии системы, пути повышения надежности обратной свя-

зи в системе. 7. Моделирование в управлении системами. Типовая задача.

Турфирма Z работает здании бизнес-центра и обладает клиентской базой, треть из ко-торой можно считать постоянными клиентами. Фирма продает турпродукты массовых на-правлений. В этом же бизнес-центре открылась новая турфирма Y, которая ведет агрессив-ную рекламную деятельность.

Сформулируйте ключевые и вытекающие проблемы ситуации. Укажите позиции, ко-

торые создают неопределенность и риски развития. Определите информацию, необходимую для принятия решения. Сформулируйте варианты решения. Нарисуйте когнитивную карту ситуации.

26

Лабораторная работа 2. «Формирование базы данных для описания состояния и про-блем объекта исследования»

Цель: сформировать умение разрабатывать параметры базы данных для принятия управленческого решения.

План: Вводная часть. Обсуждение принципов выбора параметров управленческого решения,

правил формализации данных. Задание 1. Работа с карточками «Параметры данных для описания объекта» (выявить

ошибки выбора и шкалирования параметра работы организации). Задание 2. Составить матрицы опроса экспертов (пары критериев, параметры оцен-

ки), провести визуализацию (нарисовать, составить диаграмму и т.п.) для формулирования вывода о состоянии и проблемах объекта исследования.

Оценка результатов работы в группе. Вопросы для самоконтроля:

1. Чем отличается понятие «схема» и «модель»? 2. Что такое детерминанты развития системы? 3. Что такое морфология системы? 4. В результате чего возникает неопределенность развития и управления систе-

мой? 5. Что такое информативность? Приведите пример. 6. Приведите пример обратных связей в системе. 7. Можно ли увидеть систему в период бездействия? 8. Чем отличие замкнутой и разомкнутой системы управления? 9. Что такое пара критериев для оценки?

Задание для самостоятельной работы: Описать понятие «качество турпродукта» с помощью матрицы (критерий – показа-

тель; пара критериев) и когнитивной карты (или графа). Методические рекомендации. Выполнение заданий, связанных с темой управленческих решений, отражает навык

студента по формулированию проблем и противоречий в заданной ситуации, составление пар альтернативных решений. Важно точно выбирать критерий оценки ситуации, так как он должен быть достаточно простым для определения для него показателя измерения («да-нет», баллы, количественные измерения). Научный подход к выбору управленческого решения связан с умением на основе формализованных данных рассчитывать и выбирать варианты.

Литература Основная


2. Зуб, А. Т. Принятие управленческих решений : теория и практика / Зуб А. Т. - М. : ФОРУМ, 2013 ; ИНФРА-М. - 400 с.

3. Рубчинский, А. А. Методы и модели принятия управленческих решений / Рубчинский А. А. - М. : Юрайт, 2014. - 526 с.

27

Дополнительная:

1. Рузавин, Г. И. Неопределенность, вероятность и прогноз / Рузавин Г. И. // Вопросы философии. - 2005. - № 7 - С. 65-78.

2. Страусс А. Основы качественного исследования : обоснованная теория, процедуры и техники / Страусс А., Корбин Д. ; пер. с англ. [и послесл.] Т. С. Васильевой. - М. : Эдиториал УРСС, 2001. - 254 с.

3. Филонов Г. Н. Системный мониторинг качества исследований / Филонов Г. Н. // Пе-дагогика. - 2011. - № 9. - С. 16-20.

ТЕМА 5. СОЦИАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ.

Практическое занятие 5. «Проблемы исследования информации в социальных систе-мах»

Цель – актуализировать знания о социальных системах. План. Обсуждение вопросов.

1. Социальная система как объект исследования. 2. Факторы существования и свойства социальных систем. 3. Методы получения информации о социальных системах (оценка объективно-

сти информации). 4. Типология изменений в социальных системах. 5. Управление системой с собственным поведением. 6. Управление знаниями в социальных системах.


1. Что такое активное ядро социальной системы? 2. Что такое «интеллект суперсистемы»? 3. Что такое иерархически высшее управление? 4. Почему социальную систему называют «черным ящиком»? 5. Что является ресурсом самоуправляемого процесса системы? 6. Чем определены границы социальной системы? 7. Что такое «спираль знаний»?

Задание для самостоятельной работы: Составить таблицу «Источники информации о социальной системе»

Источник ин-формации

Характер ин-формации (ко-личественная / качественная)

Показатели (критерий, параметры) информа-

ции

Уровень досто-верности

Методы, способы

проверки

Методические рекомендации. Социальные системы являются сложным объектом исследования, в том числе потому, что многие наблюдатели стремятся сделать вывод о состоянии системы на основании умозри-тельных оснований (мнений, суждений, установок). Вместе с тем, такой подход существенно повышает риск неадекватных оценок и ошибочных решений. Для развития умения анализи-

28

ровать социальные системы рекомендуется перед началом процедур записать свои неформа-лизованные наблюдения, чтобы после изучения можно было сравнить полученные данные. Для исследования социальных систем важно оценивать источник информации (достовер-ность, полнота, устойчивость информационного потока, специфику установок специалиста, представляющего данные). Методы проверки информации должны выстраивать относитель-но независимое исследование, но при этом решать поставленную задачу. Сложные, нена-блюдаемые (неочевидные) связи между структурными составляющими объекта создают проблему недостоверности исследования или недоверия к его результатам. При выполнении задания на занятии или самостоятельно необходимо проявить критичность к исходным данным, но также быть готовым сформулировать идею проверки полученных данных при выполнении текущего задания. Литература Основная.

1. Волков Ю. Е. Социальные системы как объект социологического анализа / Волков Ю. Е. // СОЦИС. - 2009. - № 9. - С. 119-125.


ТЕМА 6. УПРАВЛЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИЕЙ В СИСТЕМНОМ ПОДХОДЕ.

