Classification des végétaux

Sommaire

Origine et diversification des végétaux

• Colonisation du milieu terrestre

• Classification des végétaux

• La cellule végétale

• TP : Extraction de l'ADN

La classification simplifiée

Les Eumycètes (unicellulaire et pluricellulaires)

• Ce sont des organismes hétérotrophes

• Contrairement aux animaux ils n’ingèrent pas la nourriture,

• ils la digèrent directement dans l’environnement (enzymes hydrolytiques)

• Mode de vie différent :

- saprophytes (fait de vivre en se nourrissant à travers une membrane sur MO morte)

- Parasites (infection poumons, 80% maladie végétale)

- Symbiotes-mutualisme

Caractéristiques des mycètes

• Les mycètes sont classifiés selon leur structure et leur mode de reproduction

• La reproduction est différentes de tous les règnes (sexuée et asexuée : fragmentation et production de spores)

• Tous les mycètes

- Se reproduisent par des spores (une cellules reproductrices unicellulaire qui se développe pour former un nouvel individu; les spores fongiques sont très légère et flottent dans les airs)

- Sont hétérotrophes

- Forment des réseaux étendus de mycélium (Armillaria ostoyoe)

- Sont non motils sur toutes les étapes de leur cycle de vie

890 hectares : 1600 terrains de foot!

Les saprophytes

• Les mycètes jouent un rôle essentiel (décomposeur) dans le maintien de l’équilibre dans presque tout écosystème.

• Les saprophytes recyclent des nutriments par la décomposition des corps et des ordures d’autres organismes.

• Ils libèrent des enzymes digestifs qui décomposent la matière organique en molécules plus petites qui peuvent ensuite se diffuser dans le mycète, par le mycélium.

Les parasites

Ces mycètes peuvent interrompre l’équilibre intérieur et provoquer la maladie chez les plantes et les animaux.

Maladies des plantes :

– La moisissure des fruits

– Le blé rouillé (Puccinia sp.)

– La maladie hollandaise de l’orme

• Maladies humaines :

– Le « pied d’athlète »(Trichophyton sp.)

– Les «infections de levure »

• D’autres maladies :

– Mycète de fourmi

Les mycètes vivant en symbiose

Ces mycètes vivent en collaboration avec d’autres espèces dans les relations symbiotiques.

Certaines relations symbiotiques sont profitables pour les deux partenaires.

• Exemples : – Lichens – mycorrhizes

Basidiomycètes :

Ces mycètes ont leur nom à cause de la forme de la structure reproductive (en anglais, un « club ».)

Ascomycètes

Ces mycètes ont leur nom comme ils produisent des spores (ascospores) dans des structures en formes de sac.

Deutéromycètes• Fungi imperfecti (Champignons imparfaits), ne constituent pas un

groupe naturel, mais d'un ensemble artificiel regroupant environ 20 000 espèces de champignons filamenteux septés ne présentant jamais, ou très exceptionnellement, de forme de reproduction sexuée. Ils se reproduisent uniquement par voie végétative au moyen de spores asexuées ou par simple fragmentation du mycélium.

• L'absence ou la méconnaissance de leur reproduction sexuée fait que l'on ne sait pas où les classer.

Zygomycètes (Etymologie gr. zygon, joug)

• Le mycélium des zygomycètes n'est pas cloisonné (siphon), sauf au moment de la formation des cellules sexuelles ou des spores.

Classification des Mycètes• Le règne des mycètes a plus de 100 000 espèces. On classifie les

mycètes selon :

• leur structure et

• leur méthode de reproduction.

Embranchements Nom commun Exemples

Basidiomycètes Mycète de club ChampignonsPolysporesVesse-de-loup Rouilles Charbons

Ascomycètes Mycètes de sac Levure Truffe

Deutéromycètes Mycètes imparfait PénicillumAspergillis

Zygomycètes Moisissures Moisissure du painRhizopus stolonifer

Les lichens • Sont des organismes complexes, composés d’un organisme

photosynthétique et d’un mycète.

• Le mycète profite de la source d’énergie.

• L’organisme photosynthétique profite du mycète en recevant de l’eau et des minéraux.

• Les lichens sont ainsi très résistants aux sécheresses.

Importance des Lichens

Les lichens sont :

– Des indicateurs de pollution d’air : ils ne peuvent pas vivre dans l’air pollué. (plus il y en a, plus l’air est pur)

– Importants dans le processus de succession, qui est le remplacement graduel d’un type de végétation par un autre pendant une période de temps. Les lichens sont le seul type de végétation qui peut grandir sur les roches nues. Pour cette raison, ils sont considérés comme des organismes pionniers. Les hyphes des lichens pénètrent la roche, en le décomposant pour former du sol pour la génération suivante d’herbes.

Les mycorhizes

Sont composés des racines de plantes et des mycètes.

Les hyphes des mycètes aident ces plantes à absorber de l’eau et des minéraux. Ils le font en produisant un réseau qui couvre les racines des plantes.

Les mycètes en relation mycorhizes libèrent des enzymes qui absorbent plus de minéraux du sol.

Les plantes fournissent aux mycètes les produits de la photosynthèse.

Les endomychorizes

• Le mycélium du champignon pénètre à l'intérieur des racines. Ce type de mycorhizes concerne pratiquement tous les végétaux, dont les tomates.

