Post on 25-Jan-2020
COMPTERENDUDEL’ASSEMBLEEGENERALEORDINAIRE
DU8OCTOBRE2015ACERVIA(ITALIE)
LISTEDESPRÉSENCES:PAYS CODE ORGANISME LOCALITÉ PRÉNOM NOM
Austria A01 TOURISMUSSCHULENSALZKAMMERGUT/BADISCHL
BADISCHL Klaus ENENGL
Austria A03 ZILLERTALERTOURISMUSSCHULEN ZELLAMZILLER Bernhard WILDAUERAustria A04 TOURISMUSSCHULENBADLEONFELDEN BADLEONFELDEN Herbert PANHOLZERAustria A07 TOURISMUSSCHULENSEMMERING SEMMERING Jürgen KÜRNERAustria A10 HÖHEREBUNDESLEHRANSTALTFÜR
TOURISMUS-HLTRETZRETZ Birgit WAGNER
Austria A11 HLTW13-HÖHEREBUNDESLEHRANSTALTFÜRTOURISMUSUNDWIRTSCHAFTSBERUFE
WIEN Anita PETSCHNING
Austria A18 TOURISMUSSCHULENVILLABLANKAINNSBRUCK
INNSBRUCK Peter Kreinig
Belgium B02 PROVINCIAALINSTITUUTPIVA ANTWERPEN Ann CLEEMPUTBelgium B21 HOTEL-&TOERISMESCHOOLKTA
WEMMELWEMMEL Sandra HUYGENS
Belgium B22 HOTELSCHOOLHASSELTKTA3 HASSELT Liesbet BEYENCroatia CR01 TOURISTICKO-UGOSTITELJSKASKOLA SPLIT Ivo BILICCroatia CR06 TURISTICKOUGOSTITELJSKASKOLA
"ANTONASTIFANICA"POREC Vesna BARANASIC
Croatia CR10 SKOLAZATURIZAM,UGOSTITELJSTVOITRGOVINUPULA
PULAKANDLEROVA Orhideja PETKOVIC
Croatia CR11 HOTELIJERSKOTURISTICKASKOLAUZAGREBU
ZAGREB Marija RASAN-KRIZANAC
Croatia CR12 TOURISMANDCATERINGSCHOOLDUBROVNIK
DUBROVNIK Antun PERUSINA
Croatia CR23 VOCATIONALSCHOOLVINKOVCI VINKOVCI Marija SUNDIEstonia EE01 KURESSAAREAMETIKOOL/REGIONAL
TRAININGCENTREKURESSAARE Neeme RAND
Estonia EE03 TARTUVOCATIONALEDUCATIONCENTRE TARTU Andrus MÕTTUSFinland FIN08 YRKESINSTITUTETPRAKTICUM HELSINKI Harriet AHLNÄSFrance F02 LYCEE&CFAHOTELIERSDEMARSEILLE MARSEILLECEDEX8 Didier LEDERFrance F03 LYCEEDESMETIERSD'HÔTELLERIEETDE
TOURISMESAINTQUENTINENYVELINESGUYANCOURTCEDEX
Stefane DEMARLE
France F101 LYCEEPROFESSIONNELHAUTEVUE MORLAAS Dominque MARSAULTFrance F102 LYCEEPOLYVALENTLAHOTOIE AMIENS Patricia VANDENBERGHEFrance AEHT-
02M.JOLAENGY MUNSTER
Hungary H07 SzegediSzakképzésiCentrumKrúdyGyulaSzakképzőIskolája
SZEGED Márta GYÖMBÉR
Ireland IRL09 CORKINSTITUTEOFTECHNOLOGY CORK Adrian GREGANItaly I04 IIS"S.MARTA-G.BRANCA" PESARO(PS) Carlo NICOLINIItaly I07 IPSSAR CERVIA(RA) CarlaMaria GATTIItaly I23 IIS"ORIOVERGANI" FERRARA(FE) Roberta MONTIItaly I32 IPSSEOA"FILIPPOBUSCEMI" SANBENEDETTO
DELTRONTO(AP)Manuela GERMANI
Italy I38 IPSSARCT"ELENACORNARO" JESOLOLIDO(VE) Ilario IERACEItaly I48 IIS"BARTOLOMEOSCAPPI" CASTELSANPIETRO
TERME(BO)Paola MAMBELLI
Italy I88 IPSSAR"PELLEGRINOARTUSI" ROMA(RM) Antonietta DEANGELISItaly I135 IS"GIOVANNIFALCONE" GALLARATE(VA) Marina BIANCHIItaly I154 IIS"V.CROCETTI&V.CERULLI" GIULIANOVA(TE) Leonilde MALONIItaly I168 IPSSAR“S.PERTINI“ BRINDISI Vincenzo
AntonioMICIA
