Post on 12-Mar-2016
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Le sushi est un art culinaire apparu au Japon aux alentours du 5ème siècle av J.C
Ce n’est qu’au cours des années 80 qu’il apparaît dans le monde occidental à commencer par les U.S.A.
Il parcourt le monde et arrive dans l’hexagone à la fin des années 90 sous sa forme traditionnelle .
Chez Sushi Makers, nous vous proposons toute la gamme de sushis « crus » traditionnels, et bien plus !
Le savoir-faire acquis au cours de nombreux voyages, le désir de mélanger les saveurs du monde et l’envie
de sublimer chaque élément nous a permis de concevoir une carte de sushis « cuits » et préparés.
Sans oublier les papilles sensibles, nous vous proposons aussi des plats cuisinés, une alternative
pour découvrir notre passion.
hygieneNos matières premières sont sélectionnées parmi les produits les plus nobles du marché chaque jour par nos chefs. Les poissons que vous dégustez sont péchés la veille et arrivent le matin même sur le plan de travail où ils vont être préparés dans la pure tradition nippone.
traiteur
Sushi Makers vous accompagne dans tous vos évènements (soirées , mariages , CE , etc. ) et met à votre disposition un sushi man à domicile. Consultez-nous pour plus d’informations.
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Su
shi M
aker
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Hors d’œuvres et salades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 4
Menus midi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 5
Plateaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 6-7
Sashimi / Shirashi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 8-9
Maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 10
Temaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 11
Sushi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 12-13
Californa Roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 14-15
Ice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 16-17
Fresh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 18
Soya / Pure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 19
Hot / Arc-en-ciel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 20-21
Esprit chinois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 22
Desserts / Boissons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 23
Su
shi M
aker
sInfos pratiquesSushi Makers
18, place du Général De Gaulle - 76600 Le HavreRestaurant - terrasse
Commande
02 35 21 81 32 www.sushimakers.fr
-10%à emporter
-10%à emporter
livraisonNous vous livrons à domicile 7j /7
sur toute l’agglomération havraise gratuitement !(Voir conditions et zones de livraisons page 7)
Salade poulet crudités
7€50Salade saumon crudités
7€50
Riz tartare
poulet mayo
7€50
riz tartaresaumon
7€50
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7€50Riz tartare tuna
Hors d’œuvres et salades
AccompagnementsSalade choux . . . . . . . . . . . . . . . . . ..2€50Soupe miso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..2€50Riz nature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..2€00Riz vinaigré .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..2€50Riz brun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..2€50Edamame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..3€50
Riz tartare n.m. : Grand bol de riz recouvert de poisson/poulet, d’avocat et de sésame.
Ho
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et
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Riz tartare saumon cuit
7€50
10€50Menu 3• 8 Fresh tuna• 8 California saumon avocat• 2 Sushi saumon
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Men
us
mid
i9€50Menu 2
• 8 Fresh tuna• 8 California saumon avocat
11€00Menu Brochettes• 2 brochettes saumon • 2 brochettes thon
existe aussi en poulet
9€50Menu 4• 8 California tuna avocat • 4 Sushi saumon
11€00Menu 5• 8 California saumon avocat• 5 Sashimi saumon
9€50MENU 1• 8 California saumon avocat• 2 Sushi saumon• 2 Sushi thon
Menus midi
Tous ces menus s’accompagnent d’un bol de riz (nature ou brun)
et d’une salade de choux.
en
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en
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16€00Plateau Sushi saumon• 10 Sushi saumon
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plateau sushi makers 15€50
• 8 California tuna avocat• 2 Sushi saumon• 2 Sushi thon• 3 Sashimi saumon• 3 Sashimi thon
16€00Plateau Sushi Rolls• 8 California saumon avocat• 8 Sushi saumon
12€50Plateau California• 8 California saumon avocat • 8 California saumon fromage • 8 California tuna avocat
PlateauxP
late
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17€00Plateau Sushi Mixte• 5 Sushi saumon • 5 Sushi thon
15€00Plateau Maki 32• 8 California saumon avocat• 8 Maki saumon• 8 Maki thon• 8 Maki concombre
11€50Plateau Maki 24• 8 California saumon avocat• 8 Maki saumon• 8 Maki thon
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50€00Plateau Family• Plateau Sashimi prestige • Plateau California• Plateau Sushi mixte • 5 futomaki
+ 3 salades de choux
67 pièces
Livraisonofferte~ à partir de ~
11,50 euros l e m i d i
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12,50 euros l e so i r *
Pla
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* zonES DE lIvRAISonS
MininuM de coMMandes
le havre centre-ville 11.5 ¤ midi / 12.50 ¤ soir
le havre ville haute, st adresse, sanvic, dollemard, aplemont, graville 15 ¤ midi & soir
harfleur 30 ¤ midi & soir
gonfreville, montivilliers, octeville 50 ¤ midi & soir
zone industrielle 60 ¤ midi & soir
autres nous consulter
Tataki saumonthon - 17€ / mixte 16€50
16€00
Sashimiprestige• 10 saumon• 5 thon • 5 daurade• 5 mulet
+ 1 riz / 1 salade
19€00
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Sashimixte• 5 saumon• 5 thon
13€50
Saumon• 10 saumon
12€00
Shirashi mixte• 5 saumon• 5 thon
15€00
plateaushirashi• 5 saumon• 5 thon • 5 daurade
+ 1 salade
17€00
Sas
him
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hir
ash
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Shirashisaumon• 10 saumon
14€00
Tataki n.m. [ littéralement pillé, attendri ] Poisson cru brièvement
saisi et servi chaud.
x10
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Sashimi / shirashiSashimi n.m. [ littéralement corps taillé ] Tranches de poisson crus.
