THEME 2

COMPRENDRE :Lois et Modèles

Lois et modèles

Quelques rappels

• Mouvement d’un corps

• Actions mécaniques

• Interaction gravitationnelle

• Notion de champs

• Energie en mécanique

• Quantification énergétique

• Chimie organique

• Evolution d’un système chimique

Chapitre 1

Représentation spatiale des molécules

La chiralité au quotidien

Molécules chirales

H H H

Dichlorométhane

Stéréoisomères de conformation

angle α

α α

Enantiomères

Diastéréoisomères

?

Récapitulatif

Même formule brute ?

Même formule semi-devéloppée ?

Molécule superposable par libre rotation autour de liaisons

simples ?

Images spéculaires ?

OUI

OUI

OUI

OUI

NON

NON

NON

NON

Molécules différentes

Stéréoisomères de conformation

Isomères

Stéréoisomères

Enantiomères Diastéréoisomères

Stéréoisomères de configuration

Concept clef-serrure des enzymes

Concept clef-serrure des enzymes

Interactions des énantiomères de l’asparagine avec un récepteur du goût

dans la zone de détection de l’amertume

Récapitulatif

Même formule brute ?

Même formule semi-devéloppée ?

Molécule superposable par libre rotation autour de liaisons

simples ?

Images spéculaires ?

OUI

OUI

OUI

OUI

NON

NON

NON

NON