Latvia LV01 RIGATECHNICALSCHOOLOFTOURISMANDCREATIVEINDUSTRY
RIGA Silva OZOLINA
Latvia LV04 KULDIGATECHNOLOGYANDTOURISMVOCATIONALSECONDARYSCHOOL
KULDIGA Dace CINE
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Luxembourg L01 LYCEETECHNIQUEHOTELIER"ALEXISHECK"
DIEKIRCH Elisabeth REISEN
Luxembourg L02 BBILuxembourg WILTZ James GENDARMELuxembourg AEHT-
03Mme/MrsNadineSCHINTGEN DIEKIRCH Nadine SCHINTGEN
Macedonia MK01 PUBLICSECONDARYSCHOOLFORCATERING,TOURISMANDHOTELSERVICES"LAZARTANEV"
SKOPJE Zoran NIKOLOVSKI
Poland PL01 ZESPOLSZKOLHOTELARSKO-TURYSTYCZNO-GASTRONOMICZNYCHNR1WWARSZAWIE
VARSOVIE Boguslawa PIENKOWSKA
Portugal P02 ESCOLADEHOTELARIAETURISMODELISBOA
LISBOA Lidia SERRAS
Portugal P03 ESCOLADEHOTELARIAETURISMODOALGARVE
FARO Pedro MOREIRA
Portugal P04 ESCOLADEHOTELARIAETURISMODOESTORIL
ESTORIL Alexandra PEREIRA
Portugal P05 ESCOLADEHOTELARIAETURISMODECOIMBRA
COIMBRA AnaPaula PAIS
Portugal P07 ESCOLADEFORMACAOTURISTICAEHOTELEIRA
PONTADELGADA/ACORES
Filipe ROCHA
Portugal P09 TOURISMODEPORTUGAL,I.P. LISBOA Alexandra PEREIRAPortugal P11 ESCOLADEHOTELARIAETURISMODO
DOURO-LAMEGO-TURISMODEPORTUGAL
LAMEGO Paulo MORAISVAZ
Portugal P12 EFTA-EscoladeFormaçãoProfissionalemTurismodeAveiro
AVEIRO Manuel TORRAO
Russia RUS01 PETROVSKYCOLLEGE STPETERSBOURG Elena VASINASlovakia SK01 HOTELACADEMY PRESOV Jozef SENKOSlovenia SLO01 VOCATIONALCOLLEGEFORCATERINGAND
TOURISMBLEDBLED Janez DAMJAN
Slovenia SLO10 SREDNJASOLAZAGOSTINSTVOINTURIZEMMARIBOR
MARIBOR Dusan ERJAVEC
Spain E04 JESUÏTESSARRIÀ-ESCOLASUPERIORD'HOSTALERIAITURD'ISMESANTIGNASI
BARCELONA Núria MONTMANY
Sweden S33 ULLVIGYMNASIET KÖPING Arne LARSSONTurkey TR11 ÖZELERESINOTELCILIKVETURIZMMESLEK
LISESIISTANBUL Elizabil ZEKI
Ukraine UKR02 SIMFEROPOLHIGHVOCATIONALCATERINGANDTOURISMSCHOOL
SIMFEROPOL,CRIMEA
Marina PALCHUK
UnitedKingdom
GB18 DOCKLANDSACADEMY,LONDON LondonE149GL AysegulYesildaglar
YESILDAGLAR
UnitedStates
Guest:USA03-PROV
ButlerSearchGroup(BSG)-PlacingEuropeanHospitalityInterns
PalmBeachCounty,Florida
Rasheeda BUTLER
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1. AllocationdebienvenuedelaPrésidente(AnaPaulaPAIS)Aprèsunmotdebienvenue,laPrésidentedel’AEHT,MmeAnaPaulaPAIS,remercielesresponsablesdel’écolehôtelièreI.P.S.E.O.A.(IstitutoProfessionaleStataleServiziperl’Enogastronomiael’Ospitalità)des’êtreoccupéedel’organisationdes28èmeRencontresdel’AEHT.
2. Absencesetadoptiondel’ordredujourEnl'absencedetoutcommentaire,l'ordredujourestapprouvéàl'unanimité.
3. Compte-rendudelaréunionprécédente(Belgrade,20novembre2014)En l'absenced’observations, lecompte-rendude la réunionprécédente tenue le20novembre2014àBelgrade(Serbie)estapprouvéàl'unanimité.