Shirashi n.m. [ littéralement sushi dispersé ] Tranches de poisson crus sur un bol de riz japonais.
Sas
him
i / S
hir
ash
i
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Tamago 3€50
Saumon 3€50
avocat 3€50
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Concombre 3€50
Œufs de saumon 4€00
Thon 4€00
Fromage 4€00
Mak
i
Maki
Surimi 4€00
Futomakisaumon / thon / avocatsurimi / concombre / omelette
6€00
Maki n.m. [ littéralement sushi en rouleau ]Rouleau de riz garni enrobé d’algue.
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Saumonavocat
Tartaresaumon avocat
4€50
4€50
Thon avocat 4€80
Tem
akiTemaki
Tuna avocat 4€50
Surimi avocat 4€50
Temaki n.m. [ littéralement sushi roulé à la main ]Cornet de riz enroulé d’algue.
x1
avocat3€50
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Sushi Sushi n.m. [ littéralement sushi tenu ] Tranche de poisson sur boule de riz.
x2
Dorade 4€50
Mulet 4€50
Saumon fromage
4€50
Tamago 3€50
Surimi 3€50
Saumon 3€50
Thon 4€00
Su
shi
Concombrethon
5€50
Concombreœufs de saumon
5€50
concombre saumon
5€50
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Concombrepoulet mayo
5€50
Tartareœufs de saumon
5€00
Tartare tuna 5€00
Tartare surimi 5€00
Concombretuna
5€50
Tartaresaumon
5€00
tartare thon
5€00
Concombresurimi
5€50
Su
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California rollCalifornia roll n.m. [ maki sushi ou sushi inversé ]
Maki retourné garni.
x8
Cal
ifo
rnia
ro
ll
4€50
Futo chicken poulet épicé
7€5015
Surimi avocat 4€50
Thon avocat 5€00
Saumon fromage
4€50
Tartare surimi avocat
4€50
Spicy tuna 4€50
Végétarien 4€50
Poulet mayo 5€00
4€50saumon avocat
Futorollx8
Futo tuna 7€50
Cal
ifo
rnia
ro
ll
Futoroll n.m. Grand california avec salade et tomate.
tuna avocat
spicy tuna
5€00
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IceIce adj. [ lat. glacies ] Maki enroulé d’une feuille de riz et de salade.
Surimi avocat 5€00
Saumon avocat 5€00
Saumon fromage
5€00
Poulet mayo 5€00
Tuna avocat 5€00
Thon avocat 5€50
avocat fromage
5€00
vegetarien5€00
x8
Ice
tuna 6€50
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Saumon avocat 6€50
Saumonfromage
6€50
Poulet mayo 6€50
Chickensalade / carotte / tomate poulet épicé
7€50
FreSHFresh [ ang. caractère de ce qui est frais ]
Maki enroulé d’une crêpe.
x8
Fres
h
jaune tempura saumon / fromage
6€50Rose tartare de saumon
carottes / concombre
6€50
Vert tempura saumon
carottes / mayo spicy
6€50
poulet mayo
5€00
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Spicy tuna avocat 6€50
SoyaSoya n.m. [ ou soja, mot mandchou ] Maki de salade, avocat et de tomate
enroulé d’une feuille de soja.
x8
Pure adj. [ lat. purus ] Rouleau de riz garni. x8
Saumon avocat 5€50
Saumon fromage
5€50
Tartare surimi concombre
5€50Spicy tuna 5€50
PureS
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/ P
ure
6€50
Tempura saumon avocat
7€00
20
Poulet mayo 6€50
Tuna avocat 6€50
Hot
Arc-en-ciel
Hot adj. [ lat. calidus ] California dans un beignet frit.
arc-en-ciel n.m. [ pl. arcs-en-ciel ] California enroulé d’une tranche de thon, saumon et/ou d’avocat.
saumon avocat
saumon avocat
6€50
x8
x8
Tuna avocatexiste aussi en poulet mayo
6€50
Philadelphiasaumon / fromage
6€50
Ho
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Arc
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Salade de nouilles aux nems, poulet et crudités
9€50
Nems au poulet 6€00
6€50nouilleslegumes
existe aussi au poulet, au saumon ou au thon 7€50
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Esprit chinois
Boulettes de poulet
Cuisses de poulet
Saumon
Thon 6€506€005€505€00
Brochettes
Esp
rit
chin
ois
x2
6€50
6€00
5€00
freshnutella bananeexiste aussi au :
• Nutella • Nutella / fruits de saison • Spéculoos • Crême de marrons
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Desserts
Boissons
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Coca / zero / light 33cl . . . . .2€00Nestea 33cl . . . . . . . . . . . . . . . .2€00Orangina 33cl .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .2€00Fanta 33cl . . . . . . . . . . . . . . . . .2€00Schweppes 33cl. . . . . . . . . . . .2€00Sprite 33cl. . . . . . . . . . . . . . . . .2€00
Evian 50cl . . . . . . . . . . . . . . . . .2€00
Badoit 33cl . . . . . . . . . . . . . . . .2€00
Asahi 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . .4€00
Café .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .1€70
Thé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1€70
brochettefruits de saison
fondant au chocolat
x8
Demandez notre carte des vins et alcools ! Du classique à l’exotique, nous avons forcément ce que vous désirez.
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18, Place Général de Gaulle76600 Havre
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