Лабораторная работа 3. Разработка показателей мониторинга системы.

Цель: освоение технологии разработки программы мониторинга системы (организа-ции).

План. Вводная часть. Обсуждение проблемы разработки мониторинга организации. Кейс. Турфирма включила в свою деятельность новый турпродукт. Задачи:

выделить показатели для наблюдения за внедрением турпродукта в процессы дея-тельности фирмы;

установить формальные критерии для выделенных показателей; разработать график сбора информационных показателей; определить причины и риски искажения показателей, установить правила итерации; предложить обобщенную модель мониторинга.

Заключительная часть – обосновать возможность многократного использования

данных предложенного мониторинга.

Лабораторная работа 4. Задачи теории игр

Цель: научить решению элементарных задач в теории игр. План. Вводная часть. Опрос по базовым понятиям теории игр. Решение задач в микрогруппах. Обсуждение результатов. Типовая задача. «Выбор вариантов» Туристская фирма реализуется туры «Рыбалка на озере» и «Экологический». Продажи

зависят от состояния погоды. В условиях теплой погоды фирма реализует 10 рыболовных туров и 23 экологических, а при прохладной погоде - 14 рыболовных и 7 экологических. За-

29

траты на проведение одного рыболовного тура равны 20 тысяч, а экологического - 5 тыс.рублям, цена реализации соответственно равна 40 тыс.рублей и 12 тыс.рублей. Опреде-лить оптимальную стратегию фирмы при проектировании затрат и получении дохода.


1. Что есть организация в сфере системного управления? 2. На какие элементы организации может быть направлено управляющее воздей-

ствие? 3. Что такое самообучающаяся организация? 4. Как влияет память системы на выбор решения? 5. С какой целью создают сценарии управления системой? 6. Чем отличаются понятия «эффективность» и «результативность»? 7. Какие типы противоречий выделяют в системе? 8. Что такое компромисс в управлении? 9. Что такое «теория игр»? Почему её относят к сфере системного анализа?

Методические рекомендации. Мониторинг – постоянное наблюдение за объектом. Его осуществление связано с раз-

работкой параметров наблюдения, а также задачей обработки полученных данных с помо-щью программ компьютеров. Это определяет проблему формирования критериев, периодов, контрольных точек наблюдения. При этом мониторинг определен задачей улучшения дея-тельности организации, то есть его показатели должны быть связаны с целями и задачами организации.

Освоение знаний теории игр требует усилий для освоения первых шагов, поэтому ре-комендуется самостоятельно прочитать разделы учебника, где представлены пошаговые ал-горитмы выполнения задач. Вместе с тем, именно теория игр является базовой технологией разработки гипотез, сценариев и решений в организации.

Литература

1. Вентцель, Е. С. Исследование операций: задачи, принципы, методология : учеб. посо-бие / Вентцель Е. С. - М. : КноРус, 2013. - 192 с. -

2. Конюховский, П. В. Теория игр : учебник для бакалавров : учебник для студ. вузов, обуч. по экон. направл. и спец. / Конюховский П. В., Маслова А. С. - М. : Юрайт, 2014. - 252 с. + 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

3. Лабскер, Л. Г. Теория игр в экономике (практикум с решениями задач) : учеб. пособие для студ., обуч. по направл. "Экономика" / Лабскер Л. Г., Ященко Н. А. ; под ред. Л. Г. Лабскера. - М. : КноРус, 2013. - 264 с.

Дополнительная Оуэн, Г. Теория игр : [учеб. пособие] / Оуэн Г. ; [пер. с англ. И. Н. Врублевской и др.]. - 3-е изд. - М. : Вузовская книга, 2008. - 216 с.

ТЕМА 7. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ В СОЦИАЛЬНЫХ СИСТЕМАХ.

Практическое занятие 6. Технологии прогнозирования в изменяющейся среде.

Цель: расширить представления о задачах и практике прогнозирования в управлении. План. Обсуждение вопросов:

1. Будущее как объект исследования, источники информации о будущем.

30

2. Функционирование социальных систем в условиях неопределенности. 3. Будущее как фактор влияния на настоящее системы. 4. Прогнозирование в системе методов управления системой. 5. Качество прогноза, верификация и экспертиза прогнозов. 6. Проблемы прогнозирования в социальных системах.


1. В связи с чем тема будущего стала базовой проблемой в разработке решений по управлению деловыми процессами в настоящем?

2. В связи с чем возникает неопределенность развития социальной системы? 3. Какие особенности прохождения информации в социальной системе можно

выделить? 4. Что такое экстраполяция и интерполяция в прогнозировании? 5. Что такое верификация прогноза? 6. Почему в оценке прогноза используют метод фальсификации? 7. Какие прогнозы используют в современном управлении бизнесом?

Лабораторная работа 5. Этапы разработки прогноза и стратегии развития деятельно-сти.

Цель: актуализировать знания по разработке сценариев прогноза для организации. План. Вводная часть. Обсуждение правил составления прогноза для организации, Кейс 1. Работа с карточками «Ошибки разработки прогноза». Кейс 2. Решить задачу на выбор стратегии на основе выборов, сделанных экспертами. Типовая задача.

1. Группа экспертов из 3-х человек проводит оценку четырех вариантов проекта строи-тельства отеля:

1. достроить одноэтажное неиспользуемое помещение в центральном районе го-рода;

2. построить новый комплекс, требующий крупных капиталовложений, с выгод-ным расположением;

3. построить отель за чертой города, с небольшими затратами; 4. построить отель на окраине города, район оснащен развитой транспортной се-

тью и паркингом; Оценки экспертов приведены в матрице

Эj/Zi Z1 Z2 Z3 Z4

Э1 4 2 3 1

Э2 3 1 4 2

Э3 1 4 2 3

Где Э1...i — эксперты, Z1...j — проекты Найти оптимальный вариант проекта.