4. ReportmoraldelaPrésidente(AnaPaulaPAIS)MmeAnaPaulaPAIS informe l’audienceque la traduction français/anglais nepeut être assuréepourcetteréunionenraisondel’absencedelatraductricedel’AEHT,NataliaKomanicka.Ensuite,MmePAISprésentesonrapportd’activitédepuislesdernièresRencontresdel’AEHTtenuesennovembre2014àBelgrade:
• ReprésentantnationaldeGrèceMme PAIS est entrée en contact avec des écoles hôtelières grecques pour essayer de trouver uncandidat approprié pour le poste de Représentant national pour la Grèce au Comité Directeur del’AEHT,quiestvacantdepuisplusieursannéesdéjà.
• RéunionduBureauenjuillet2015Pendantlapériodeestivale,lesmembresduBureausesontréunisauMonténégropourréfléchirauxmoyens permettant de rendre l’image de l’AEHT plus attrayante dans un contexte européen enmutationpermanente.Enoutre, leBureauatentédedéfinirceque lesécolesmembresattendentde l'AEHT et ce que l'AEHT peut leur apporter. Enfin, le Bureau a essayé d'identifier les défiséconomiques,auxquelsl’AEHTseraconfrontéedansl’avenir.
• Représentationdel’AEHTAfindedévelopperleréseaudel’AEHT,MmePAISapriscontactavecdesécolesdanslespaysquiluiont été confiés, notamment l’Espagne, la France et le Portugal. Plusieurs écoles de ces pays ontdemandéàdevenirmembredel'AEHT.Enoutre,MmePAISsefélicitedufaitqu'unnombrecroissantd'étudiantsfrançaisetespagnolsparticipeauxcompétitionsdel'AEHT.
• Nouveauxpartenairesfinancierspourl’AEHTL'AEHTestdansunbesoinurgentde soutien financierde lapartdepartenairesprivés,d’autoritésrégionalesoudegouvernements.Acestade,lerôledesReprésentantsnationauxesttrèsimportant.Uniquement à travers des efforts conjoints de tous les délégués, il sera possible d'identifier denouveauxpartenairespotentiels.
• Réseautagedel’AEHTDelamêmemanièrequepourlesoutienfinancier,lesdéléguésnationauxdevraientfairetoutcequiestenleurpouvoirpouraugmenterlenombred’affiliationsdanslepaysqu’ilsreprésentent.Unbonréseautageestessentielpourlesuccèsdetouteentreprise.Unemiseenréseauefficaceajoutedelavaleuràl'associationetfacilitelepaiementdanslestempsdescontributionsannuelles.
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• ContributionfinancièredugouvernementluxembourgeoisLeMinistèredel'Éducationnationale,del'EnfanceetdelaJeunesseduGrand-DuchédeLuxembourgverse une subvention annuelle à l’AEHT. Les membres du Bureau ont demandé à rencontrer leMinistrede l’Education luxembourgeoisau coursdesprochainsNoëlsd’Europe,qui auront lieuendécembre2015àDiekirch(LU)pourdemanderuneaidefinancièresupplémentaireconsidérantquelesiègedel'AEHTestétabliàLuxembourg.
• RedistributiondestâchesadministrativespoursoulagerlachargedetravailetréduirelesdépensesUne partie du travail qui était auparavant géré par le secrétariat de l'AEHT, l'un desmembres duBureau ou sous-traitée à des externes (traductions), va maintenant être assuré par les écolesmembressuivantes:
- L'école de Mme PAIS à Coimbra (PT) se chargera des traductions en français / en anglais dedocumentsofficielsdel’AEHT;
-L'écoledeM.ENENGLàBadIschl(AT)sechargeradel’élaborationd’unnouveaudesignpourlesiteInternetdel'AEHTenétroitecollaborationaveclewebmasterdel'AEHT,M.AhtiPAJUd’Estonie;
-L'écoleM.KOERTSàLaHaye(NL)sechargeradelafacturation(émissiondefactures,contrôledespaiements,envoiderappels,etc.).
5. RapportduVice-PrésidentresponsabledesmanifestationsfixesetdescompétitionsauxRencontresannuelles(KlausENENGL)
• Rencontresannuelles2015M.ENENGL remercie les responsablesde l’écolehôtelièredeCervia pour le bondéroulementdesRencontresannuelles2015.Jusqu’àprésent,ilsontfaitunexcellenttravaildepréparation.
UnepremièreréuniondecoordinationaveclesjugesenchefavaiteulieuàCerviaenmars2015(aucours de la réunion du Comité Directeur) pour préparer les compétitions, inspecter les lieux etélaborerleprogrammeetlerèglementofficiel.
Danslacompétitiondecetteannée,lesjugesenchefproviennentdeseulementde4paysmembresdifférents.Àl'avenir,lesjugesenchefdoiventprovenird'aumoins10paysmembresafinderendrelarépartitionaussiéquitablequepossible.Avisauxamateurs!
