Post on 05-Aug-2020
N O S R EC E T T E S
un impact positif sur la société en travaillant main dans la main avec des associations caritatives.
au maximum avec des producteurs locaux ou de la région d’origine du produit.
systématiquement des fruits et légumes de saison français ou d’île-de-France.
qualité, qualité et encore qualité… parce que, nous en sommes persuadés : pour faire de bonnes salades,
il faut savoir sélectionner les meilleurs produits !
une relation durable, authentique avec vous comme avec nos fournisseurs.
au bout de nos convictions en consommant de l’électricité verte, et en utilisant à 99%
des solutions de packagings biodégradables ou recyclés.
notre empreinte carbone en livrant nos salades à vélo ou en scooter électrique.
CHEZ JOUR, NOUS NOUS ENGAGEONS
A L LG R E E N
VEGGIE
LACTOSE FREE
GLUTEN FREE
BABY KALE CÆSAR
8.90€
Batavia + baby kale,
poulet rôti, Grana Padano AOP,
tomates cerise allongées, croûtons,
oignons frits, sauce Cæsar. 527 Kcal
MEDITERRANEAN MIX
9.50€
Mélange de pousses + pousses d’épinard,
kale bio mariné, tomates cerise allongées,
concombre, feta AOP, houmous,
oignons rouges pickles, chips de pita,
sauce Tahini. 437 Kcal
CHICKEN AVOCADO Batavia + mélange de pousses,
poulet rôti, tomates cerise allongées,
maïs bio, avocat frais, mix de poivrons rôtis,
oignons rouges pickles, ciboulette,
sauce Sweet Chili. 471 Kcal
11.50€
SUPER COBB
12.50€
Batavia + pousses d’épinard,
poulet rôti, bacon fumé, avocat frais,
œuf dur bio, tomates cerise allongées,
maïs bio, sauce Blue Cheese. 726 Kcal
ASIAN CRUNCH
10.30€
Batavia + roquette,
crevettes rôties, carotte, concombre,
pousses de soja, cacahuètes pilées,
coriandre, sauce Thaï. 357 Kcal
GREEN PASTA
11.50€
Pâtes bio + roquette,
jambon fumé, mozzarella di Bufala,
tomates cerise allongées,
courgettes rôties, noisettes bio,
ciboulette, sauce Pesto. 538 Kcal
SAUMON SOBA
11.30€
Baby kale + nouilles soba,
saumon rôti, carotte, brocolis,
pousses de soja, edamames,
mix de graines, sauce Miso. 494 Kcal
P Â T E S & G RA I N E S
QUINOA BOWL
9.90€
Quinoa,
tomates cerise allongées,
minis betteraves, brocolis, chèvre frais bio,
carotte, pois chiche bio, coriandre,
sauce Olive & Citron. 616 Kcal
L E SR EC E T T E S
VEGGIE BOWL
9.50€
Quinoa + baby kale,
aubergines rôties, carotte, concombre,
tomates cerise allongées, feta AOP,
amandes bio, menthe, sauce Olive & Citron.
420 Kcal
SO NIÇOISE
10.50€
Batavia + mélange de pousses,
filet de thon, radis roses, oeuf dur bio,
maïs bio, tomates cerise allongées,
oignons rouges pickles, olives de Nice,
sauce Olive & Balsamique. 307 Kcal
ITALIAN BOWL
11.90€
Pousses d’épinard + roquette,
jambon blanc, aubergines rôties,
burratina, tomates cerise allongées,
basilic, sauce Pesto. 394 Kcal
SPRING BREAK
Pâtes bio + mélange de pousses,
poulet rôti, asperges vertes,
tomates cerise allongées, radis roses,
chèvre frais bio, ciboulette, sauce jour.
477 Kcal
11.90€
SALADE SUR MESURE
+ 3 TOPPINGS ESSENTIEL au choix (extra 0.50¤)Tomates ceriseallongées
Concombre
Carotte
Radis rose
Brocolis vapeur
Pousses de soja
Kale bio mariné
Champignons de Paris
TOPPINGS PrEMIuM
Légumes & FRuITs
Courgettes rôties
Houmous
Mix de poivrons rôtis
Minis betteraves
Edamames
Avocat frais
Aubergines rôties
Asperges vertes
FROmAges
Chèvre frais bio
Feta AOP
Mozzarella di Bufala
Comté AOP 12 mois
Grana Padano AOP
Burratina
PROTéInes
Œuf dur bio
Jambon blanc
Jambon fumé
Bacon fumé
Poulet rôti
Thon
Saumon rôti
Crevettes rôties
1.20¤
1.20¤
1.20¤
1.20¤
1.50¤
1.50¤
1.50¤
2.10
1.90¤
1.90¤
1.90¤
1.90¤
1.90¤
3.50¤
1.20¤
2.10¤
2.50¤
2.50¤
2.50¤
2.50¤
3.50¤
3.50¤
Salades, céréales ou pâtes bio1 BASE simple ou duo (extra 1.10¤)
+ 1 SAuCE au choix
Jour : huile de colza, vinaigre de Xérès, moutarde.
Cæsar : huile d’olive, parmesan, ail, moutarde, anchois, œuf.
Blue Cheese : bleu de Bresse, yaourt grec, œuf, ail.
Thaï : huile de sésame, sauce soja.
Miso : huile de sésame, vinaigre de riz, miso rouge, sauce soja, mirin, jus de citron vert.
Sweet Chili : fromage blanc, jalapeño, coriandre.
Tahini : huile de colza, purée de sésame, jus de citron.
uK : huile de colza, moutarde, sauce Worcester, miel.
Olive & Citron : huile d’olive, jus de citron.
Détox : huile d’olive, jus de citron, persil.
Pesto : huile d’olive, vinaigre de Xérès, pesto.
Olive & Balsamique : huile d’olive, vinaigre balsamique.
5.90¤
Prix en euros TTC / Tous les produits ci-dessus sont disponibles selon les arrivages.
Maïs bio
Pois chiche bio
Raisins secs bio
Olives de Nice
Oignons frits
Mix de graines
Coriandre
Ciboulette
Menthe
Basilic
Oignons rougespickles
Croûtons
Chips de pita
Cacahuètes
Amandes bio
Noisettes bio
Graines de chia bio
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