2. Для распространения информации об услугах и продукции туристской фирмы и до-полнительной рекламы группа из 3-х экспертов группа экспертов из отдела маркетин-га должны оценить наиболее эффективный вариант мероприятия:

31

1. заказ мультимедиа презентации; 2. выпуск сезонной рекламной продукции; 3. выпуск ежегодных каталогов турпродуктов; 4. создание корпоративного сайта;

Оценки экспертов приведены в матрице

Эj/Zi Z1 Z2 Z3 Z4

Э1 3 2 4 1

Э2 1 4 3 2

Э3 2 3 4 1

Где Э1...i — эксперты, Z1...j — проекты Найти наиболее эффективный и выгодный вариант рекламной акции. Вопросы для самоконтроля.

1. Дайте определение «прогноз», «прогнозирование», «ретроспектива». 2. Почему некоторые ученые говорят, что футурология не является наукой? 3. Почему необходимо проводить оценку качества прогноза? 4. Какие риски есть в прогнозировании? 5. Как прогнозирование включено в систему управления? 6. Какие технологии используют для оценки мнений экспертов?

Самостоятельная работа. Составить таблицу видов ошибок при составлении прогноза, указать факторы возник-

новения ошибки, возможные последствия, способы снятия риска ошибки Методические рекомендации. Прогнозирование в социальных системах входит в круг задач управления преобла-

дающего большинства организаций. Вместе с тем технологии прогнозирования требуют за-трат, в том числе времени и интеллектуальных ресурсов. В системе прогнозирования наибо-лее полно сочетаются технологии количественного и качественного исследования, расчета и интуиции. Освоение материала позволит студентам преодолеть барьеры гуманитарного и ес-тественно-научных знаний, решение простых задач (по образцу) позволяет постепенно полу-чить компетенции, необходимые для стратегического управления.


1. Вентцель, Е. С. Исследование операций: задачи, принципы, методология : учеб. посо-бие / Вентцель Е. С. - М. : КноРус, 2013. - 192 с. -


1. Лабскер, Л. Г. Теория игр в экономике (практикум с решениями задач) : учеб. пособие для студ., обуч. по направл. "Экономика" / Лабскер Л. Г., Ященко Н. А. ; под ред. Л. Г. Лабскера. - М. : КноРус, 2013. - 264 с.

2. Феофанов, К. А. О сценарном подходе к прогнозированию / Феофанов К. А. // СО-ЦИС. - 2008. - № 5. - С. 67-74.

Раздел 2. Практика системного подхода в туризме (6 семестр)

32

ТЕМА 8. ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ В ТУРИЗМЕ.

Практическое занятие 7. Проблемы исследования и моделирования систем управления в туризме.

Цель – актуализировать знания о динамике процессов туристской индустрии. План занятия: Вопросы для обсуждения

1. Влияние глобальных трендов туристской индустрии на работу крупных туристских операторов.

2. Влияние мировых трендов на работу региональных туристских фирм. 3. Региональный туристский кластер: модель, перспективы развития. 4. Модели управления туризмом в современном управлении. 5. Признаки эффективного управления туризмом

Вопросы для самоконтроля.

1. Какие показатели выделяет ЮНВТО в оценке динамики развития туризма? 2. В каких странах показатели развития туризма отражают положительную динамику? 3. Какие политические процессы стимулируют или тормозят развитие туризма? 4. Что такое туристский кластер? 5. Какие социальные и экономические эффекты являются следствием развития туризма? 6. Как нормативное регулирование влияет на развитие туризма? (Примеры).

Лабораторная работа 6. Разработка дерева проблем и целей развития туризма.

Цель – углубить навыки работы с официальными данными в сфере туристский инду-стрии Российской Федерации.

План занятия: Вводная часть – обсуждение критериев оценки развития внутреннего и въездного ту-

ризма. Работа с материалами программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Рос-

сийской Федерации (2011 - 2018 годы)». Задание 1. На основании данных раздела 1 составить «дерево проблем» развития ту-

ризма Российской Федерации. Задание 2. На основании материалов раздела 2 составить «дерево целей» развития ту-

ризма Российской Федерации. Сделать вывод об обоснованности сформулированных программно-целевых решений,

сравнить данные с разделами программных решений. Самостоятельная работа. Составить таблицы: а) «Признаки эффективного управления туризмом»; б) «Признаки негативного развития туризма».

Признак Характеристика Показатели источник информа-ции для показателя

Методические рекомендации

33

Раздел предполагает углубленную работу с открытыми (электронными) источниками, так как студент должен проявить актуальные знания по излагаемым вопросам, умение находить и систематизировать реальную информацию о динамике развития туризма. Высокую оценку получают студенты, которые умеют сравнивать по нескольким показателям развитие туриз-ма в нескольких странах, регионах, отраслей. Источником данных выступают официальные порталы органов власти, туристских фирм и т.п. Литература Основная



1. Долгов А. П. Развитие международного туризма на основе системного подхода / А. П. Долгов, П. А. Погодина // Экономика: теория и практика. – 2011. - № 4 (24). – С. 10-16. [Электронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

2. Саранча, М. А. Методологические проблемы интегральной оценки туристско-рекреационного потенциала территории / М. А. Саранча // Вестник Удмурдского уни-верситета. – 2011. – С. 6. – С. 118-127. [Электронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

3. Солохин, С. С. Когнитивное моделирование проблем развития предпринимательства в туристско-рекреационной системе юга России / С. С. Солохин // Известия южного фе-дерального университета. технические науки. – 2009. - № 3. – С. 32-37. [Электронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

4. Тарасова, О. Ю. Развитие предпринимательских систем в условиях перехода к по-стиндустриальному обществу : усиление роли туристского бизнеса / О. Ю. Тарасова // Социально-экономические явления и процессы. – 2014. - № 2. – С. 128-135. [Элек-тронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

5. Шпакова, С. М. Управление многоэлементными потоками в туризме / С. М. Шпакова // Вестник международной академии системных исследований. информатика, эколо-гия, экономика. – 2007. - № 1. – С. 50-53. [Электронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

ТЕМА 9. ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ В ИН-ДУСТРИИ ТУРИЗМА.

