HarvestPlus c/o IFPRI2033 K Street, NW • Washington, DC 20006-1002 USATel: 202-862-5600 • Fax: 202-467-4439HarvestPlus@cgiar.org • www.HarvestPlus.org

Des cultures pour une meilleure nutritionDr. Howarth BouisDirecteur, HarvestPlus

Après

50 % d’augmentation des prix alimentaires

Animal Aliments de base

Non alimentaire

Aliments de base

Non alimentaire

Avant Part des dépenses totales

Consensus de Copenhague

CINQ MEILLEURES SOLUTIONS PROBLÈME

1 Supplément en micronutriments pour les enfants (vitamine A et zinc)

Malnutrition

2 Agenda de développement de Doha Commerce

3 Enrichissement en micronutriments (fer et iodisation)

Malnutrition

4 Élargissement de l’immunisation pour les enfants

Maladies

5 Bio enrichissement Malnutrition

#1 Le croisement peut-il augmenter suffisamment les nutriments pour améliorer la nutrition humaine ?

Photo: Wolfgang Pfeiffer

#2 Les nutriments supplémentaires seront-ils suffisamment bio disponibles pour

améliorer le statut des micronutriments ?

#3 Les agriculteurs adopteront-ils les cultures et les consommateurs en achèteront et en

mangeront-ils suffisamment ?

Photos: Neil Palmer (CIAT)

Cultures bio enrichies en Afrique

DISSÉMINÉ !

2011

ManiocProvitamine ARD Congo, Nigeria

2012

HaricotsFer (Zinc)RD Congo, Rwanda

2012

MaïsProvitamine AZambie

Patate douceProvitamine AMozambique, Ouganda

Cultures bio enrichies en Asie

2012

Millet perléFer (Zinc)Inde

2013

RizZinc Bangladesh, Inde

2013

BléZincInde, Pakistan

Sergipe, Brésil

Progrès des résultats/impacts

Photo : Embrapa

Impact de l’adoption de la patate douce orange dans l’apport en vitamine A au Mozambique et en Ouganda par tranche d’âge