• Rencontresannuelles2016LesprochainesRencontres annuelles et compétitions serontorganiséesdu23 au28octobre2016par l’écoleDocklandsAcademyLondonàLondres (GB).Des informationsdétailléesserontdonnéesparladirectricedel’académie,MmeAysegulYESILDAGLAR,àlafindel’assemblée.
6. RapportduVice-Présidentcoopérantauniveaudel’organisationdemanifestationsfixes et des compétitions aux Rencontres annuelles et dans lamise enœuvre deprojetsvisantàrenforcerlaviabilitéfinancièredel’AEHT(RemcoKOERTS)M.KOERTSdevants’absenterpourassisteràlaréuniondesjugesenchef,cettequestionaététraitéedanslerapportdelaPrésidentedel’AEHTaupoint4dececompterenduetseracomplétéeplustarddanslerapportduVice-PrésidentetTrésorierdel’AEHTaupoint5decerapport.
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7. Rapport de la Vice-Présidente responsable des manifestations ponctuelles, desrelations avec l’OIF ainsi que des informations sur les systèmes de formationnationauxetdesprogrammeséducatifsdel’UE(BoguslawaPIENKOWSKA)
• Placementsenentreprise(groupePestenaHotels&Resorts)MmePIENKOWSKAinformel’audienceque5enseignantsonteffectuédespériodesd'observationauseindugroupePestenaHotels&Resorts.L'AEHTareçudescommentairestrèspositifsdetous lesenseignantsparticipantauprogrammejusqu'ici.
• Calendrierdesmanifestations2014/2015MmePIENKOWSKAsouligneque,mêmesimoinsd'événementsonteulieucetteannéeacadémique(de septembre 2014 à août 2015), le nombre de participants a augmenté par rapport aux annéesprécédentes.
Jusqu'à juin 2015, 388personnes ont assisté à 10 événements organisés sous l’égide de l’AEHT. 3événementsfigurantsurlecalendriern’ontpasencoreeulieu.
SelonMmePIENKOWSKA, ils’agit icid’uneprogressionsignificative.L’année2014à lamêmedate,lesévénementsdel’AEHTnecomptaientque250participants.
No. Ville(Pays) Manifestation Date Participants2014
1. Maribor(SI) SéminairesurlesDiplômesdeNiveau1envinsetspiritueuxduWSET®(WineandSpiritEducationTrust)
25–28septembre
16participantsde10écolesmembresde4pays
2. Prešov(SK) Eurocup2014–22èmeéditionduconcoursdujeunebarman(éditionspéciale)
21–24octobre 74concurrentsde37écolesdont22participantsde9écolesmembresde6pays
3. Prešov(SK) 23èmeNoëlsd’Europe 7–13décembre >103participantsde19écolesmembresde13pays
4. IledePraiadaVitória,Terceira,Azores(PT)
Festivalduchocolatdel’Atlantique2014(sculptures,expositionetconcoursdesculpturesenchocolatetdebonbons)
6–8décembre 16participantsde4écolesde2pays
20155. Lisbonne(PT) Séminaireintitulé‘Vinet
saveurs’,Lisbonne(PT)28–31janvier -
6. Aveiro(PT) 3eFestival‘Poisson&Artculinaired’Aveiro’,Aveiro(PT)
11–14février 24participantsde8écolesmembresuniquementduPortugalPasd’écolesétrangères
7. CastelSanPietroTerme(IT)
17èmeéditionduconcoursinternationalBartolomeoScappi,CastelSanPietroTerme(IT)(concoursdebar,sommelier,pâtisserieetartculinaire)
13–16avril 98participantsde21écolesmembresde9pays
8. Bled(SI) 10èmeConcoursdeBarG&TCup,Bled(SI)
14–17avril 24participantsde8écolesmembresde6pays
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20159. Riga(LV) Séminairepourprofesseurset
directeurs(pourniveauxCEC5etplus)surlemanagementdanslesecteurdel’hôtellerieetdutourismeaxésurlaculturecommefacteurd’attractiontouristiqueengénéralettourismedevilleenparticulier’,Riga(LV)
16–19avril 25participantsde13écolesmembresde12pays
10. PontaDelgada,IledeSãoMiguel(PT)
10FESTACORES2015–10jours,10chefs,PontaDelgada,îleSãoMiguel(PT)
18–27juin 8participants(+2quiontparticipéuniquement1jour)de5(+1)écolesmembresde5(+1)pays
11. Cervia(IT) 28èmesRencontresdel’AEHT,Cervia(IT)
5–10octobre 600participantsde123écolesmembresetde29pays
12. Presov,Slovaquie Eurocup2015–23èmeéditionduconcoursdujeunebarman(éditionspéciale),Prešov(SK)