Лабораторная работа 7. Статистика показателей развития туризма (на примере Мур-манской области).

Цель – расширить представления о состоянии и тенденциях развития туризма регио-

на. План занятия. Вводная часть – обсуждение источников информации о развитии туризма, их достоверности и способе проверки данных.

34

Задание 1. На основании данных программы развития туризма Мурманской области, анали-тики по ее исполнению определить основные показатели развития туризма региона. Соста-вить таблицу по показателям за два года. Задание 2. Составить таблицу «Проблемы статистического наблюдения в туризме регионе». Направление разви-тия туризма

Показатель Проблемы формиро-вания базы данных

Проблема интерпре-тации


1. Что такое статистическое наблюдение? 2. Какие рекомендации по статистике в туризме дает ЮНВТО? 3. Кто такие туристы-резиденты? 4. Какие официальные порталы публикуют статистические данные о туризме? 5. В каком разделе статистических сборников представлены данные о туризме? 6. Какие данные о своей деятельности представляют гостиничные предприятия? 7. Какие данные о своей деятельности представляют туристские фирмы? 8. Какие проблемы статистического наблюдения сдерживают развитие мониторинга ту-

ризма? 9. Какие санкции накладывает государства в случае непредставления статистических

данных? Самостоятельная работа. Составить таблицу «Проблемы статистики в туризме»

Проблема Фактор возникновения Возможные последст-вия

Возможные пути преодоления / компенсации


Основная

1. Россия 2020. Сценарии развития : [монография] / под ред. М. Липман и Н. Петрова ; [Моск. Центр Карнеги]. - М. : Рос. полит. энцикл. (РОССПЭН), 2012. - 587, [1] с. :

2. Статистика туризма : учебник для студ. вузов, обуч. по направл. подгот. "Туризм", "Гостиничное дело" / [авт. коллектив: А. Ю. Александрова и др.] ; под ред. А. Ю. Александровой. - М. : Федеральное агентство по туризму, 2014. - 464 с.


1. Александрова, А. Ю. Новейшее представление о сфере туризма как системе / Алек-сандрова А. Ю. // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2014. - № 1. - С. 24-38.

2. Лайко, М. Ю. Экономическая стратегия туристского предприятия / Лайко М. Ю., Скобкин С. С. // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2013. - № 1. - С. 76-81.

Источники 1. Приказ Ростуризма от 18 июля 2007 года № 69 «Об утверждении Порядка определе-

ния внутреннего туристского потока в Российской Федерации и о вкладе туризма в экономику субъектов Российской Федерации».

2. Туристская ассоциация «Мир без границ» [официальный сайт] – Режим доступа [http://visit-russia.ru/tags/yunvto]

3. Электронная библиотека ЮНВТО официальный сайт] – Режим доступа [www.e-unwto.org]

35

ТЕМА 10. ЭКСПЕРТНЫЕ МЕТОДЫ СИСТЕМНОГО АНАЛИЗА ПРОЦЕССОВ ТУ-РИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ.

Практическое занятие 8. Принципы и проблемы формирования экспертной информа-ции в туризме.

Цель – актуализировать знания о роли и технологиях экспертного знания в турист-ской индустрии.

План занятия: Вопросы для коллективного обсуждения.

1. Качественные показатели развития туризма. 2. Понятие экспертного знания, принципы формирования экспертных оценок. 3. Субъекты экспертных знаний в туризме. 4. Технологии получения экспертной информации. 5. Преимущества и недостатки экспертных методов в исследовании туризма. 6. Причины возникновения ошибок экспертов. 7. Методы организации и использование материалов сложных экспертиз.


1. В чем отличие количественной и качественной информации об объекте иссле-дования?

2. Что такое интерпретация количественных данных? 3. Что такое неопределенность показателей развития? Причины возникновения? 4. Можно ли считать человека, случайно включенного в опрос, экспертом в об-

ласти туризма? 5. Что такое квалификация эксперта? 6. Есть ли необходимость добиваться консенсуса экспертов по спорным вопросам

исследования?

Лабораторная работа 8. Этапы разработки экспертного заключения в туристской дея-тельности.

Цель – актуализировать и закрепить знания о правилах разработки экспертного за-ключения.

План занятия: Вводная часть – обсуждение основных направлений качественных исследований в ту-

ризме, принципов составления программы качественного исследования, плана интервью экспертов.

Задание 1 (индивидуальное). Описать параметры для распределения участников оп-роса по двум экспертным группам «Клиенты-новички» и «Опытные путешественники». Показатель Клиенты-новички Опытные путешественники Число путешествий Число поездок в год Возвратность в одну и ту же дестинацию

Соотношение поездок внут-ри страны и за рубежом

Опыт самостоятельных пу-тешествий

другое

36

Задание 2 (для микрогруппы). Составить программу опроса: цель, задачи, методы, содержа-ние (вопросы, параметры ответов, варианты интерпретации) по выбранной теме исследова-ния. Обсуждение результатов в группе. Самостоятельная работа. Провести экспертный опрос на заданную тему, провести форма-лизацию данных опроса, представить результаты в схемах и диаграммах. Темы: поездка, пребывание в гостинице, поиск информации о путешествии, сотрудничество с турфирмой. Методические рекомендации Для освоения темы необходимо определить, что экспертом по теме исследования могут вы-ступать как специалисты с большим опытом по изучаемой темы, так и люди, которые не имеют профессиональных знаний по теме. Для каждой группы экспертов необходимо со-ставлять свою программу интервью, при этом четко отслеживать валидность задаваемых во-просов. Подлинная валидность разделяется на эмпирическую и теоретическую, прогнозную и текущую. Ложная валидность имеет четыре варианта: очевидную валидностъ, валидность, основанную на опыте, на убеждении и на желании. При формулировании вопросов интервью необходимо избегать сложных терминов даже если предстоит опрос экспертов. В интервью необходимо вставлять перекрестные вопросы для проверки понимания сути исследования, уточнения правил интервью. Литература Основная

1. Космин В. В. Основы научных исследований (общий курс) : учеб. пособие [для студ. вузов, аспирантов, соискателей] / Космин В. В. - 2-е изд. - М. : РИОР, 2014 ; ИНФРА-М. - 214 с.

