Calendrier des principaux travaux saisonniers en agriculture

Coupe Conditionnement> <Arrachage Mise en bac

<Récolte Condi.>

<Taille Effeuillage Récolte Conditionnement>

<Plantation> <Récolte>

<Récolte>

<Récolte>

<Entretien Récolte>

Récolte>

<Plantation>

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Endive

Tomate

Melon

Pomme de terre primeur

Haricots secs (Paimpol et Tarbes)

Asperge

Choux • Artichaut • Brocoli

Carotte • Navet • Céleri

Salade

Poireau

Ail • Échalote • Oignon

Concombre • Cornichon

Poivron • Aubergine • Courgette

<Récolte

<Récolte Conditionnement>

Récolte Conditionnement> <Récolte Conditionnement

<Récolte Condi.>

<Récolte Conditionnement>

<Entretien Récolte Conditionnement>

Lé

gu

me

s

<Rempotage Récolte Conditionnemen> <Eboutonnage Récolte Condi.>

<Arrachage Epluchage Calibrage>

<Arrachage Récolte Condi.>

<Arrachage Conditionnement>

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Plantes en pot et à massif

Pépinières

Muguet

Bulbes

Sapin de Noël

<Rempotage Récolte Conditionnement>

<Cueillette>

Ho

rtic

ult

ure

< Castration >

< Cueillette >

<Moisson>

Mise au fi l< >

<Ensilage>

<Tri Conditionnement>

<Désherbage manuel>

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Céréales

Fourrages

Pomme de terre de conservation

Houblon

Betterave

Maïs semence

Tabac

<Fenaison>

<Castration>

<Cueillette>

Gra

nd

es

cu

ltu

res

Taille> <Palissage> <Vendanges> <Taille

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Vigne

Viticulture

<Tri Conditionnement>

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

HuîtreOstréiculture

6 rue de La Rochefoucauld • 75009 PARISTél. : 01 46 07 58 22 • Fax : 01 46 07 55 50infos@anefa.orgASSOCIATION NATIONALE EMPLOI FORMATION EN AGRICULTURE

Taille> <Eclaircissage> <Cueillette> <Taille

Taille> <Cueillette conditionnement> <Taille

<Cueillette>

<Eclaircissage> <Cueillette>

Taille> <Cueillette> <Taille

<Cueillette>

<Palissage effeuillage> Cueillette>

> <Cueillette

Taille>

Cueillette>

<Cueillette>

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Pomme

Poire

Abricot

Pêche • Nectarine

Prune

Fruits rouges

Raisin de table

Kiwi

Olive

Clémentine

Noix • Châtaigne

<Attachage> <Cueillette> <Taille

<Cueillette

(mirabelle, quetsche, prune d’ente)

<Eclaircissage>

Fru

its

www.anefa.orgPour en savoir plus

Ilust

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