10–12novembre Àvenir
13. Diekirch-Ettelbrück(LU) 24èmesNoëlsd’Europe,Diekirch-Ettelbrück(LU)
2–8décembre Avenir
14. IledeTerceira–Azores Festivalduchocolatdel’Atlantique2015(sculptures,expositionetconcoursdesculpturesenchocolatetdebonbons),PraiadaVitória,îledeTerceira,Açores(PT)
6–8décembre Avenir
• ProchainslieuxdesRencontresannuellesdel’AEHT2016:Londres,Grande-Bretagne
2017:Ostende(Oostende)Belgique
2018:Leeuwarden,PaysBas
2019:Split,Croatie
2020:Lituanie
2021:Autriche
• ProchainslieuxdesNoëlsd’Europe2015:Diekirch,Luxembourg
2016:SanBenedettodelTronto,Italie
2017:Fatima,Portugal
2018:Riga,Lettonie
8. RapportduVice-Présidentresponsabledesplacementsenentrepriseainsiquedesactivitésenmatièredegestiondequalitéetd’éthiquedesaffaires(HermanSIEBENS)
• Placementsenentreprise(groupeStarwoodHotels)M. SIEBENS est toujours en attente de nouvelles du groupe Starwood Hotels pour discuter d’unecoopérationpourlesannéesàvenir.
• SessiondebrainstormingaveclesReprésentantsNationauxM.SIEBENSaorganiséuneséancedebrainstorminghieraprès la réunionduComitéDirecteursurl’améliorationde l'imagede l'AEHT.Lesrésultatsserontutiliséspourpréparer laprochainesessiondebrainstorming,quiauralieuenmars2016àLondres.
• Séminairedegestiondel’AEHTàl’occasiondesRencontres2015M.SIEBENSatenuhierunséminairesur la«gestionduchangement».Deuxconférenciersexternessontintervenusaucoursduséminairequiaconnuunfrancsuccèsauprèsdesmembresdel’AEHTvulenombreélevédeparticipants(+/-50).
9. Rapport du Vice-Président responsable du site Internet de l’AEHT ainsi que de laplateformed’inscriptionauxRencontresannuelles(NeemeRAND)LeVice-PrésidentNeemeRANDprésente,àl’aided’unePowerPoint,desstatistiquesetdesinformationsdétailléessurlesvisitesdusitedel’AEHTetdelapageFacebook.
• Siteinternetdel'AEHTLe site de l'AEHT est affiché en langue anglaise et française. Il contient une liste actualisée desmembresduBureauetduComitéDirecteur.
Lenombretotaldevisitessurlesitedel'AEHTpourl'annéeacadémique2015/16estde47472.Lesvisitesontaugmentéparrapportàl'année2014/15(32513visites)
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Nombredevisitesparpays(top10)
• CompteFacebookdel'AEHTLenombretotalde«likes»(j’aime)ducompteFacebookdel’AEHTàcejourestde1894.
Répartition des visiteurs selon l’âge et le sexe (traduction estonien/français:Naised = femmes;Mehed=hommes)
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TouteslesécolesmembressontinvitéesàvisiterlapageFacebookdel'AEHTetd’accroîtrelenombrede«likes»ensuivantlelien:https://www.facebook.com/aeht.eu.
Un nombre élevé de « likes » permettra d’attirer l’attention sur l’AEHT et ses activités auprèsd’écolesnonaffiliéesetdepartenairesprofessionnels.
• Basededonnéesdel’AEHTLes écolesmembres sont priées demettre à jour leurs informations dans la base de données del’AEHThttps://www.aeht.eu/db/login.php.Si leuradressee-mailn’estplusàjour, lesecrétariatdel’AEHTn’arriverapasàlesjoindrepourleurcommuniquerdesinformationsimportantes.
10. RapportduTrésorier(KlausENENGL)
• Balancedespaiementsettableaudespertesetprofits2014Letrésorierdel'AEHT,KlausENENGLprésentelebilanfinancierdel’AEHTpour2014.Letableaudespertes et profits 2014 est projeté sur l'écran de la salle de réunion etM. ENENGL commente lesdifférentespositionsdudocument.
Le gouvernement luxembourgeois a payé sa subvention annuelle pour 2014, ce qui équilibrer lescomptes.
• Cotisationannuelle2015Lesfacturespourlescotisationsannuellesde2015ontétéenvoyéesàtouslesmembresdébutmars2015.Unrappelaétéenvoyéavantlesvacancesd’été.Malheureusement,certainesécolesmembresn’onttoujourspaspayéleurcotisation.