Дополнительная литература Дополнительная

1. Краснов С. И. Гуманитарная экспертиза инновационной деятельности образователь-ных учреждений / Краснов С. И., Каменский Р. Г. // Педагогика. - 2011. - № 1. - С. 48-56.

2. Осухова, Н. Г. Осваиваем метод кейс-стади / Н. Г. Осухова // Социальная работа. - 2009. - № 1. - С. 29-36.

3. Тихонова Е. В. Методология и методы социологического исследования : [учебник для студентов учреждений ВПО, обучающихся по направлению "Социология"] / Тихонова Е. В. - М. : Академия, 2012. - 365, [1] с.

4. Толстова Ю. Н. Основы многомерного шкалирования : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. 040201 - "Социология" / Толстова Ю. Н. - М. : КДУ, 2006. - 160 с.

ТЕМА 11. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЛОГИСТИКИ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬ-НОСТИ.

37

Практическое занятие 9. Логистика деятельности туристского предприятия.

Цель – закрепить знания о логистике в туризме. План занятия. Вопросы для коллективного обсуждения.

1. Содержание профессиональной деятельности в туристской логистике. 2. Логистический сервис и его уровни. 3. Логистика администрирования деловых процессов. 4. Показатели работы туристского предприятия в критериях логистики. 5. Логистика работы с поставщиками турпродукта. 6. Управление временем в туризме. 7. Тайм-менеджмент руководителя фирмы.


1. Чем отличаются понятия «стратегическое планирование» и «логистика»? 2. Что такое деловая логистика? 3. Можно ли управлять прибылью на основе логистических схем? 4. Что такое логистический показатель поставщика? 5. Что такое «operation research» применительно к системе работы фирмы? 6. Какие этапы внедрения эффективной логистики Вы знаете? 7. Как возникают ошибки логистики деловых процессов фирмы? 8. Как выбрать предпочтительный путь усовершенствования логистики фирмы?

Лабораторная работа 9. Логистика маршрута автобусного тура.

Цель – закрепить навык составления эффективного маршрута с применением проце-дур логистики.

План занятия. Вводная часть – обсуждение противоречий и возможностей создания безопасного,

экономически выгодного, клиент-ориентированного маршрута. Задание 1. Решение задачи «Выбор поставщика транспортных услуг». Типовая задача. Автобусные предприятия А, Б, В предлагают услуги трансфера: А и Б – почасовая оплата автобуса; 2500 руб. в час и 1800 руб. в час. В – оплата от километража; 50 руб./км. Маршрут X (420 км) – четыре пункта остановки (достопримечательности), ограниче-

ние скорости на двух участках 80 км/ч, на двух участках 60 км/ч. Маршрут Y (300 км) – три пункта остановки, на всех участках пути ограничение ско-

рости 80 км/ч. Маршрут Z (180 км) – четыре пункта остановки, ограничение скорости на двух участ-

ках 80 км/ч, на двух участках 60 км/ч. Определить наиболее выгодный контракт с учетом правил составления экскурсионно-

го маршрута (безопасный график движения, время осмотра достопримечательностей, сани-тарные остановки).

Задание 2. Типовая задача. Выбор доставки туристов к началу маршрута. Фирма из города N составляет маршрут морского круиза (стоимость 50000 рублей),

при этом возникает выбор: доставить клиентов к началу маршрута (город Z + внутренний трансфер до причала) самолетом, поездом, автобусом. Расстояние от города N до города Z

38

1500 км, внутренний трансфер 12 км. Стоимость доставки самолетом 7500 рублей в одну сторону. Автобус (40 посадочных мест) тратит 15 литров бензина по 50 рублей на 10 кило-метров. Стоимость билетов на поезд: купе 5600 рублей; плацкарт 4300 рублей в одну сторо-ну. Ночь в отеле стоит 2000 рублей. Лайнер отправляется в 19 часов.

Определите дополнительные расходы фирмы, туриста. Определите составную стоимость тура. Укажите варианты наиболее выгодные для фирмы, для туристов. Самостоятельная работа. Решение типовых задач по логистике составления мар-

шрута. Литература

Основная 1. Веснин В. Р. Теория организации : учебник [для студентов вузов] / Веснин В. Р. - М. :

Проспект, 2013. - 272 с. Дополнительная литература Новиков, Д. Т. Использование инновационной логистики в индустрии гостеприимства : / Но-виков Д. Т., Степанов В. И. ; Федер. агентство по образованию, ГОУВПО "Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова". - М. : РЭА им. Г. В. Плеханова, 2009. - 76 c. Бродецкий, Г. Л. Управление рисками в логистике : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. "Логистика и управление цепями поставок" / Бродецкий Г. Л., Гусев Д. А., Елин Е. А. - М. : Академия, 2010. - 192 с. Жуков, А. А. Технология и организация операторских и агентских услуг : учебник для студ. вузов, обуч. по направл. "Туризм" / Жуков А. А., Дерябина С. О. - М.: Академия, 2011. - 205, [1] с. Дополнительная Шпакова, С. М. Управление многоэлементными потоками в туризме / С. М. Шпакова // Вестник международной академии системных исследований. информатика, эко-логия, экономика. – 2007. - № 1. – С. 50-53. [Электронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

ТЕМА 12. ПРОЕКТИРОВАНИЕ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ТУРИЗ-МА И ГОСТЕПРИИМСТВА

Практическое занятие 10. Принципы проектирования организационно-штатной струк-туры туристской фирмы

Цель занятия – сформировать знания о технологиях проектирования организационной среды турфирмы.