Les ectomycorhizes

• Le champignon fabrique des filaments (mycélium) qui enveloppent les racines de la plante en formant un manchon autour d’elles. Ce type de mycorhizes concerne surtout les arbres.

Les algues

• La classification des algues peut être complexe. On peut la simplifier en considérant quatre groupes : les algues bleues, les algues rouges, les algues brunes et les algues vertes.

• Ce sont des cryptogames (étymologie : plante à appareil reproducteur caché) et des thallophytes (étymologie : plante à ramification: pas d’organes

• photosynthétiques, leurs habitats sont variés mais leur cycle de reproduction nécessite absolument de l'eau.

• morphologie est très diversifiée et elles peuvent être unicellulaires ou pluricellulaires.

• pour un systématicien, les algues n'existent pas. Elles sont réparties en onze groupes dont dix sont des eucaryotes qui sont eux-mêmes répartis en six ou sept grandes lignées évolutives.

• Nous resterons donc délibérément très simples avec une classification rudimentaire en 4 groupes.

• La plupart des algues se développent en milieu aquatique d'eau douce, saline ou saumâtre, mais certaines sont terrestres et sont capables de se développer à même le sol ou sur le tronc des arbres.

• On différencie les microalgues : phytoplancton et les macroalgues : flore benthique.

• Certaines algues se développent sur des rochers humides, sur le tronc des arbres (Pleurococcus, Chlorophyte), ou sur un sol mouillé (Nostoc, Cyanobactérie).

Pleurococcus

Nostoc

• D'autres sont des endosymbiotes de protozoaires (Zooxanthelles chez Paramecium bursaria), de plantes (Anabaena chez Azolla, Cycas), d'hydraires, de bryozoaires, de mollusques, vers ou coraux chez lesquels elles se développent dans le cytoplasme.

• Des algues vivent en symbiose avec des champignons pour former les lichens.

• Algues sont réparties en fonction de leurs pigments

• Ces pigments leur permettent de capter les rayons du soleil et de faire la photosynthèse.

• Selon les pigments elles sont réparties dans la colonne d’eau

Les algues vertes :Chlorophytes

• 8000 espèces environ

• Chlorophylle a et b

• Présence de pigments accessoire : carotène (pigment rouge) et xanthophylle(pigment jaune)

• Réserve sous forme d’amidon dans les plastes

Ulva lactuca

Caulerpa taxifolia

Chlamydomonas

Les algues rouges : Rodophytes

• 1000 à 5000 espèces

• Présence de chlorophylle a

• Pigment accessoire : phycoérythrine ,phycocyanine

• Réserve sous forme d’amidon dans la cellule

• Grande importance économique : agar-agar, carraghénane (E407),…

• Majoritairement marine

• Nori : (Porphyra) riche en sel minéraux

• Wakamé : (Palmaria palmata)

• Chondrus crispus

• Agar-agar : (Gélidium)

• Gymnodinium : Responsable marée rouge

Les algues brunes : Phaéophytes

• présentent de la chlorophylle a et c

• Nombreux pigments accessoires

• Réserves cytoplasmiques et vacuolaires diverses

• Marines

• Microscopique : diatomées

• Macroscopiques : Fucus, Laminaria

• Fucus

• Laminaria

Les algues bleues : Cyanophytes

• Procaryote

• Présence de chlorophylle a

• Phycocyanine

• Importance économique

• Spiruline :

Les algues toxiquesLa consommation de mollusques (moules, huîtres, coques, clams et même crabes) surtout de mai à septembre, peut provoquer une intoxication grave, parfois mortelle, causée par une toxine paralysante.

• L'origine probable de ces problèmes est la culture intensive avec des engrais chimiques qui provoquent une abondance de nitrates, l'élevage intensif de porcs qui entraîne des rejets de sulfates et pour finir le délestage des bateaux : lorsqu'un navire voyage à vide, il remplit sa coque d'eau de mer qu'il rejettera dans le port d'un autre continent. C'est ainsi que ces micro-organismes peuvent se répandre.

• la PSP (Paralysing shellfish poisoining; :

• Diatomé Alexandrium (octobre 87 : 187 victimes dont

• 26 morts)

•

• l'ASP (Amnesic shellfish poisoning, acide domoïc). : diatomé Pseudo-Nitzchia (87 156 victimes dont 3

morts)

• la CFP (Ciguatera Fish poisoning) : Gambierdiscus

• • la DSP (Diarrheic shellfish poisoning, acide okadaïque), : Dinophysis

• la NSP (Neurotoxic shellfish poisoning : Gymnodinium

• Pfisteria piscida

Tableau récapitulatif alguesEmbranchement Nom commun Nombre d’espèce Pigment habitat

Chlorophycées Algues vertes 7500 Chl a et bXanthophyllecaroténoïde

eau douce, saumâtre, salée et terrestre

Rhodophycées Algues rouges 3900 Chl aXanthophylleCaroténoïdesZéoxanthinePhycocyaninePhycoérythrine

eau douce, saumâtre et salée

Phéophycées Algues brunes 1500 Chl a et bXanthophylleCaroténoïde

eau saumâtre et salée

Cyanophycées Algues bleu Chl a allophycocyanine

Eau salée, saumatre et douce