Pourremédieràcettesituation, letrésorierappelleauxresponsablesd’écolesprésentsd’aviser lesécolesdébitricesderéglerleurcotisationdanslesplusbrefsdélaispourévitertouteexclusion.
• Budgetprévisionnelpourl'annéeacadémique2016Lebudgetde2016estprésenté.Commementionnédans le rapportduPrésident,denombreusesmesuressontencoursafind’améliorerlasituationfinancièredel’AEHT.
11. RapportdesRéviseursdecaisse2014etapprobationdes réviseursdecaisse2015(JürgenClausen)La comptabilité de l'AEHT est assurée par une société de comptabilité située au Grand-Duché deLuxembourg. Les vérificateurs aux comptes, Danielle SNAUWAERT et Jürgen CLAUSEN, se sont réunisaveclaSecrétairegénéraledel’AEHT,NadineSCHINTGEN,etlacomptable,StéphanieMARION-CORTES,pourvérifierlescomptesdel'exercice2014.
Mme SCHINTGEN et Mme MARION-CORTES ont su donner des réponses satisfaisantes à toutes lesquestions posées. Les vérificateurs ont pu constater que la comptabilité avait été très bien tenue aucoursdel’exercice2014.
Àlalumièredecesconsidérations,l’assembléeapprouveàl'unanimitélescomptesde2014.Lemandatdesdeuxréviseursdecaisseestreconduitpour2015.
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12. Rapportsurlesdemandesd’adhésion,démissionsetexclusions(KlausENENGL)
• Exclusions(encasdenon-paiementdelacotisationavantle1erjanvier2016)
CodeAEHT Ville
E21 SANTAMARTADETORMES
F95 SAINT-LAURENT-DU-MARONI
I101 LECCE
I107 SALSOMAGGIORETERME
I113 REGGIOEMILIA
I118 FOGGIA
I132 RENDE
I140 VARESE
I145 CASTELNUOVOCILENTO
I151 ROCCARASO
I157 CASARANO
I27 MILANO
I41 ERICECASASANTA
IRL08 DUBLIN
MEX01B-OBS PERONNAS(F)
MK05 TETOVO
NL09 AMSTERDAM
PL22 MYSLENICE
RO01 BUCAREST
RO02 TIMISOARA
RUS01 ST.PETERSBOURG
S05 MALMÖ
S21 NYKÖPING
TR42 PENDIKISTANBUL
TR47 BURSA
TR48 SAKARYA
UKR02 SIMFEROPOL
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• Démissions
CodeAEHT VilleFIN12 SAVONLINNA
F98 BIARRITZ
F94 PARIS
I31 VENEZIA
I36 RICCIONE
• NouveauxmembresPlusieurs écoles françaises ont soumis une demande d’adhésion après l’intervention deMmeAnaPaulaPAISau22èmeCongrèsannuelde l’AFLYHT(Associationfrançaisedes lycéesde l'hôtellerieetdutourisme)du25au27mars2015àAmiens(F)etl’envoid’uncourrierderecrutementparlesiègedel’AEHT.
CodeAEHT Ville
F96-PROF NH&R
F68 CHATEAU-THIERRY
GB18 DOCKLANDSACADEMYLONDON
I152 CANOSADIPUGLIA
B31 AALST
E23 BARCELONA
F16 LAROCHELLE
F97 ANTONY
F98 ROYAN
F99 MEUDONLAFORET
F100 LAGUERCHEDEBRETAGNE
F101 MORLAAS
F102 AMIENS
P16 COIMBRA
F103 CONTREXÉVILLE
UKR05 LVIV
LT05 KLAIPEDA
PL23 BIELSKO-BIALA
13. DéchargeduBureauMise au vote, la décharge du Bureau pour l’exercice 2014 est acquise à l’unanimité. La Présidenteremerciel’assembléepourlaconfiancequ’elleaccordeàsonéquipe.
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14. Rencontresannuellesde2016àLondres(UK)LesprochainesRencontresannuellesdel’AEHTaurontlieudu23au28octobre2016àLondres(GB).Ladirectricedel’écoleDocklandsAcademyLondon,MmeAysegulYESILDAGLAR,présentelesatoutsdelaville de Londres avant de décrire en détail le programme provisioire des prochaines Rencontres del’AEHT.
Dès leur arrivée à Londres, les participants aux Rencontres recevront une « carte Oyster», qui leurpermettra d’utiliser gratuitement les transports communs pour visiter les nombreuses attractionsculturelles(souventgratuites)delacapitalebritannique.
Le projet Limehouse est une nouvelle acquisition immobilière de l’école. Il s’agit d’un bâtiment de 5étagesencoursderénovationavecunecuisineaurez-de-chaussée.Cettestructurepourraaccueillirunepartiedesdélégations.L’autrepartieseralogéedansdeshôtelsàproximité.