План занятия. Вопросы для коллективного обсуждения.

1. Системный подход в проектировании организационных структур. 2. Связь целей, задач работы фирмы и её организационной структуры. 3. Распределение функций в организации, оценка объемов работ. 4. Создание управленческой структуры. 5. Деловые процессы фирмы и должностные обязанности сотрудников. 6. Штатная численность и загрузка туристского предприятия. 7. Патологии организационно-функциональной структуры фирмы.


1. Какие цели ставит коммерческая организация в своей работе?

39

2. Как определяется количество звеньев в иерархии управления? 3. Что такое функциональное разделение труда? 4. Что такое деловая процедура? 5. Зачем создают регламенты деловых процессов фирмы? 6. Какие показатели эффективности деловых процессов Вы знаете? 7. При каких условиях возможно совмещение функциональных обязанностей в

фирме? 8. Какие показатели объемов работ учитывают в системе работы туристской

фирмы? 9. Как определить норму времени на отдельную деловую процедуру? Отдельный

вид работы?

Лабораторная работа 10. Проектирование графика и режима работы турфирмы

Цель – научить планировать работу сотрудников туристской фирмы. План занятия. Вводная часть – обсуждение специфики работы турфирмы с учетом потоков посети-

телей, работы в контактной зоне и обеспечивающих процессов. Задание 1. На основе данных работы турфирмы составить график и режим работы

5 сотрудников на две недели с учетом выходных дней сотрудников, доставки документов в визовый центр, посещения семинара-тренинга (1 день) двумя сотрудниками, необходимости оформления договоров (работа на компьютере).

Среднее время работы с одним клиентом – 30 минут. Поток клиентов увеличивается во вторую половину дня и в субботу. В день в среднем приходит 7 клиентов. Время состав-ления договора и приложений к нему - 1 час на один договор.

Задание 2. Обосновать варианты графика и режимов работы с учетом того, что руко-водитель предполагает поощрить сотрудников дополнительным выходным днем.

Самостоятельная работа. Составить рабочий график руководителя, сотрудников и

ИТ-инженеров фирмы с учетом потока посетителей и задачи замены компьютеров в офисе.


Основная

1. Веснин В. Р. Теория организации : учебник [для студентов вузов] / Веснин В. Р. - М. : Проспект, 2013. - 272 с.

2. Гапоненко, А. Л. Теория управления : учебник для бакалавров : учебник для студ. ву-зов, обуч. по экон. направл. и спец. / Гапоненко А. Л., Савельева М. В. - М. : Юрайт, 2014. - 342 с.

Дополнительная:

1. Игнатьев, А. В. Методы стратегического управления ресурсами туристического пред-приятия / Игнатьев А. В. // Гуманизация образования. - 2010. - № 6. - С. 46-51.

2. Коваленко, В. В. Создание саморегулируемых организаций в туризме и их воздейст-вие на туриндустрию через оценку, повышения квалификации и переподготовку кад-ров / Коваленко В. В. // Вестник Московского университета. Сер. 6. Экономика. - 2012. - № 2. - С. 35-44.

3. Барчуков, И. С. Комплексная методика развития туристского предприятия / Барчуков И. С., Башин Ю. Б. // Социальная политика и социология. - 2009. - № 5. - С. 86-96.

40

4. Ефремова, Н. Е. Системный подход к управлению рисками на предприятиях туризма / Н. Е. Ефремова // Известия Тульского государственного университета: Экономиче-ские и юридические науки. – 2013. - № 5. – С. 109-115. [Электронный ресурс]. – Ре-жим доступа [http://elibrary.ru].

5. Итиуридзе Л. А. Теории организации как инструмент современной модели управле-ния / Итиуридзе Л. А. // Социальная политика и социология. - 2011. - № 5. - С. 242-247.

6. Строгецкая Е. В. К вопросу о прогнозировании организационных изменений / Стро-гецкая Е. В. // Личность. Культура. Общество. - 2010. - Т.XII, Вып.1 (53-54). - С.150-158; Вып.2 (55-56). - С. 173-180.

ТЕМА 13. ОПТИМИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ В ТУРИСТСКОЙ ФИРМЕ.

Лабораторная работа 11. Проектирование показателей эффективности работы турфир-мы

Цель – сформировать умения разрабатывать критерии организационной эффективно-

сти. План занятия. Вводная часть – обсуждение целей и задач применения стандартов и технологий

управления качеством деятельности турфирмы; перспектив повышения конкурентоспособ-ности турфирмы за счет оптимизации работы.

Задание 1. Составить матрицу показателей эффективности работы турфирмы по про-

филю «Работа менеджера – покупка тура»; «Ассортимент туров (цена) – динамика продаж»; «Продажи новых и старых турпродуктов», «Затраты на основную и инновационную деятель-ность».

Задание 2. Решить задачу по кадровому планированию. В фирме работает 8 человек – директор, экономист, инженер 0,5 ставки и 4 менедже-

ра, один из которых совмещает должности «менеджер – маркетолог», уборщица Норма об-служивания одного клиента 45 минут. В день в турфирму приходят не более 15 человек, по-купки совершают менее 30%. Средняя стоимость тура 60000 рублей, доля фирмы 12%. Аренда помещения и другие расходы фирмы 150000 рублей в месяц. Определить возможно-сти оптимизации работы фирмы.

