Post on 03-Apr-2015
L'hymne et le drapeau de l'Indonésie
Indonesia Raya est l'hymne national de
l'Indonésie. Il a d'abord été le chant du Parti nationaliste en 1928 avant d'être choisi
comme hymne national en 1945
lorsque l'indépendance a été proclamée
Les langues La langue
officielle est l'indonésien
Mais d'autres langues sont utilisées:
Javanais, Soudanais, Malais, Madurese, Minangkabau
La population
L'Indonésie a une superficie de
1 919 440 km².
Il y a 231 328 092
habitants .
La capitale est
Jakarta .
Centre ville de Jakarta
La religion en Indonésie
Les chiffres officiels indiquent que 88% des indonésiens sont
musulmans,5% protestants,3% catholiques, 2% hindouistes, 1%
bouddhistes, le 1% étant constitué ''d'autres'' religions, ce qui inclut le judaïsme et le christianisme
orthodoxe.
Le temple de Prambanan
Le principal temple du complexe de
Prambanan date du 9 eme siecle et dédié à Shiva.Des bas reliefs
racontent les récits de l' époque de
Ramayana.
La nourriture
Les 4 piliers de la nourriture indonésienne sont: le riz frit, le riz blanc, les nouilles frites(à base de riz)et le tempe (soja frit).
Plat indonésien opor3 gousses d'ail
2 oignons 2 gingembre frais râpé
1 mélange de cumin/coriandre½ citronnelle hachée½ poudre de galanga
1 cuillère à soupe d'huile neutre400 ml de lait de coco 3-4 grosses pommes de terre
Un gros bol de choux de Bruxelles D'abord, faire cuire les
pommes de terre à l'eau puis les peler et les couper en petits morceaux. Faire bouillir de l'eau,y cuire quelque minutes les choux de Bruxelles. Enlever les choux de Bruxelles,jeter l'eau. Refaire bouillir de l'eau,et y recuire minutes les choux. Jeter l'eau a nouveau. Couper les oignons,hacher l'ail. Faire chauffer de l'huile dans un wok,y frire les oignons,l'ail et les épices quelques minutes. Y ajouter les choux de Bruxelles ,les faire braiser 5-10 minutes. Puis verser le lait de coco, et les pommes de terres. Laissez mijoter1/2 heure et servir. Bon appétit!
La monnaie: Rupiah
Élèves de 5°A