PendantlesRencontres,lesdéjeunersetdînersserontservisdanslesrestaurantsappartenantaumêmegroupequel’écoleorganisatrice.
Lecomitéd’organisationdesRencontresa l’intentiond’impliquerdespersonnalités importantesde lacapitalebritannique(lemairedeLondres,desdéputésoudescélébrités)pouraccroitrelanotoriétédel’événement.
Pour préparer les compétitions, les juges en chef seront invités à la réunion du Comité Directeur aucoursdumoisdemars2016.
DocklandsAcademyLondonproposeactuellementcinqcursusdeformationcourteduréedestinésauxétudiantsdel'AEHT.Unprogrammespécialpourenseignantsestencoursdefinalisation.
Enguisedeconclusion,MmeYESILDAGLARinformel’assembléequel’écoleDocklandsAcademyLondonestrécemmentdevenuepartenaireprivilégiédel'AEHT.
Informationssupplémentaires:
E-Mail:aeht@docklandsacademy.co.uk
SiteInternet:www.docklandsacademy.co.uk
15. Présentationparlesécolesorganisatricesdeleurpropositiondemanifestation2016
• 11èmeConcoursdeBarG&TCup,Bled(Slovénie)Le11èmeG&TCupauralieudu5au7avril2016àl’Ecoled’hôtellerieAstoriadeBledenSlovénie.Ceconcoursestentièrementorganisépardesétudiantset supervisépar lesenseignantsde l’école. Ils’agitdecompétitionsindividuelles(servicedebaret/oubarista).
Ladatelimited'inscriptionestle10mars2016.
Informationssupplémentaires:
E-Mail:peter.mihelcic@vgs-bled.si.
SiteInternet:www.vgs-bled.si
• 18èmeéditionduconcoursinternationalBartolomeoScappi,CastelSanPietroTerme(Italie)L’InstitutBartolomeoScappiorganiserala18èmeéditionduconcoursdu14au18avril2016àCastelSan Pietro Terme. Le concours est organisé dans la région de Bologne, ville desservie par denombreusescompagniesaériennes.Lamanifestationcomprenddesconcoursdebar,depâtisserieetd’oenogastronomie.Lesécolesparticipantesdevrontmonterdesstandspourpromouvoirleurrégionetleursproduits.
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Uniquementlesfraisdevoyagesserontàchargedesparticipants.L’hébergementseragratuit.
Informationssupplémentaires:
E-Mail:concorsoscappi@alberghieroscappi.it
SiteInternet:www.alberghieroscappi.it
• Séminaire concernant lesDiplômesdeNiveau1 resp.2envinset spiritueuxduWSET®(WineandSpiritEducationTrust),Maribor(Slovénie)Leprochainséminaireestprévupourseptembre/octobre2016.
Informationssupplémentaires:
E-Mail:david.vasiljevic@vsgt-mb.si;mojca.polak@vsgt-mb.si
SiteInternet:www.vsgt-mb.si
• 24èmeNoëlsd’Europe,Diekirch(LU)Les 24èmes Noëls d’Europe auront lieu du mercredi 2 au mardi 8 décembre 2015 à Diekirch(Luxembourg).26écolesparticiperontàl’édition2015decettemanifestation.11écolesontdûêtrerefusées parce que le total des demandes excédait les capacités de l’école organisatrice. Reste àmentionnerqueleprogrammeErasmus+aaccordéuneimportantecontributionfinancièreauprojet.
Informationssupplémentaires:
E-Mail:jeanmarc.dijou@education.lu
SiteInternet:www.lthah.lu
• 25èmeNoëlsd’Europe,SanBenedettodelTronto(IT)Les25èmeNoëlsd’Europeserontorganiséespar l’écolehôtelièreFilippoBUSCEMIaucoursdumoisdedécembre2016.
Informationssupplémentaires:
SiteInternet:www.alberghierosbt.gov.it
• 10èmeFestivaldel’AtlantiqueauxAçores«10jours,10chefs»(PT)Lefestival«10jours,10chefs»auralieudu23juinau2juillet2016àPontaDelgadasurl’ÎledeSãoMiguel (PT). Cette manifestation s’adresse aussi bien aux élèves qu’aux professeurs des écolesmembresdel’AEHT.
La date limite d'inscription est le 11 mars 2016. L'hébergement et les repas seront à charge del’organisateur.Lesparticipantsdevronttoutefoiss’acquitterdesfraisdevoyage.