Должность Базовый оклад Процент с продаж

Директор 30000

10% со всей прибыли фир-мы

Экономист 25000

10% со всей прибыли фир-мы

Инженер (0,5 ставки) 12000 0 Маркетолог 10000 10% Менеджер

12000 15% от лично проданных туров

Уборщица 7500

1% с прибыли работы фир-мы

41

Определите варианты оптимизации при условии изменения системы премирования, увеличения / сокращения числа покупателей.

Самостоятельная работа. Решение задачи по кадровому проектированию.

Литература.

Основная

1. Веснин В. Р. Теория организации : учебник [для студентов ву зов] / Веснин В. Р. - М. : Проспект, 2013. - 272 с.

2. Итиуридзе Л. А. Теории организации как инструмент современной модели управле-ния / Итиуридзе Л. А. // Социальная политика и социология. - 2011. - № 5. - С. 242-247.

3. Гапоненко, А. Л. Теория управления : учебник для бакалавров : учебник для студ. ву-зов, обуч. по экон. направл. и спец. / Гапоненко А. Л., Савельева М. В.; Рос. акад. нар. хоз-ва и гос. службы при Президенте РФ. - М. : Юрайт, 2014. - 342 с.



2. Ефремова, Н. Е. Системный подход к управлению рисками на предприятиях туризма / Н. Е. Ефремова // Известия Тульского государственного университета: Экономиче-ские и юридические науки. – 2013. - № 5. – С. 109-115. [Электронный ресурс]. – Ре-жим доступа [http://elibrary.ru].

3. Игнатьев, А. В. Методы стратегического управления ресурсами туристического пред-приятия / Игнатьев А. В. // Гуманизация образования. - 2010. - № 6. - С. 46-51.

4. Коваленко, В. В. Создание саморегулируемых организаций в туризме и их воздейст-вие на туриндустрию через оценку, повышения квалификации и переподготовку кад-ров / Коваленко В. В. // Вестник Московского университета. Сер. 6. Экономика. - 2012. - № 2. - С. 35-44.

ТЕМА 14. ПРОБЛЕМЫ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ В ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Практическое занятие 11. Сравнительный анализ долгосрочных и краткосрочных про-гнозов развития туризма

Цель – углубить навык работы с аналитическими документами сферы туристской индуст-рии. План занятия. Вопросы для коллективного обсуждения.

1. Состав показателей, применяемых в прогнозах развития туризма. 2. Причины различий в динамике развития отдельных видов туризма. 3. Роль кризиса как источника информации о развитии туристской индустрии. 4. Системный анализ противоречивой информации в туризме. 5. Проблемы краткосрочных прогнозов в туристской индустрии. 6. Принципы разработки региональных сценариев развития туризма.


42

1. Позитивные и негативные последствия кризиса в туризме? 2. Причины кризиса в туризме в 2009, 2014 году? 3. Какие долгосрочные тренды являются устойчивыми для роста показателей туризма? 4. Какие долгосрочные тренды несут риски для работы туристских фирм? 5. Какие усложнения инфраструктуры туристской индустрии происходят в последние

десятилетия? 6. Как увеличение числа участников туристской индустрии влияет на перспективы ее

развития? 7. Следует ли считать государство и бизнес равнозначными участниками туристской

индустрии? 8. Какие риски в развитии туризма можно признать стимулирующими конкуренцию?

Литература Основная

1. Александрова, А. Ю. Новейшее представление о сфере туризма как системе / Алек-сандрова А. Ю. // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2014. - № 1. - С. 24-38.


3. Лайко, М. Ю. Экономическая стратегия туристского предприятия / Лайко М. Ю., Скобкин С. С. // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2013. - № 1. - С. 76-81.


1. Бабинов, Ю. А. "Привлекательный туризм" в современной туриндустрии / Бабинов Ю. А., Копчак А. // Социально-гуманитарные знания. - 2011. - № 4. - С. 285-296.

2. Путрик, Ю. С. Роль научных исследований в формировании планов и программ раз-вития туризма в РФ / Путрик Ю. С., Первунин С. Н. // Современные проблемы серви-са и туризма. - 2013. - № 1. - С. 68-75.

3. Смиренникова, Е. В. Интегральная оценка туристического потенциала Архангельской области / Смиренникова Е. В. // Экология урбанизированных территорий. - 2012. - № 4. - С. 111-116.

4. Туризм и отраслевые системы : учебник для вузов / И. В. Зорин, А. И. Зорин, Т. А. Ирисова и др. ; Рос. междунар. акад. туризма. - М. : Финансы и статистика, 2002. - 272 с.

5. Осминкина, А. Д. Исследование возможностей создания информационно-аналитических моделей для построения и управления туристскими кластерами / А. Д. Осминкина // Алгор итмы, методы и системы обработки данных. – 2009. - № 14. – С. 109-114. [Электронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

6. Саранча, М. А. Методологические проблемы интегральной оценки туристско-рекреационного потенциала территории / М. А. Саранча // Вестник Удмурдского уни-верситета. – 2011. – С. 6. – С. 118-127. [Электронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

7. Солохин, С. С. Когнитивное моделирование проблем развития предпринимательства в туристско-рекреационной системе юга России / С. С. Солохин // Известия южного фе-дерального университета. технические науки. – 2009. - № 3. – С. 32-37. [Электронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

43

8. Тарасова, О. Ю. Развитие предпринимательских систем в условиях перехода к по-стиндустриальному обществу : усиление роли туристского бизнеса / О. Ю. Тарасова // Социально-экономические явления и процессы. – 2014. - № 2. – С. 128-135. [Элек-тронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

9. Шпакова, С. М. Управление многоэлементными потоками в туризме / С. М. Шпакова // Вестник международной академии системных исследований. информатика, эколо-гия, экономика. – 2007. - № 1. – С. 50-53. [Электронный ресурс]. – Режим доступа [http://elibrary.ru].

