L’Huile Végétale Brute : un biocarburant

PLAN1. Présentation de l’exploitation2. Technique de production3. Besoins en main d’œuvre4. Investissements et coût de fonctionnement5. Usages pour l’exploitation6. Conséquences économiques de l’exploitation7. Partenaires dans la conception du projet8. Planning prévisionnel et étapes de mise en

place9. Atouts et contrainte de cette filière

1-Présentation de l’exploitation

• Création en 2012• Situation géographique :

– Pays d’Ancenis en Loire-Atlantique • SAU : 9,5 ha• Productions (AB):

– Maraîchage diversifié– Petits fruits rouges– Safran

• Atouts :– Création donc prévision des infrastructures– Surface pour culture (colza et tournesol) 1 ha– Région de polyculture élevage

• Objectifs– Autonomie énergétique en carburant– Environnementaux (GES)

CultureBattage

Triage des impuretés (taux compris entre 1 et 2 %)

Séchage (taux compris entre 6 et 8 %)

Opération réalisée :•soit sur le site•soit par la coop.

Stockage des graines en silo

HUILE VEGETALE BRUTETOURTEAUX

TRITURATIONConditions optimales•Température de la graine > 14°C•Température ambiante >20°C•Température de la tête de la presse 30<T<50°C

Valorisation nutrition animale

(170 €/t)

Décantation (3 semaines à 15 –20 °C)

Filtration (à 1 µm)

Stockageà l’abris de la lumière à l’abris des variations de températurecuve propre

2-Étapes de fabrication

Adaptation moteur

• Tracteur d’occasion (pas de changement de pompe à injection)

• Pas ou peu d’utilisation l’hiver• Modification réservoir (1 pour le fioul et 1

pour l’huile) et vannes• Modifications pour le réchauffement de

l’huile avant l’injection

Choix de la culture

Tournesol Colza

Semis Fin avril – début mai Fin août

Récolte septembre juillet

Avantages

Désherbage mécanique Cycle cultural court Peu de ravageurs

Adapté au climat de la région Culture régulière (comportement) Culture piège à NO3

-

Inconvénients

Culture exigeante sur les températures

Risque à la récolte si conditions humides

Ravageurs et maladies nombreux Exigence en Azote Problème de repousse

Conclusion Plus adapté à l’AB et au terrain Plus adapté à la région

3-Besoins en main d’oeuvre

• Culture : 5 heures/ha• Stockage et triage : ½ journée• Pressage : 1 à 2 heures/jour• Manipulation tourteau : 1 heure/jour• Filtration : 1 heure/jour

4-Investissement

• Pas d’investissement individuel pour la presse et le filtre (CUMA)

• Part social CUMA• Silo de stockage (1 000 €)• Cuve de stockage (100 € vieux tank)

(Amortissement sur 5 ans à 220 €/an)

Coût de fonctionnementHypothèse 1: Culture

Tournesol Colza

Charges opérationnelles culture 290 €/ha 390 €/ha

Coût pressage 100 € 150 €

Adhésion CUMA* 15 € 15 €

Amortissement infrastructure 220 € 220 €

Total 1 625 € 775 €

Prix du tourteau 170 €/t 170 €/t

Quantité tourteaux 1,2 t 2 t

Total 2 204 € 340 €

T1-T2 421 € 435 €

Prix du L d’huile 0,53 €/L 0,44 €/L

Hypothèse 2 : Achat des graines

Tournesol Colza

Prix achat 265 €/t 245 €/t

Coût pressage 50 € 50 €

Adhésion CUMA 15 € 15 €

Amortissement infrastructure 220 € 220 €

Total 1 550 € 530 €Prix du tourteau 170 €/t 170 €/t

Quantité tourteaux 0,6 t 0,7 t

Total 2 102 € 119 €T1-T2 448 € 411 €

Prix du L d’huile 1,12 €/L 1,37 €/L

Comparatif culture/achat graine

Fioul HVB Colza HVB tournesol

Culture 0,5 €/L 0,44 €/L 0,53 €/L

Culture après amortissement 0,5 €/L 0,22 €/L 0,25 €/L

Achat des graines 0,5 €/L 1,37 €/L 1,12 €/L

Achat après amortissement 0,5 €/L 0,64 €/L 0,57 €/L

5-Usages– Carburant– Valorisation tourteau

6-Conséquences pour l’exploitation– Autonomie énergétique– Diminution des émissions de GES (5 fois moins)– Temps de travail

• Organismes– CUMA– entraide

• Réglementation– Utilisation de l’huile issue des graines produites sur

l’exploitation– Usage autorisé strictement dans un cadre agricole– Vente interdite– Dénaturation au fioul à 5 %– Autorisation auprès de la douane valable 5 ans– Exonération de la Taxe Intérieure de Consommation

(ex TIPP)

7-Organisme et réglementation

8-Planning prévisionnel•Décembre 2012 : construction des infrastructures•Janvier 2013 : achat de graines pour une ½ année

Tournesol

Semis Fin avril 2013

Récolte septembre - octobre2013

Séchage Après récolte

Fabrication de l’huile mi-octobre 2013

Utilisation HVB mi-novembre 2013

9-Atouts et contraintes• Atouts

– Culture locale– Transformation locale– Stockage sur le lieu d’exploitation avec peu d’investissement– Pas d’investissements : presse et filtre en CUMA– Autonomie en carburant– Moins d’émissions de GES

• Contraintes– Conditions d’utilisation de l’huile (température, modifications du

moteur)– Temps de travail par rapport à du fioul– Rentabilité suivant le prix du fioul

Conclusion

• Complexité faible du projet• Faible investissement• En 2012 sûrement rentable (fonction du

prix du fioul, du prix des graines et du tourteaux)