Informationssupplémentaires:
E-Mail:frocha.efth@mail.telepac.pt
SiteInternet:www.efth.com.pt
PageFacebook:www.facebook.com/efth.anfiteatro
• Eurocup 2016 – 24ème édition du concours du jeune barman (édition spéciale), Prešov(Slovaquie)L’Eurocup2016auralieudu11au14novembre2016àPrešovenSlovaquie.
Informationssupplémentaires:
E-Mail:ha@hapresov.edu.sk
Siteinternet:http://www.hapresov.edu.sk
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• ProjetLanguage4hotelL’école d’hôtellerie et de tourisme de Dubrovnik en Croatie est l’école coordinatrice du projetErasmus+«KeySkillsforEuropeanUnionHotelStaff»(CompétencescléspourlePersonnelhôtelierdel'Unioneuropéenne,projetno.:2014-1-HR01-KA2014-007224)quis’étenddu1erseptembre2014au31août2016.
Six autres partenaires sont impliquées dans ce projet européen, qui vise à créer des outils deformation (programmes et manuels) destinés au personnel hôtelier (professionnels, stagiaires etétudiants).Leprogrammefournitunesérietrèsétenduederéponsesauxquestionsetdemandesdeclientsd’hôtelsen12langues(FR,IT,RH,LV,Sl,RO,HU,GE,FR,RU,ES,GR).
Informationssupplémentaires:
SiteInternet:www.language4hotel.eu
• 8èmeconcoursinternationalpouremployésderéceptionhôtelière“DonnaDinaMigliori”etle6èmeconcoursinternationaldetourismedanslaville,Giulianova(Italie)Ceconcours internationalderéceptionetde tourismedans lavilleaura lieudu5au8mai2016àGiulianova(Italie),unevillebalnéairesurlacôteadriatique.
20écolesitalienneset10écolesétrangèressontacceptées.
L’aéroportleprocheestceluidePescara
Informationssupplémentaires:
SiteInternet:www.iiscrocetticerulli.gov.it
• 4èmeéditionduParlementdesJeunesLa 4ème édition du Parlement des Jeunes est prévu du 4 au 7mai 2016 à Londres (UK). Le thèmeprincipaldecetteéditionsera‘L’impactdel’immigrationsurl’industrieduvoyageetdutourismeenEurope’.L’âgeminimumrequispourparticiperauParlementdesJeunesestde18ans.
Ladatelimited’inscriptionestfixéeau31mars2016.
L’hébergementseraoffertparl’organisateur.
Informationssupplémentaires:
Email:aysegul.y@docklandsacademy.co.uk
Website:www.docklandsacademy.co.uk
16. Questionsdiverses
• Présentationdeprojetsdel’AcadémieduCognacMlleRenataMYTNIKOVAprésentelenouveauprojetdel'AcadémieduCognacàKošicequiconsisteàcréer une encyclopédie sur le cognac. Considérant que le cognac est un produit mondialementconnu,maisqu’iln’existepasàcejourd’encyclopédiesurcesujet,untelouvragepourraitdevenirunsuccèscommercial.
Lesécolesmembresdel’AEHTontlapossibilitédedevenirpartenairedansceprojet.Pourleprixde1.500€ilsserontmentionnésdansl’ouvrageetleurlogoyseraaffiché.
L’Académie du Cognac propose également des cours de formation en cognac. Ce programmes’appelle “Testum”. De plus amples informations sont disponibles surla site Internet:www.testum.sk.
Les membres de l’AEHT peuvent également devenir membre de l’association internationale ducognacactuellementencoursdecréation.Deplusamplesinformationssurcestroissujetssuivrontsouspeu.
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• ButlerSearchGroupMmeRasheedaButlerinformel’audiencesurleprogrammedeplacementd’étudiantsenhôtellerieaux Etats-Unis proposé par l’entrepriseButler Search Group. Il s’agit d’un programme de 12moispourétudiantseuropéens.Lescandidatssontplacésdansdeshôtelssituésdansdesgrandesvillesaméricaines(Boston,NewYork,etc.)etenFloride.Lesparticipantssontentièrementprisenchargepar l’entrepriseButler SearchGroup. Ils ont lapossibilitéde séjourner auxEtats-Unispendantuneannéeentièrelorsdelaquelleilspourrontseperfectionnerenanglais,unelangueindispensablesionveutfairecarrièredanslesecteurdel’hôtellerie.
Informationssupplémentaires:
Siteinternet:www.butlersearchgroup.com
17. Datedelaprochaineassembléedel’AEHTLaprochaineassembléedel’AEHTalieule26octobre2016àLondres(GB).
Diekirch,le29mars2016
AnaPaulaPAIS
Présidentedel’AEHT
NadineSCHINTGEN
Secrétairegénéraledel’AEHT