12. ПЕРЕЧЕНЬ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МО-ДУЛЮ), ВКЛЮЧАЯ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ И ИНФОР-МАЦИОННЫХ СПРАВОЧНЫХ СИСТЕМ (ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ)

Информационно-поисковые и справочные: правовая система «Гарант» и «Кон-

сультант +» (ГОСТы и профессиональные стандарты). Практическое занятие с компьютерной поддержкой: Работу обучающихся на та-

ком занятии можно организовать несколькими способами: - обучающиеся одновременно работают с преподавателем, на определенном этапе пе-

реходят к работе за компьютером; - обучающиеся работают на компьютере по указанию преподавателя; - работа с текстом электронного учебника или пособия.

13. ОПИСАНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ, НЕОБХОДИМОЙ ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ). № \п/п

Наименование оборудованных учебных ка-бинетов, объектов для проведения занятий с

перечнем основного оборудования

Фактический адрес учебных ка-бинетов и объектов, номер ауд.

1.

Лаборатория информационных технологий

Мультимедийный проектор ASK C105-1 шт., доска интерактивная TriumphBoardTouch 78-1 шт.

15 ПЭВМ: системный блок DEPO Neos 420MN: материнская плата MSI i945GC (MS-7267), процессор IntelPentiumDual CPU E2160 1,80GHz, ОЗУ DDR2-667

1Gb Samsung M3 78T2863QZS-CE6 2 планки, ЖД Samsung HD160HJ 160Gb SATA 3Gb/s, видеокарта

NVIDIA GeForce 8500 GT PCI-E Монитор Acer AL 1917 19''-15 шт., клавиатура-15 шт., мышь-15 шт., наушники с микрофоном-15 шт.

184209, Мурманская область, город Апатиты, улица

Энергетическая, дом 19, здание Учебного корпуса № 5, ЛИТ 5

44

14. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ДИСЦИПЛИНЫ.

ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА по направлению подготовки бакалавриата (магистратуры)

43.03.02 Туризм профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

(код, направление, профиль)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Шифр дисциплины по РУП Б1. В.ОД.9 Дисциплина Системный анализ, управление и обработка информации в туристской индустрии Курс 3 Семестр 5 Кафедра Искусств, сервиса и туризма Ф.И.О. преподавателя, звание, должность Желнина Зоя Юрьевна, к.филос.н. Общ. Трудоемкость час/ЗЕТ 144/4 Кол-во семестров 2 Интерактивные формы общ./тек. сем. 20/10 ЛК общ./тек. сем. 28/14 ПР/СМ общ./тек. сем. 22/12 ЛБ общ./тек. сем. 22/10 Форма контроля -

Компетенции способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме

(ПК – 2)

способностью к общению с потребителями туристского продукта, обеспечению процесса обслуживания с учетом требований потребителей и (или) туристов

(ПК – 13)

Код форми-руемой ком-

петенции

Содержание задания

Количество мероприятий

Максимальное количество

баллов

Срок предоставления

Основной блок

ПК-2 ПК-13

Работа на практических занятиях

6 12 В соответствии с расписанием

ПК-2 ПК-13

Выполнение лабораторных работ


ПК-2 ПК-13

Бланковое тестирование 6 48 На практическом занятии

Всего: 100

Итого: 100 Дополнительный блок

ПК-2 ПК-13 Подготовка презентации 10

по согласованию с преподавателем

ПК-2 ПК-13 Решение ситуативных задач (кейс) 15

ПК-2 ПК-13 написание рефератов, докладов 15

Всего: 40

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Шифр дисциплины по РУП Б1. В.ОД.9 Дисциплина Системный анализ, управление и обработка информации в туристской индустрии Курс 3 Семестр 6 Кафедра Искусств, сервиса и туризма Ф.И.О. преподавателя, звание, должность Желнина Зоя Юрьевна, к.филос.н. Общ. Трудоемкость час/ЗЕТ 144/4 Кол-во семестров 2 Интерактивные формы общ./тек. сем. 20/10 ЛК общ./тек. сем. 28/14 ПР/СМ общ./тек. сем. 22/10 ЛБ общ./тек. сем. 22/12 Форма контроля экзамен

45

Компетенции способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме

(ПК – 2)

способностью к общению с потребителями туристского продукта, обеспечению процесса обслуживания с учетом требований потребителей и (или) туристов

(ПК – 13)

Код форми-руемой ком-

петенции

Содержание задания

Количество мероприятий

Максиальное количество

баллов

Срок предоставления

Основной блок

ПК-2 ПК-13

Работа на практических занятиях


ПК-2 ПК-13

Выполнение лабораторных работ


ПК-2 ПК-13

Бланковое тестирование 1 8 На практическом занятии

Всего: 60

Экзамен

1 вопрос – 20 2 вопрос – 20 40

На экзамене, в соответствии с расписанием

Итого: 23 100

Дополнительный блок ПК-2 ПК-13 Подготовка презентации

10

по согласованию с преподавателем

ПК-2 ПК-13 Решение ситуативных задач (кейс)

15

ПК-2 ПК-13 написание рефератов, докладов

15

Всего: 40

Шкала оценивая в рамках балльно-рейтинговой системы МАГУ: «2» - 60 баллов и ме-

нее, «3» - 61-80 баллов, «4» - 81-90 баллов, «5» - 91-100 баллов. 15. ИНЫЕ СВЕДЕНИЯ И МАТЕРИАЛЫ НА УСМОТРЕНИЕ ВЕДУЩЕЙ КАФЕДРЫ. Не предусмотрено. 16. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ДЛЯ ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖ-НОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ (ОВЗ)

Для обеспечения образования инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здо-

ровья реализация дисциплины Б1.В.ОД.9 «Системный анализ, управление и обработка информации в туристской индустрии» может осуществляться в адаптированном виде, с учетом специфики освоения и дидактических требований, исходя из индивидуальных воз-можностей и по личному заявлению обучающегося.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) Б1.В.ОД.9 … ›...

Documents

Transcript of РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) Б1.В.ОД.9 … ›...